Unasylva - No. 160 - Los bosques y la seguridad alimentaria













Indice


Vol. 41
1990/1

Revista internacional de silvicultura e industrias forestales

FAO - Organización de las Naciones Unidas para la agricultura

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Redactor: Stephen A. Dembner

Edición en español: Horacio Gigli

Compaginación: Marina Criscuolo

Asesor de redacción: Carla R.S. Koppell

Asistente de redacción: Antoinette Fernandez Van Asten

Junta Consultiva sobre Política de Edición Departamento de Montes: M.R. de Montalembert (Presidente), B. Ben Salem, S. Dembner, T. Frisk, M. Hoskins, L. Ljungman, M.K. Muthoo, C. Palmberg, M. Paveri, E.H. Sene.

Dirección de Publicaciones: K. Richmond (Subdirección de Edición)

Unasylva es una publicación trimestral en español, francés e inglés. Precio de suscripción: un año, $16.00. Los pedidos pueden pagarse a la Sección de Distribución y Ventas, FAO, Vía delle Terme di Caracalla, 00100, Roma, Italia, o a los agentes de venta de la FAO que figuran en la contratapa.

El material que no tenga los derechos reservados puede reproducirse mencionando «de Unasylva, FAO». Los artículos expresan las opiniones de sus autores y no representan necesariamente las de la FAO. Las denominaciones empleadas y la forma en que se presentan los datos no implican, de parte de la FAO, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, ciudades y zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o limites. Las publicaciones de la FAO que aparecen en los avisos de Unasylva pueden obtenerse en los agentes de venta que figuran en la contratapa. La Sección de Distribución y Ventas de la FAO satisfará los pedidos provenientes de países donde no haya agentes de venta.

La FAO se complace en anunciar la reanudación de la publicación trimestral de Unasylva, revista internacional de silvicultura e industrias forestales, a partir de enero de 1990.

"La situación forestal mundial es en la actualidad una combinación fascinante de oportunidades y de problemas. Nunca ha sido más serio que ahora el reto que tiene ante sí el sector forestal de todo el mundo, pero al mismo tiempo nunca ha sido mejor el conocimiento y el aprecio general de la función de los bosques. Corresponde al personal que trabaja en el sector o lo dirige aprovechar la oportunidad y esforzarse al máximo para hacer frente a los problemas que tenemos ante nosotros."

C. H. Murray, Subdirector General, Departamento de Montes, FAO

Con un historial como publicación que se remonta a más de 40 años, Unasylva es la única publicación internacional que se ocupa del desarrollo forestal (FAO, Comité de Montes, 1988), y constituye una valiosa fuente de información sobre los bosques y las industrias forestales en los países en desarrollo y desarrollados.

En los próximos números de Unasylva aparecerán artículos sobre la lluvia ácida, los peligros ecológicos, la silvicultura y la seguridad alimentaria, la fauna y flora silvestres, el comerciointernacional de la madera, los incendios, el Plan de Acción Forestal en los Trópicos, los productos forestales no madereros y otros muchos temas.

La presente versión electrónica de este documento ha sido preparada utilizando programas de reconocimiento óptico de texto (OCR) y una revisión manual cuidadosa. No obstante la digitalización sea de alta calidad, la FAO declina cualquier responsabilidad por las eventuales diferencias que puedan existir entre esta versión y la versión original impresa.


Indice


Editorial

M. Hoskins
Las actividades forestales y la alimentación

J. Falconer
Alimentos del bosque para las carestías

C. Ogden
Componentes alimentarios en las actividades de desarrollo forestal

Este artículo se basa en un informe redactado para la FAO
Efectos de la escasez de leña en los regímenes alimentarios: Hipótesis de investigación

J.E.M. Arnold
Elementos forestales de los sistemas agrícolas

Entrevista con el Sr. C. H. Murray
El mundo forestal en perspectiva

M. Niamir
Técnicas tradicionales de los pueblos pastorales africanos para la ordenación de las tierras arboladas

El mundo forestal

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