SISTEMA DE CULTIVO | CLAVE | CENTRO ACUICOLA O UNIDAD DE PRODUCCION | INICIO DE
PRODUCCION (AÑO) |
EXTENSIVO | |||
A | S.C.P.A. VALLE DE METATIPAC, NAYARIT | 1987 | |
B | S.C.P.A. UNION JUVENIL, SINALOA | 1988 | |
C | S.C.P.P. EL PATAGUE, SINALOA | 1987 | |
D | S.C.P.P. ESTERO DE PONCE, SINALOA | 1986 | |
E | S.C.P.A. LAS PALAPITAS, SINALOA | 1987 | |
F | S.C.P.A. MODELO ACUICOLA, NAYARIT | 1987 | |
SEMI-INTENSIVO | |||
G | S.C.P.A. ALBERTO REYES LOPEZ, S.C.L. BAJA CALIFORNIA | 1986 | |
H | S.C.P.A. ACUACULTURA CAMPECHANA, CAMPECHE | 1986 | |
I | S.C.P.A. TECNICA ACUICOLA DE LA ZONA CENTRO DE SINALOA | 1987 | |
J | S.C.P.A. EL TAXTE, SINALOA | 1987 | |
K | S.C.P.P. PIONIA, SINALOA | 1987 | |
L | S.C.P.P. CEPA-OHUIRA, SINALOA | 1987 | |
M | S.C.P.P. LAS GRULLAS, SINALOA | 1985 | |
N | S.C.P.P. TOTOLIBOQUI, SONORA | 1987 | |
O | S.C.P.P. LAGUNA DE MORALES, TAMAULIPAS | 1985 | |
P | S.C.P.P. BAHIA OHUIRA, SINALOA | 1987 | |
Q | S.C.P.P. EL ROBLE SAN RAFAEL, SINALOA | 1987 | |
INTENSIVO | |||
R | S.C.P.P. BIOTECMAR, SONORA | 1986 |
FASE DE CULTIVO | CLAVE | TIPO DE INSTALACIONES | CANTIDAD | SUPERFICIE O VOLUMEN | |
PROMEDIO/ UNIDAD | TOTAL | ||||
LABORATORIO | |||||
LARVA | R | Tanques de concreto bajo techo | 14 | 4.2 m3 | 58.8 m3 |
LARVA | Tanques de concreto bajo techo | 20 | 3.6 m3 | 72.0 m3 | |
PRE-ENGORDA | |||||
C | Estanquería rústica | 2 | 10 Ha | 20 Ha | |
G | Estanquería rústica | 4 | 1 Ha | 4 Ha | |
H | Estanquería rústica | 8 | 0.25 Ha | 2 Ha | |
I | Estanquería rústica | 6 | 0.8 Ha | 4.8 Ha | |
L | Estanquería rústica | 5 | 0.25 Ha | 1.25 Ha | |
M | Estanquería rústica | 40 | 0.5 Ha | 20 Ha | |
O | Estanquería rústica | 1 | 1.125 Ha | 1.125 Ha | |
P | Estanquería rústica | 1 | 0.3 Ha | 0.3 Ha | |
R | Estanquería rústica | 6 | 0.03 Ha | 0.18 Ha | |
ENGORDA | |||||
A | Estanquería rústica | 1 | 200 Ha | 200 Ha | |
B | Estanquería rústica | 2 | 6 Ha | 12 Ha | |
C | Estanquería rústica | 3 | 100 Ha | 300 Ha | |
D | Estanquería rústica | 3 | 66.6 Ha | 200 Ha | |
E | Estanquería rústica | 1 | 36.0 Ha | 36.0 Ha | |
F | Estanquería rústica | 1 | 32 Ha | 32 Ha | |
G | Estanquería rústica | 4 | 10 Ha | 40 Ha | |
H | Estanquería rústica | 3 | 6.8 Ha | 20.4 Ha | |
I | Estanquería rústica | 8 | 11.8 Ha | 94.4 Ha | |
J | Estanquería rústica | 4 | 16.0 Ha | 64.0 Ha | |
K | Estanquería rústica | 6 | 18.0 Ha | 108.0 Ha | |
L | Estanquería rústica | 6 | 3.5 Ha | 21.0 Ha | |
M | Estanquería rústica | 26 | 10.0 Ha | 268.0 Ha | |
N | Estanquería rústica | 5 | 12.0 Ha | 61.0 Ha | |
Estanquería rústica | 5 | 1.2 Ha | 6.0 Ha | ||
O | Estanquería rústica | 1 | 15.0 Ha | 15.0 Ha | |
P | Estanquería rústica | 9 | 6.4 Ha | 58.0 Ha | |
Q | Estanquería rústica | 9 | 4.4 Ha | 40.0 Ha | |
R | Estanquería rústica | 36 | 0.035 Ha | 1.32 Ha | |
REPRODUCTOR | |||||
R | Tanques de concreto | 4 | 90 m3 | 360 m3 |
FASE DE CULTIVO | CLAVE | RECAMBIOS DEL VOLUMEN AGUA (%/DIA) | AEREACION (Hrs) | CALIDAD DEL AGUA (Promedio) | ||
TEMPERATURA (°C) | CONCENTRACION O2 (mg/lt) | SALINIDAD‰ | ||||
LABORATORIO | ||||||
LARVA | R | 300 | 24 | 28 | 7.0 | 35 |
PRE-ENGORDA | ||||||
G | 5 | - | 25 | 6.5 | 8 | |
H | 10 | - | 26 | 5.0 | 35 | |
I | 2 | - | 27 | 4.0 | 35 | |
L | R.N. | - | 31 | 8.0 | 17.5 | |
M | 8 | - | 23 | 3.5 | 27.5 | |
O | R.N. | - | 30 | 3.9 | 28 | |
P | 5 | - | 30 | 3.5 | 21 | |
R | 100 | 24 | 28 | 5.0 | 35 | |
ENGORDA | ||||||
A | R.N. | - | 25 | 4.0 | 8 | |
B | R.N. | - | 25 | 3.5 | 28 | |
C | R.N. | - | 29 | 4.5 | 27.5 | |
D | R.N. | - | 28 | 7.0 | 37.5 | |
E | R.N. | - | 28 | 8.0 | 24 | |
F | 5 | - | 20 | 4.0 | 5 | |
G | 5 | - | 25 | 6.5 | 8 | |
H | 10 | - | 26 | 5.0 | 35 | |
I | 9 | - | 27 | 4.0 | 35 | |
J | R.N. | - | 26 | 4.0 | 28 | |
K | 6 | - | 28 | 4.5 | 35 | |
L | R.N. | - | 31 | 8.0 | 17.5 | |
M | 8 | - | 23 | 3.5 | 27.5 | |
N | 8 | - | 27 | 6.0 | 45 | |
O | R.N. | - | 30 | 3.9 | 28 | |
P | 5 | - | 30 | 3.5 | 21 | |
Q | 5 | - | 25 | 4.5 | 25 | |
R | 100 | - | 25 | 5.0 | 35 | |
REPRODUCTOR | ||||||
R | 300 | 24 | 28 | 7.0 | 35 |
FABRICANTE | LINEA | COMPOSICION PROXIMAL | COSTO (Miles) | COSTO U.S. Dlls/TON 1 | ||||
HUMEDAD % | PROTEINA % | GRASA % | FIBRA % | CENIZA % | $/TON | |||
Biotecmar | Camarón-larva | N.D. | 44 | 4.7 | 3.3 | N.D. | 700 | 354.57 |
Camarón-preengorda | N.D. | 35 | 4.8 | 3.5 | N.D. | 700 | 354.57 | |
Camarón-engorda | N.D. | 28.4 | 3.5 | 3.4 | N.D. | 700 | 354.57 | |
Purina, S.A. de C.V. | Camaronina 25 | 12 | 25 | 3.5 | 5.0 | 11 | 450 | 227.94 |
Engorda-Cerdos | 285 | 144.36 | ||||||
Aceitera Tapatía, S.A. de C.V. | Camarón preengorda | 12 | 32 | 5.0 | 4.0 | 15 | 420 | 212.74 |
Camarón-engorda | 12 | 28 | 4.0 | 3.0 | 10 | 450 | 227.94 | |
Dieta Propia, Acuacultura Campechana. | Camarón-preengorda | N.D. | 45 | 6.37 | 4.9 | 4.9 | N.D. | N.D. |
Camarón-engorda | N.D. | 25 | 6.39 | 4.9 | 4.9 | N.D. | N.D. |
N.D.: No Disponible.
1: México $1974.2 = U.S. $ 1, Indicadores Económicos, Banco de México, 1987.
FASE DE CULTIVO | CLAVE | LINEA | FUENTE/FABRICANTE | TIPO | TRATAMIENTO PREVIO DE USO | FORMA DE USO | TAMAÑO DE PARTICULA (mm) | SUMINISTRO DE ALIMENTO | |
TASA DE APLICACION (%) | FREC. DE APLICACION (No/DIA) | ||||||||
PRE-ENGORDA | |||||||||
G | Camarón-Pre-Eng. | Biotecmar | Granulado | Present. Orig. | Granulado/seco | 1-2 | 25-8 | 1 | |
H | Camarón-Engorda | Dieta propia | Pellet | Con fungicida | Pellet/seco | N.D. | 12.5-5 | 2 | |
I | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 10 | 4.5-5 | N.D. | |
L | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Molido | Granulado/seco | 3-4 | 10-8 | 2 | |
M | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 10 | 25 | N.D. | |
O | Camarón | Aceitera Tapatía | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | N.D. | N.D. | N.D. | |
P | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | N.D. | 5 | 2 | |
R | Camarón-Engorda | Biotecmar | Granulado | Present. Orig. | Granulado/seco | N.D. | 8-5 | 6 | |
ENGORDA | |||||||||
G | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 5-10 | 8-3 | 2 | |
H | Camarón-Engorda | Dieta propia | Pellet | Con fungicida | Pellet/seco | N.D. | 5-0.5 | 2 | |
I | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 10 | 3 | N.D. | |
J | Engorda-Cerdos | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 1-2 | 3 | 2 | |
K | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 10 | 3 | 2 | |
L | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 3-4 | 3 | 2 | |
M | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 10 | 25 | N.D. | |
N | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 8 | 7-15 | 2 | |
O | Camarón-Engorda | Aceitera Tapatía | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | N.D. | N.D. | N.D. | |
P | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | N.D. | 2 | 2 | |
Q | Camaronina 25 | Purina | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | 5-10 | 3 | 2 | |
R | Camarón-Engorda | Biotecmar | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | N.D. | 5-3 | 3 | |
REPRODUCTOR | |||||||||
R | Camarón-Reprod. | Biotecmar | Pellet | Present. Orig. | Pellet/seco | N.D. | 3 | 3 |
CLAVE | TIPO | CONTENIDO DE NUTRIENTES (N.P.K.) | TRATAMIENTO PRECIO | FORMA DE USO | DOSIS APLICADA KG/HA | FRECUENCIA DE APLICACION | COSTO (Miles) $/TON | PRO&Bacute;LEMATICA |
B | Gallinaza | N.D. | Secado | Seco | 27 | Mensual | Donación | Manejo |
C | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 16+ | Inicial c/2 meses | 129 | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | 6 | Inicial c/2 meses | 130 | - | |
Gallinaza | 1.5-0.2-0.7 | - | Seco | 500-700 | Inicial | 5.5 | - | |
D | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 16+ | Inicial | 90 | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | 6 | Inicial | 140 | - | |
G | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 25+ | Variable1 | N.D. | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | 15 | Variable1 | N.D. | - | |
H | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 49.2+ | Inicial | N.D. | - |
Triple 17 | 17-17-17 | - | Disuelto en agua | 18 | Inicial | N.D. | - | |
I | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | N.D. | Inicial | N.D. | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | N.D. | Inicial | N.D. | - | |
Gallinaza | N.D. | Secado | Seco | 250 | Inicial/18 sem. | Donación | - | |
J | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 16+ | 2/ciclo | 100 | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | 7 | 2/ciclo | 140 | Costo elevado | |
K | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 20+ | Variable1 | N.D. | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | 14 | Variable1 | N.D. | - | |
L | Triple 17 | 17-17-17 | - | Disuelto en agua | 10 | Inicial | 45 | - |
N | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 15+ | Inicial/ciclo | N.D. | - |
Triple 17 | 17-17-17 | - | Disuelto en agua | 5 | Inicial/ciclo | N.D. | Florecimiento de algas, bajas de oxígeno. | |
O | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 20+ | Variable1 | 129 | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | 10 | Variable1 | 152 | - | |
P | Urea | 40-0-0 | - | Disuelto en agua | 14+ | Inicial/variable | N.D. | - |
Superfosfato triple | 0-46-0 | - | Disuelto en agua | 7 | Inicial/variable | N.D. | Bajas de oxígeno. |
1: Var.: Depende de la transparencia del agua.
N.D.: No Disponible.
NOTA: Metodo de aplicación manual.Costo. México $1974.2 = U.S. $1. Indicadores Económicos, Banco de México, 1987.
FASE DE CULTIVO | CLAVE | DURACION DEL PERIODO DE CRECIMIENTO (DIAS) | ||||||
DENSIDAD INICIAL (pez/m2) | PESO (GR) | TASA DE CRECIMIENTO (%/DIA) | CONVERSION ALIMENTICIA | SOBREVIVENCIA (%) | ||||
INICIAL | FINAL | |||||||
LARVA | ||||||||
R | 54 | 100,000 m3 | N.D. | N.D. | N.D. | N.D. | 50 | |
PRE-ENGORDA | ||||||||
G | 28 | 100 | 0.001 | 1.5 | 26.1 | N.D. | 50 | |
H | 28 | 100 | 0.002 | 1.5 | 23.6 | 3:1 | 80 | |
I | 84 | 30 | 0.12 | 1.5 | 3.0 | N.D. | 70 | |
L | 28 | 166 | 0.05 | 1.5 | 12.14 | N.D. | 75 | |
M | 60 | 90 | 0.005 | 1.0 | 8.8 | N.D. | 55 | |
O | 28 | 40 | 0.006 | 1.0 | 18.3 | 1.8:1 | 70 | |
P | 42 | 140 | 0.5 | 1.5 | 2.6 | N.D. | 85 | |
R | 70 | 80 | N.D. | N.D. | N.D. | N.D. | 80 | |
ENGORDA | ||||||||
A | 150 | 2.0 | 1 | 18 | 1.9 | N.D. | 50 | |
B | 140 | 4 | 2.5 | 20 | 1.5 | N.D. | 75 | |
C | 140 | 3 | 0.75 | 18 | 2.3 | N.D. | 50 | |
D | 140 | 4 | 0.4 | 17 | 2.7 | N.D. | 60 | |
E | 140 | 3.3 | 3.5 | 22 | 1.3 | N.D. | N.D. | |
F | 150 | 3 | 2 | 18 | 1.5 | N.D. | 50 | |
G | 105 | 3.5 | 1.5 | 13 | 2.0 | 2.5:1 | 50 | |
H | 150 | 8 | 1.5 | 19 | 1.7 | 3:1 | 50 | |
I | 119 | 6.0 | 1.5 | 18 | 2.1 | 2:1 | 70 | |
J | 168 | 5.0 | 0.52 | 17 | 2.1 | N.D. | 70 | |
K | 140 | 5.7 | 3 | 18 | 1.3 | N.D. | 70 | |
L | 112 | 8.5 | 1.5 | 22 | 2.4 | 2.5:1 | 60 | |
M | 140 | 5 | 1.0 | 18 | 2.0 | 2:1 | 70 | |
N | 140 | 8 | 0.5 | 17 | 2.5 | N.D. | 68 | |
O | 120 | 3 | 1.0 | 22 | 2.6 | 1.8:1 | 80 | |
P | 112 | 10 | 1.5 | 23 | 2.4 | N.D. | 75 | |
Q | 140 | 5 | 0.125 | 16 | 3.5 | 1.25:1 | 70 | |
R | 140 | 40 | 1.0 | 20 | 2.1 | 3:1 | 80 | |
REPRODUCTOR | ||||||||
R | N.D. | 6 | 40 | 80 | N.D. | 2.5:1 | 99 |