المنظمة تروّج الكينوا أثناء الدوة الثامنة والثلاثين لمؤتمرها
تعقد المنظمة أثناء مؤتمرها الثامن والثلاثين سلسلة منالنشاطات من أجل تشجيع وتعريف الكينوا، وذلك بإتاحة الفرصة أمام العاملين والمندوبين لتذوُّق أطباق محددة تدخل الكينوا في إعدادها. وسيتم كذلك تنظيم العديد من العروض والنقاشات بشأن موضوعات تتصل بالكينوا، وذلك بإشراف خبراء من المنظمة ذاتها ومن مجموعة "SlowFood" ومجموعة "AltroMercato".
وستتضمن هذه النقاشات تبادل الأفكار حول كيفية دعم الانتاج المستدام للكينوا، وإبراز قيمتها التغذوية، والتشديد على قيمتها من ناحية ثقافية، إضافةً الى استخدامها في فنّ الطبخ.
ترمي هذه الفعالية الى:
- زيادة التوعية لدى المندوبين الدائمين وأصحاب المصلحة الآخرين الذين يحضرون مؤتمر المنظمة بشأن الدور الذي يمكن للكينوا أن تنهض به في مجال الأمن الغذائي واستئصال الفقر.
- تدعيم الحوار بين الدول الأعضاء وأصحاب المصلحة الآخرين، ومن ضمنهم منظمات المجتمع المدني ومؤسسات القطاع الخاص، بشأن الحاجة الى تنمية زراعة الكينوا بصورة مستدامة على الصعيدين القطري والعالمي.