Annexes

Annexe 1: Médicaments
Annexe 2: Outils (instruments) vétérinaires importants
Annexe 3: Techniques importantes
Annexe 4: Sélection des animaux pour la reproduction
Annexe 5: La tenue des registres
Annexe 6: Poids et mesures
Annexe 7: Lexique

Annexe 1: Médicaments

Termes utilisés en médecine

Administrés correctement, les médicaments peuvent guérir les animaux. Quand vous utilisez des médicaments, il vous faut connaître les termes suivants:

· Injection intramusculaire, injection intraveineuse et injection sous-cutanée (voir injections, annexe 3).
· Breuvage, bol, bain et pulvérisation (voir annexe 3).
· Poudre: médicament sec mélangé à de l'eau pour être donné à l'animal, ou médicament sec utilisé sur les parties externes de l'animal.
· Pommade: médicament crémeux ou huileux à étaler sur la peau ou sur différentes parties du corps.
· Gouttes: liquide utilisé en petite quantité, par exemple un collyre ou des gouttes pour les oreilles.
· Panser: nettoyer et désinfecter une plaie.
· Sulfamides et antibiotiques: médicaments utilisés pour tuer les germes.
· Litre (l), millilitre (ml), kilogramme (kg), gramme (g), milligramme (1 g = 1 000 mg) (voir annexe 6).
· Les unités internationales (UI) sont les unités utilisées pour mesurer les antibiotiques.

Nom d'un médicament, comment l'utiliser, combien en donner et autres informations
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Taille et poids des animaux

Il est très important de savoir combien de médicament vous devez donner à chaque animal. Ce livre traite de 14 types différents d'animaux qui peuvent être divisés en groupes d'après leur taille.

Grands animaux:

Chameaux, chevaux, grands bovins et buffles.

Animaux moyens:

Petits bovins, ânes, mulets, lamas et gros porcs.

Petits animaux:

Ovins, caprins, alpagas, petits porcs, jeunes bovins, jeunes buffles et jeunes chameaux.

Très petits animaux:

Agneaux, cabris et porcelets.

Volaille:

Poulets, canards et dindons.

R1 Désinfectants pour les plaies

Les désinfectants sont généralement des liquides utilisés pour nettoyer une plaie des souillures et tuer les germes.

· Eau salée: Ajoutez une grande cuillerée de sel à 1 litre d'eau propre pour fabriquer un désinfectant pour les plaies, efficace et à très bon marché.
· Acriflavine: Poudre orange ou rouge préparée en ajoutant 1 partie de poudre à 1 000 parties d'eau propre; elle est très efficace pour nettoyer les plaies et les abcès après élimination du pus.
· Teinture d'iode: Liquide brun foncé utilisé pour panser les plaies.
· Violet de gentiane: Liquide utilisé pour panser les plaies et les brûlures
· Alcool: Limpide comme l'eau, efficace pour nettoyer les plaies et aussi les mains avant d'effectuer les opérations, par exemple la castration des animaux.
· Dettol et TCP (solution de phénol et de salicylate de sodium): Marques commerciales pour des désinfectants qui peuvent être utilisés sur l'animal, ou pour vos mains et instruments.

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R2 Désinfectants pour les logements d'animaux et le matériel

· Eau chaude et savon. Le savon phénolé est le meilleur si vous pouvez en trouver.
· On peut utiliser le Jeyes, le Chlorox ou la créosote en ajoutant 5 parties à 100 parties d'eau.

R3 Préparations pour les lésions buccales (bains de bouche)

Utilisez une grosse seringue pour laver la bouche (voir annexe 2).

· Sel et eau, ou permanganate de potassium, ou eau oxygénée.
· Sulfate de cuivre. Utilisez 2 parties dans 100 parties d'eau.

R4 Préparations pour le pied

Ces solutions sont utilisées pour tuer les germes qui provoquent le piétin ou qui infectent les plaies du pied.

· Teinture d'iode ou Dettol TCP (solution de phénol et de salicylate de sodium).
· Sulfate de cuivre: Utilisable en solution à 10 pour cent en ajoutant 10 parties à 90 parties d'eau.
· Formol: Il est disponible en flacons sous forme de solution à 40 pour cent; ajoutez-en 1 partie à 8 parties d'eau pour obtenir une solution ayant la concentration correcte.
· Chloramphénicol: pulvérisation efficace sur le pied et sur d'autres plaies.

R5 Poudres antibiotiques pour les plaies

Elles ne doivent être utilisées que pour tuer les germes dans les plaies.

· Le chloramphénicol, la tétracycline ou n'importe quel antibiotique en poudre peut être saupoudré sur la plaie.

R6 Antibiotiques pour injections

Ils sont injectés dans l'animal par voie sous-cutanée, intramusculaire ou intraveineuse.

· Procaïne pénicilline G: Administrez par injection intramusculaire 100 000 UI pour 10 kg de poids corporel pendant trois à quatre jours.
· Benzathine pénicilline G: Administrez en une seule injection intramusculaire 120 000 UI pour 10 kg de poids corporel.
· Oxytétracycline: Administrez par injection intramusculaire 50 mg pour 10 kg de poids corporel pendant trois à quatre jours.

R7 Antibiotiques administrés par voie buccale

Il peut s'agir de poudres, de bols, de capsules, de comprimés ou de pâtes.

· Comprimés d'oxytétracycline: Donnez à l'animal un comprimé de 250 mg pour 20 kg de poids corporel chaque jour pendant quatre à cinq jours.

R8 Sulfamides pour les plaies

Ces poudres sont très efficaces pour maintenir la plaie propre et sèche.

· Sulfanilamide ou sulfathiazol: Ce sont de très bons produits à saupoudrer sur les plaies.
· Poudre Négasunt: C'est un mélange composé principalement de sulfanilamide et qui peut être utilisé tous les jours sur une plaie.

R9 Sulfamides administrés par voie buccale

· Sulfaguanidine: Elle peut être administrée par voie orale sous forme de bol, ou bien elle peut être brisée et mélangée au fourrage de l'animal. Donnez 50 mg pour 10 kg de poids corporel chaque jour pendant trois à quatre jours.

R10 Sulfamides administrés par injection

· Solution de sulfadimidine: Administrez par injection intraveineuse ou sous cutanée 1 g par kilogramme de poids corporel chaque jour pendant trois à quatre jours.

R11 Médicaments pour combattre les parasites internes des ruminants

Ils sont disponibles sous forme de breuvage, de pâte ou de bol, ou pour injection sous-cutanée.

· Albendazole: Administré sous forme de breuvage ou de pâte, ce produit est très efficace contre les nématodes, les ténias et les douves.
· Lévamisole: Administré sous forme de breuvage ou par injection sous-cutanée, ce produit tue les nématodes et les strongles.
· Nitroxynil: Administré par injection sous-cutanée, ce produit est très efficace contre les douves aussi bien jeunes qu'adultes.

R12 Médicaments pour combattre les parasites internes des chevaux, des ânes et des mulets

Ces produits sont disponibles sous forme de breuvage, de pâte ou de poudre à mélanger au fourrage.

· Fenbendazole et fébantel: Les deux produits sont très efficaces contre les vers intestinaux jeunes ou adultes et contre les strongles.
· Haloxon: Mélangé au fourrage, ce produit est actif contre les vers intestinaux, les strongles et les larves de mouche.

R13 Médicaments pour combattre les parasites internes des porcs

Ces produits sont disponibles sous forme de breuvage ou pour injection, ou à mélanger au fourrage.

· Lévamisole: Très actif, peut être administré par injection sous-cutanée.
· Sels de pipérazine: Habituellement mélangés au fourrage, actifs contre les vers intestinaux.
· Parbendazole et fenbendazole: Administrés sous forme de breuvage ou dans la nourriture.

R14 Médicaments pour combattre les parasites internes de la volaille

On peut administrer les médicaments aux oiseaux par voie orale, ou en les incorporant à la nourriture ou à l'eau.

· Sels de pipérazine: Peuvent être administrés en dose par voie orale ou incorporés à la nourriture ou à l'eau de boisson.
· Tétramisole ou lévamisole: Incorporé à l'eau de boisson.

R15 Traitement contre les poux, les puces et les acariens

Les traitements sont disponibles sous forme de poudre ou de liquide, ou encore pour les bains de déparasitage et les pulvérisations.

· Coumaphos: Utilisé pour les ruminants en pulvérisation, dans les bains de déparasitage et en poudre, et utilisé en poudre pour les porcs, la volaille et les chevaux. Actif contre les larves de mouche.
· Amitraz: A verser en liquide ou à pulvériser sur les porcs pour combattre la gale et les poux.
· Lindane: Utilisé sous forme d'huile pour combattre la gale chez les équidés.
· Malathion: Utilisé en poudre sur la volaille.

R16 Traitement contre les tiques

· Coumaphos, diazinon et fluméthrine: Disponibles pour les bains de déparasitage et les pulvérisations.

R17 Traitement contre les trypanosomes

· Suramine: Très efficace chez les chameaux, utilisée aussi chez les équidés.
· Samorine: Utilisée chez les ruminants et les équidés.

R18 Coccidiostats pour les poulets et les canards

Les coccidiostats sont mélangés à la nourriture ou à l'eau de boisson.

· Sulfaquinoxiline: Administrée deux fois par jour pendant deux jours dans l'eau; le traitement est à renouveler trois jours plus tard.
· Amprolium et zoalène: Incorporés à la nourriture.

R19 Mammite

On traite la mammite grave au moyen d'antibiotiques ou de sulfamides administrés par voie orale ou par injection.

· Pénicilline et streptomycine: Tube spécial contre la mammite; insérez l'extrémité du tube dans le trayon et videz le contenu dans le pis. Massez le pis. Renouvelez le traitement pendant trois jours après chaque traite.
· Tétracycline pour usage intra-mammaire.

R20 Météorisation

De nombreux traitements sont indiqués dans le module 8.

· Il existe dans le commerce des produits appelés Stop Bloat et Birp pour traiter la météorisation.

R21 Diarrhée

Les antibiotiques ou sulfamides sont administrés par voie orale quand la diarrhée est accompagnée de fièvre. L'eau contenant du sel et du sucre est administrée par voie orale (voir module 68 et R17).

· Catéchu: Poudre brune qui est mélangée à l'eau et administrée sous forme de breuvage. Donner aux petits animaux 2 g et aux animaux de plus grande taille 15 g.
· Craie: Mélangée à l'eau et administrée sous forme de breuvage. Grands animaux: 120 g; animaux moyens: 80 g; petits animaux: 40 9; très petits animaux: 20 g.
· Kaolin: Poudre blanche mélangée à l'eau et administrée sous forme de breuvage; en donner deux fois plus que la craie.

R22 Colique ou constipation (l'animal ne peut pas déféquer)

· Paraffine liquide ou huile de graines de lin administrée par voie orale. Animaux de grande taille: 500 ml (0,51); animaux moyens: 250 ml (0,251); petits animaux: 100 ml; très petits animaux: de 20 à 50 ml. La paraffine existe sous de nombreuses formes. Veillez bien à utiliser de la paraffine liquide médicinale. Vérifiez avec votre vétérinaire.
· Sulfate de magnésie: Poudre blanche qui est dissoute dans l'eau et administrée par voie buccale. Grands animaux: 500 g; animaux moyens: 250 g; petits animaux: de 50 à 80 g; très petits animaux: de 5 à 20 g. Mélangez la poudre à de l'eau propre et donnez-la sous forme de breuvage. Ne donnez pas plus de 100 9 aux chevaux, aux ânes et aux mulets.
· Huile de ricin: A donner aux chevaux, aux mulets, aux ânes et aux porcs.

R23 Collyres et pommades pour les yeux

· Pommade à la tétracycline: Mettez un peu de pommade au coin de l'œil, quatre ou cinq fois par jour pendant trois à cinq jours.
· Collyres à la bétaméthazone et à la néomycine: Mettez les gouttes deux fois par jour pendant trois à quatre jours.

R24 Gouttes pour les oreilles

On peut utiliser de l'eau chaude et du savon pour nettoyer doucement l'oreille.

· Gammexane: Mélangé à de la paraffine et utilisé pour traiter la gale de l'oreille.

R25 Traitement contre la teigne

· Teinture d'iode: Enlevez les squames autour des lésions. Appliquez la solution iodée tous les deux jours selon les besoins.
· Griséovine: C'est une poudre qu'on ajoute à la nourriture.

R26 Traitement en cas d'empoisonnement

· Charbon de bois mélangé à de l'eau. Donnez 1 g de charbon de bois pour 20 kg de poids corporel. Le traitement peut être répété tous les jours pendant quatre à cinq jours.
· Kaolin mélangé à de l'eau. A administrer sous forme de breuvage: 10 g pour un petit animal, 200 g pour un cheval, une vache ou un chameau. Le traitement peut être répété tous les jours pendant quatre à cinq jours.

R27 Liquides de réhydratation orale

On peut les fabriquer en ajoutant six cuillerées à café de sucre et une demi-cuillerée à café de sel à 1 litre d'eau chaude propre. A administrer sous forme de breuvage ou au biberon.

· Ovins et caprins: 500 ml, quatre fois par jour pendant trois jours.
· Animaux de plus grande taille: 5 pour cent du poids corporel, deux fois par jour.

R28 Traitement de l'avitaminose chez les ruminants

· Vitamine A, D ou E: Injection intramusculaire selon le poids corporel. Le traitement peut être répété au bout de 30 jours.
· Vitamine B1 ou mélange de vitamines B: Injection intraveineuse, intramusculaire ou sous-cutanée selon le mode d'emploi sur l'étiquette.

Les injections peuvent être répétées tous les jours

Annexe 2: Outils (instruments) vétérinaires importants

Il existe un certain nombre d'outils (instruments) vétérinaires dont l'AVC aura besoin pour pouvoir mener à bien sa tâche, à savoir:

· Thermomètre avec étui

Le thermomètre est un outil important (voir module 4). Il faut le conserver propre, le protéger et le transporter de manière à ne pas le briser.

· Seringues et aiguilles

Les seringues sont en verre ou en plastique et elles sont utilisées pour injecter des médicaments ou des vaccins dans le corps. Il existe deux types de porte-aiguille et vous devez veiller à ce que l'aiguille s'adapte correctement sur la seringue avant de l'utiliser.

Des aiguilles de tailles diverses sont nécessaires pour les différentes injections. Les aiguilles fines sont utilisées pour les injections intramusculaires et des aiguilles plus courtes pour les injections sous-cutanées. Consultez votre vétérinaire au sujet des aiguilles et des seringues dont vous aurez besoin pour votre travail.

Seringues et aiguilles

· Seringue à dose

On peut utiliser de grosses seringues en métal, en plastique ou en verre pour bien rincer les lésions buccales, les plaies ou les abcès. Elles sont utilisées avec une buse et non pas une aiguille.

Seringue à dose

· Flacon à breuvage

Vous pouvez utiliser n'importe quel flacon à long col. Si vous fixez 20 cm de tuyau en caoutchouc au col du flacon, il vous sera plus facile de l'utiliser pour verser le médicament dans la bouche (voir 4, annexe 3).

· Tubage gastrique (sonde) (voir 6, annexe 3)

· Cathéter à trayon

Cet instrument est utilisé pour retirer le lait du pis d'un animal atteint de mammite (voir module 22).

· Instruments de castration

Ce sont la pince de Burdizzo, la pince à émasculer et un instrument spécial avec des anneaux constricteurs en caoutchouc (voir module 14).

· Scalpels, lames ou couteaux bien aiguisés

Ils sont nécessaires pour inciser et ouvrir les plaies et les abcès, de même que pour la castration et d'autres opérations simples. On peut aussi se servir d'un rasoir propre et bien aiguisé.

· Trocart et canule

On les utilise pour éliminer le gaz du rumen d'un animal atteint de météorisation (voir module 8).

· Pince mouchette et tord-nez

On utilise la pince mouchette pour immobiliser les bovins et les buffles (voir module 10), et elle peut être fabriquée par le forgeron. Le tord-nez est utilisé pour maîtriser les chevaux, les ânes ou les mulets (voir module 37) et vous pouvez le fabriquer vous-même.

· Cordes pour la contention des animaux

Des cordes sont nécessaires pour attacher, immobiliser et coucher (faire tomber) les animaux (voir 13, annexe 3).

· Rogne-pied et tenailles

Les rogne-pieds sont nécessaires pour tailler les sabots (voir module 11); les tenailles sont utilisées pour les onglons et les dents.

· Bouteilles de désinfectant, de teinture d'iode et d'alcool

Ces bouteilles, avec de l'ouate, des pansements et des tampons, ou des linges propres en coton, sont nécessaires pour soigner les plaies.

· Sac solide

Un sac solide en cuir ou en grosse toile est nécessaire pour transporter les outils en les protégeant et en les maintenant propres et au sec.

Annexe 3: Techniques importantes

1. Stérilisation des instruments
2. Injections
3. Vaccinations
4. Administration d'un breuvage
5. Bols (grosses pilules)
6. Tubage gastrique
7. Nettoyage du pis
8. Prélèvement d'échantillons de sang
9. Comment faire des étalements sanguins
10. Prélèvement d'échantillons pour le laboratoire
11. Comment recueillir des échantillons de matières fécales
12. Pulvérisation
13. Bain de déparasitage
14. Nœuds et mise au piquet

1. Stérilisation des instruments

On entend par stérilisation la destruction des germes (on les tue). Les seringues, les aiguilles, les lames de scalpels, les cathéters à trayon et les scalpels doivent être parfaitement nettoyés et stérilisés avant d'être réutilisés. Brossez les instruments pour en retirer tout le sang et la graisse, puis nettoyez-les à fond. Vous pouvez utiliser à cette fin une brosse avec de l'eau et du savon. Placez les instruments dans une casserole ou un récipient métallique propre, recouvrez-les d'eau propre et faites bouillir pendant 15 minutes. Pour la stérilisation, les seringues doivent être démontées avec séparation du piston et du canon.

Stérilisation des instruments

Les instruments qui ne peuvent pas être mis à bouillir doivent être parfaitement nettoyés, puis placés dans de l'alcool ou du Dettol, ou frottés avec ces produits, avant d'être réutilisés.

N'oubliez pas qu'il faut employer uniquement de l'eau bouillante pour stériliser les seringues utilisées pour les vaccinations. Si on utilise des produits chimiques sur les seringues, cela peut détruire le vaccin avant qu'il ne pénètre dans l'animal.

2. Injections

Il y a plusieurs manières d'injecter aux animaux des médicaments et des vaccins.

Injections

· Injections intramusculaires

Injectez dans le muscle de la hanche, de la partie supérieure du membre postérieur, du milieu de l'encolure, de l'épaule ou du poitrail. Enfoncez l'aiguille droit dans le muscle. Avant d'injecter le médicament, retirez légèrement le piston pour bien vérifier que l'aiguille n'a pas pénétré dans un vaisseau sanguin. Si du sang pénètre dans le canon de la seringue, retirez celle-ci et piquez dans un autre endroit. S'il n'y a pas de sang, injectez le médicament.

· Injections intraveineuses

Cette injection est pratiquée dans la grosse veine (la jugulaire) de l'encolure. Cette veine recueille le sang de la tête et l'achemine au cœur.

Il vous faudra quelqu'un pour vous aider à immobiliser l'animal et à trouver la veine. Pour mettre en évidence la veine, il faut la bloquer à la base de l'encolure. Faites cela à la main chez les petits animaux et, pour les animaux de grande taille, attachez une corde autour de la base de l'encolure. Quand on bloque la veine, le sang s'accumule dedans et la veine fait saillie comme une corde sous la peau. Enfoncez l'aiguille dans la veine. Vérifiez que l'aiguille est bien dans la veine en retirant légèrement le piston de la seringue, et vous verrez alors du sang dans le canon. Retirez la main ou la corde de la base de l'encolure et injectez lentement le médicament.

Injections intraveineuses

· Injection sous-cutanée

On entend par injection sous-cutanée une injection sous la peau. Pour la pratiquer, on saisit un repli de peau à l'encolure ou à l'épaule. Veillez bien à ne pas injecter le produit dans vos doigts et à ne pas enfoncer l'aiguille à tel point qu'elle sorte de l'autre côté du repli de la peau.

Injection sous-cutanée

· Injection intramammaire

Ce mode d'injection est pratiqué pour introduire des antibiotiques dans le pis au moyen d'un tube intramammaire ou pour placer des médicaments dans le pis avec un cathéter à trayon (voir module 22).

Injection intramammaire

N'oubliez pas qu'avant de pratiquer une injection quelconque, vous devez:
· Choisir une partie de la peau qui n'est pas souillée par des déjections ou de la boue.
· Utiliser une seringue stérilisée propre et une aiguille correctement fixée.
· Veiller à ce que vos mains soient bien propres.

3. Vaccinations

On peut protéger les animaux contre certains germes et certaines maladies en leur administrant un vaccin. Les vaccins sont très importants pour empêcher la propagation des maladies. Ils sont administrés par injection ou par voie orale.

La vaccination permet d'éviter certaines des maladies décrites dans ce livre, par exemple la peste bovine, la rage, le charbon, la peste équine et la fièvre aphteuse. Certains vaccins n'ont besoin d'être administrés qu'une seule fois pour protéger l'animal, mais d'autres, tels les vaccins contre le charbon et contre la fièvre aphteuse, doivent être administrés tous les ans.

Demandez à votre vétérinaire quels sont les vaccins disponibles et comment les administrer aux animaux. Vous devrez aussi savoir comment conserver le vaccin jusqu'à ce qu'il soit utilisé. La chaleur peut endommager certains vaccins et votre vétérinaire vous conseillera sur les moyens de les conserver.

Quand vous vaccinez des animaux, n'oubliez pas de changer l'aiguille après quelques injections pour éviter de propager les germes.

Parlez aux membres de votre communauté et encouragez-les à vacciner leurs animaux. Tenez un registre de tous les animaux vaccinés (voir annexe 5).

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Vaccin ..........................................

Peste bovine..........................

Type (d'animal) ...............................

Bovin....................................

Age ..............................................

6 mois...................................

Fréquence (des vaccinations) ............

Une fois................................

Voie (comment vacciner) ...................

Injection sous-cutanée .............

Vaccin

Type

Age

Fréquence

Voie

4. Administration d'un breuvage

On peut donner des médicaments aux animaux en leur administrant un breuvage. Cela consiste à verser le médicament dans la bouche à partir d'un flacon.

Le breuvage doit être administré soigneusement, afin que l'animal reçoive tout le médicament dont il a besoin et qu'aucune partie ne pénètre dans les poumons, car cela pourrait provoquer des problèmes respiratoires ou même la mort.

Administration d'un breuvage avec un flacon

Préparez le breuvage à administrer à l'animal. Le breuvage peut provenir d'un flacon fourni par le vétérinaire, ou bien on utilisera une bouteille propre en verre (type bouteille de boisson gazeuse ou de bière). On peut fixer au goulot de la bouteille un tube de caoutchouc court (20 cm). Pour administrer un breuvage aux animaux de grande taille, procédez ainsi:

· Immobilisez l'animal.
· Tenez la tête de l'animal de sorte qu'elle soit à l'horizontale ou très légèrement soulevée.
· Placez le tube en caoutchouc dans la bouche avec l'extrémité du tube ou la bouteille soit sur le milieu de la langue, soit contre la joue à côté des dents. Veillez bien à ce que la bouteille en verre ne soit pas entre les dents car elle pourrait être brisée.
· Versez le médicament lentement, petit à petit, en laissant à l'animal assez de temps pour avaler le liquide.

Si l'animal tousse à un certain moment, laissez-le baisser la tête et arrêtez d'administrer le breuvage pendant qu'il tousse. Prenez tout le temps nécessaire pour administrer le breuvage à l'animal. S'il faut donner une très grande quantité de médicament, par exemple plus d'un demi-litre, l'administration de la totalité du breuvage peut prendre jusqu'à 15 minutes.

Il est plus difficile d'administrer un breuvage aux ovins et aux caprins qu'aux bovins. Il faut les tenir de façon que leurs pattes restent appuyées au sol, et les naseaux ne doivent pas être plus haut que les yeux. Chez les porcs et les chevaux, administrez le breuvage très lentement.

On peut donner un breuvage aux ovins en utilisant une seringue à dose ou un tube en caoutchouc fixé à un entonnoir.

Administration d'un breuvage avec un flacon

5. Bols (grosses pilules)

Les médicaments peuvent être administrés aux animaux sous forme de bols ou de grosses pilules. Aux grands animaux, par exemple les bovins, les buffles et les chameaux, on peut donner le médicament sous forme de bols, c'est-à-dire de boulettes de médicament ovales ou sphériques. Le bol est parfois enfermé dans un récipient en plastique qui reste dans le rumen, et le médicament s'en échappe lentement pendant plusieurs mois. On utilise ce type de bol pour administrer aux bovins des médicaments contre les vers intestinaux. On peut donner des bols (ou des capsules) aux ovins et aux caprins en utilisant un porte-bol. Il n'est pas possible d'administrer un bol à un porc car cet animal a une sorte de poche dans la gorge où le médicament pourrait être bloqué.

Le porte-bol

Le porte-bol est un simple tube en métal qui est élargi à une extrémité pour constituer un petit récipient où l'on place le bol. Une tige métallique ou des anneaux fixes se trouvent à l'autre extrémité du porte-bol pour permettre à l'utilisateur de bien saisir l'instrument et pour empêcher le tube d'être avalé. On peut pousser une tige métallique ou un piston à travers le tube creux pour expulser le bol quand le porte-bol a été placé dans la bouche de l'animal.

Comment administrer un bol à un animal

Pour administrer un bol à l'aide d'un porte-bol, vous devez procéder ainsi:

· Placez le bol à l'extrémité de l'instrument.
· Immobilisez l'animal à traiter et ouvrez-lui la bouche.
· Enfoncez le porte-bol dans la bouche afin que l'extrémité se trouve derrière la base de la langue de l'animal.
· Poussez lentement le piston pour expulser le bol.

L'animal doit avaler le bol immédiatement, mais s'il commence à étouffer ou à tousser, baissez-lui la tête afin que le bol sorte de la bouche quand l'animal tousse. Vous pouvez aussi pousser des comprimés à la main derrière la langue, mais veillez bien à ne pas vous faire mordre. Si les bols sont mouillés ou trempés dans de l'huile. Ils sont plus faciles à avaler.

Comment administrer un bol à un animal

6. Tubage gastrique

Les grandes quantités de médicament liquide sont le plus souvent administrées par un long tube en caoutchouc directement dans l'estomac. On peut aussi utiliser une sonde gastrique en cas de météorisation pour libérer les gaz du rumen. Il existe différents types de tubage gastrique selon la taille des animaux. Il vous faudra vous exercer à cette technique car le tube risque de passer dans les poumons par la trachée et d'entraîner la mort de l'animal.

Pour éviter que l'animal ne morde le tube gastrique, vous devrez lui placer dans la bouche un tuyau métallique ou un morceau de bois percé d'un trou.

Faites ensuite passer la sonde à travers le tuyau ou le morceau de bois jusqu'à l'estomac. Surveillez bien l'animal pour déceler les signes de toux. Si l'animal tousse, c'est que le tube se trouve dans les poumons et vous devez le retirer immédiatement. Si l'animal ne tousse pas, reniflez l'extrémité du tube et vous remarquerez la mauvaise odeur des gaz de l'estomac. Quand vous êtes sûr que le tube est dans l'estomac, versez le médicament.

Tubage gastrique

N'utilisez pas un tubage gastrique sans avoir reçu une formation spéciale à cet effet.

7. Nettoyage du pis

Beaucoup d'animaux sont élevés pour leur lait. La valeur d'un animal laitier diminue s'il a la mammite. L'état du pis et la propreté du lait sont très importants pour le bien-être non seulement de l'animal, mais aussi des personnes qui consomment le lait. Le nettoyage du pis et la mammite ont été décrits dans le module 22.

Si la mammite persiste chez un groupe d'animaux, il est conseillé d'utiliser un désinfectant de trayon au moment de la traite. C'est un liquide dans lequel le trayon est trempé après la traite de l'animal. Après la traite, les germes risquent de passer dans le pis à travers le canal du trayon. En trempant le trayon dans un désinfectant, on empêche les germes de pénétrer dans le pis et de provoquer la mammite.

Si la mammite pose un problème dans votre communauté, parlez-en à votre vétérinaire. Il peut vous conseiller en vue d'améliorer l'hygiène laitière et il vous indiquera le meilleur désinfectant à utiliser pour nettoyer les trayons.

Nettoyage du pis

8. Prélèvement d'échantillons de sang

Il peut vous être demandé d'envoyer un échantillon de sang au laboratoire vétérinaire. Votre vétérinaire vous enverra un petit flacon propre avec un couvercle étanche pour recueillir du sang. Il se peut que le flacon contienne un produit, habituellement un liquide, qui empêchera le sang de se coaguler (d'épaissir).

Comment recueillir le sang

Les échantillons de sang sont généralement prélevés à la grosse veine de l'encolure. Pour prélever l'échantillon sanguin, vous devez mettre en évidence la veine comme pour une injection intraveineuse (voir 2, annexe 3). Cependant, cette fois, il faut procéder ainsi:

· La seringue est vide et sèche et le piston est repoussé jusqu'au fond du canon.
· Quand vous êtes sûr que l'aiguille est dans la veine, ne retirez pas la main ou la corde qui bloque la veine.
· Tirez lentement vers vous le piston jusqu'à ce que vous ayez recueilli assez de sang dans la seringue (habituellement de 5 à 10 ml).
· Transférez le sang directement dans le flacon.

Tous les échantillons sanguins doivent être conservés dans un lieu frais à l'abri de la lumière solaire.

Vous constaterez peut-être que certains membres de votre communauté refusent de laisser prélever des échantillons de sang sur leurs animaux. Vous devez leur expliquer que c'est dans l'intérêt de la communauté tout entière que le vétérinaire vérifie si les animaux sont malades. Dites-leur que la petite quantité de sang prélevée est facilement et rapidement remplacée dans l'organisme de l'animal.

Votre vétérinaire vous remettra peut-être un tube spécial, appelé vacutainer, pour recueillir le sang. Vous devrez lui demander de vous expliquer comment utiliser ce tube pour recueillir le sang.

9. Comment faire des étalements sanguins

Les vétérinaires ont besoin de lames de sang pour vérifier certaines maladies. On appelle étalement une très mince couche de sang, sur une lame propre en verre, provenant d'un animal vivant ou d'un animal mort récemment. On doit examiner la lame au microscope pour déceler les germes qui provoquent les maladies.

Comment obtenir un étalement sanguin

· Immobilisez l'animal et recherchez un vaisseau sanguin dans son oreille; nettoyez l'oreille avec de l'alcool ou de l'eau savonneuse, puis séchez-la.
· Percez le vaisseau sanguin avec une aiguille bien pointue et propre, ou avec la pointe d'un couteau.

Comment obtenir un étalement sanguin

· Recueillez une goutte de sang sur une lame en verre propre et placez la lame sur une surface plane propre.
· Prenez une autre lame propre en verre et appuyez-la contre une extrémité de la goutte de sang de telle sorte que le sang coule le long du bord de la lame. Formez un angle de 45° avec la deuxième lame et poussez-la sur toute la longueur de la première lame, de manière à former un mince étalement de sang.

Comment obtenir un étalement sanguin

· Laissez sécher l'étalement. Prélevez deux étalements sur chaque animal.

Disposez les deux lames face à face avec une allumette à chaque extrémité pour empêcher les étalements de se toucher. Emballez-les soigneusement et portez-les ou envoyez-les au laboratoire.

Au laboratoire, l'étalement subira un traitement pour que les germes soient aisément visibles au microscope.

10. Prélèvement d'échantillons pour le laboratoire

Il vous faudra peut-être envoyer des échantillons au laboratoire vétérinaire pour qu'on puisse découvrir la cause d'une maladie. C'est très important puisque le vétérinaire pourra alors vous indiquer le meilleur traitement et les moyens d'empêcher la maladie de se propager. Il importe que les échantillons soient recueillis correctement et envoyés au laboratoire afin que les vérifications requises puissent être faites.

Les méthodes à employer pour recueillir le sang et obtenir des étalements sanguins ont été indiquées précédemment (voir 8 et 9, annexe 3).

Pour recueillir d'autres échantillons, vous aurez besoin de récipients spéciaux à large ouverture et d'un agent conservateur (liquide empêchant l'échantillon de devenir inutilisable). Le conservateur variera selon le type d'échantillon.

Demandez à votre vétérinaire de vous indiquer les récipients et les conservateurs à utiliser et de préciser si les échantillons doivent être tenus au froid ou conservés à la température normale.

Les échantillons qui peuvent être recueillis sont les suivants:

· Raclures de peau pour déceler les parasites externes. Les raclures sont placées dans de la glycérine.
· Pus provenant des tumeurs et des plaies.
· Lait pour vérifier la présence des germes provoquant la mammite.
· Parasites externes tels que les tiques, les poux, les puces et les larves de mouche.
· Parasites comme les ténias, les douves et les nématodes que vous pouvez trouver dans des excréments frais ou sur un animal mort.
· Echantillons de matières fécales.

Votre vétérinaire voudra peut-être obtenir des échantillons provenant de l'intérieur du corps d'un animal mort:

· Morceaux de poumon, de foie, de rein ou de cerveau.
· Morceaux d'intestin ou contenu de l'estomac.

Indiquez sur une étiquette des informations concernant l'échantillon: date, numéro ou identité de l'animal, âge, nom du propriétaire, région, village ou communauté, etc.

11. Comment recueillir des échantillons de matières fécales

Votre vétérinaire vous demandera peut-être de recueillir des échantillons de matières fécales (excréments) et de les envoyer au laboratoire. Placez l'échantillon dans un récipient propre à large ouverture.

On peut obtenir les échantillons ainsi:

· En les prélevant à la main à l'intérieur du rectum de l'animal.
· En ramassant les excréments au sol dès qu'ils sont expulsés par l'animal.

Marquez (étiquetez) les échantillons et conservez-les dans un endroit frais.

12. Pulvérisation

Dans certains pays, les animaux sont pulvérisés avec des traitements contre les parasites externes au lieu de traverser un bain de déparasitage. La pulvérisation peut donner d'aussi bons résultats que le bain. Ce système consomme moins d'eau et de produits médicamenteux, mais le matériel et les moteurs, générateurs, etc., sont plus coûteux et doivent être entretenus. Les pulvérisateurs à moteur ne peuvent être utilisés qu'avec des produits de traitement liquides dans de l'eau et non des poudres dissoutes.

On peut effectuer des pulvérisations manuelles. Cela prend du temps et ne donne pas des résultats aussi satisfaisants que le bain de déparasitage ou l'emploi d'un pulvérisateur à moteur. Néanmoins, c'est un moyen utile de traiter les animaux si on ne dispose pas d'un bain. Il n'est pas bon de chercher à traiter plus de 10 animaux à la fois en raison du temps nécessaire et de la quantité de produit à utiliser. On peut recourir à la pulvérisation pour traiter les animaux gravides qu'on ne peut pas faire passer dans un bain de déparasitage.

Matériel pour pulvérisation manuelle

On peut effectuer une pulvérisation à la main en utilisant n'importe quel type de pompe manuelle ou de moyen pour appliquer le traitement sur toutes les parties de l'animal.

Pour être utile, la pulvérisation manuelle doit être effectuée très soigneusement. Il faudra traiter toutes les parties de l'animal. Les animaux doivent être mis au piquet ou attachés solidement entre les poteaux ou maintenus dans un couloir de contention. Toutes les parties de l'animal doivent être pulvérisées comme suit:

· Il faut mouiller de façon complète les sabots, la partie du corps sous la queue en descendant jusqu'au scrotum ou à la mamelle, et l'intérieur des membres postérieurs.
· On doit ensuite pulvériser le ventre, les flancs et le dos, puis l'extérieur et l'intérieur des membres antérieurs en remontant jusqu'au sternum.
· Enfin, il faut pulvériser la tête et l'encolure en veillant bien à ce que la pulvérisation atteigne aussi l'intérieur des oreilles.

Votre vétérinaire vous conseillera au sujet de la pulvérisation de vos animaux en indiquant les produits à utiliser et comment le faire. Vous ne devez pas oublier que les solutions employées pour la pulvérisation sont toxiques et vous devrez prendre beaucoup de précautions en les utilisant. Votre vétérinaire vous conseillera à ce sujet et vous devrez vous conformer strictement à ses instructions.
Ne jetez jamais les restes d'une solution de pulvérisation là où des enfants pourraient les trouver, ou bien à un endroit d'où ils risquent d'atteindre un point d'approvisionnement en eau ou une rivière. Ces produits sont toxiques non seulement pour vous mais aussi pour les enfants, les animaux et les poissons.

13. Bain de déparasitage

Le bain de déparasitage est le moyen le plus efficace et le plus pratique de traiter les ruminants contre les parasites externes. Il existe peut-être dans votre communauté ou votre région un bain de déparasitage que vous pouvez utiliser; il se peut aussi que le service vétérinaire dispose d'un bain mobile qui sera transporté jusqu'à votre communauté en cas de nécessité. Enfin, votre communauté décidera peut-être de construire un bain de déparasitage. Vous devrez demander à votre vétérinaire de vous conseiller sur les produits à employer pour traiter les animaux et sur la manière d'utiliser le bain. Il pourra aussi vous conseiller pour la construction d'un bain de déparasitage.

Le bain de déparasitage

Les animaux sont d'abord rassemblés dans un enclos. Ils sont ensuite poussés dans un couloir trop étroit pour qu'ils puissent se retourner. Dans ce couloir se trouve un pédiluve (une auge remplie d'eau) que les animaux doivent traverser. Ainsi, la boue est éliminée de leurs pieds avant qu'ils ne pénètrent dans le bain de déparasitage.

On force les animaux à avancer à travers le bain où ils sont complètement immergés dans le produit de traitement qu'il contient. En sortant du bain, les animaux suivent un autre couloir dont le sol en béton est en pente pour permettre à toute la solution retombant des animaux de retourner dans le bain.

Ce couloir est étroit de façon à ne permettre qu'à un seul animal à la fois d'y passer et il peut être muni de portes pour qu'on puisse immobiliser les animaux et les marquer, ou leur donner un traitement individuel.

Le bain de déparasitage doit être muni d'un toit pour le protéger de la pluie. Il doit être bordé d'une clôture solide pour empêcher les animaux d'y pénétrer à l'improviste.

Le bain de déparasitage

Quantité de produit à utiliser dans un bain de déparasitage

Pour un grand nombre de bovins, il faudra un bain d'une contenance de 13 500 à 16 000 litres. Pour un effectif plus réduit d'animaux, un bain contenant 9 000 litres suffira.

Quand le bain est rempli, on peut en calculer la capacité (le volume) en comptant le nombre de fûts de contenance connue qui ont été utilisés pour remplir d'eau le bain. Inscrivez des repères à différents intervalles sur le mur ou utilisez une jauge pour indiquer la quantité dans le bain. Ajoutez à l'eau la quantité correcte de produit de déparasitage.

Après utilisation du bain, vous devrez noter la quantité de produit de déparasitage qui reste. Par temps chaud, la quantité d'eau dans le bain peut diminuer, et par temps de pluie le niveau peut monter. Avant que le bain ne soit réutilisé, vous devrez vérifier les quantités d'eau et de produit de déparasitage qui s'y trouvent. Il vous faudra ajouter de l'eau et la quantité correcte de produit pour que le volume atteigne de nouveau le niveau voulu.

Utilisation du bain de déparasitage

Quand vous utilisez le bain, vous ne devez jamais oublier ce qui suit:

· N'utilisez pas le bain par temps froid ou quand il pleut.
· Ne faites pas passer les animaux dans le bain de déparasitage quand ils ont chaud car ils risquent alors de boire l'eau contenant le produit. Faites-les séjourner d'abord dans l'enclos et donnez-leur à boire avant de les faire passer dans le bain.
· Veillez toujours à ce que la tête de chaque animal soit poussée sous la surface de l'eau et complètement recouverte.
· Ne laissez pas immobiles les animaux mouillés qui sont passés à travers le bain de déparasitage.
· Laissez s'écouler l'eau contenant le produit qui est sur eux, puis emmenez-les au pâturage.
· Vérifiez périodiquement la concentration du produit dans le bain et maintenez-la constante.
· Veillez à ce que les animaux pénètrent dans le bain et le quittent à tour de rôle. S'ils se débattent pour quitter le bain, certains d'entre eux risquent d'être repoussés sous l'eau et de se noyer.
· Ne faites pas passer ensemble dans le bain de petits animaux et des animaux de grande taille car ces derniers pourraient sauter sur les autres et les pousser sous l'eau.
· Ne faites pas passer au bain de déparasitage les animaux gravides qui sont sur le point de mettre bas. Aidez les jeunes animaux à traverser le bain en utilisant un bâton fourchu.
· Maintenez propres le pédiluve et les couloirs, et éliminez les déchets (par exemple la paille) qui flottent à la surface du bain après qu'il a été utilisé.
· Videz et nettoyez complètement le bain de déparasitage une ou deux fois par an.
· Tenez un registre des animaux qui sont passés par le bain de déparasitage (voir annexe 5).

N'oubliez jamais que les traitements que vous utilisez peuvent être toxiques pour vos animaux et pour vous-mêmes s'ils ne sont pas employés correctement. Prenez vos précautions quand vous utilisez ces traitements. Votre vétérinaire vous indiquera quand il faut traiter vos animaux, quels produits utiliser et comment le faire correctement. Suivez toujours les conseils qu'il vous donne sur la manutention des produits de déparasitage et sur la manière de se débarrasser des déchets.
Si la solution utilisée dans le bain de déparasitage pénètre dans l'eau consommée par les animaux, elle peut entraîner leur mort par empoisonnement. Si elle pénètre dans les cours d'eau ou les étangs, elle tuera les poissons qui s'y trouvent.

14. Nœuds et mise au piquet

Un animal peut être attaché à un piquet par une corde ou une chaîne. On utilise des cordes pour attacher les animaux, les coucher (les faire tomber) ou les immobiliser dans un endroit donné.

Il est important que vous conserviez une corde pour votre travail, et vous devez connaître les types de nœuds qui sont utilisés pour attacher ou coucher les animaux.

Nœuds non coulants

On utilise ce type de nœud pour attacher un animal avec une corde autour de l'encolure ou des pattes. Ce nœud permet de maintenir en place la corde autour de l'encolure ou de la patte, mais empêchera la corde de se serrer et de blesser l'animal. On utilise aussi ce nœud autour de l'encolure des bovins quand on les fait tomber.

Nœuds non coulants

Nœud de sécurité

Utilisez ce nœud quand vous voulez avoir la possibilité de le défaire rapidement. En tirant sur l'extrémité libre de la corde, on libère vite l'animal. Utilisez ce nœud pour mettre des chevaux au piquet ou pour attacher ensemble les pattes d'un animal qu'on a fait tomber.

Nœud de sécurité

Boucle double

Ce nœud est utilisé pour faire une boucle à l'extrémité d'une corde quand on confectionne un licol à mettre autour de la tête d'un animal. Il est aussi utilisé quand on entoure les cornes d'un animal d'une corde pour le maîtriser.

Boucle double

Comment attacher deux cordes ensemble

Vous utiliserez ce procédé pour attacher ensemble deux cordes. Les deux cordes sont placées côte à côte et on fait une boucle vers les extrémités. On fait ensuite passer les extrémités libres de la corde à travers la boucle quatre fois et on serre bien le nœud. On peut ensuite couper les extrémités de la corde à l'endroit du nœud.

Comment attacher deux cordes ensemble

Amarrage à fouet

Ce nœud est utile pour attacher une corde à un piquet. Ainsi la corde ne glissera pas vers le bas.

Amarrage à fouet

Annexe 4: Sélection des animaux pour la reproduction

Animaux reproducteurs

Tous les animaux utilisés pour la reproduction doivent être sains et en bon état. Les qualités bonnes ou mauvaises peuvent être transmises par les parents à leur progéniture. C'est ce qu'on appelle l'hérédité. Les petits hériteront des caractéristiques des deux parents.

Pourquoi sélectionner les animaux pour la reproduction?

Le jeune animal aura les mêmes caractéristiques (qualités) que ses parents. En choisissant judicieusement les animaux destinés à la reproduction, on obtiendra de jeunes animaux utiles et de bonne qualité.

Les animaux qui produisent de bonnes quantités de lait peuvent transmettre cette caractéristique à leurs petits. Les bovins et les ovins qui grandissent et engraissent rapidement peuvent produire des veaux et des agneaux doués des mêmes caractéristiques. C'est en sélectionnant de beaux mâles et de belles femelles qu'on améliore la qualité du cheptel pour l'avenir.

La sélection des animaux

Le meilleur moyen d'améliorer vos animaux consiste à sélectionner un bon mâle. Ainsi, les bonnes caractéristiques se répandront rapidement dans le troupeau.

Si vous avez 10 vaches et si l'une d'entre elles est satisfaisante, elle produira un veau satisfaisant chaque fois qu'elle sera utilisée pour la reproduction. Si vous accouplez les 10 vaches avec un bon taureau, chaque vache produira un veau satisfaisant. Par conséquent, la sélection d'un bon mâle améliorera la qualité de votre troupeau plus rapidement.

Pour sélectionner des animaux en vue de la reproduction, vous devez prendre en considération les aspects suivants:

1. Morphologie (forme du corps)

Il faut tenir compte de la forme du corps quand on choisit des animaux pour la reproduction:

· L'animal doit être bien bâti, et son corps doit être bien proportionné et musclé. Les muscles du dos vous donneront une bonne idée de l'Etat de l'animal.
· Les animaux ayant une difformité (forme défectueuse) ne doivent pas être utilisés pour la reproduction car la descendance pourra hériter de beaucoup de malformations. Les animaux qui ont des mâchoires ou des dents mal formées ne peuvent pas être sélectionnés car ce trait peut être hérité, et cela signifie que l'animal ne pourra pas se nourrir correctement.

Mâchoires mal formées

2. Les pattes des animaux

Il est important que l'animal ait de bonnes pattes et de bons pieds afin de pouvoir se déplacer pour se nourrir. Les pattes de la femelle devront supporter un poids supplémentaire pendant la gestation. Un mâle dont les pattes postérieures sont faibles éprouvera des difficultés à monter une femelle.

3. Les organes de reproduction des mâles

Les testicules et le pénis du mâle doivent être correctement formés et exempts de difformités et d'infection. Les testicules doivent avoir les traits suivants:

· Ils doivent être de taille égale.
· Les deux testicules doivent être bien descendus dans le scrotum. N'utilisez pas un mâle dont un seul testicule serait descendu dans le scrotum.
· Plus les testicules sont gros, plus c'est préférable.
· Les testicules doivent être fermes et non mous.

On peut examiner le pénis du bélier ou du bouc en maintenant le mâle en position assise, comme pour le rognage des pieds. On peut tenir dans une main la peau autour du pénis (le fourreau), puis pousser l'extrémité vers l'extérieur en appuyant vers le haut avec l'autre main à partir de la base du pénis. Si on observe du sang, du pus ou un écoulement, ou si le pénis a un aspect inhabituel, n'utilisez pas l'animal pour la reproduction car cela propagerait la maladie au reste du troupeau.

4. A quoi servent les animaux?

Quand vous sélectionnez des vaches, des bufflonnes et d'autres animaux pour la reproduction laitière, vous devez choisir des femelles qui ont des pis et trayons satisfaisants et qui sont dociles. Chez les animaux dociles, le lait descend mieux que chez les autres. La quantité de lait produite après la naissance du premier petit est importante pour juger de la qualité d'un animal laitier. Le meilleur mâle reproducteur pour obtenir des animaux laitiers sera celui dont la mère était une bonne laitière.

Quand on élève des animaux pour la viande, la vitesse à laquelle ils prennent du poids est une caractéristique importante qu'il faut prendre en considération. Les animaux utilisés pour le travail doivent être puissants, avec de bons pieds et de bonnes pattes, et il faut qu'ils soient dociles. Leurs parents auront du faire preuve des mêmes caractéristiques.

L'aptitude de la femelle à nourrir et sevrer ses petits est aussi un aspect important. C'est un facteur essentiel à prendre en considération pour la sélection des porcs en vue de la reproduction.

Si vous tenez un registre de vos animaux, vous saurez lesquels étaient bons pour le lait, la viande et la reproduction, et pouvaient se maintenir en bonne santé. Vous pouvez aussi tenir un registre des parents.
Si vous tenez des registres, cela vous permettra de juger quels animaux il faut conserver pour la reproduction et quels mâles il faut châtrer.
N'oubliez pas qu'il ne faut jamais laisser s'accoupler le père et la fille. Cela augmenterait en effet le risque de voir les caractéristiques défavorables du mâle transmises à la descendance. C'est ce qu'on appelle la consanguinité.

Annexe 5: La tenue des registres

Pourquoi tenons-nous un registre?

En tant qu'AVC, vous saurez sans doute beaucoup de choses au sujet des animaux élevés dans votre communauté. Toutefois, il ne suffit pas de conserver en mémoire ces informations, car nous pouvons tous aisément oublier quelque chose. Vous devez être en mesure de fournir à votre vétérinaire et aux fonctionnaires du Service de l'élevage des documents écrits (registres) sur les animaux dans votre communauté.

Vous devrez tenir des registres pour savoir quand les animaux ont été vaccinés, sont passés au bain de déparasitage, ont reçu un médicament ou ont été châtrés. Vous devez savoir combien d'animaux ont été traités, quel était le problème et avec quelle fréquence certaines maladies sévissent dans votre communauté.

Si vous élevez votre bétail pour son amélioration, vous devrez tenir un registre indiquant le père et la mère de chaque animal. Vous devrez connaître leurs qualités et celles de leur descendance (voir annexe 4).

Les registres

Les documents devant servir aux registres pourront vous être remis par le vétérinaire ou le responsable de l'élevage ou de l'agriculture dans votre région. Ces derniers voudront que vous teniez les registres en y consignant les informations concernant le bétail dans votre communauté. Si vous ne possédez pas de registres, vous pouvez en établir vous-même. Tout ce qu'il vous faut, c'est un crayon et du papier. N'oubliez pas que c'est vous et votre communauté qui avez le plus intérêt à ce que soient tenus des registres.

Les types de registres

Voici des exemples de registres dont vous aurez besoin dans votre travail:

· Enregistrement de votre travail dans la communauté

Il est important que vous teniez un registre (carnet de notes).

Date

Nom du propriétaire

Age et type d'animal

Problème

Mesures prises

· Registre de vaccination

Vous pouvez établir à cette fin un registre distinct ou bien inscrire ces renseignements séparément dans votre carnet de notes.

Date

Vaccination

Type d'animal

Nombre d'animaux

Nom du propriétaire

· Registres pour le vétérinaire

Il vous faudra peut-être remettre à votre vétérinaire des registres indiquant le travail que vous avez fait.

Nom du district ou de la communauté: ................................................
Nom de l'AVC: ....................................................... Date:...........................
Travail fait par l'AVC du ........................... au....................................
1. Nombre d'animaux malades examinés......................................................
Détails:............................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
2. Médicaments utilisés: ................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
3. Nombre d'animaux vaccinés et vaccins utilisés:........................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
4. Nombre et type d'animaux morts: ..............................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
5. Autres problèmes constatés par l'AVC:......................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
6. Autres activités et observations: ................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
........................................................................................................................
Signature de l'AVC:.........................................................................................
Observations du contrôleur:............................................................................
........................................................................................................................

· Registres pour l'éleveur

Vous devez encourager quiconque élève des animaux à tenir un registre de ses bêtes. Encouragez les gens à utiliser des numéros, des noms ou des boutons d'oreille pour identifier leurs animaux. Si l'éleveur tient un registre de son bétail, il pourra identifier les animaux de bonne qualité et s'en servir comme reproducteurs; de même, il pourra identifier les animaux peu satisfaisants et s'en débarrasser.

Voici un exemple de registre pour un animal mâle:

Nom/n° du mâle:

Date de naissance:

Nom/n° du père:

Nom/n° de la mère:

Accouplement

1. Nom/n° de la femelle:

Date et résultat:

2. Nom/n° de la femelle:

Date et résultat:

3. Nom/n° de la femelle:

Date et résultat:

Exemple de registre pour un animal femelle:

Nom/n° du mâle:

Date de naissance:

Nom/n° du père:

Nom/n° de la mère:

Premier accouplement

Nom/n° du mâle:

Date de l'accouplement:

Nombre de petits mis au monde:

Nombre de petits sevrés:

Deuxième accouplement

Nom/n° du mâle:

Date de l'accouplement:

Nombre de petits mis au monde:

Nombre de petits sevrés:

Annexe 6: Poids et mesures

A travers le monde, on utilise des termes différents pour mesurer le poids, la longueur et le volume. Les tableaux suivants indiquent les termes qui pourront vous être utiles pour calculer la quantité de médicaments à donner aux animaux.

Poids et mesures métriques

Poids:

1 tonne

= 1 000 kilogrammes

1 kilogramme (kg)

= 1 000 grammes (g)

1 gramme (g)

= 1 000 milligrammes (mg)

Volume:

1 litre (l)

= 1 000 millilitres (ml)

Longueur:

1 mètre (m)

= 100 centimètres (cm) = 1 000 millimètres (mm)

Mesures utiles au foyer

1 cuillerée à café = 5 ml = 60 gouttes = 3 g de farine = 5 g de sel

1 cuillerée à soupe = 15 ml = 3 cuillerées à café = 15 g de sel

1 verre à vin = 60 ml = 4 cuillerées à soupe

1 tasse = 250 ml

Superficie

1 hectare = 10 000 mètres carrés

Annexe 7: Lexique

Abattoir: lieu où les animaux sont tués pour obtenir la viande.
Abcès: tumeur douloureuse pleine de pus.
Abdomen: ventre
Acariens: petits parasites externes qu'on trouve sur la peau et le pelage et dans les oreilles.
Accouplement: union du mâle et de la femelle pour la reproduction.
Agnelage: nom donné à la mise bas pour la brebis.
Aliments de lest: fourrage grossier qui n'est que partiellement digestible.
Allure: manière dont un cheval (ou un autre animal) se déplace.
Antibiotique: médicament qui tue les germes.
Antiseptique: produit qui évite l'infection en tuant les germes.
Anus: orifice à l'extrémité de l'intestin par lequel sont expulsées les matières fécales.
Aphte (module 25): ampoule contenant des sérosités.
Appareil circulatoire (module 3): cœur, vaisseaux sanguins et sang.
Appareil digestif (module 3): intestin et organes associés.
Appareil respiratoire: poumons et trachée, organes intervenant dans la respiration.
Appareil urinaire (module 3): reins et vessie, qui débarrassent l'organisme de l'eau et d'autres substances sous forme d'urine.
Appétit: désir de nourriture et de boisson.
Arsenic: poison utilisé comme pesticide.
Artères: vaisseaux qui entraînent le sang à partir du cœur.
Articulation: endroit où se réunissent deux os.
Ascaride: nématode parasite dans l'intestin des poulets.
Auge: récipient en bois ou en métal pour la nourriture ou l'eau.
Autopsie: après la mort, examen pour en découvrir la cause.
AVC: agent vétérinaire communautaire.
Avortement: interruption de la gestation avant que le petit ne puisse survivre.

Bétail: animaux domestiques.
Bicarbonate de soude: substance blanche utilisée pour traiter la météorisation et la diarrhée néonatale.
Bile: liquide verdâtre produit par le foie.
Bol: médicament en boulettes ou comprimés.
Bonnet: un des quatre estomacs du ruminant.
Boulet: articulation juste au-dessus du sabot des équidés.
Box (module 45): écurie où le cheval est capable de se tourner et n'est pas attaché.
Breuvage: médicament liquide administré à un animal par voie orale.
Bride (module 47): harnais sur la tête du cheval utilisé pour maîtriser ses mouvements.

Caillette: quatrième estomac des ruminants, estomac proprement dit.
Canine: dent pointue comme chez le chien.
Capillaire: vaisseau sanguin très fin.
Caractéristique: aspect ou qualité qui distingue un individu.
Carcasse: corps d'un animal mort.
Carnivore: animal qui se nourrit de viande.
Caroncules: excroissances charnues autour du bec et du cou des volailles.
Cartilage: matière se trouvant dans les articulations.
Castration (module 14): ablation des testicules.
Cathéter à trayon: instrument utilisé pour retirer le lait et les liquides des mamelles d'un animal atteint de mammite.
Cautériser: soigner une plaie en la brûlant au fer rouge.
Cellule: substance la plus petite dont sont constitués tous les végétaux et animaux.
Cendre: poudre qui se forme quand on brûle quelque chose.
Centigrade (°C): échelle de température; l'eau gèle à 0 °C et bout à 100 °C.
Chaleur (œstrus): époque où la femelle accepte le mâle.
Charbon: maladie infectieuse des bovins et des ovins qui peut être transmise à l'homme. Elle peut être mortelle pour les animaux et les êtres humains.
Climat: température et conditions météorologiques.
Cloaque: cavité dans laquelle débouche l'intestin et les organes de reproduction des oiseaux.
Coccidie: petit parasite intestinal.
Coccidiostat: médicament ralentissant le développement des coccidies.
Colique: douleurs prononcées de l'estomac avec crampe.
Colostrum: le premier lait produit après la mise bas.
Communauté (module 1): tout groupe de personnes vivant ensemble.
Concentré (module 23): fourrage riche en nutriments, en particulier protéines et énergie.
Constipation (module 68): matière fécales dures, expulsées avec difficulté.
Contention (module 10): maîtriser un animal en l'empêchant de bouger.
Cordon ombilical: cordon réunissant le petit au placenta dans l'utérus.
Cornée: partie extérieure du globe oculaire.
Corps étranger: tout objet qui ne doit pas normalement se trouver dans l'organisme.
Côtes: os du thorax.
Coucher: jeter un animal au sol en le faisant trébucher.
Couloir de contention: passage clos, trop étroit pour qu'un animal puisse faire demi-tour.
Crachat: salive et mucosités.
Crâne: os de la tête.
Créosote: liquide utilisé pour conserver le bois ou comme désinfectant.
Crête: excroissance charnue sur la tête des volailles.
Cure-pied: outil utilisé pour nettoyer le sabot.

Déboîtement: déplacement d'un os à l'articulation par rapport à sa position normale.
Décornage (module 13): enlèvement des cornes d'un animal.
Déféquer: expulser les matières fécales.
Dents de lait: premières dents provisoires.
Désinfectant: produit chimique utilisé pour tuer les germes.
Diarrhée: matières fécales liquides, expulsées à intervalles rapprochés.
Difformité: partie du corps mal formée.
Dioxyde de carbone: gaz incolore formé pendant la respiration.
Douves (module 15): parasites plats et ressemblant à des feuilles qu'on trouve dans le foie ou le rumen.

Eaux grasses: nourriture bouillie pour les porcs.
Ecoulement: afflux de liquide ou de matière, provenant généralement de l'œil ou de l'oreille.
Embryon (module 3): jeune animal se développant à l'intérieur de l'utérus.
Enclos: petit espace clôturé pour les animaux.
Encoche (module 36): coupure ou marque sur l'oreille d'un animal pour l'identifier.
Enragé: animal atteint de la rage.
Ensilage: herbe et verdure coupées et stockées dans un endroit étanche pour servir de fourrage.
Entrave: fait d'attacher les jambes d'un cheval ou d'un autre animal pour l'empêcher de marcher.
Environnement (module 2): conditions et milieu dans lesquels vivent les gens et les animaux.
Equidé (module 5): relatif au cheval ou à un animal de la même famille que les chevaux.
Erosion: usure de la roche et du sol sous l'effet de l'eau et du vent.
Eructation: expulsion par la bouche de gaz provenant de l'estomac.
Etalement de sang: petite quantité de sang provenant d'un animal, séchée sur une lame de verre et envoyée au laboratoire pour vérification.
Etalon: cheval (ou équidé) mâle entier.
Eternuement: expulsion de l'air par le nez brutalement et sans possibilité de se maîtriser.
Etrille: peigne métallique utilisé pour nettoyer une brosse servant à panser les chevaux.
Excréments: crottin, bouse, fiente, etc.
Expiration: fait de rejeter l'air des poumons.

Farine: grain broyé.
Ferrure: opération consistant à fixer du métal sur le dessous du sabot pour le protéger.
Feuillet: un des quatre estomacs des ruminants.
Fièvre: très forte température du corps causée par une infection.
Fièvre aphteuse (module 25): maladie infectieuse des bovins entraînant la formation d'ampoules (aphtes) dans la bouche, sur les pieds et sur les trayons.
Flanc: côté de l'abdomen.
Foin: herbe séchée au soleil et utilisée comme fourrage.
Forceps: instrument en force de pince.
Formol: produit chimique utilisé comme agent conservateur.

Gale: infection de la peau causée par des acariens.
Ganglions lymphatiques: petites glandes qui aident à protéger l'organisme de la maladie.
Garrot: corde ou linge comprimant un vaisseau sanguin pour arrêter l'hémorragie.
Génisse: jeune vache qui n'a pas encore mis bas.
Germes: très petits organismes qui provoquent les maladies.
Gésier: partie du tube digestif des oiseaux à paroi épaisse.
Gestation: développement du petit à l'intérieur de sa mère.
Glucides: aliments comme le sucre ou les féculents qui contiennent beaucoup d'énergie.
Gravide: qui contient dans son utérus un petit en développement.

Harnais: disposition des sangles fixées sur un cheval pour l'atteler à une voiture ou à quelque autre objet à tirer.
Herbivores: animaux qui se nourrissent de plantes.
Héréditaires: se dit des caractéristiques que les parents transmettent à leurs descendants.
Hérédité: transmission des caractéristiques des parents à la descendance.
Hormones: produits chimiques formés par les glandes du corps qui commandent l'activité des organes.
Hôte: animal infecté par des parasites.
Hydatidose: maladie causée par les kystes formés dans les organes des ruminants et des êtres humains par la descendance d'un ténia provenant des chiens.

Identification: moyen de reconnaissance, par exemple nom permanent, numéro, étiquette ou marque sur un animal.
Immunité: protection cellulaire et chimique (anticorps) d'un animal contre les germes ou le cancer. L'immunité peut être conférée par la vaccination.
Infection: maladie causée par un germe.
Injection: introduction d'un liquide dans le corps au moyen d'une aiguille et d'une seringue.
Insémination artificielle (module 17): introduction de sperme provenant du mâle dans l'utérus de la femelle.
Inspiration (module 3): admission de l'air dans les poumons.
Intramammaire: dans le pis.
Intramusculaire: dans le muscle.
Intraveineux: dans la veine.
Isoler: séparer des autres, par exemple séparer les animaux malades des animaux sains.

Jarret: grosse articulation du membre postérieur.
Jumeaux: deux petits nés ensemble.
Jument: femelle du cheval.

Kaolin: fine argile blanche utilisée pour traiter la diarrhée.
Kyste: sac contenant du liquide, une substance malade ou un ténia parasite.
Labourer: ouvrir et retourner le sol.
Laine: poil frisé et doux des ovins et d'autres animaux.
Larve: premier stade de développement d'une mouche ou d'un autre insecte.
Laxatif: substance qui stimule la défécation.
Légumineuses: certaines espèces de végétaux qui fixent (produisent) l'azote dans le sol, par exemple le trèfle ou la luzerne.
Lésion: traumatisme d'un tissu ou perte de fonction d'une partie de l'organisme. Les blessures cutanées, les tubercules dans les poumons et la mammite sont tous des lésions.
Ligaments: fibres résistantes qui relient les os entre eux à l'endroit des articulations.
Litière: paille ou autre matière sur laquelle les animaux se couchent. Peut être utilisée comme fourrage (voir module 23).
Lucilie (module 12): mouche qui pond sur la viande et les plaies.
Lutte: se dit de l'accouplement chez les ovins.
Luzerne: légumineuse verte cultivée comme fourrage.

Maïs: plante cultivée pour ses grains jaunes.
Maladie aiguë (module 6): maladie à évolution rapide dont l'issue peut être mortelle ou non pour l'animal.
Maladie chronique (module 6): maladie de longue durée à évolution lente.
Maladie de carence: maladie résultant de l'absence d'un nutriment essentiel.
Mamelle: organe glandulaire destiné à la production du lait chez les mammifères femelles.
Mammite (module 22): infection du pis.
Marécage: terrain mal drainé, humide et boueux.
Marquage à l'oreille (module 36): marquage des oreilles d'un animal pour l'identifier.
Matière grasse: substance graisseuse ou huileuse.
Matières fécales: déchets qui subsistent après la digestion.
Mercure: liquide de couleur argentée utilisé dans les thermomètres.
Météorisation (module 8): abdomen gonflé par des gaz.
Microscope: instrument de grossissement utilisé pour examiner des objets trop petits pour être vus à l'œil nu.
Minéraux: substances chimiques présentes dans la nature.
Moelle épinière: nerf principal descendant du cerveau et protégé par la colonne vertébrale.
Monte: accouplement.
Mucosité: substance visqueuse formée pour protéger certaines parties de l'organisme, par exemple les narines.
Muscles: chair du corps (viande). La contraction des muscles permet au corps de se déplacer.
Museau: zone sensible autour des naseaux et de la bouche.

Naseaux: narines d'un animal.
Nématodes: petits vers dont beaucoup sont des parasites.
Nerfs: fibres qui transmettent les messages du cerveau au reste de l'organisme.
Nicotine: substance toxique présente dans le tabac.
Nourrice: femelle qui nourrit et protège les petits d'une autre femelle.
Nouveau-né: animal qui vient de naître.
Nutriments (module 23): substances alimentaires comme les glucides, les matières grasses ou les vitamines.

Œsophage: le tube qui va de la bouche à l'estomac.
Œstres (module 41): larves de mouches qui vivent dans l'estomac des équidés.
Œstrus (module 17): époque où la femelle accepte le mâle pour s'accoupler.
Omnivores: animaux qui se nourrissent de plantes et de viande.
Onglon: partie dure à l'extrémité du sabot.
Organe: partie du corps qui exécute une tâche particulière.
Organes de reproduction (module 3): organes qui interviennent dans la reproduction et dans la production des petits.
Orge: graminée cultivée pour son grain.
Orphelin (module 21): jeune animal dont la mère est morte.
Ovaire: organe de la femelle qui produit l'œuf ou l'ovule.
Ovule: œuf formé par l'ovaire.
Oxygène: gaz incolore introduit dans l'organisme pendant la respiration.

Paille: tiges et feuilles séchées des graminées.
Paillis: feuilles en décomposition utilisées pour protéger les racines d'une plante et pour fertiliser le sol.
Panser: brosser et nettoyer le pelage d'un animal.
Paralysé: incapable de bouger, n'exerçant plus aucun contrôle sur ses membres.
Parasite: animal ou plante qui vit à l'intérieur d'un autre ou dessus.
Parasite externe: parasite qui vit à l'intérieur de la peau, du poil, de la laine ou de la fourrure, ou dessus, pendant une partie ou la totalité de sa vie, par exemple les tiques et les poux.
Parasite interne: parasite qui vit à l'intérieur du corps pendant une partie ou la totalité de sa vie, par exemple les nématodes, les strongles et les coccidies.
Parturition: mise bas.
Pâturage: superficie d'herbage utilisée pour le pacage.
Pâturon: os de la jambe d'un cheval (ou d'un équidé) qui se trouve entre le sabot et le boulet.
Pelage: poil, laine ou fourrure d'un animal.
Peste bovine (module 25): maladie infectieuse des bovins.
Peste équine (module 48): maladie infectieuse, parfois mortelle, des chevaux.
Petit-pied: un des os du pied des équidés.
Piétin (module 11): maladie du dessous du sabot.
Pince de Burdizzo (module 14): instrument utilisé pour la castration des bovins, des ovins, des caprins et des buffles.
Pince mouchette: instrument utilisé pour maîtriser les bovins et les buffles.
Plaie: lésion de la peau.
Placenta: chair qui fixait le petit à l'intérieur de l'utérus et qui est expulsée après la mise bas.
Poche des eaux: sac plein de liquide dans lequel le petit se développe et qui sort de la vulve au début de la mise bas.
Pommade: substance crémeuse ou huileuse utilisée sur la peau, les yeux ou les plaies.
Porcelet: jeune porc.
Porcherie: logement et enclos pour les porcs.
Portée: un groupe d'animaux nés en même temps de la même femelle.
Pourriture de la fourchette (module 39): infection du pied des équidés.
Poux: petits parasites externes qu'on trouve parmi les poils du pelage.
Protéine: nutriment essentiel, important pour assurer une croissance satisfaisante.
Puces: petits parasites externes qu'on trouve sur le pelage, dans la litière et le logement des animaux.
Pus: liquide blanc, gris ou jaune provenant d'une plaie infectée ou d'un abcès.

Race: groupe d'animaux ayant les mêmes caractéristiques.
Raclures: morceaux de peau raclés sur une région infectée et utilisés pour déterminer la cause du problème.
Rage (module 77): maladie infectieuse provoquant la folie furieuse, la crainte de l'eau et la mort.
Râper: gratter ou frotter avec une lime métallique.
Rate: organe situé près de l'estomac et intervenant dans la protection de l'organisme contre l'infection.
Ration (module 23): quantité d'aliments pour animaux et sa composition.
Rectum: partie finale de l'intestin débouchant sur l'anus.
Registre: informations écrites.
Rouget du porc (module 29): maladie des porcs provoquant sur la peau des taches en forme de losanges.
Ruminant (module 7): animal possédant un rumen et qui rumine.

Sabot: étui corné protégeant l'extrémité du pied des animaux.
Salive: liquide produit dans la bouche.
Scalpel: instrument chirurgical pour pratiquer des incisions.
Schistosomes (module 15): parasites vivant dans le sang et l'urine.
Scrotum: sac de peau contenant les testicules.
Sélection: reproduction contrôlée des animaux.
Sellerie: selles et harnais pour chevaux.
Sevrage: époque où le jeune animal cesse de boire du lait et commence à manger des aliments solides.
Sillon de Galvayne (module 38): sillon sur l'incisive extérieure du cheval qui apparaît à l'âge de 10 ans.
Silo (module 23): fosse étanche à l'air où l'on fabrique et emmagasine l'ensilage.
Sole: dessous du sabot.
Son: balle des grains de céréales séparée de la farine.
Sorgho: graminée cultivée pour le grain, le foin et l'ensilage.
Soude caustique: produit chimique qui brûle.
Sous-cutané: sous la peau.
Spermatozoïde: produit dans le testicule et présent dans le sperme, féconde l'ovule chez la femelle.
Sperme: liquide produit par les testicules et d'autres glandes.
Stérilisation: fait de tuer tous les germes au moyen de la chaleur ou de désinfectants.
Strongle: ver parasite qui vit dans les poumons.
Strychnine: produit très toxique utilisé pour tuer les chiens errants.
Sucs: liquides naturellement présents dans les végétaux ou les animaux.
Surcharger: fait d'élever trop d'animaux sur une superficie donnée.
Surpâturage: se dit quand le pâturage a servi à nourrir trop d'animaux pendant trop longtemps et est endommagé ou détruit par suite de la perte des herbages et du sol.
Système lympho-réticulaire (module 3): tissus dans tout l'organisme qui contribuent à la protection contre les germes par l'immunité.
Système nerveux: cerveau, moelle épinière et nerfs.

Teigne: infection provoquant chez les animaux et l'homme des dépilations circulaires recouvertes de pellicules farineuses blanchâtres.
Teinture d'iode: produit chimique de couleur brunâtre utilisé pour nettoyer et désinfecter les plaies.
Tenailles: outil solide utilisé pour couper.
Ténia: long ver parasite plat présent dans l'intestin.
Testicules: organes mâles de reproduction situés dans le scrotum.
Téter: boire le lait à la mamelle.
Thermomètre: instrument en verre utilisé pour mesurer la température.
Tique: parasite externe qui suce le sang.
Toison: laine des ovins.
Tonte: fait d'enlever la laine à un animal.
Tord-nez: outil utilisé sur la lèvre supérieure pour maîtriser les équidés.
Tourner: se dit du lait qui se sépare en matières solides et liquides.
Tourteau (module 23): matière qui subsiste après que l'huile a été éliminée des graines de sésame, des arachides, des graines de lin, etc.
Toux: fait d'expirer l'air des poumons rapidement et bruyamment.
Trachée: tube qui relie les poumons aux naseaux.
Trayon: orifice dans le pis par lequel peut passer le lait.
Trèfle: légumineuse verte à trois feuilles utilisée comme fourrage.
Trichocéphale: ver en forme de fouet qui parasite l'intestin.
Triplés (module 20): trois petits nés simultanément.
Trocart et canule: instruments utilisés pour percer le rumen et soulager l'animal en cas de météorisation.
Tronçonnage: fait d'écourter la queue, surtout chez les ovins.
Troupeau: groupe nombreux d'animaux.
Truie: femelle du porc.
Tubercules: petites tumeurs dures dans les poumons et d'autres organes d'un animal infecté par la tuberculose.

Urine: liquide qui se forme dans les reins et contient des déchets et de l'eau.
Utérus: organe de la femelle dans lequel se développe son petit.

Vaccin: liquide qui permet à l'organisme d'acquérir une protection (immunité) contre une certaine maladie.
Vaccination: fait d'introduire dans l'organisme un germe ne produisant pas de maladie afin de stimuler l'immunité d'un animal.
Vagin: partie de l'organisme de la femelle qui communique avec l'utérus.
Vaisseaux sanguins: tubes dans tout l'organisme qui contiennent le sang.
Végétation: ensemble de plantes, par exemple l'herbe, les arbres, les buissons.
Veines: vaisseaux sanguins qui ramènent le sang au cœur.
Vêlage (module 19): fait pour la vache de mettre bas.
Ventilation: pénétration d'air frais dans un endroit ou un logement.
Ventrière (module 47): sangle entourant le poitrail d'un cheval pour empêcher la selle ou le harnais de glisser.
Vers à vis: larves de la lucilie qui infectent les plaies en y creusant des galeries profondes; elles peuvent entraîner la mort.
Ver de l'acuariose: ver parasite vivant dans la paroi du gésier.
Verrat: porc mâle.
Vessie: sac où s'accumule l'urine.
Violet de gentiane: produit chimique de couleur violette utilisé pour désinfecter les plaies.
Vitamine: substance présente dans la nature et indispensable au fonctionnement normal de l'organisme.
Volailles: oiseaux domestiqués.
Vulve: endroit où le vagin débouche sur l'extérieur.

Warfarin: poison qui empêche le sang de se coaguler.

Grands animaux:	Chameaux, chevaux, grands bovins et buffles.
Animaux moyens:	Petits bovins, ânes, mulets, lamas et gros porcs.
Petits animaux:	Ovins, caprins, alpagas, petits porcs, jeunes bovins, jeunes buffles et jeunes chameaux.
Très petits animaux:	Agneaux, cabris et porcelets.
Volaille:	Poulets, canards et dindons.

.....................................................................................................
Vaccin ..........................................	Peste bovine..........................
Type (d'animal) ...............................	Bovin....................................
Age ..............................................	6 mois...................................
Fréquence (des vaccinations) ............	Une fois................................
Voie (comment vacciner) ...................	Injection sous-cutanée .............

Date	Nom du propriétaire	Age et type d'animal	Problème	Mesures prises

Date	Vaccination	Type d'animal	Nombre d'animaux	Nom du propriétaire

Nom/n° du mâle:	Date de naissance:
Nom/n° du père:
Nom/n° de la mère:
Accouplement
1. Nom/n° de la femelle:	Date et résultat:
2. Nom/n° de la femelle:	Date et résultat:
3. Nom/n° de la femelle:	Date et résultat:

Poids et mesures métriques
Poids:		1 tonne	= 1 000 kilogrammes
		1 kilogramme (kg)	= 1 000 grammes (g)
		1 gramme (g)	= 1 000 milligrammes (mg)
Volume:		1 litre (l)	= 1 000 millilitres (ml)
Longueur:		1 mètre (m)	= 100 centimètres (cm) = 1 000 millimètres (mm)
Mesures utiles au foyer
	1 cuillerée à café = 5 ml = 60 gouttes = 3 g de farine = 5 g de sel
	1 cuillerée à soupe = 15 ml = 3 cuillerées à café = 15 g de sel
	1 verre à vin = 60 ml = 4 cuillerées à soupe
	1 tasse = 250 ml
Superficie
	1 hectare = 10 000 mètres carrés