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世界粮食形势

粮农组织谷物供需情况简介

《谷物供求简报》提供有关世界谷物市场的最新动态。该简报为月刊,与之相辅相成的是《作物前景与粮食形势》季刊,后者对各国/各区域的谷物生产及供求状况进行详细评估。《粮食展望》半年刊则对世界谷物和其他主要粮食商品的市场进行更为深入的分析。

2017年每月发布日期:2月2日,3月2日,4月6日,5月4日,6月8日,7月6日,9月7日,10月5日,11月2日, 和12月7日。

2017/18年度谷物供应依然充足

发布日期:201754

2017年世界谷物产量预计将下滑;尽管如此,谷物供应仍将保持充裕,下一季谷物期末库存量仍接近创纪录的期初水平。然而,2017/18年度谷物库存利用比可能会略低于本季,降至25.8%。

谷物产量前景略有改善

• 自4月以来,粮农组织对2017年世界谷物产量前景预测小幅上调(0.1%),仅比2016年创纪录的全球产量减少0.4%。
• 本月涨势主要由于对全球玉米产量的预期上调至目前的10.54亿吨,比4月预期高出约330万吨(0.3%)。预测数字调整主要得益于对巴西产量的预期上调,其产量高于此前预期。
• 2017年小麦产量预计要比2016年的纪录产量减少约2 000万吨(2.6%),降至7.4亿吨,与上月预测基本持平。产量预期同比下降,反映出澳大利亚、加拿大、俄联邦和美国作物种植减少,远远超出了欧盟、印度和摩洛哥的扩种。
• 2017年稻米产量预计为5.04亿吨,较2016年纪录水平高出0.9%,略低于4月预测水平。孟加拉遭遇洪灾而前景恶化,但阿根廷和柬埔寨的预测数字上调,能够部分加以补偿。

2017/18年度谷物利用量将超过2016/17年水平

• 粮农组织对2017/18年度世界谷物利用量预测自上月以来略有下调,但仍继续呈现1%的年度增幅。
• 小麦利用量2017/18年度有望达7.31亿吨,低于4月预测水平,这是由于粗粮供应量充足,将进一步减少小麦饲用量。
• 2017/18年度粗粮利用总量预计将增长1.6%,达13.58亿吨左右,主要是由于玉米利用量增长2.2%,达10.58亿吨。中国和南美洲谷物饲用量大幅增长是主要原因。
• 2017/18年度世界稻米利用量预计将达5.06亿吨,与4月预期持平,同比增长1.2%,原因是不断增加的食用摄入量。

2017/18年度谷物贸易量将收缩

• 2017/18年度世界谷物贸易量跌幅将达2.2%,跌至约3.86亿吨。
• 国际小麦贸易量2017/18年度(7月/6月)将下降2.2%,跌至1.7亿吨。预计欧盟将在全球小麦出口方面重占鳌头,运量将达2970万吨。这一水平将比俄罗斯2017/18年度出口量高100万吨。
• 2017/18年度(7月/6月)粗粮贸易量预计约为1.73亿吨,比2016/17年度下跌约3%。玉米和大麦贸易量缩减是主要原因。就玉米而言,巴西以及南美洲几个国家需求减少,预计将大大抵消欧盟和若干亚洲国家进口量预期出现的增长。
• 目前预计世界稻米贸易将在2018年(日历年)继续复苏回升,再增长2%,达4 410万吨。尽管远东2018年当地作物种植扩大可能会抑制进口增长,但近东和非洲需求有望保持强劲。

2017/18年度谷物库存总量保持高位

• 自上个月上调1.4%之后,粮农组织对2018年期末的世界谷物库存量预测显示,全球库存量基本相当于期初水平。
• 全球小麦库存(2018年期末)将增长3.3%,达到2.476亿吨新高。中国较大的库存量,再加上欧盟、摩洛哥和俄联邦的库存,是造成同比增长的主要原因。
• 随着对中国玉米库存量估测上调至历史新高,粮农组织对粗粮库存总量(2018年期末)的预计自上月报告以来提高了3.2%,达2.71亿吨左右。尽管如此,由于中国急剧减少了2 050万吨库存,使世界粗粮库存下跌了2.9%。
• 全球稻米库存(2018年期末)预计将保持在1.71亿吨,接近期初水平。几个主要出口国(即:美国和泰国)缩减库存,预计将基本由其他地方的库存增加所抵消,特别是在中国。


汇总表

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1/   产量数据系指所列第一个年份的日历年产量。稻米产量指的是大米产量。
2/   产量加上期初存货量
3/   贸易量数据系指小麦和粗粮7月/6月销售年度和大米1月/12月销售年度的粮食出口量(所列第2年)。
4/   由于各国的销售年度不同,期末库存量有可能不等于供应量和利用量的差额。
5/   谷物主要出口国为阿根廷、澳大利亚、加拿大、欧盟和美国;大米主要出 口国为印度、巴基斯坦、泰国、 美国和越南。消失量系指某个时期的国内 利用量加上出口量。