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世界粮食形势

粮农组织谷物供需情况简介

《谷物供求简报》提供有关世界谷物市场的最新动态。该简报为月刊,与之相辅相成的是《作物前景与粮食形势》季刊,后者对各国/各区域的谷物生产及供求状况进行详细评估。《粮食展望》半年刊则对世界谷物和其他主要粮食商品的市场进行更为深入的分析。

 

2016年每月发布日期:2月4日,3月3日,4月7日,5月5日,6月2日,7月7日,9月8日,10月6日,11月10日, 和12月8日。

粮农组织对2016/17年谷物首次预测显示:供给充足、贸易黯淡、市场低迷

发布日期: 2016年4月7日

初步迹象显示,全球谷物供需在新的销售年度(2016/17年)将基本处于舒适平衡状态。根据粮农组织首次预测,2016年世界谷物产量约为25.21亿吨,尽管较去年下降了0.2%(400万吨),但仍在记录中排名第三。回落原因主要是对世界小麦产量预期下降——世界小麦产量自上月以来已下调近1000万吨,降至7.127亿吨。该水平较2015年下降了2.8%,减少2000万吨。同比下降主要是由于俄罗斯联邦和乌克兰因天气干旱而缩减了种植面积,进而使预期产量下降。摩洛哥和欧盟受干旱影响,单产将从去年高位下降至接近平均水平,因此两地产量预测也有所下调。与上述减产部分相反,中国受单产增加驱动,2016年作物收成预计将略有增加;而印度产量将从去年因干旱减产的水平上有所恢复,尽管近期在此前预期的基础上有所下调。

粮农组织首次预测显示,2016年世界粗粮产量约为13.13亿吨,较2015年增加0.8%(1100万吨);这主要是由于全球玉米产量预计增加,且增幅大可弥补大麦和高粱产量的预期下跌。占粗粮产量近3/4的玉米产量预计将在2016年增加1.1%(1150万吨),达到近10.14亿吨。这主要是由于欧盟因预期单产恢复而推高了产量,且美国因玉米预期回报率高于其他作物而种植面积预计扩大。相比之下,预计因厄尔尼诺导致干旱的前景仍将继续,南部非洲分区域和巴西的产量将会下降。

目前预测2016年世界大米产量将回弹1.0%(490万吨),达4.95亿吨。该预测假设,北半球亚洲地区继不规则降雨连续两季对种植活动造成影响后,将在主要作物种植地区迎来正常天气。这一预期世界产量意味着将连续第三季低于趋势增长,反映出厄尔尼诺天气异常在种植季更为提前的南半球带来持续负面影响,以及世界大米价格疲软。

初步预计,2016/17年全球谷物利用量将连续第二季适度增加。预测数字为25.47亿吨左右,2016/17年总利用量将较本季高出1%(2600万吨),连续两季低于十年趋势水平。增长乏力主要反映出饲料需求前景黯淡。由于近年经济形势困难且不稳定,饲料需求增长受挫,畜牧业对谷物的总体吸收量将仅增加0.8%,增速甚至低于2015/16年水平。2016/17年全球小麦利用量预计仍将维持在7.23亿吨左右,这是由于小麦食用总消费量的小幅上扬预计将被饲用及其他用途消费量的下挫所抵消。受粗粮饲用消费量适度增加至7.5亿吨所驱动,粗粮总利用量预计将达13.21亿吨,较2015/16年增加1.5%(2000万吨)。玉米价格更低廉且供应更充足,可能提高其对饲料日粮的吸引力,但小麦及其他粗粮的吸引力将相应降低。预测2016/17年饲用玉米总利用量将略高于5.83亿吨,较2015/16年增加2.5%(1420万吨),预计仅中国的利用量就将激增900万吨。2016/2017年世界大米消费量预计将增加1.4%,达5.03亿吨。其中,预计有4.05亿吨供食用,足以使全球人均年摄入量稳定在54.6公斤/人。

粮农组织第一次预测显示,2017年结束的季末世界谷物库存量将接近6.11亿吨,较上年下降3.9%(2500万吨)。尽管在较低的库存水平上,世界谷物库存量与利用量之比仍将盘踞在23%左右,较2015/16年的近25%有所下降,但仍高于2007/08年20.5%的历史低值。在主要谷物中,大米作为主要供人类消费的谷物商品,预计其库存量降幅将极为有限,结转量预计为1.64亿吨。年度下降490万吨的库存量,主要是由于主要稻米出口国不断缩小公共储备规模,且产量增长前景黯淡。小麦库存量可能下降1100万吨左右,降至近1.94亿吨,削减主要集中在俄罗斯联邦和乌克兰。玉米库存量预计将下降至2.05亿吨左右,较本季减少1100万吨;仅中国玉米库存量就可能缩减600万吨以上,减至9800万吨(仍在记录上排名第三)。预测中国库存量下降是基于以下假设:近期中国政府决定到2016/17年终止玉米国内价格支持和储备计划,该举措将有助于降低国内玉米价格并刺激饲用消费量。而美国玉米库存量可能连续第四年攀升至4800万吨。

尽管出口供应量充足,2016/17年国际谷物贸易量预计将连续第二年缩减,下降1.4%(500万吨)至3.65亿吨。世界贸易量预期下降,主要是由于许多(并非全部)进口国积累了大量库存和/或预期将在今年喜获丰收,进而使世界需求量紧缩。谷物贸易量下降,可能主要由于粗粮,首先是大麦和高粱(主要是中国),其次是玉米(主要是欧盟)的进口量下降,尽管预计南部非洲国家进口量将急剧攀升。2016/17年粗粮总贸易量预计将达1.68亿吨,较本季下降3.1%(530万吨)。玉米贸易量预计将小幅下挫(0.4%)至1.29亿吨;世界大麦贸易量预计将下挫7.4%(200万吨),降至2500万吨;世界高粱贸易量预计将下降25.4%(300万吨),降至900万吨。预计2016/17年(7月/6月)全球小麦贸易量为1.53亿吨,较2015/16年增加0.7%(100万吨),这是由于受干旱影响的摩洛哥小麦进口量增加,将足以抵消亚洲若干国家进口量可能下挫。自上月起,2016日历年世界大米贸易量预测已下调至4490万吨,接近2015年水平。此次下调主要反映出非洲国家作物收成良好且当地货币贬值对需求量形成抑制,进而进口量预期减少。就当前而言,由于远东亚洲国家当地供应预期改善,进口量可能减少,因此2017日历年世界大米贸易量将进一步缩减1.8%,降至4400万吨。


汇总表

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1/   产量数据系指所列第一个年份的日历年产量。稻米产量指的是大米产量。
2/   产量加上期初存货量
3/   贸易量数据系指小麦和粗粮7月/6月销售年度和大米1月/12月销售年度的粮食出口量(所列第2年)。
4/   由于各国的销售年度不同,期末库存量有可能不等于供应量和利用量的差额。
5/   谷物主要出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和美国;大米主要出 口国为印度、巴基斯坦、泰国、 美国和越南。消失量系指某个时期的国内 利用量加上出口量。