Depuis le rapport précédent, les cours internationaux du
blé ont encore baissé de plus de 30 dollars la tonne.
Fin juillet, les prix du blé ont commencé à se stabiliser
entre 192 et 195 dollars la tonne, à peu près au même
niveau que dans la période correspondante l'an dernier, et le 27
août, le prix nominal f.o.b. du blé des Etats-Unis nº2
était proche du cours d'août 1995, à 192 dollars la tonne.
La détente du marché du blé, après plusieurs
mois de hausses et de volatilité des prix, est imputable à
des conditions de récolte relativement favorables, en particulier
dans la CE, mais également dans plusieurs grands pays importateurs,
les conditions météorologiques, meilleures ou bonnes, ayant
favorisé la croissance du blé de printemps aux Etats-Unis,
et aux perspectives de récoltes plus abondantes en Argentine et en
Australie. Sur le marché à terme de la Bourse de Chicago (CBOT),
les prix du blé d'hiver Soft Red (à livrer en septembre) ont
chuté, se stabilisant aux alentours de 167 dollars la tonne, tandis
que les contrats pour mars 1997 sont à peu près au même
niveau. La situation est encore inverse à celle de l'an dernier à
la même époque, lorsque les livraisons à faire en mars
se négociaient à un prix supérieur aux contrats de
septembre.
L'évolution des cours du maïs durant les dernières
semaines a été essentiellement déterminée par
la demande des pays importateurs de maïs des Etats-Unis, actuellement
seul fournisseur important du marché mondial. Les prix à
l'exportation sont restés fermes en juin et, après avoir atteint
un nouveau niveau record de 221 dollars la tonne le 11 juillet, ils ont
considérablement fléchi dans la deuxième quinzaine
d'août, principalement en raison d'un ralentissement des ventes des
Etats-Unis aux principaux acheteurs d'Asie. Le 26 août, le prix du
maïs des Etats-Unis nº2 (livré ports du Golfe) est tombé
à 177 dollars la tonne, soit 25 dollars de moins que fin mai, mais
encore 50 dollars au-dessus des cours de la période correspondante
l'an dernier. Sur le marché à terme, fin août, le maïs
livrable en décembre se négociait à environ 135 dollars
la tonne les perspectives de récolte étant plus favorables
et le marché semblant compter sur des disponibilités plus
abondantes à l'issue de la présente campagne.
PRIX A L'EXPORTATION LES PLUS RECENTS
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1996 | 1995 | |
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août | mai | août |
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(. . dollars E.-U./tonne . .) | ||
| Etats-Unis |
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| Blé 1/ | 192 | 244 | 186 |
| Maïs | 166 | 200 | 130 |
| Sorgho | 146 | 184 | 128 |
| Argentine |
|
|
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| Blé | 170 2/ | 200 2/ | 195 4/ |
| Maïs | 164 4/ | 192 3/ | 132 5/ |
| Thaïlande 6/ |
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| Riz, blanc 7/ | 344 | 365 | 352 |
| Rice, brisures 8/ | 215 | 253 | 288 |
SOURCE: FAO, voir tableau A.9 en annexe.
* Prix en vigueur la dernière semaine du mois.
1/ No. 2 Hard Winter (teneur protéique normale).
2/ Pour expéditions en janvier-mars.
3/ Pour expéditions en juin.
4/ Pour expéditions en janvier.
5/ Pour expéditions en septembre.
6/ Prix commerciaux indicatifs.
7/ 100 pour cent deuxième qualité, f.o.b. Bangkok.
8/ A1 super, f.o.b. Bangkok.
Les cours mondiaux du riz ont généralement
baissé en août, une fois apaisée l'inquiétude initiale
au sujet des effets possibles des inondations en Chine. La rumeur que le Japon
pourrait n'importer du riz, conformément à son engagement, qu'à
une date plus lointaine a tempéré plus encore les espoirs des
exportateurs. En conséquence, en août, l'indice FAO des prix à
l'exportation du riz (1982-84=100) a perdu en moyenne 4 points, s'établissant
à 135.
La baisse de prix la plus importante a porté sur le riz de qualité
inférieure, quasiment tous les grands exportateurs ayant réduit
substantiellement les prix des brisures. Le prix des brisures de Thaï
A1 Super s'est établi à environ 210 dollars la tonne la
troisième semaine d'août, soit environ 25 dollars de moins que
la même semaine le mois précédent, avant de se redresser
légèrement pour passer à 215 dollars la tonne à
la fin du mois. Au Viet Nam, le prix à l'exportation des brisures,
qui avait régulièrement été abaissé depuis
le début de l'année, a encore fléchi. L'Inde, qui avait
précédemment relevé ses prix d'exportation, les a aussi
fortement réduits en août. En conséquence, l'indice partiel
FAO des prix d'exportation du riz pour les qualités inférieures
a chuté de 6 points, passant à 129, soit 27 points de moins
qu'en janvier.
Les prix de certaines qualités supérieures ont aussi fléchi
en août. La qualité Thaï 100B se négociait à
344 dollars la tonne, soit 21 dollars de moins que le mois précédent.
Contrastant avec la baisse des prix du riz de qualité supérieure
en provenance de Thaïlande, les prix à l'exportation pratiqués
par les Etats-Unis pour le riz à grain long ont été
fermes en raison des moindres disponibilités de ces qualités
dans le pays. En conséquence, le surcoût payé pour le
riz US N02, 4 pour cent long grain par rapport à la qualité
Thaï 100B a augmenté, passant en moyenne à 109 dollars
E.-U. la tonne en août, alors que l'écart de prix moyen était
de 86 dollars E.-U. en juillet.