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País |
Producto |
(Suma de) Micotoxina(s) |
Límite (µg/kg) |
Base legal |
Autoridad competente |
Método de muestreo |
Método analítico |
Observaciones |
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situación |
ref. |
situación |
ref. |
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ZAMBIA [ZM] 2003: no cuenta con reglamentación oficial |
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En Zambia no se dispone de reglamentación para el control de las micotoxinas en productos de consumo. Para productos de exportación se aplican las medidas del país de destino, y para ello el exportador envía muestras para analizar a donde fuera necesario, incluso al exterior |
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ZIMBABWE [ZW] 2003: situación 1996 sin reglamentación [FAO 1997] |
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Alimentos |
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alimentos |
afla B1 |
5 |
ZW1 |
MA |
oficial |
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oficial |
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maníes, maíz, sorgo |
afla B1 |
5 |
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afla G1 |
4 |
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Raciones |
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raciones |
afla B1B2G1G2 |
desconocido |
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MA |
oficial |
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oficial |
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niveles variables según el tipo de animal |
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raciones para aves de corral |
afla B1G1 |
10 |
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*) por cornezuelo se entiende el esclerocio o forma latente invernal del hongo Claviceps purpurea. El límite no hace referencia a la concentración de toxinas, sino a la masa de granos con cornezuelo sobre la masa total del producto. |
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