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世界粮食形势

粮农组织谷物供需情况简介

《谷物供求简报》提供有关世界谷物市场的最新动态。该简报为月刊,与之相辅相成的是《作物前景与粮食形势》季刊,后者对各国/各区域的谷物生产及供求状况进行详细评估。《粮食展望》半年刊则对世界谷物和其他主要粮食商品的市场进行更为深入的分析。

2017年每月发布日期:2月2日,3月2日,4月6日,5月4日,6月8日,7月6日,9月7日,10月5日,11月2日, 和12月7日。

世界谷物供应依然充足,2017年小麦作物有望保持在平均水平以上,但不及去年

发布日期:201732

要点*

» 2016/17年度全球谷物供需形势连续第三个季度保持总体看好,从相当高的谷物库存量与利用量之比和较低的价格中可见一斑。

» 鉴于2016年大部分作物均已收获,粮农组织估计2016年世界谷物产量总计26亿吨,较2月份预期增加790万吨(0.3%),主要反映了澳大利亚小麦、乌克兰玉米和印度大米前景出现好转。

» 粮农组织首次预报的2017年全球小麦产量为7.445亿吨,较2016年创纪录的产量回落1.8%,但仍高出过去五年平均水平。产量同比下降主要反映了北美种植面积预计有所减少,同时澳大利亚在本季取得极高产量后将回归正常产量水平。

» 南半球2017年粗粮产量前景总体看好,各种作物(主要是玉米)已经进入最后生长阶段。2017年赤道以南稻谷作物前景依然喜忧参半。

» 2月份以来,2016/17年度世界谷物利用量预报已经上调1 100万吨至25.78亿吨,主要反映了2016年印度小麦作物收获后损失估计数大幅上调以及中国和墨西哥饲用玉米使用量超出预期。

» 粮农组织2月份预报的2017年结束的作物季末世界谷物库存量已下调约300万吨,主要反映了印度小麦库存下调。修订后的6.78亿吨谷物结转量预报数仍较去年高出2.5%(1 680万吨)。

» 2016/17年度世界谷物贸易量预报达到近3.93亿吨,略高于2月份预测数,但仍较2015/16年度低出0.4%(180万吨)。粗粮贸易锐减预计会推动世界谷物流年度全线收缩,而同时小麦和大米全球贸易预计将会扩大。

* 更详细分析请参阅2017年3月2日发布的《作物前景与粮食形势》3月号。


汇总表

下载完整数据集

1/   产量数据系指所列第一个年份的日历年产量。稻米产量指的是大米产量。
2/   产量加上期初存货量
3/   贸易量数据系指小麦和粗粮7月/6月销售年度和大米1月/12月销售年度的粮食出口量(所列第2年)。
4/   由于各国的销售年度不同,期末库存量有可能不等于供应量和利用量的差额。
5/   谷物主要出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和美国;大米主要出 口国为印度、巴基斯坦、泰国、 美国和越南。消失量系指某个时期的国内 利用量加上出口量。