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世界粮食形势

粮农组织谷物供需情况简介

《谷物供求简报》提供有关世界谷物市场的最新动态。该简报为月刊,与之相辅相成的是《作物前景与粮食形势》季刊,后者对各国/各区域的谷物生产及供求状况进行详细评估。《粮食展望》半年刊则对世界谷物和其他主要粮食商品的市场进行更为深入的分析。

 

2015年每月发布日期:2月5日,3月5日,4月2日,5月7日,6月4日,7月9日,9月10日,10月8日,11月5日, 和12月3日。

2014年世界谷物产量将超越2013年所创纪录

发布日期: 2014年12月11日

2014年世界谷物产量据预报将再创纪录,达到25.32亿吨(包括稻谷折合成大米的产量),比上月预报数提高1 000万吨,比去年达到的高峰增加700万吨(增幅0.3%)。本月上调幅度最大的是粗粮,其全球产量估计将达13.12亿吨,略超去年的纪录,比原先预期的产量增加850万吨。玉米产量预报数比上月提高500多万吨,其主要动力是中国、欧盟和墨西哥的产量上调。全球小麦产量现预报为7.25亿吨,比2013年的创纪录水平增加760万吨(增幅1.1%),比11月的报告增加230万吨。本月的上调反映了欧盟和俄罗斯联邦收成前景改善,绰绰有余地抵消了澳大利亚和土耳其小麦产量预报数的下调。与其他谷物不同,2014年稻谷产量可能略微下降,大约下降200万吨,降幅为0.4%。预报数略低于上月预期,反映了尤其是印度、泰国和几内亚的收成前景较差。

2014/15年度世界谷物利用量预报为24.65亿吨,比2013/14年度增加4 820万吨(增幅2%)。预期同比取得增长主要反映了畜牧业部门的谷物利用量因谷物价格下跌而增加。谷物的饲料总利用量可望达到8.76亿吨,即比2013/14年度增加2 500万吨(增幅3%),比11月的预期增加300万吨。欧盟和墨西哥玉米的饲料用量增加,为本月总利用量上调的主要原因。谷物食用量预期增至11.04亿吨,比2013/14年度增加1 000万吨(增幅1%),这意味着全球人均消费量稳定为152.8公斤。

粮农组织对2015销售年度末世界谷物库存量的预报比上月提高了400万吨,现为6.28亿吨,即比期初水平增加5 000万吨(增幅8.6%),为2000年以来的最高水平。结果是,全球谷物库存量与利用量之比将于2014/15年度达到25.2%(高于2013/14年度的23.5%),创十三年来之最高,表明2014/15销售年度供应形势普遍宽松。本月的上调主要涉及粗粮。世界粗粮库存量现预报为2.58亿吨,比原先的预期增加350万吨,比上一年度增加3 600万吨(增幅16%)。玉米产量创纪录,预计将促使欧盟和美国的库存增加。中国的玉米结转库存量预计也将大大增加。世界小麦库存量预期将于2015年达到1.93亿吨,与上次预报相比基本未变,但比期初水平增加多达1 700万吨(增幅10%),反映了欧盟、中国、印度和俄罗斯联邦的库存进一步累积。鉴于2014年全球大米产量低于消费量,现预测2015年全球大米库存量将下降2%,预计印度、印度尼西亚和泰国动用的库存量绝对值最大。

2014/15年度世界谷物贸易量据预报将主要因小麦和粗粮而减少1 770万吨左右(减少5%),降至3.39亿吨。世界粗粮贸易量可能于2014/15年度(7月/6月)降至1.48亿吨,即比上一年度减少1 070万吨(降幅6.8%),这一下降几乎全部是欧盟其次是埃及的玉米进口减少所致。2014/15年度(7月/6月)的世界小麦贸易量预报为1.50亿吨,比上一年度下降730万吨(降幅4.6%),原因是中国、巴西、墨西哥以及北非若干国家的进口量下降。另一方面,大米贸易量据目前预计将略高于2014年估计的创纪录水平,主要是因为非洲国家需求增加和出口国供应充足为其提供了支撑。

汇总表

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1/   产量数据系指所列第一个年份的日历年产量。稻米产量指的是大米产量。
2/   产量加上期初存货量
3/   贸易量数据系指小麦和粗粮7月/6月销售年度和大米1月/12月销售年度的粮食出口量(所列第2年)。
4/   由于各国的销售年度不同,期末库存量有可能不等于供应量和利用量的差额。
5/   谷物主要出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和美国;大米主要出 口国为印度、巴基斯坦、泰国、 美国和越南。消失量系指某个时期的国内 利用量加上出口量。