根据原产地和拟定用途,可将目前栽培的藜麦品种和生态型分为:
系指那些在研究站经过培育或遗传改良的品种。
系指那些由当地农民、本地或土著社区培育的品种。可将它们分为
界:植物界(Plantae) 门:木兰植物门(Magnoliophyta) 纲:木兰纲(Magnoliopsida) 目:石竹目(Caryophyllales) 科:苋科(Amaranthaceae) 属:藜属(Chenopodium) 种:藜麦(C. quinoa)