Les activités nutritionnelles au niveau communautaire. Expériences dans les pays du Sahel (Etude FAO alimentation et nutrition - 67)













Table des matières


par
Adriana Zarrelli

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Rome, 1998

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M-80
ISBN 92-5-204113-3

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© FAO 1998

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Table des matières


Préface

Avant-propos

Introduction

Chapitre 1 - La stratégie d'approche

Ce qu'il faut retenir

Chapitre 2 - La formation du personnel

Ce qu'il faut retenir

Chapitre 3 - La collecte de l'information

Ce qu'il faut retenir

Chapitre 4 - L'augmentation et la diversification de la disponibilité alimentaire

Ce qu'il faut retenir

Chapitre 5 - L'éducation nutritionnelle

Ce qu'il faut retenir

Chapitre 6 - Le suivi, l'évaluation et la durabilité

Ce qu'il faut retenir

Annexe 1 - Les projets

Annexe 2 - Matériels d'appui' produits par les projets: Guides et vidéos

Annexe 3 - Bibliographie conseillée