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世界粮食形势

粮农组织食品价格指数和农产品价格指数

粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。它由五个商品类别的 价格指数 的加权平均数构成,权数为2002-2004年各商品类别的平均出口贸易比重。如欲了解详情(所有语言),请参阅2013年11月《粮食展望》中的特写专题文章。该文章英文版内容更多,包含更详细的技术背景

2017年每月发布日期:1月12日,2月2日,3月2日,4月6日,5月4日,6月8日,7月6日,8月3日,9月7日,10月5日,11月2日, 和12月7日。

粮农组织食品价格指数连续第三个月上升

发布日期:2017年8月3日

» 粮农组织食品价格指数*2017年7月份平均为179.1点,较6月份提高3.9点(2.3%),连续第三个月上升。这次上升使指数比去年高出近16.6点(10.2%),为2015年1月以来的最高。供应制约和币值波动双重因素为大多数谷物、食糖和乳制品价格提供了支撑。相反,肉类价格保持月环比稳定,而植物油指数略微下降。

» 粮农组织谷物价格指数7月份平均为162.2点,比6月份上升8点(5.1%),较2016年7月上升14.1点(即上升9.5%)。谷物价格三个月来持续上涨,其驱动因素是小麦价格更加坚挺,其次是大米报价。7月份小麦价格涨幅最大,因为持续高温干燥天气造成北美洲春小麦生长条件进一步恶化,引起人们对质量的担忧,尤其是对高蛋白小麦的担忧。季节性供应紧张也为大米报价提供了一定支撑,尽管价格的上涨因需求放缓而受到抑制。相反,玉米价格保持基本稳定,中国境外采购速度加快为玉米价格提供的支撑,因美国天气条件改善而被削弱。

» 粮农组织植物油价格指数7月份平均为160.4点,较6月减少1.8点(即下降1.1%),为2016年8月以来的最低水平。这一下滑是由于该项指数中的主要商品棕榈油所致。国际棕榈油报价因东南亚生产前景良好和全球进口需求疲软而趋缓,尽管库存水平较低。另一方面,世界豆油价格坚挺,原因是对美国大豆长势的担忧,美国几个主要产区天气异常干燥。菜籽油和葵花籽油价格同样坚挺,阻止该指数出现更明显的下跌。

» 粮农组织乳制品价格指数7月份平均为216.6点,比6月份上升7.6点(3.6%),较2016年7月上升74.3点(即上升52.2%)。该指数尽管最近上升,但仍然比2014年2月达到的最高峰低21%。国际黄油、奶酪和全脂奶粉价格上涨,但脱脂奶粉价格下跌。出口供应紧张于7月份将黄油价格推向新高,黄油报价与其他乳制品价格差幅进一步扩大。亚洲进口商采购活动活跃也奠定了奶酪和全脂奶粉的报价,但脱脂奶粉价格因需求疲软和欧盟干预库存可能增加向市场投放的前景而遭到打压。

» 农组织肉类价格指数*7月份平均为175.1点,与6月份基本持平。按此水平计算,该指数比2016年7月高8.2%,但比2014年8月达到的最高峰低17.4%。7月份国际羊肉价格上涨,但为牛肉、猪肉和禽肉部门价格下滑所抵消。就牛肉而言,价格的下跌是由于美国的进口需求因国内供应增加而疲软。全球猪肉和禽肉市场供应保持充足,但要不是由于消费需求旺盛,国际价格本可能进一步下跌。羊肉价格连续第四个月上升,反映了大洋洲的出口供应下降。

» 粮农组织食糖价格指数7月份平均为207.5点,比6月份提高10.2点(升幅5.2%),但仍比去年同期降低26%。7月为今年开始以来食糖价格上涨的第一个月份。巴西雷亚尔大幅升值是7月份食糖报价反弹的主要驱动因素,尽管天气普遍良好,促进了世界最大供应国巴西的收获以及泰国和印度的作物生长。

* 与其他商品类别不同,在计算并发布粮农组织食品价格指数时,用以计算粮农组织肉类价格指数的大多数价格尚不确定;因此,最近几个月的肉类价格指数是综合预测价格和实际价格后得到的。这有时就需要对粮农组织肉类价格指数进行大幅调整以得出最终数字,反过来可能会对粮农组织食品价格指数产生影响。

 

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