موجز منظمة الأغذية والزراعة عن إمدادات الحبوب والطلب عليها

يقدِّم الموجز الشهري عن إمدادات الحبوب والطلب عليها صورة عن آخر التطوّرات في سوق الحبوب العالمية. وهذا الموجز الشهري يكمّله تقييم مفصّل لإنتاج الحبوب وأحوال العرض والطلب حسب البلد/الإقليم، وذلك في النشرة الفصليةتوقّعات المحاصيل وحالة الأغذية. وتُنشَر مرتين سنوياً في نشرة توقّعات الأغذية تحليلات أكثر تعمّقاً لأسواق الحبوب العالمية والسلع الغذائية الرئيسية الأخرى.

مواعيد الإصدار الشهرية لعام 2024: 2 فبراير/شباط، و8 مارس/آذار، و5 أبريل/نيسان، و3 مايو/أيار، و7 يونيو/حزيران، و5 يوليو/تموز، و6 سبتمبر/أيلول، و4 أكتوبر/تشرين الأول، و8 نوفمبر/تشرين الثاني، و6 ديسمبر/كانون الأول.

تاريخ الإصدار: 06/09/2024

خفّضت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها الأخيرة بالنسبة إلى الإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2024 بمقدار 2.8 ملايين طنّ في شهر سبتمبر/ أيلول، مقارنةً مع توقعات شهر يوليو/ تموز، ويعزى ذلك إلى تراجع توقعات محاصيل الحبوب الخشنة. ومع هذا التعديل، أصبح الإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2024 يبلغ 851 2 مليون طنّ، وهو يتساوى تقريبًا مع إنتاج العام الفائت.

وجرى تعديل توقعات الإنتاج العالمي من الحبوب الخشنة في عام 2024 بخفضها إلى 523 1 مليون طنّ، أي بتراجع قدره 7 ملايين طنّ عن توقعات شهر يوليو/تموز، وباتت أدنى الآن بمقدار 9.4 ملايين طن (بنسبة 0.6 في المائة) من مستوى عام 2023. ويبيّن التخفيض الأخير إلى حد كبير تأثير الظروف المناخية الحارة والجافة في الاتحاد الأوروبي والمكسيك وأوكرانيا، التي ضاءلت احتمالات الإنتاج. كما أنّ الآثار المنهكة التي تخلفها الحرب في أوكرانيا ما تزال ترمي بثقلها على الإنتاج الزراعي. وجرى تخفيض توقعات إنتاج الشعير في كندا والاتحاد الأوروبي في ظلّ التأثير السلبي الناجم عن ارتفاع درجات الحرارة عن المعدل الوسطي على غلات المحاصيل في كندا والاتحاد الأوروبي، ما قلّص توقعات إنتاج الذرة الرفيعة في الولايات المتحدة الأمريكية، فتضاءلت معها توقعات الإنتاج ككل. وفي المقابل، أُجريت مراجعة ملحوظة إلى الأعلى لتوقعات إنتاج الذرة في الولايات المتحدة الأمريكية على خلفية الظروف المناخية المواتية التي تدعم توقعات تحسن الغلات؛ بيد أنه لا يزال من المتوقع أن يكون إنتاج الذرة أقل من إنتاج عام 2023. وتبلغ توقعات المنظمة للإنتاج العالمي من القمح 791.4 ملايين طنّ، بزيادة قدرها 2.3 ملايين طن عن التوقعات السابقة في شهر يوليو/تموز، وبزيادة قدرها 3 ملايين طن تقريبًا مقارنةً بالسنة السابقة. ويعزى القسم الأكبر من الزيادة الأخيرة إلى تحقيق نتائج أفضل من المتوقع في الولايات المتحدة الأمريكية، مع اكتمال الحصاد الشتوي تقريبًا، في حين أجريت مراجعات أصغر إلى الأعلى لتوقعات الإنتاج في الصين (الأراضي الرئيسية) والأرجنتين. وقد جرى تعويض تلك الزيادات بشكل جزئي من خلال إجراء تعديلات إلى الأسفل في توقعات إنتاج القمح في الاتحاد الأوروبي، بسبب الظروف الرطبة السائدة، وفي الاتحاد الروسي حيث أدى سوء الأحوال الجوية بشكل مستمر إلى تقليص المحاصيل. ورفعت المنظمة توقعاتها للإنتاج العالمي من الأرزّ بمقدار 1.9 ملايين طنّ منذ شهر يوليو/تموز، ويعود ذلك في المقام الأول إلى إجراء مراجعة إلى الأعلى لأرقام الإنتاج التاريخي لبنغلاديش. غير أنّ الحصاد الشتوي والربيعي الذي تجاوز ما كان متوقعًا في السابق، وكذلك التقدم الثابت الذي أحرزته الزراعات الصيفية والخريفية، عززا توقعات الإنتاج في فييت نام. وقد عوضت هذه المراجعات، إلى جانب العديد من الزيادات الأخرى الأصغر حجمًا في التوقعات، بل ورفعت، توقعات الحصاد المنخفضة قليلًا في الصين وإندونيسيا بشكل خاص. ونتيجة لهذه التغيرات، من المتوقع حاليًا أن يصل الإنتاج العالمي من الأرزّ في الفترة 2024/2025 إلى 537.0 مليون طنّ، أي بزيادة تصل نسبتها إلى 1.0 في المائة مقارنة بإنتاج الفترة2023/2024 وهو أعلى مستوى له على الإطلاق. 

وقد جرى خفض توقعات الاستخدام العالمي للحبوب في الفترة 2024/2025، التي باتت ثابتة الآن عند 852 2 مليون طنّ، بزيادة تصل إلى نسبة 0.2 في المائة عن مستوى الفترة 2023/2024، بمقدار 4.7 ملايين طنّ منذ يوليو/تموز. ومن المتوقع أن يزيد إجمالي استخدام الحبوب الخشنة بنسبة 0.2 في المائة ليصل إلى 526 1 مليون طنّ في الفترة 2024/2025 بالرغم من المراجعة إلى الأسفل هذا الشهر بمقدار 3.8 ملايين طنّ، ويعزى ذلك بدرجة كبيرة إلى انخفاض الاستخدام المتوقع لعلف الشعير (في كندا بوجه خاص) والذرة الرفيعة (في الصين (الأراضي الرئيسية) بوجه خاص). وكانت المراجعات التاريخية لتقديرات استهلاك الصين (الأراضي الرئيسية) من القمح المخصص للأغذية هي السبب الرئيسي لإجراء مراجعة إلى الأسفل بمقدار 2.2 مليون طنّ للاستخدام العالمي للقمح، ليصل إجمالي توقعات الاستخدام العالمي للقمح في الفترة 2024/2025 إلى 793.3 ملايين طنّ، بانخفاض بنسبة 0.6 في المائة عن مستواه في الفترة 2023/2024. وبات من المتوقع حاليًا أن يصل الاستخدام العالمي للأرزّ في الفترة 2024/2025 إلى 532.9 ملايين طنّ، أي بزيادة قدرها 1.3 ملايين طنّ عن توقعات شهر يوليو/تموز، في خضمّ توقعات أكثر تفاؤلًا بالنسبة على العرض في آسيا وتعديلات على أعداد السكان في العالم. ويشير مستوى التوقعات المنقح إلى أنّ استخدام الأرزّ في العالم يتجه نحو أعلى مستوى له هذا الموسم، وذلك بفضل الارتفاع المتسارع في المتناول الغذائي.

وجرى خفض توقعات المخزونات العالمية من الحبوب بحلول نهاية مواسم 2025 بمقدار 4.5 ملايين طن منذ يوليو/تموز، حيث تراجعت إلى 890 مليون طن، ولكنها لا تزال أعلى بنسبة 1.2 في المائة من مستوياتها عند بداية الموسم. وفي ضوء التوقعات الجديدة، سيبقى معدل المخزونات العالمية من الحبوب إلى استخدامها في الفترة 2024/2025 دون تغيير تقريبًا عما كان عليه في الموسم الماضي عند نسبة 30.7 في المائة، الأمر الذي ما يزال يشير إلى وجود إمكانات عرض كافية في الموسم الجديد. وتُعزى المراجعة إلى الأسفل لهذا الشهر في المخزونات العالمية من الحبوب إلى خفض المخزونات العالمية من الحبوب الخشنة بمقدار 10.6 ملايين طنّ. وسُجّل أكبر انخفاض في مخزونات الذرة، الذي نجم إلى حد كبير عن انخفاض المخزونات في الاتحاد الأوروبي، وكذلك في أوكرانيا، بسبب انخفاض توقعات الإنتاج. كما تمّ خفض مخزونات الشعير، بشكل رئيسي في كندا والاتحاد الأوروبي، وكذلك مخزونات الذرة الرفيعة في الصين (الأراضي الرئيسية) والولايات المتحدة الأمريكية. وبالرغم من هذه المراجعات إلى الأسفل، لا تزال التوقعات تشير إلى ارتفاع المخزون العالمي من الحبوب الخشنة ليتجاوز مستوياته عند بداية الموسم بنسبة 1.2 في المائة. وفي المقابل، زادت المخزونات العالمية من القمح بمقدار 6.2 مليون طنّ، ومن المتوقع حاليًا أن تظل عند نفس مستوياتها في بداية الموسم تقريبًا عند 314.4 ملايين طنّ. وأدت المراجعات التاريخية التي أُجريت على استخدام الصين (الأراضي الرئيسية) إلى مراجعة إلى الأعلى تقارب 7.7 ملايين طنّ لمخزوناتها من القمح هذا الشهر. وساهم كذلك في المراجعة إلى الأعلى التي أجريت هذا الشهر ارتفاع مخزونات القمح في الولايات المتحدة الأمريكية، ما يعكس تحسنًا في توقعات الإنتاج. ولا تزال توقعات المخزونات العالمية من الأرزّ في نهاية مواسم التسويق 2024/2025 عند أعلى مستوى لها بمقدار 204.8 ملايين طنّ، من دون تغيير جوهري يذكر قياسًا إلى توقعات شهر يوليو/تموز.

وتشير توقعات المنظمة بشأن التجارة العالمية بالحبوب في الفترة 2024/2025 إلى ثباتها عند 485.6 ملايين طنّ، أي بزيادة قدرها 4.5 ملايين طنّ عن توقعات شهر يوليو/تموز، ولكنها لا تزال تشير إلى انكماش بنسبة 3.3 في المائة عن مستوى الفترة 2023/2024. وجرى رفع توقعات التجارة العالمية بالحبوب الخشنة في الفترة 2024/2025 (يوليو/تموز - يونيو/حزيران) بمقدار 2.0 مليون طنّ منذ صدور التقرير السابق في يوليو/تموز. ويعكس هذا بالدرجة الأولى المراجعة إلى الأعلى التي أجريت على توقعات التجارة العالمية بالذرة مدعومة بقدر أكبر من المبيعات المتوقعة من جانب الولايات المتحدة الأمريكية، نتيجة توقعات أن يكون الإنتاج أكبر، إلى جانب ارتفاع الطلب من جانب المكسيك وفييت نام. وبالرغم من المراجعة إلى الأعلى، لا يزال من المتوقع أن تتراجع التجارة العالمية بالحبوب الخشنة في الفترة 2024/2025 إلى 232.9 ملايين طنّ، وهو ما يمثل انكماشًا بنسبة 4.2 في المائة مقارنةً بالفترة 2023/2024. كما جرى رفع توقعات التجارة العالمية بالقمح في الفترة 2024/2025 (يوليو/تموز - يونيو/حزيران) بمقدار 1.2 مليون طنّ لتصل إلى 199.4 ملايين طنّ. وكانت الشحنات الأكبر المرتقبة لكازاخستان والولايات المتحدة الأمريكية، بسبب الزيادة المتوقعة في المحاصيل، إلى جانب ارتفاع مشتريات الاتحاد الأوروبي، هي سبب المراجعة إلى الأعلى لهذا الشهر. لكن مع ذلك، لا يزال من المتوقع أن تتراجع التجارة العالمية بالقمح في الفترة 2024/2025 بنسبة 3.7 في المائة. ومن المتوقع أن تبلغ التجارة الدولية بالأرزّ 52.0 مليون طنّ في عام 2024 (يناير/كانون الثاني - ديسمبر/كانون الأول)، بزيادة قدرها 000 900 طنّ عن المتوقع في شهر يوليو/تموز، ولكنها لا تزال أقل بنسبة 1.5 في المائة من مستوى عام 2023 المنخفض أساسًا.

جدول موجز