No.1  febrero 2008  
   Perspectivas de Cosechas y Situación Alimentaria

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Noticias más importantes

LOS PAÍSES EN CRISIS QUE NECESITAN ASISTENCIA EXTERIOR

Actualización sobre las emergencias alimentarias

Breve informe sobre la situación mundial de la oferta y la demanda de cereales

Indicadores de la FAO para la oferta y la demanda de cereales a escala mundial

Panorama de la situación alimentaria de los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos

Exámenes regionales

APÉNDICE ESTADÍSTICO

NOTA

APÉNDICE ESTADÍSTICO

Cuadro A1. Indicadores de la oferta y demanda mundiales de cereales
  Promedio 2000/01 - 2004/05     
      
  2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
  (porcentaje)
1. Coeficiente entre las existencias mundiales y la utilización      
      
Trigo33.826.329.029.426.123.1
Cereales secundarios19.015.119.118.215.215.0
Arroz30.125.423.724.524.023.5
Total de cereales25.920.623.022.920.219.2
       
2. Coeficiente entre los suministros de los grandes exportadores de granos y las necesidades normales de mercado       
      
121117137133116118
       
3. Coeficiente entre las existencias finales de los grandes exportadores y la desaparición total      
      
      
Trigo20.417.021.723.816.111.7
Cereales secundarios15.210.719.017.912.511.2
Arroz19.215.913.215.815.815.2
Total de cereales18.314.518.019.214.812.7
       
  Tasa de crecimiento tendencial
anual
1997-2006
 
  Cambio con respecto al año anterior
 
  2003 2004 2005 2006 2007
  (porcentaje)
4. Cambios en la producción mundial
de cereales
0.63.39.3-1.0-2.14.6
       
5. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA      
1.42.73.45.23.30.7
       
6. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA, excluido China Continental e India      
3.57.9-0.27.04.2-2.2
       
   
  Promedio 2000/01 2004/05 Cambio con respecto al año anterior
 
  2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08
   (porcentaje)
7. Algunos índices de precios de cereales      
Trigo (julio/junio)110.8-1.1-1.05.225.474.5
Maíz (julio/junio)100.27.1-15.26.444.619.8
Arroz (enero/diciembre)83.111.724.95.48.917.0
Notas:
Utilización es la suma del uso con fines alimentarios, como pienso y para otros usos.
Cereales = Trigo, cereales secundarios y arroz. Granos = Trigo y cereales secundarios.
Los grandes países exportadores de granos son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos; los grandes países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, e los Estados Unidos y Viet Nam.
Necesidades normales de mercado, en el caso de los grandes exportadores de cereales, son el promedio de la utilización interna más las exportaciones en las tres campañas precedentes.
Por desaparición se entiende la utilización interna más las exportaciones en una campaña dada.
Índices de precios: El índice de precios del trigo está basado en el índice de precios del trigo del CIC, adaptado de acuerdo con la base de julio/junio de 1997/98-1999/00 = 100; En cuanto al maíz, el amarillo No. 2 de los Estados Unidos (entregado en los puertos del Golfo de EE.UU.) con base de julio/junio de 1997/98-1999/00 = 100; En cuanto al arroz, el índice de precios del arroz de la FAO, 1998-2000=100, está basado en 16 cotizaciones de exportación del arroz. El índice del arroz hace referencia al primer año indicado.

 

Cuadro A2. Existencias mundiales de cereales1 (millones de toneladas)
  2003 2004 2005 2006 2007
estim.
2008
pronóst.
TOTAL DE CEREALES 486.3 417.5 469.9 472.6 427.4 405.3
Trigo 204.4 162.5 179.6 182.8 161.8 146.8
en manos de:      
- principales exportadores 239.139.056.459.839.528.8
- otros países165.3123.5123.3122.9122.3117.9
Cereales secundarios 162.9 149.8 190.8 185.3 162.0 156.1
en manos de:      
- principales exportadores 255.348.592.790.662.263.6
- otros países107.6101.398.294.799.892.5
Arroz (elaborado) 119.0 105.2 99.4 104.6 103.6 102.4
en manos de:      
- principales exportadores 221.722.518.922.923.522.9
- otros países97.382.680.681.680.179.5
Países desarrollados 145.3 123.6 189.7 192.1 136.9 118.8
Australia5.29.211.115.97.36.8
Canadá8.910.314.516.210.59.0
Estados Unidos45.144.474.771.749.948.1
Hungría 31.40.8----
Japón5.44.94.74.84.44.3
Polonia32.92.4----
Rumania 42.01.25.05.63.8-
Rusia, Fed. de12.57.39.19.38.58.6
Sudáfrica3.83.54.14.12.71.2
Ucrania5.12.84.24.84.34.2
UE 533.721.547.645.133.026.9
Países en desarrollo 341.0 293.9 280.2 280.6 290.5 286.5
Asia 307.5 253.2 236.2 236.7 242.7 245.6
China209.4163.3152.8149.0153.2160.0
Corea, Rep. de2.82.92.52.83.02.5
Filipinas2.21.92.22.72.62.7
India39.832.926.725.829.231.6
Indonesia5.76.05.75.15.65.8
Irán, Rep. Islámica del4.43.53.23.63.52.8
Pakistán2.91.91.83.13.23.6
Rep. Árabe Siria4.14.24.54.63.93.7
Turquía8.07.26.55.56.43.6
África 19.1 20.8 23.3 26.2 31.4 25.2
Argelia2.52.63.64.44.74.6
Egipto3.22.73.14.34.13.2
Etiopía0.70.10.10.81.81.8
Marruecos1.83.04.92.74.01.7
Nigeria1.91.61.31.42.10.9
Túnez0.61.01.21.41.41.3
América Central 5.6 5.7 6.3 4.6 4.5 4.7
México3.73.94.62.82.63.0
América del Sur 8.5 13.8 14.1 12.7 11.7 10.8
Argentina3.33.83.23.83.03.2
Brasil1.65.86.34.13.12.3
1 Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales y no deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles mundiales de existencias en un momento determinado.
2 Los principales países exportadores de trigo y cereales secundarios son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos. Los principales países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
3 Desde 2005, incluído en la UE.
4 En 2008, incluído en la UE.
5 Hasta 2004 15 países miembros, desde 2005 hasta 2007 25 países miembros, en 2008 27 países miembros.
Note: Las cifras se basan sobre información oficial y no oficial. Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados.

 

Cuadro A3. Determinados precios internacionales del trigo y los cereales secundarios
(dólares EE.UU. por tonelada)
  Trigo Maíz Sorgo
  EE.UU No.2
Hard Red Winter Prot. Ord
1
EE.UU No.2
Soft Red
Winter
2
Argentina
Trigo Pan
3
EE.UU No.2
amarillo
2
Argentina 3 EE.UU No.2
amarillo
2
Período
 
Anual (julio/junio )      
2003/04161149154115109118
2004/05154138123979099
2005/06175138138104101108
2006/07212176188150145155
Mensual      
2007 – enero208176183164161173
2007 – febrero209175175177165178
2007 – marzo209168187170160171
2007 – abril206171209150144145
2007 – mayo203180219159147155
2007 – junio231205239165156166
2007 – julio250223249146141157
2007 – agosto277254273152157171
2007 – septiembre342323325158169177
2007 – octubre352323321163180172
2007 – noviembre332307290171179171
2007 – diciembre381345310178171192
2008 – enero381343330206207225
1 Entregado en los puertos f.o.b. del Golfo de los Estados Unidos.
2 Entregado en los puertos del Golfo de los Estados Unidos.
3 Up River f.o.b.
Fuentes: Consejo Internacional de Cereales y USDA.

 

Cuadro A4a. Estimación de las necesidades de importación de cereales de los países de bajos ingresos y déficit de alimentos1 , 2007/08 ó 2008 (miles de toneladas)
  Campaña
comercial
2006/07 ó 2007 2007/08 ó 2008
Importaciones efectivas Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)
Situación de las importaciones 2
Compras comerciales Ayuda
alimentaria
Total compras comerciales y ayuda Total compras comerciales
y ayuda
Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada
Compras comerciales
ÁFRICA  33 947.9 2 211.1 36 159.0 38 492.9 14 566.4 1 222.4 13 344.0
África septentrional  15 743.5 24.5 15 768.0 18 451.0 11 181.2 0.0 11 181.2
Egiptojulio/junio11 895.5 24.5 11 920.0 12 430.0 7 363.2 0.0 7 363.2
Marruecosjulio/junio3 848.0 0.0 3 848.0 6 021.0 3 818.0 0.0 3 818.0
África oriental  4 015.3 1 279.2 5 294.5 4 598.0 1 092.8 593.3 499.5
Burundiene./dic. 74.9 45.1 120.0 139.0 2.9 2.9 0.0
Comorasene./dic. 41.0 0.0 41.0 41.0 0.0 0.0 0.0
Djiboutiene./dic. 67.7 5.8 73.5 72.0 0.0 0.0 0.0
Eritreaene./dic. 216.0 0.0 216.0 326.0 7.0 7.0 0.0
Etiopíaene./dic. 14.7 430.5 445.2 241.0 76.3 76.3 0.0
Kenyaoct./sept. 999.9 179.01 178.9 1 022.0 311.1 110.2 200.9
Rep. Unida de Tanzaníajunio/mayo 693.3 40.5 733.8 455.0 192.6 35.1 157.5
Rwandaene./dic. 176.0 16.0 192.0 206.0 8.7 8.7 0.0
Somaliaago./julio 323.2 116.8 440.0 480.0 84.1 84.1 0.0
Sudánnov./oct.1 248.1 358.31 606.4 1 436.0 357.5 216.4 141.1
Ugandaene./dic. 160.5 87.2 247.7 180.0 52.6 52.6 0.0
África austral  2 711.4 372.2 3 083.6 3 601.0 2 052.4 480.9 1 571.5
Angolaabril/marzo 855.3 20.7 876.0 780.0 303.7 5.8 297.9
Lesothoabril/marzo 181.3 10.1 191.4 254.0 147.0 17.0 130.0
Madagascarabril/marzo 227.4 34.3 261.7 292.0 259.2 63.3 195.9
Malawiabril/marzo 161.4 73.0 234.4 163.0 123.6 52.8 70.8
Mozambiqueabril/marzo 779.5 103.5 883.0 863.0 333.5 58.8 274.7
Swazilandiamayo/abril 122.2 5.8 128.0 174.0 94.9 12.0 82.9
Zambiamayo/abril 55.8 28.1 83.9 68.0 15.9 4.4 11.5
Zimbabweabril/marzo 328.5 96.7 425.2 1 007.0 774.6 266.8 507.8
África occidental  9 905.3 433.9 10 339.2 10 141.4 197.7 117.8 79.9
Países de la costa  7 582.0 133.2 7 715.2 7 768.0 74.3 30.9 43.4
Beninene./dic. 102.5 0.3 102.8 97.0 0.0 0.0 0.0
Côte d'Ivoireene./dic.1 146.8 17.31 164.1 1 240.0 36.6 1.4 35.2
Ghanaene./dic. 687.4 35.0 722.4 735.0 13.6 13.6 0.0
Guineaene./dic. 508.9 13.6 522.5 502.0 8.2 0.0 8.2
Liberiaene./dic. 202.6 37.4 240.0 240.0 14.9 14.9 0.0
Nigeriaene./dic.4 580.0 0.04 580.0 4 580.0 0.0 0.0 0.0
Sierra Leonaene./dic. 270.1 28.9 299.0 289.0 0.0 0.0 0.0
Togoene./dic. 83.7 0.7 84.4 85.0 1.0 1.0 0.0
Países sahelianos  2 323.3 300.7 2 624.0 2 373.4 123.4 86.9 36.5
Burkina fasonov./oct. 248.4 25.9 274.3 279.0 6.3 6.3 0.0
Cabo Verdenov./oct. 65.1 8.7 73.8 73.6 3.0 3.0 0.0
Chadnov./oct. 65.5 72.0 137.5 126.0 47.4 47.4 0.0
Gambianov./oct. 92.8 9.6 102.4 100.5 1.2 1.2 0.0
Guinea-Bissaunov./oct. 95.4 8.4 103.8 86.9 3.3 3.3 0.0
Malínov./oct. 326.9 46.5 373.4 308.7 1.1 1.1 0.0
Mauritanianov./oct. 318.4 33.2 351.6 296.0 12.4 12.4 0.0
Nígernov./oct. 204.1 83.1 287.2 236.7 7.2 7.2 0.0
Senegalnov./oct. 906.7 13.3 920.0 866.0 41.5 5.0 36.5
África central  1 572.4 101.3 1 673.7 1 701.5 42.3 30.4 11.9
Camerúnene./dic. 628.4 1.6 630.0 630.0 12.4 0.5 11.9
Congoene./dic. 310.9 6.1 317.0 317.0 1.1 1.1 0.0
Guinea Ecuatorialene./dic. 24.0 0.0 24.0 24.0 0.0 0.0 0.0
Rep. Centroafricanaene./dic. 42.6 19.7 62.3 43.5 8.9 8.9 0.0
Rep. Dem. del Congoene./dic. 554.6 72.4 627.0 675.0 19.9 19.9 0.0
Santo Tomé y Príncipeene./dic. 11.9 1.5 13.4 12.0 0.0 0.0 0.0

 

Cuadro A4b. Estimación de las necesidades de importación de cereales de los países de bajos ingresos y déficit de alimentos1 , 2007/08 ó 2008 (miles de toneladas)
  Campaña
comercial
2006/07 ó 2007 2007/08 ó 2008
Importaciones efectivas Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)
Situación de las importaciones 2
Compras comerciales Ayuda
alimentaria
Total compras comerciales y ayuda Total compras comerciales
y ayuda
Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada
Compras comerciales
ASIA   41 479.5 1 429.5 42 909.0 39 154.8 18 340.5 593.6 17 746.9
CEI en Asia   3 345.0 394.6 3 739.6 3 507.0 1 989.7 23.5 1 966.2
Armeniajulio/junio 282.0 86.4 368.4 318.0 171.7 4.2 167.5
Azerbaiyánjulio/junio1 265.0 118.8 1 383.8 1 052.0 853.2 2.8 850.4
Georgiajulio/junio 907.0 95.3 1 002.3 862.0 359.4 6.9 352.5
Kirguistánjulio/junio 272.0 0.0 272.0 310.0 245.7 0.0 245.7
Tayikistánjulio/junio 277.0 94.1 371.1 506.0 286.6 9.6 277.0
Turkmenistánjulio/junio 4.0 0.0 4.0 29.0 0.0 0.0 0.0
Uzbekistánjulio/junio 338.0 0.0 338.0 430.0 73.1 0.0 73.1
Lejano Oriente   28 000.6 834.3 28 834.9 24 702.8 12 679.0 469.4 12 209.6
Bangladeshjulio/junio2 880.5 166.1 3 046.6 3 550.0 1 892.3 268.5 1 623.8
Bhutánjulio/junio 70.6 0.4 71.0 71.0 0.0 0.0 0.0
Camboyaene./dic. 31.3 8.7 40.0 40.0 1.5 1.5 0.0
China continentaljulio/junio2 566.0 0.0 2 566.0 2 877.0 406.3 0.0 406.3
Filipinasjulio/junio5 271.8 83.0 5 354.8 4 676.0 2 853.5 14.0 2 839.5
Indiaabril/marzo6 730.0 35.3 6 765.3 2 100.0 1 991.4 21.6 1 969.8
Indonesiaabril/marzo8 159.9 32.9 8 192.8 7 041.4 4 307.9 17.2 4 290.7
Mongoliaoct./sept. 224.7 34.3 259.0 279.0 29.6 5.0 24.6
Nepaljulio/junio 232.4 7.6 240.0 160.0 8.1 8.1 0.0
Pakistán mayo/abril 357.7 65.9 423.6 1 521.0 1 000.8 2.1 998.7
Rep.Pop.Dem. de Coreanov./oct. 214.7 353.3 568.0 1 120.0 173.6 123.0 50.6
Rep. Dem. Pop. Laoene./dic. 16.4 11.4 27.8 27.4 0.0 0.0 0.0
Sri Lankaene./dic.1 184.6 35.4 1 220.0 1 180.0 8.4 8.4 0.0
Timor-Lestejulio/junio 60.0 0.0 60.0 60.0 5.6 0.0 5.6
Cercano Oriente   10 133.9 200.6 10 334.5 10 945.0 3 671.8 100.7 3 571.1
Afghanistánjulio/junio 631.5 151.0 782.5 690.0 292.8 92.4 200.4
Iraqjulio/junio4 022.6 7.4 4 030.0 4 230.0 2 332.1 6.5 2 325.6
Rep. Árabe Siriajulio/junio2 728.0 8.0 2 736.0 2 750.0 1 046.2 1.1 1 045.1
Yemenene./dic.2 751.8 34.2 2 786.0 3 275.0 0.7 0.7 0.0
AMÉRICA CENTRAL   1 500.2 147.1 1 647.3 1 633.0 563.4 111.3 452.1
Haitíjulio/junio 492.1 90.9 583.0 593.0 172.5 61.6 110.9
Hondurasjulio/junio 666.7 33.1 699.8 680.0 221.5 21.3 200.2
Nicaraguajulio/junio 341.4 23.1 364.5 360.0 169.4 28.4 141.0
AMÉRICA DEL SUR   914.0 30.0 944.0 1 010.0 580.0 0.0 580.0
Ecuadorjulio/junio 914.0 30.0 944.0 1 010.0 580.0 0.0 580.0
OCEANÍA   415.7 0.0 415.7 415.7 0.0 0.0 0.0
Islas Solomón ene./dic. 29.5 0.0 29.5 29.5 0.0 0.0 0.0
Kiribatiene./dic. 8.7 0.0 8.7 8.7 0.0 0.0 0.0
Papua Nueva Guineaene./dic. 358.0 0.0 358.0 358.0 0.0 0.0 0.0
Tongaene./dic. 6.4 0.0 6.4 6.4 0.0 0.0 0.0
Tuvaluene./dic. 1.1 0.0 1.1 1.1 0.0 0.0 0.0
Vanuatuene./dic. 12.0 0.0 12.0 12.0 0.0 0.0 0.0
EUROPA   1 613.8 0.0 1 613.8 1 435.0 314.3 0.0 314.3
Albaniajulio/junio 440.0 0.0 440.0 440.0 168.1 0.0 168.1
Belarúsjulio/junio 599.0 0.0 599.0 435.0 4.8 0.0 4.8
Bosnia y Herzegovina julio/junio 574.8 0.0 574.8 560.0 141.4 0.0 141.4
TOTAL   79 871.1 3 817.7 83 688.8 82 141.4 34 364.6 1 927.3 32 437.3
1 El grupo de países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) incluye los países deficitarios de alimentos con un ingreso anual per cápita inferior al nivel utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho a recibir la asistencia de la AIF (es decir, 1 575 dólares en 2004). De conformidad con las directrices y criterios acordados por el CPA, estos países han de tener la prioridad en la asignación de la ayuda alimentaria.
2 Estimaciones basadas en la información disponible a los finales de enero de 2008.

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