Plateforme technique sur l’évaluation et la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires
  Après une vue d’ensemble des avantages comparatifs du FTT-Thiaroye, les informations détaillées sur les différentes composantes/ dispositifs, son approvisionnement en combustible, son utilisation, son fonctionnement et sa maintenance, sont fournies à tout agent de développement, ou toute autre personne ou entité intéressée.  
Year: 2014
Author: FAO
L’initiative Save Food a conçu des études de cas sur les chaînes d’approvisionne-ment alimentaire pour les principaux sous-secteurs alimentaires des pays en voie de développement. Ces études de cas permettront de générer des données primaires et empiriques sur les différentes causes de perte alimentaire, et d’analyser la faisabilité des différentes...
Year: 2018
Author: FAO
La réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires est souvent considérée comme un moyen essentiel d’abaisser les coûts de production et d’accroître l’efficience du système alimentaire, d’améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition et de contribuer à la durabilité environnementale. L’attention croissante portée à ce problème se retrouve dans...
Year: 2019
Author: FAO
La première phase du projet “Intégration des initiatives de réduction des pertes alimentaires pour les petits exploitants dans les zones à déficit vivrier” mis en œuvre conjointement par les agences des Nations Unies basées à Rome (ABR) financé par le gouvernement suisse vise à améliorer la sécurité alimentaire et les...
Year: 2017
Author: FAO, IFAD, WFP
La brochure sur la Communauté des praticiens sur la réduction des pertes alimentaires (CdP), expliquant comment elle contribue à recueillir les connaissances et à favoriser les partenariats entre les différents acteurs et institutions
Year: 2017
Author: FAO, IFAD, WFP
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