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Abréviations


AELE

Association européenne de libre-échange

AESA

Autorité européenne de sécurité des aliments

AFB1

Aflatoxine B1

AFBI/G1

Aflatoxines B1+G1

AFG1

Aflatoxine G1

AFM1

Aflatoxine M1

AFT

Total des aflatoxines

AGA

Agaricine

ALARA

Aussi faible qu'il soit raisonnablement possible de l'être

ANASE

Association des nations de l'Asie du Sud-Est

AOAC

Association of Official Analytical Chemists

AOCS

American Oil Chemists' Society

BCR

Bureau Communautaire de Référence

CAC

Commission du Codex Alimentarius

CCFAC

Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants

CCR/IMMR

Centre commun de recherche/Institut des matériaux et mesures de référence

CEN

Comité européen de normalisation

CGC

Commission canadienne des grains

DAS

Diacétoxyscirpénol

DON

Déoxynivalénol

ERG

Alcaloïdes de l'ergot

CE

Commission européenne

UE

Union européenne

FAO

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

FDA

Food and Drug Administration, United States of America

FUMB1

Fumonisine B1

FUMB1/2

Fumonisines B1+B2

FUMB1/2/3

Fumonisines B1+B2+B3

HT-2

Toxine HT-2

JECFA

Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires

MERCOSUR

Mercado Comun del Sur

OCP

Programme de certification d'origine

OMS

Organisation mondiale de la santé

OTA

Ochratoxine A

PAT

Patuline

PHO

Phomopsines

SCOOP

Coopération scientifique sur des questions relatives aux aliments

STE

Stérigmatocystine

T-2

Toxine T-2

USDA

Ministère de l'agriculture des États-Unis

ZEN

Zéaralénone


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