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世界粮食形势

粮农组织谷物供需情况简介

《谷物供求简报》提供有关世界谷物市场的最新动态。该简报为月刊,与之相辅相成的是《作物前景与粮食形势》季刊,后者对各国/各区域的谷物生产及供求状况进行详细评估。《粮食展望》半年刊则对世界谷物和其他主要粮食商品的市场进行更为深入的分析。

 

2015年每月发布日期:2月5日,3月5日,4月2日,5月7日,6月4日,7月9日,9月10日,10月8日,11月5日, 和12月3日。

2015/16年度世界谷物生产前景良好

发布日期: 2015年7月9日

粮农组织最新预报,2015年世界谷物产量为25.27亿吨,比2014年所创纪录低1.1%(2700万吨),但略高于上月的预期,其原因是粗粮前景改善,绰绰有余地抵消了大米预报产量的下降。粗粮生产前景改善,主要是由于玉米增加1%(500万吨),达到10.07亿吨,反映了欧洲和南美洲的收成因天气条件改善而高于早先预期。2015年全球小麦产量预报与6月相比未变,为7.23亿吨,但比2014年所创纪录低1%左右(减少800万吨)。产量同比下降是由于欧盟和俄罗斯联邦的产量低于预期,其单产于去年达到异常高水平之后,预期将回归常态。相反,上月稻谷生产前景进一步恶化,致使2015年产量下调120万吨,这主要反映了亚洲尤其是印度预计产量下降。结果,全球大米产量现预报为4.99亿吨,仅比2014年增加1%。

粮农组织对2015/16年度世界谷物利用量的预报数自6月份以来略微提高。最明显的调整涉及玉米饲料用量估计数,其2014/15和2015/16销售年度的估计数均已上调。世界谷物消费量预期为25.34亿吨,比2014/15年估计消费水平提高1.2%(3 000万吨)。预期的增长一半以上为粗粮,其利用量预计将增加1.4%,达到13.06亿吨,原因是玉米饲料用量增加,尤其是在巴西、中国和美国。2015/16年度大米利用量预报数比上月略有下降,现预计为5.07亿吨左右,即比2014/15年度增加700万吨,取得的同比增长主要是因为食用量增长。供人直接消费的谷物数量预计比2014/15年度增加1.2%(1 300万吨),使人均谷物食用量稳定为152.4公斤每年。

粮农组织对2016年结束的作物年度末世界谷物库存量的预报数比上次报告数下调了300万吨,降至6.31亿吨,这主要是由于小麦。据最新预报,世界谷物库存量将从期初的高水平下降2.1%(1 400万吨),大米为造成此下降的主要原因。基于最新库存量和利用量预报,全球谷物库存量与利用量之比将下降至24.6%,即比2014/15年度下降1%,但仍然高于常年。世界小麦库存量现估计为1.98亿吨左右,与期初水平相比未变,但比6月份的报告下降400万吨,这一下降主要发生在欧盟、印度和印度尼西亚。至于粗粮,全球库存量据预报将略高于上月,期末库存量的上调(尤其是在巴西、中国和乌克兰),大部分为澳大利亚和美国的下降所抵消。与去年相比,粗粮库存量现预测将下降2%(500万吨),降至2.64亿吨。2016年世界大米结转库存量预报数比6月份略微提高,但预期仍将比去年下降4%(800万吨),降至1.69亿吨,这一下降大多集中在主要出口国。

2015/16销售年度全球谷物贸易量预报为3.58亿吨,比2014/15年估计数低1.2%(400万吨),但比6月份上次报告数增加700万吨,这次上调主要与粗粮有关。2015/16年(7月/6月)国际粗粮贸易量现预报为1.65亿吨,比原先的预期增加近700万吨,但仍比上一年度下降约2%(300万吨)。阿根廷、俄罗斯联邦和美国的玉米出口量增加,为本月上调的主要原因。此外,世界大麦和高粱贸易量自6月份以来也已上调,主要是预期中国的采购量增加。2015/16年(7月/6月)世界小麦贸易量预报为1.51亿吨,接近上一年度的水平,比上月的预报增加近100万吨,因为欧盟、俄罗斯联邦和乌克兰的预期销售量增加。2016年(1月/12月)大米贸易量现预期为4 210万吨左右(大米当量),比6月的预期减少40万吨左右,与去年相比基本未变。所有出口国预期都将在2016年加快大米出口,但印度例外,其供应紧张和国内需求增加,预计将使其大米出口下降20%。


汇总表

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1/   产量数据系指所列第一个年份的日历年产量。稻米产量指的是大米产量。
2/   产量加上期初存货量
3/   贸易量数据系指小麦和粗粮7月/6月销售年度和大米1月/12月销售年度的粮食出口量(所列第2年)。
4/   由于各国的销售年度不同,期末库存量有可能不等于供应量和利用量的差额。
5/   谷物主要出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和美国;大米主要出 口国为印度、巴基斯坦、泰国、 美国和越南。消失量系指某个时期的国内 利用量加上出口量。