Proyecto Acqua S.A.
Las actividades llevadas a cabo hasta la fecha en dicha explotación han sido las siguientes:
Area de reproducción
Este especialista comprobó que el método utilizado por el personal de dicha piscigranja tenia graves errores en su metodologia por lo que implantamos, de mutuo acuerdo con el responsable técnico de dicha explotación, la técnica qeu se habia entregado por escrito con anterioridad.
Pasadas 24 horas, se comprobó que el número de bajas en los huevos fertilizadós con nuestro sistema era más bien reducido mientras que en el utilizado hasta la fecha llegadaba, en algunos casos, al 30%. Se incluye en el presente informe la metodologia implantada.
Por otro lado se dieron recomandaciones prácticas acerca de la alimentación y selección de reproductores asi como las pautas de alimentación.
La productividad media en esta fase es alta pero las instalaciones de incubación no son muy efectivas por lo que es recomendable introducir modificaciones como luego veremos en el área de manejo.
Area de nutrición
Insistimos en la necesidad de utilizar la tabla de alimentación enviada con anterioridad. El alimento que están utilizando en la actualidad es claramente deficiente lo que se traduce en la aparición de cuadros patológicos aunque por las buenas condiciones ambientales, la mortalidad no es muy alta pero si significativa.
Le entregamos 250 kgs de alimento especial para alevines fabricado en el CERLA bajo nuestra dirección y dentro del programa de trabajo en nutrición desarrollado en dicho Centro. Este aliemnto se formuló de acuerdo con los criterios de calidad establecidos anteriormente. Ver informe relativo a nutrición. Febrero 1984. El manejo del mismo fuè explicado y será demostrado prácticamente. La utilización de esta dieta es el primer paso dentro del extenso programa de colaboración en este àrea que se tiene proyectado entre CERLA - SUDEPE y ACQUA S.A.
Este programa se llevará a cabo en pruebas a gran escala con alimentos producidos y controlados en el CERLA, una vez que se fijen las condiciones económicas entre ambas partes.
Area de patologia
Aqui detectamos los siguientes problemas:
Infestaciones frecuentes por hongos, tanto en huevos como en reproductores. Se realizaban desinfecciones.
Mortalidad relativa alta y frecuente, asociada con alimentación desequilibrada y deficiente. Insistimos en que exigiesen una mejora en la calidad a la casa comercial que suministra el pienso granulado.
Las bacteriosis, tanto externas como a nivel sistémico, habian desaparecido casi en su totalidad, por lo que la situación en este aspecto habia mejorado respecto a la del verano pasado. No obstante, sugerimos que se den desinfecciones profilácticas cada 10 – 15 dias.
Area de manejo
Para todas las fases insistimos en valorar la cantidad total de peces que se tienen en cada estanque, asi como su peso medio.
La alimentación diariia se llevaria a cabo en la cantidad calculada de acuerdo con la tabla de alimentación entregada.
En la fase de incubación la circulación del agua era defectuosa y además la cantidad de huevos colocada en cada incubador era excesiva por lo que se recomendó regular el flujo y disminuir la capa de huevos. Se dieron directrices para cambiar el sistema de incubación, cara a la campaña próxima.
A pesar de que el dimensionamiento poco practico de los estanques, dificulta las labores de limpieza y clasificación, insistimos en la necesidad de realizarlas rutinariamente.
Respecto al producto final - trucha de 250 – 300 grs - recomendamos cesar su alimentación dos dias antes de la matanza, pra favorecer su conservación.
Sub-Centro de piscicultura del CERLA
Comprobamos que las obras realizadas habian concluido, casi en su totalidad, la puesta a punto de las instalaciones.
Asi pués el plan de trabajo y su desarrollo en el tiempo queda fijado en el programa.
