CONFIRMATION DE LA PRESIDENCE DES COMITES DU CODEX
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Comité |
Présidence |
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Comité du Codex sur les principes généraux |
France |
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Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants |
Pays-Bas |
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Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire |
Etats-Unis d'Amérique |
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Comité du Codex sur l'étiquetage des denrées alimentaires préemballées |
Canada |
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Comité du Codex sur les méthodes d'analyse et d'échantillonnage |
Hongrie |
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Comité du Codex sur les résidus de pesticides |
Pays-Bas |
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Comité du Codex sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments |
Etats-Unis d'Amérique |
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Comité du Codex sur l'inspection et la certification des importations et exportations de denrées alimentaires |
Australie |
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Comité du Codex sur la nutrition et les aliments diététiques ou de régime |
Allemagne |
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Comité du Codex sur les produits cacaotés et le chocolat |
Suisse |
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Comité du Codex sur les sucres |
Royaume-Uni |
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Comité du Codex sur les fruits et légumes traités |
Etats-Unis d'Amérique |
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Comité du Codex sur les graisses et les huiles |
Royaume-Uni |
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Comité du Codex sur l'hygiène de la viande |
Nouvelle-Zélande |
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Comité du Codex sur la viande et les produits camés |
Danemark |
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Comité du Codex sur le poisson et les produits de la pêche |
Norvège |
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Comité du Codex sur les bouillons et consommés |
Suisse |
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Comité du Codex sur les céréales, les légumes secs et les légumineuses |
Etats-Unis d'Amérique |
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Comité du Codex sur les protéines végétales |
Canada |
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Comité du Codex sur les fruits et les légumes frais |
Mexique |
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Comité du Codex sur le lait et les produits laitiers |
Nouvelle-Zélande |
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Comité du Codex sur les eaux minérales naturelles |
Suisse |
MEMBRES DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS (1er juillet 1997)
Afrique du Sud
Albanie
Algérie
Allemagne
Amérique, Etats-Unis d'
Angola
Antigua-et-Barbuda
Arabie Saoudite
Argentine
Arménie
Australie
Autriche
Bahrein
Bangladesh
Barbade
Belgique
Belize
Bénin
Bolivie
Botswana
Brésil
Bulgarie
Burkina Faso
Burundi
Cambodge
Cameroun
Canada
Cap-Vert
Chili
Chine
Chypre
Colombie
Congo, République du
Congo, République dém. du
Corée, République de la
Corée, République dém. pop. de la
Costa Rica
Côte d'Ivoire
Croatie
Cuba
Danemark Dominique
Egypte
El Salvador
Emirats Arabes Unis
Equateur
Erythrée
Espagne
Estonie
Ethiopie
Fédération de Russie
Fidji
Finlande
France
Gabon
Gambie
Ghana
Grèce
Grenade
Guatemala
Guinée
Guinée équatoriale
Guinée Bissau
Guyane
Haïti
Honduras
Hongrie
Inde
Indonésie
Iraq
Iran, Rép. Islamique d'
Irlande
Islande
Israël
Italie
Jamahiriya arabe libyenne
Jamaïque
Japon
Jordanie
Kenya
Kiribati
Koweït
Laos
Lesotho
Lettonie, Rép. de la
Liban
Libéria
Lituanie
Luxembourg
Macédoine,
L'ex-république yougoslave de
Madagascar
Malaisie
Malawi
Malte
Maroc
Maurice
Mauritanie
Mexique
Micronésie, Etats-fédérés de
Mongolie
Mozambique
Myanmar
Népal
Nicaragua
Niger
Nigeria
Norvège
Nouvelle-Zélande
Oman
Ouganda
Pakistan
Panama
Papouasie-Nouvelle-Guinée
Paraguay
Pays-Bas
Pérou
Philippines
Pologne
Portugal
Qatar
République arabe syrienne
République centrafricaine
République dominicaine
République tchèque
République-Unie de Tanzanie
Roumanie
Royaume-Uni
Rwanda
Saint-Kitts-et-Nevis
Sainte Lucie
Samoa
Sénégal
Seychelles
Sierra Leone
Singapour
Slovaquie, Rép. de la
Slovénie
Soudan
Sri Lanka
Suède
Suisse
Suriname
Swaziland
Tchad
Thaïlande
Togo
Trinité-et-Tobago
Tunisie
Turquie
Uruguay
Vanuatu
Venezuela
Viet Nam
Yémen
Yougoslavie
Zambie
Zimbabwe
La Commission du Codex Alimentarius est l'organe chargé depuis 1962 de la mise en œuvre du Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires. Le Programme a pour objectifs déclarés la protection de la santé des consommateurs et le respect de pratiques loyales dans le commerce international des produits alimentaires. Au 1er juillet 1997, la Commission comptait 157 Etats Membres représentant plus de 98 pour cent des consommateurs dans le monde. Sa vingt-deuxième session, qui a eu lieu à Genève du 23 au 28 juin 1997, a réuni 444 participants représentant 84 Etats Membres, et des observateurs d'un pays non membre, de sept organisations intergouvernementales et de 36 organisations internationales non gouvernementales.
Le présent rapport est le compte rendu officiel des décisions de la Commission. Il contient les recommandations de la Commission sur la mise en œuvre d'un plan d'action pour l'élaboration et l'application à l'échelle du Codex de principes et directives d'analyse des risques, sur ses relations avec les organisations non gouvernementales, et sur la mise en œuvre permanente des normes, directives et autres recommandations du Codex dans le contexte des Accords du Cycle d'Uruguay. La Commission a adopté une vaste gamme de normes et de codes d'usages nouveaux ou révisés, en particulier dans les domaines des additifs alimentaires et de l'hygiène alimentaire. Les décisions de la Commission concernant les somatotropines bovines (BST), les eaux minérales naturelles, et la nécessité d'élaborer des normes pour les plantes et préparations potentiellement dangereuses vendues comme aliments figurent également dans ce rapport.
