1. La Commission mixte FAO/OMS du Codex Alimentarius a tenu sa quinzième session au siège de la FAO, à Rome, du 4 au 15 juillet 1983. Etaient présents à la session 343 participants, y compris les représentants et observateurs de 60 pays, ainsi que les observateurs de 37 organisations internationales (la liste des participants figure à l'Annexe I).
2. Les travaux ont été dirigés par le Président, le professeur D. Eckert (République fédérale d'Allemagne) et, pour certains points de l'ordre du jour, par les Vice-Présidents suivants: MM. A.A.M. Hasan (Iraq) et E.F. Kimbrell (Etats-Unis). Le troisième VicePrésident, M. A.H. Ibrahim (Soudan) s'est fait excuser de ne pouvoir assister à la réunion. MM. G. O. Kermode (FAO/OMS), H. J. McNally (FAO/OMS) et F. Käferstein (OMS) ont assumé les fonctions de co-secrétaires.
4. La Commission a adopté l'ordre du jour provisoire et le calendrier de la session.
5. Au cours de la session, la Commission a élu M. E.F. Kimbrell (Etats-Unis), Président de la Commission pour un mandat allant de la fin de la quinzième à la fin de la seizième session. Elle a aussi élu Mme A. Brincker (Danemark), M. A.A.M. Hasan (Iraq) et M. E.R. Méndez (Mexique) Vice-Présidents pour un mandat de la même durée.
6. Les membres ci-après de la Commission ont été nommés représentants des zones géographiques mentionnées à l'Articles III.1 du Règlement intérieur de la Commission: Cameroun - Afrique; République de Corée - Asie; Union des Républiques Socialistes Soviétiques - Europe; Argentine - Amérique latine; Canada - Amérique du Nord; Australie Pacifique du Sud - Ouest. En l'absence de toute autre candidature, la Commission a élu à l'approbation générale représentants des zones géographiques au sein du Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius, les members de la Commission ci-aprés lesquels resteront en fonction de la fin de la quatorzième à la fin de la seizième session de la Commission, conformément à l'Article III. 1 du Règlement intérieur de la Commission: Cameroun - Afrique; République de Corée - Asie; Union des Rèpubliques Socialistes Sociétiques - Europe; Argentine - Amérique latine; Canada - Amérique du Nord; Australie - Pacifique du Sud-Ouest.
7. La Commission a nommé les Coordonnateurs régionaux suivants: pour l'Afrique, M. J.K. Misoi (Kenya); pour l'Asie, le Professeur A. Bhumiratana (Thaïlande); pour l'Europe, M. P. Rossier (Suisse); pour l'Amérique latine, le Ministre Ramón Darias Rodés (Cuba) pour un mandat allant de la fin de la quinzième à la fin de la seizième session de la Commission.
