世界粮食形势

粮农组织食品价格指数和农产品价格指数

粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。它由五个商品类别的价格指数的加权平均数构成,权数为2014–2016年各商品类别的平均出口贸易比重。2020年6月版《粮食展望》登载的一篇专题文章介绍了自2020年7月起实行的该指数计算基期调整及其价格覆盖范围扩大。2013年11月的一篇文章载有有关该指数先前构建方法的技术背景。

2020年每月发布日期:1月9日、2月6日、3月5日、4月2日、5月7日、6月4日、7月2日、8月6日、9月3日、10月8日、11月5日、12月3日。

粮农组织食品价格指数创六个月新高

发布日期:2020年9月3日

» 粮农组织食品价格指数* 2020年8月份平均为96.1点,环比上升1.8点(2.0%),同比上升2.1点(6月份2.2%)。8月份指数值为2020年2月以来的最高水平,连续第三个月上扬。尽管美元走弱支撑了大多数农产品的国际价格,但8月份食糖和植物油的价格上涨更为明显,谷物价格也小幅走强。相比之下,肉类和乳制品的价格稳定在7月份水平附近。

» 农组织谷物价格指数8月份平均为98.7点,环比上升1.8点(1.9%),同比上升6.5点(7.0%)。在主要谷物中,高粱、大麦、玉米和大米价格涨幅最大。高粱价格连续第二个月大幅攀升,同比上涨8.7%,环比上涨33.4%,主要受到中国强劲进口需求的支撑。大麦价格有所回升,环比上涨3.2%,反映出阿根廷对中国的出口步伐加快。近期美国艾奥瓦州作物受损,对美国产量前景的担忧将8月份玉米价格进一步推高了2.2%。受季节性供应紧张和非洲需求增加的影响,国际大米价格在连续两个月下跌后也有所上扬。在小麦市场,欧洲产量前景堪忧和购买意愿提升开始在月底推高价格,使得出口价格小幅上调。

» 粮农组织植物油价格指数8月份平均为98.7点,环比上升5.5点(5.9%),达到2020年1月以来的最高水平。该指数连续第三个月走高主要反映了棕榈油价格走强,其次是豆油、葵花籽油和菜籽油价格上扬。国际棕榈油价格上涨反映了主要生产国的预期产量下降,加上全球进口需求强劲,有望降低库存水平。同时,美国生物柴油行业吸收好于预期持续推高豆油价格。葵花籽油价格受强劲进口需求(主要是中国)的推动,而持续的供应紧张支撑了菜籽油价格的进一步攀升。

» 农组织乳制品价格指数8月份平均为102.0点,与7月份基本持平,同比上升1.7点(1.7%)。奶酪和全脂奶粉的报价均有所下降,原因是预期大洋洲在新的生产季出口量充足,现货需求减少。相比之下,黄油报价上调,因为欧洲内部需求攀升导致出口供应紧张,而8月份的高温天气使本已处于季节性下降的牛奶产量进一步走低。与此同时,受到中期交货的全球进口需求稳定以及欧洲牛奶产量下滑的驱动,脱脂奶粉报价提升。

» 农组织肉类价格指数** 8月份平均为93.2点,与7月份基本持平,同比下降9.1点(8.9%)。8月份,牛肉和禽肉报价下跌,虽然主要产区动物屠宰和加工有所减少,但进口采购步伐放缓。与此同时,羊肉报价下调,由于大洋洲新季节羊肉供应提升导致进口需求疲软。相比之下,猪肉价格在连续四个月下跌后出现上扬,原因是中国进口激增,而全球供应因屠宰重量减轻而有所收紧,且某些产区屠宰场长时间停产。

» 农组织食糖价格指数8月份平均为81.1点,环比上升5.1点(6.7%),同比上升4.9点(6.4%)。最新月度上涨反映出,欧盟和世界第二大食糖出口国泰国的恶劣天气条件导致预期产量下滑。中国国内消费的持续增长推高食糖进口需求,为食糖价格提供了额外支撑。然而,印度食糖丰收预期抑制了价格上涨幅度。

* 该指数价格覆盖范围已经扩大,基期已调整为2014-2016年,自2020年7月起生效。有关本次调整的详细情况,请见《粮食展望》2020年6月号专题文章

** 与其他商品类别不同,在计算并发布粮农组织食品价格指数时,用以计算粮农组织肉类价格指数的大多数价格尚不确定;因此,最近几个月的肉类价格指数是综合预测价格和实际价格后得到的。这有时就需要对粮农组织肉类价格指数进行大幅调整以得出最终数字,反过来可能会对粮农组织食品价格指数产生影响。

下载完整数据集: Excel, CSV

| 欲知详情欢迎垂询。


下载完整数据集: Excel