L'économie Mondiale du Sorgho et du Mil: Faits, Tendances et Perspectives













Table des matières


Une étude conjointe du
Service des denrées alimentaires de base
Division des produits et du commerce international de la FAO
et
de la Division socioéconomique et politique
de l'Institut international de recherche
sur les cultures des zones tropicales semi-arides

INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES CULTURES DES ZONES TROPICALES SEMI-ARIDES
Patancheru 502 324, Andhra Pradesh, Inde

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE
Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Rome, Italie
1997

Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Institut international de recherche sur les cultures des zones tropicales semi-arides (ICRISAT) ou de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. La mention de marques commerciales ne constitue, de la part de l'ICRISAT ou de la FAO, ni une caution ni une discrimination en faveur ou à rencontre de produits quels qu'ils soient.

M-71
ISBN 92-5-203861-2

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©FAO et ICRISAT 1997

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Table des matières


Synthèse

Partie I Sorgho

Introduction
Tendances de la production
Utilisation
Stocks
Commerce international
Prix sur le marché international
Commerce intérieur et politiques nationales
Innovations, considérations environnementales et orientation de la recherche
Perspectives à moyen terme7
Résumé et conclusion

Partie II Mil

Introduction
Tendances de la production
Utilisation
Commerce international, prix sur le marché international et stocks
Commerce intérieur et politiques nationales
Innovations, considérations environnementales et orientation de la recherche
Perspectives à moyen terme5
Résumé et conclusion

Annexe I Les différentes espèces de mil

Annexe II Importance relative des différentes espèces de mil, 1992-94.

Partie III Statistiques sur le sorgho et le mil