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世界粮食形势

粮农组织谷物供需情况简介

《谷物供求简报》提供有关世界谷物市场的最新动态。该简报为月刊,与之相辅相成的是《作物前景与粮食形势》季刊,后者对各国/各区域的谷物生产及供求状况进行详细评估。《粮食展望》半年刊则对世界谷物和其他主要粮食商品的市场进行更为深入的分析。

 

2014年每月发布日期:2月6日,3月6日,4月3日,5月8日,6月5日,7月3日,9月11日,10月9日,11月6日,12月4日。

有利的天气促使世界谷物产量和库存量提高

发布日期: 2014年9月11日

粮农组织对2014年全球谷物产量的预报数比7月份提高了1400万吨,达到25.12亿吨(其中包括折合成大米的稻谷)。按此计算,世界谷物产量将仅仅低于去年创纪录收成的0.5%(减少1300万吨)。最近这次上调主要涉及小麦,其产量预期达到7.165亿吨,与2013年创纪录收成相比基本未变。本月小麦产量预报数提高,原因是中国、俄罗斯联邦、乌克兰和美国的收成高于原先的预期。同2013年相比,估计阿根廷、巴西、中国、欧盟、印度和俄罗斯联邦的小麦产量大幅增加,抵消了澳大利亚、美国和尤其是加拿大的产量下降,据最新官方预报,加拿大的产量减少近1000万吨(下降26%)。2014年粗粮收成前景自7月以来有所改善,全球产量预报数提高0.6%(增加近800万吨),反映了欧盟和美国的前景得到改善。全球粗粮产量最新预报为12.95亿吨,比2013年的纪录有小幅下降(降幅为1.1%,即减少1480万吨)。与小麦和粗粮不同,稻谷生产前景比7月恶化,预计产量减少约300万吨,因为降雨情况反复无常和担心厄尔尼诺现象明年年初对作物的影响,中国、印度、印度尼西亚、菲律宾和斯里兰卡的前景受到损害。然而,据预报全球大米产量(稻谷折合成大米)为5.004亿吨,仍然比2013年增加0.4%,孟加拉国、巴西、中国、马达加斯加、缅甸和越南的增长为此提供了支撑。 

2014/15年度谷物总利用量可能比上一年度增长2%(增加5000万吨),达到24.65亿吨。这一增长反映了饲料利用量因谷物供应充足和价格下跌的前景而增加。饲料总利用量据预报将达到8.75亿吨,比2013/14年度增加3%。预期出现的增长将主要是粗粮,原因是巴西、中国、欧盟和美国的玉米饲料用量增加。2014/15年度谷物食用消费总量预报为11.07亿吨,即比上一年度增加1.2%(增加1300万吨左右)。预期的增长主要与人口增长有关,因而全球人均消费量保持稳定。

2015 年期末世界谷物库存量预计达6.16亿吨,比上次预报提高1200万吨,比 估计的期初库存水平增加6%以上(增加3700万吨)。本月的上调反映了对小麦和粗粮期末库存量的调整,这主要是因为本月的产量预报提高。收成连续两年(2013年和2014年)创纪录,预计将使全球谷物库存量提高到15年来的最高水平。根据最新预报,世界谷物库存量与利用量之比将于2014/15年达到24.7%,高于2013/14年的23.5%,大大高于2007/08年18.4%的最低水平。世界粗粮库存量据预报增长幅度最大,增加11%,达到2.48亿吨,主要驱动因素是中国和美国的玉米产量创纪录。小麦库存量也可能大幅增加,增幅为8%,增至1.88亿吨,反映了尤其是亚洲和独联体的产量增加。 至于大米,2014年全球生产前景恶化,使2015年世界库存量预报数下调360万吨,降至1.794亿吨。如果得到确认,最新预报将意味着比2014年减少170万吨,而此前十多年库存持续累积。

2014/15年世界谷物贸易量可能萎缩6%左右(减少2200万吨),降至3.32亿吨,与上次的预报相同。世界小麦贸易量预测为1.48亿吨,比2013/14年度(7月/6月)下降6%(减少900万吨)。大幅下降反映了进口需求的萎缩,尤其是再次获得大丰收的中国以及非洲撒哈拉以南若干国家的进口需求下降。这一年度世界进口需求预期出现的下降,将造成大多数小麦供应国,尤其是欧盟和美国的出口减少。2014/15年度(7月/6月)的粗粮总贸易量据预报为1.445亿吨,比上一年度下降8.6%(减少1350万吨)。欧盟进口的减少将是这一下降的主要原因,但预期中国和埃及的购买量也将下降。鉴于世界贸易量下降的前景,预计美国的粗粮出口降幅最大,尽管巴西和乌克兰的出口量也将大大减少。根据最新预报,2015日历年国际大米贸易量将增加1%左右,创造3970万吨的新纪录,略高于7月的预期。大米贸易量同比增长的主要动力是近东和非洲国家的进口增加。贸易的增长可能给泰国、美国和越南加紧出口提供机遇,但印度国内需求的增加预期将对其出口产生严重制约。

汇总表

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1/   产量数据系指所列第一个年份的日历年产量。稻米产量指的是大米产量。
2/   产量加上期初存货量
3/   贸易量数据系指小麦和粗粮7月/6月销售年度和大米1月/12月销售年度的粮食出口量(所列第2年)。
4/   由于各国的销售年度不同,期末库存量有可能不等于供应量和利用量的差额。
5/   谷物主要出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和美国;大米主要出 口国为印度、巴基斯坦、泰国、 美国和越南。消失量系指某个时期的国内 利用量加上出口量。