a) Valeur annuelle de la production commercialisée: | |||
- Production annuelle moyenne par pirogue/an (moyenne pour la pêche en mer et dans les eaux estuarines | 2.000 | Kg | |
- Autoconsommation (218 Kg par pêcheur et sa famille, deux pêcheurs par pirogue) | 436 | Kg | |
- Production commercialisée | 1.564 | Kg | |
- Valeur de la production commercialisée (prix producteur moyen par Kg - 600 Fmg Tableau R-22, tome II de cette étude) | 940.000 | Fmg | |
b) Frais annuels: | |||
- Ammortissement de la pirogue (prix moyen 85.000 Fmg y compris le balancier et la voile, durée moyenne de la pirogue 3–4 années (rapports No4 et No12) | 25.000 | Fmg | |
- Achat d'engins de pêche (2 lignes à main, ½ filet maillant, ¼ senne avec les prix moyens pesés respectifs : ligne 19.000 Fmg, filet maillant 144.000 Fmg et senne 271.000 Fmg, durée moyenne de la vie des engins de pêche : ligne 2 ans, filet mailant 2 ans, senne 3 ans (rapports No4 et No12) | 90.000 | Fmg | |
- Entretien et autres dépenses (estimation) | 45.000 | Fmg | |
Total frais annuels | 160.000 | Fmg | |
c) Revenu annuel net par pirogue (c = a - b) | 780.000 | Fmg |
PROVINCE D'ANTANANARIVO
Propriètaires | Glace | Capacité de congélation (tonne/jour) | Stockage (en tonnes) | |
Production (tonne/jour) | Stockage (m3) | |||
SICOCEAN | 1 | dans la chambre froide de stockage | - | 32 |
LE MARTIN | ||||
PECHEUR | - | - | - | 12 |
SOPROMER | - | - | - | 105 |
SOGEDIPROMA | - | - | - | 43 |
J. ARRIVE et CIE | 4,8 | à la fois fabrique et stockage | - | 12* |
FISH - SHOP | - | - | - | 24 |
Entreprise de haute Restauration | - | - | - | 416 |
COOPECHE | - | - | - | 100 |
T O T A L | 5,8 | - | - | 744 |
* Utilisés en même temps pour d'autres produits
Source : SPPA Antananarivo
Il semble que les informations du SPPA sont incomplètes, essentiellement en ce qui concerne la capacité de congélation et de production de glace.
PROVINCE DE MAHAJANGA
Propriétaires | Glace | Capacité de congélation (tonnes/jour) | Stockage (en tonnes) | |
Production (tonnes/jour) | Stockage (m3) | |||
S O P E B O | 6 | 18 | 24 | 630 |
SOMAPECHE | 20 | 102 | 21 | 220 |
SOGEDIPROMA | 10 | 30 | 7 | 4 |
PECHEXPORT | 2,7 | 10 | 4 | 168 |
REFRIGEPECHE | 3 | 12 | 13 | 41 |
COPEMAD | 3 | - | 0,6 | 40 |
DUCAVO | 3 | - | 25 | 7 |
ABATTOIR | - | - | 30* | 400* |
E N E M | - | - | 4* | 20* |
MARIE HELENE | - | - | - | 6 |
RAKOTOMANDIMBY | - | - | 6 | 5 |
T O T A L | 47,7 | 172 | 134,6 | 1541 |
* Utilisés en même temps pour d'autres produits
Source : SPPA Mahajanga et Cahier d'information des pêches No2.
PROVINCE DE FIANARANTSOA
Propriétaires | Glace | Capacité de congélation (tonnes/jour) | Stockage (En tonnes) | |
Production (tonnes/Jour) | Stockage (m3) | |||
S P P A | ||||
FIANARANTSOA | - | - | 15 | 30 |
MANANJARY | 5 | - | 15 | 30 |
T O T A L | 5 | - | 30 | 60 |
Source : SPPA Fianarantsoa
PROVINCE DE T O L I A R A
Propriétaires | Glace | Capacité de congélation (tonnes/jour) | Stockage (En tonnes) | |
Production (tonnes/jour) | Stockage (m3) | |||
C O F R I T O | 2 | 15 | 16 | 24 |
CENTRE UNIVERSTAIRE REGIONAL | - | - | - | 30* |
MEHMOUD A. | - | 20 | - | 8 |
MAISON MOUSTON | 1 | - | - | - |
DONGAUR | 1 | - | - | - |
LANSU | 1,5 | 15 | 20 | 48 |
KALETA | - | - | 5 | 16 |
SOMADEP | - | - | 7 | 16 |
EMI | - | - | 5 | 24 |
LE DAUPHIN | - | - | 7 | 14 |
LE MARTIN PECHEUR | - | 9 | 26 | 29 |
ALLEAUME | - | - | 2 | - |
SOPEMO | 3 | 9 | 6 | 183 |
TAVEX | 1 | 1,2 | 5 | 11 |
SICOCEAN | - | - | 2 | 16 |
BELO | - | - | - | 19 |
T O T A L | 9,5 | 69,2 | 101 | 438 |
* Utilisé en même temps pour d'autres produits
Source : SPPA Toliara.
PROVINCE D'ANTSIRANANA
Propriétaires | Glace | Capacité de congélation (tonnes/jour) | Stockage (en tonnes) | |
Production (tonnes/jour) | Stockage (m3) | |||
S O P E M A | 2 | 20 | 6 | 10 |
LA P E S C A | 1 | - | 12 | 95 |
TSARALAOKA | 1 | - | 4 | 30 |
PECHERIE D'IHARANA | - | - | 6 | 9 |
P.N.B | 28 | 84 | 16 | 420 |
SAFARIMER | 5 | - | 5 | 1 |
NOSY KELY | 2 | 20 | 10 | 6 |
COOP AVOTRA | - | - | 10 | 11 |
T O T A L | 39 | 124 | 69 | 582 |
Source : SPPA Antsiranana, Cahier d'information des pêches No2.
PROVINCE DE TOAMASINA
Propriétaires | Glace | Capacité de congélation (tonnes/jour) | Stockage (En tonnes) | |
Production (tonnes/jour) | Stockage (m3) | |||
SAINTE MARIE | 0,5 | - | 6 | 28 |
AUXIMAD | - | - | - | 250* |
S I C E | - | - | - | 320* |
P O R T | - | - | 36* | 48* |
CHAMBRE DE COMMERCE | - | - | 29* | 45* |
REFRIGEPECHE | 1,8 | 45 | - | 162 |
COOP VATOARA | - | - | - | 17 |
FIVONDRONANA | - | - | - | 17 |
M. MAURICE | 0,2 | - | 15 | 6 |
UCOFRUIT | - | - | - | 48* |
T O T A L | 2,5 | 45 | 86 | 941 |
* Utilisés en même temps pour d'autres produits
Sources : SPPA Toamasina et Cahier d'information des pêches No2
ANTANANARIVO | ANTSIRABE | ANTSIRANANA | FIANARANTSOA | MAHAJANGA | MANAKARA | MOROMBE | MORONDAVA | TOAMASINA | TOLIARA | ENSEMBLE | |
Etals abrités sous hangar | 3 | 2 | 1 | 2 | 1 | 4 | 1 | 2 | 4 | 3 | 23 |
Etals abrités sous parasol | 9 | - | 2 | 1 | 3 | 1 | - | - | - | - | 16 |
Etals sur élevés sur des paillasses | 9 | 2 | 2 | - | - | 4 | 1 | 1 | - | 2 | 21 |
Etals situés à même le sol | 5 | 1 | 2 | - | 1 | 3 | 1 | 1 | - | - | 14 |
Etals couverts de toile synthètiques | 6 | - | - | 2 | 1 | 4 | 1 | - | - | 1 | 15 |
Marchés netoyéss régulièrement | 6 | - | 2 | 2 | 3 | 1 | - | - | - | 2 | 16 |
Marchés munis d'alimentation en eau | 6 | - | 2 | 2 | - | - | - | - | 1 | 1 | 12 |
(En 1988)
V I L L E S | POPULATIONS |
ANTANANARIVO | 852.000 |
ANTSIRABE | 135.000 |
ANTSIRANANA | 66.000 |
FIANARANTSOA | 139.000 |
MAHAJANGA | 110.000 |
MANAKARA | 35.000 |
MOROMBE | 10.000 |
MORONDAVA | 51.000 |
TOAMASINA | 158.000 |
TOLIARA | 138.000 |
T O T A L | 1 694.000 |
Source : Direction de la Planification Régionale du Ministère de l'Economie et du Plan.
Les chefs lieu comptent 1.463.000 habitants, soit 64,5% de toute la population urbaine (2.268.000 en 1988)
Les villes enquêtées comptent 1.694.000 habitants, soit 74,7% de toute la population urbaine.
Les chiffres de la colonne No3 du tableau 9 ont été obtenus par conversion des chiffres de la colonne No2 (poissons frais en produit commercial) à partir d'un coefficient utilisé par A. Collart (1973), c'est-à-dire pour produits frais 1,0 et pour produits secs (fumés et séchés) - 2,9.
Le taux de consommation en produit commercial, colonne No5, a été calculé à partir des données des tableaux C-1 et C-5 du tome II. La quantité consommée par personne est calculée sur la base de la consommation hebdomadaire par ménage (tableau C-5), divisée par la taille du ménage (tableau C-1). Cette consommation est ensuite multipliée par 48 semaines pour les villes côtières et par 40 semaines pour les villes des hauts-plateaux, pour obtenir la consommation annuelle. Le nombre annuel de semaine a été fixé sur la base des informations obtenues auprès des enquêteurs, des consommateurs, des responsables des marchés, des détaillants et des revendeurs (en considération des périodes de fermeture des pêches dans les lacs et de la pêche industrielle, ainsi que les périodes de congé, de vacances, de récoltes, etc…, pendant lesquelles la consommation de poisson est très faible).
Les chiffres de la colonne No4 résultent de la conversion des chiffres de produit commercial (colonne No5) en poisson frais. Les coefficients de conversion ont été obtenus à partir des coefficients officiels par type de produit (voir tableau ci-dessous) traduits en coefficient moyen par ville, sur la base des structures de produits commercialisés en 1988/89 dans les villes analysées (tirées des rapports annuels SPPA1.
Ce calcul a permis d'obtenir les coefficients moyens suivants :
- Antananarivo | 1,65 |
- Antsiranana | 1,50 |
- Fianarantsoa | 1,55 |
- Mahajanga | 1,45 |
- Toamasina | 1,15 |
- Toliara | 1,40 |
COEFFICIENT DE CONVERSION DES PRODUITS HALIEUTIQUES
Produits | Coefficient |
POISSONS CONGELES | 1,1 |
POISSONS FUMES | 3,9 |
POISSONS SECHES | 2,5 |
POISSONS EVISCERES CONGELES | 1,2 |
POISSONS EVISCERES FUMES | 4,35 |
POISSONS EVISCERES SECHES | 2,8 |
POISSONS ETETES EVISCERES CONGELES | 1,85 |
POISSONS ETETES EVISCERES FUMES | 6,5 |
POISSONS ETETES EVISCERES SECHES | 4,5 |
CREVETTES CONGELEES CUITES | 1,1 |
CREVETTES CONGELEES CRUES | 1,1 |
CREVETTES ETETEES CONGELEES CRUES | 1,7 |
CREVETTES ETETEES CONGELEES CUITES | 1,7 |
CREVETTES SECHEES | 3,0 |
CRABES MORCEAUX CONGELES | 2,2 |
CRABES DECORTIQUES CONGELES | 6,1 |
LANGOUSTES CONGELEES | 1,1 |
LANGOUSTES ETETEES CONGELEES | 1,7 |
TREPANGS BOULLIS-SECHES | 3,3 |
ALGUES ROUGES SECHES | 4,9 |
Source : DPA
A N N E X E 6
LES PRINCIPAUX TEXTES REGLEMENTANT LES ACTIVITES HALIEUTIQUES
le Décret du 12 décembre 1915 portant application à Madagascar de la loi du 28 juin 1913 sur la protection des conserves de poisson ;
le Décret du 05 juin 1922 relatif à la pêche fluviale et la pêche maritime côtière ;
le Décret No62–213 du 18 mai 1962 réglementant le contrôle de la salubrité et des conditions de conservation des produits de la mer d'origine animale destinés à la consommation ;
le Décret No62–665 du 27 décembre 1962 portant modification des articles 6 et 7 du Décret No62–213 du 18 mai 1962 ;
l'Arrêté No3746 MAEP/EL du 21 décembre 1965 fixant les détails d'application du Décret No62–213 ;
la Loi 66–007 du 05 juillet 1966 portant Code Maritime ;
l'Arrêté No5343 du 15 décembre 1981 réglementant certaines modalités de pêche dans les eaux continentales ;
l'Arrêté No4796/90 du 16 août 1990 portant abrogation des Arrêtés No 1093/86 du 05 mars 1986 et No5751/88 du 25 octobre 1988 et précisant les nouvelles dispositions concernant l'exploitation des langoustes, des crabes, des holothuries, des algues et des crevettes ;
les Arrêtés régionaux interdisant le transport, la mise en vente et la consommation de certains poissons pendant une période fixée.