1) Encuesta Actualizada de las Autoridades Nacionales para el Control de los Alimentos.
24. Además de la información proporcionada por los documentos arriba mencionados, la Delegación de Francia indicó que una nueva Agencia para el asesoramiento científico sería establecida en breve para coordinar el trabajo científico realizado por diferentes entes en relación con la inocuidad de los alimentos, y que se estaban desarrollando otros trabajos de revisión del sistema de control de los alimentos.
25. Tras una pregunta de la Delegación de Hungría sobre la necesidad de asesoramiento para la armonización de los procesos y sistemas de control de los alimentos, el Comité tomó nota de que la FAO había publicado una serie de manuales de formación que cubrían todos los aspectos esenciales del control de alimentos.[3]
26. El Observador de la CE informó al Comité de los cambios efectuados en la estructura de la Comisión Europea en materia de legislación alimentaria, la gestión de los comités científicos y la inspección de alimentos y veterinaria a nivel Comunitario.
2) Intercambio de Información sobre Cuestiones de Importación y Exportación.
27. Se informó al Comité de las actividades de un foro informal denominado Practicantes del Cumplimiento de las Leyes sobre Alimentación (PCLA). La Delegación española señaló que el Comité debería estar abierto a la información procedente de organizaciones internacionales del mismo tipo. La Secretaría indicó que se enviaron invitaciones a todas las organizaciones internacionales que participaban en el trabajo del Codex para participar también en los Comités regionales. Se informó al Comité, que el PCLA, cuya Secretaría esta actualmente a cargo de los Países Bajos, funcionaba como una red informal de intercambio de información y cooperación entre funcionarios responsables de la aplicación de la ley en el Área Económica Europea (EU y EFTA). Sus objetivos consistían en facilitar la solución práctica de los problemas de control de los alimentos en todos los países del Área Económica Europea. El Comité apuntó que otros países ajenos al AEE podían asistir a las reuniones del PCLA como observadores y que éste era el caso de algunos países de la Europa Central y del Este como Eslovenia y la República Checa.
28. El foro había llevado a cabo varios proyectos a través de talleres enfocados hacia diferentes asuntos de interés como el HACCP, los futuros desafíos en el control de los alimentos, etc. La Delegación de los Países Bajos invitó a los países interesados en estas actividades a aportar una lista de direcciones; posteriormente los Países Bajos enviarían información sobre el PCLA.
29. Como respuesta a una pregunta sobre el rango del PCLA en el CCEURO, la Delegación del Reino Unido, expresando la opinión de varias delegaciones, explicó que se trataba de un ente informal que ofrecía un foro práctico para el intercambio de información sobre problemas de importación/exportación y sobre la interpretación y la aplicación de la reglamentación existente. La Delegación española puso de relieve que este foro informal no estaba habilitado para interpretar la legislación. El Comité hizo referencia a los trabajos que se habían emprendido sobre la cooperación en temas de aplicación práctica e indicó su deseo de continuar siendo informado de tales actividades.
