ANNEXE 8

ANALYSE DES DONNEES DE COMPOSITION EN LONGUEUR DES CAPTURES DE SARDINE (Sardina pilchardus) Walb.) UTILISEES AU COPACE

par

M.A.R. Fernández et M.T.G. Santamaria

On étudie la Composition en Longueur des captures pour chacune des trois zones de pêche de sardines qui existent en Afrique Occidentale, dénommées habituellement Zones A, B et C.

1. Zone A.

L'échantillonnage des tailles de capture se réalise journellement aux ports de décharge de Safi, Essaouira et Agadir, choisissant par tirage au sort, 1 bateau sur 10. Les distributions de tailles obtenues sont elevees pondéralement à la capture du bateau et la somme de celles-ci à la capture mensuelle du total de la flotte par port (BELVEZE, 1981, 1984).

La longueur utilisée est la longueur totale, mesurée au demi-centimètre. Cependant, lors du Groupe de Travail de 1979 (page 7) (FAO,1980), on a indiqué que le Maroc ajustait les mesures au demi-centimètre inférieur et on lit dans BELVEZE (1984) (pg. 94–95) que cela est fait au demi-centimètre près. Cette différence est très importante car elle affecte les calculs de la composition en longueur dans la Zone A et l'évaluation de la ressource dans la zone (A + B) comme on verra ci après.

Les donnèes de Composition en Longueur des Captures ne sont disponibles pas dans les rapports des Groupes de Travail de 1977 et 1979, car elles sont en effet déjà transformées en Composition par Age (FAO, 1978, 1980), ce qui ne permet pas de connaître les données qui ont été utilisées à l'origine.

BELVEZE (1984) donne les Compositions en Longueur des captures de cette Zone pour les années allant de 1973 à 1982. Pour obtenir les Captures Théoriques correspondant ces séries on multiplie le nombre d'exemplaires capturés par le poids correspondant à la taille moyenne de l'intervalle considéré, d'après les Equations Taille-Poids annuelles données dans le travail de BELVEZE déja mentionné. Dans ce cas on a considérè que la mesure utilisée etait au demi-centimètre près. Le Tableau I compare les des Captures Théoriques (TOTAL) ainsi obtenues, avec les captures réelles données pour cette Zone A (CAP.P.), et indique aussi la différence entre les deux chiffres et le pourcentage que cette différence représente par rapport la capture réelle.

Comme on peut l'observer, la capture réelle est gènèralement supérieure à la théorique avec des différences qui vont de 11 – 60 %, sauf pour l'année 1976 où elle est de 2.9 %. Ceci suppose, qu'une fois transformées, on pert entre 15.000 et 61.000 t de captures selon les années (excepté l'année 1976 avec 5.098 t). Cependant les équations Taille-Poids de 1976 – 1982 sont significativement différentes d'un port de décharge à un autre, ce qui fait penser que ces calculs devraient se faire pour chacun des ports séparemment. Ceci n'a pas été possible dans le présent travail, les équations et les compositions en longueur par années n'ayant pas été présentées pour chacun des ports dans BELVEZE (1984).

2. Zone B.

L'échantillonnage de tailles des captures espagnoles de 1976 - 1982, a etè réalise dans les conserveries de sardine d'Arrecife de Lanzarote ( 80 % des captures). En 1975 et 1976 les échantillonnages se faisaient vers la fin du mois, et durant trois jours on mesurait 2 caisses de chaque décharge realisée dans l'une des usines. Depuis 1977 les échantillonnages se realisent de la même façon (environ 60 Kg /décharge dans une usine) mais ceci se fait journellement. Les échantillonnages de tailles obtenus s'additionnent et se rapportent pondéralement à la capture totale du mois.

La longueur utilisée est la longueur totale, mesurée au demi-centimètre inferieur (FERNANDEZ et al., 1978; FAO, 1980; DELGADO et FERNANDEZ, 1985). Durant la période 1976–82 un total de 33.525 Kgs a été échantillonné équivalents à 5 Kgs sur chaque 100 t de capture espagnole ce qui represente 457.279 exemplaires mesurés (DELGADO y FERNANDEZ, 1985).

Les Compositions en Longueur, par trimestre, de la capture espagnole se trouvent publiées dans divers documents, celles de 1975–1977 dans FERNANDEZ et al. (1978), celles de 1978 dans Delgado et al. (FAO, 1980) et celles de 1980 dans DELGADO y FERNANDEZ (FAO, 1983). On a appliqué à ces dernières et à celles utilisées dans la Composition par Age de 1979 et 1981–82 (données dans le rapport National d'Activités, presenté à la 7ème Session du Groupe de Travail d'Evaluation des Ressources, Tenerife 10 – 15 Mai 1984) les équations FAO fish rip- Taille-Poids trimestrielles correspondantes (DELGADO et FERNANDEZ, 1985). Les Captures Théoriques obtenues nous indiquent que celles de 1976–77 correspondaient seulement à la capture déchargée aux Canaries (98.851 et 103.420 t respectivement) et non à la capture totale espagnole et les donnes ont donc été corrigés.

On a donc procédé de nouveau à l'elevation pondérale des échantillonnages mensuels aux captures espagnoles de toute la période, et on a calculé de nouveau la capture trimestrielle et annuelle théorique. Dans le Tableau II on donne ces dernières ainsi que les captures espagnoles, les différences entre elles et le % que celles-ci représentent. On voit que la capture théorique est inférieure à la réelle de moins de 10 % ce qui supposerait des pertes par transformation de moins de 10.000 t annuelles de captures.

On ne connaît pas de données d'échantillonnages de tailles ni de Composition en Longueur de captures réalisées par autres pays dans la Zone de Peche B durant le pèriode 1976 – 1982. Le problème qui se pose pour pouvoir considérer les échantillonnages espagnols représentatifs des captures totales, c'est que jusqu'en 1981, les senneurs espagnols évitaient la capture de sardines de petite taille étant donné les charactéristiques du marché, et cela meme si celles ci existaient dans la zone comme le démontrent les campagnes d'acoustique de 1979 – 1982 (LAMBOEUF et al., 1982). Les captures réalisées par d'autres flottes pourraient donc contenir une proportion plus haute de ces tailles, étant donné qu'il est impossible de les discriminer pendant le chalutage pélagique.

D'autre part on ne connaît que les captures annuelles de ces pays, ce qui fait qu'en les rapportant pondéralement à tout autre intervalle de temps (trimestre ou semestre) on suppose alors que leur distribution en cours de l'anneè est également semblable à la distribution espagnole, c'est à dire que les captures déclarées ont été pechées aux memes époques: a) toute l'année pour 1976–78, b) toute l'année moins les mois de Mars et Avril en 1979–82.

Il ne faut cependant pas oublier que les captures des autres pays durant ces années, représentent moins de 10 % dans la zone, excepté 1978 et 1982 où elles sont d'environ 30 %.

3. Zone C.

L'URSS a réalisé ses échantillonnages de tailles de 1973–77 dans les missions de recherche à bord des Navires de l'Institut de Recherches Sovietiques AtlantNIRO (DOMANEVSKY et BARKOVA, 1981). Bien que les méthodes de travail utilisées ne soient pas specifiées pour ces années et pour les années postérieures les chercheurs sovietiques supposemt que, bien qu'il s'agisse de peches scientifiques, elles ont représentatives des captures de la pêche industrielle.

D'après le Groupè de Travail de 1979 (FAO, 1980) la longueur utilisée par l'URSS est la longueur à la fourche, mesurée au centimètre près. Dans DOMANEVSKY et BARKOVA (1981), et dans BARKOVA et DOMANEVSKY (1985) on ne fait pas référence à ces points, bien que dans les tableaux représentés l'intervalle de longueur utilisé est de 1 cm et dans le Groupe mentionné on insiste dans la méthode recommandée par COPACE (pour cette espèce, longueur totale au demi centimètre).

Il n'existe pas de données d'échantillonnages ni de Composition en Longueur des captures de la Pologne, il est seulement mentionné au Groupe de 1979 que ce pays utilise la longueur totale au centimètre près.

Quant à la Roumanie, l'échantillonnage de tailles, depuis 1973 se réalise à bord de chalutiers commerciaux dans le secteur Sud de la Zone C. La longueur mesurée est à la fourche au centimètre près. (STAICU et MAXIM, 1985).

Les auteurs Roumains, ainsi que les Soviétiques, donnent la Composition en Longueur en % par classe de taille. Après les recommendations du COPACE, dans les travaux presentés au Groupe de 1984 (FAO, 1985) les compositions par tailles s'accompagnent du nombre d'exemplaires échantillonnés annuellement. L'URSS, dans la periode 1981–83 a énchantillonné un total de 106.362 exemplaires ce qui represente environ 2 Kg sur chaque 100 t de capture soviétique. La Roumanie de 1973–78 a mesure 35.904 exemplaires.

4. Conclusions.

Dans les trois Zones A, B et C la péche varie saisonniérement (BRAVO et al., 1976; FAO, 1978, 1980, 1985; BELVEZE et BRAVO, 1980; BELVEZE, 1984). A cause de cela les Captures par Age des Zones A et B sont données par trimestre (FAO 1978, 1980;BELVEZE, 1984), et les Compositions en Longueur utilisees pour leur obtention devraient se présenter de la même façon, afin de mieux suivre celles-ci (leur variations saisonniéres, leur representativité, etc.).

Il est nécessaire de verifier la validité de la transformation des captures (en poids) en nombre d'exemplaires par intervalle de tailles (Composition en Longueur) en comparant les Captures Théoriques, obtenues avec les équations Taille-Poids avec les Captures Reelles. En cas d'existence de differences significatives entre les ports de decharge (comme cela arrive dans la Zone A), etc., en plus des differences trimestrielles, les données par port devraient etre traitées séparemment.

Il est d'interet fondamental éclaircir la divergence entre l'information éxistant au COPACE (FAO, 1980) et celle qui apparait dans BELVEZE (1984) sur les mesures de tailles utilisées au Maroc. tant pour la comparaison des données des Zones A et B, comme pour l'Evaluation de la Ressource (A + B).

D'autre part, il faut continuer à insister sur le besoin d'unification des méthodes de mesures, car comme il est dit dans le Groupe de Travail de 1979 (FAO, 1980): “même si on peut” utiliser des coefficients pour la conversion des données d'une unite en une autre, la deviation entre les dimensions prises est telle qu'il est difficile d'etablir les distributions en longueur totale des captures pour l'ensemble des differents pays".

5. REMERCIEMENTS.

Nous tenons à remercier vivement Mr. Bravo de Laguna pour la révision critique du manuscrit de ce travail ainsi que Mr. Escanez pour la traduction au Francais, et Mile. Jager pour la mécanographie du texte.

6. BIBLIOGRAPHIE.

- BARKOVA, N.A., et L.N. DOMANEVSKY, 1985. Etat des stocks de la sardine (Sardina pilchardus Walb.) dans la division statistique 34.1.3. COPACE/PACE Séries 85/39: 80–96.

- BELVEZE, H., 1981. Note sur l'état de la pecherie sardiniere marocaine dans l'Atlantique en 1980. Trav.Doc.Dev.Peche Maroc (31): 25 p.

- BELVEZE, H., 1984. Biologie et dynamique des populations de sardine (Sardina pilchardus Walbaum) peuplant les cotes atlantiques du Maroc. Propositions pour un aménagement des pecheries. Théx Doct.Etat, Univ. Bretaqne Occ: 532p. (non publiée).

- BELVEZE, H., et J. BRAVO DE LAGUNA, 1980. Les ressources halieutiques de l'Atlantique Centre-Est. Deuxième partie: Les ressources de la cote Ouest africaine entre 24oN et le détroit de Gibraltar. FAO Doc. Tech. Peches (186.2): 64p.

- BRAVO DE LAGUNA, J., M.A.R. FERNANDEZ et J.C. SANTANA, 1976. The spanish fishery on sardine (Sardina pilchardus Walb.) off West Africa. ICES CM 1976/J:13.

- DELGADO, A., et M.A.R. FERNANDEZ, 1983. Datos sobre la pesqueria de sardina (Sardina pilchardus) en la zona B de Africa Occidental de 1980. En Raport de la sixième session du Groupe de Travail de l'Evaluation des Ressources. Dakar 1982. FAO Fish.Rep./FAO, Rapp. Peches, (264): 147p.

- DELGADO, A., et M.A.R. FERNANDEZ, 1985. Datos sobre la biologia de la sardina (Sardina pilchardusWalb., 1792) capturada por los cerqueros españoles en Africa Occidental de 1976 a 1982. Simp. Int. Afl. O Afr., Inst. Inv. Pesq., Barcelona 1985, v.II: 935–955.

- DOMANEVSKY, L.N., et N.A. BARKOVA, 1981. Etat du stock de la sardine (Sardina pilchardus Walb.), Clupeiformes clupeidae dans la région de l'Afrique du Nord-Ouest. COPACE/TECH 81/31: 19–30.

- FAO, 1978. Rapport du Groupe de travail ad hoc sur la sardine (Sardina pilchardus Walb.). COPACE/PACE Series 78/7: 35 p.

- FAO, 1980. Rapport de la deuxième réunion du Groupe de travail sur la sardine (Sardina pilchardus Walb.). COPACE/PACE Series 79/15: 108p.

- FAO, 1985. Rapport de la troisième réunion du Groupe de travail ad hoc sur la sardine (Sardine pilchardus Walb.). COPACE/PACE Series 85/39: 157p.

- FERNANDEZ, M.A.R., A. DELGADO et J.BRAVO DE LAGUNA, 1978. Contribución al estudio de la sardina (Sardina pilchardus Walb.) en aguas de Africa Occidental. Il. Estimation de la abundancia de la poblacion explotada por la flota española. Bol. Inst. Esp. Oceanogr., 4(4): 43–61.

- LAMBOEUF, M., J. BURCZYNSKY, S. BENCHIRIFI, M. CHBANI et A. ELMINOWICZ, 1983. Evaluation acoustique de la biomasse des stocks de sardine au Maroc de 1979 à 1981. Combinaison des estimation du sonar et du sondeur vertical. In NAKKEN O. and S.C. VENEMA eds., Symposium of fisheries acoustics Bergen Norway, 21–24 June 1982. FAO Fish. Tech. Pap., (300): 197–207.

- STAICU, I., et C. MAXIM, 1985. La peche roumaine de la sardine (Sardina pilchardus (Walbaum) dans la région du COPACE en 1967–1983. COPACE/PACE Séries 85/39: 97–106.

TOTAL = N. Exemplaires par classe de taille x Poids correspondant selon la relation taille-poids annuelle.
CAP.P. = Capture de la Zone A (BELVEZE. 1984).
T-C.P. = Différence entre TOTAL (capture en poids théorique et CAP.P. (capture en poids réélle.
% = Porcentage que represente la différence (T-C.P.) sur la capture reelle (CAP.P.)

TOTAL = N. Exemplaires par classe de taille x Poids correspondant selon la relation taille-poids annualle.
CAP.P. = Capture de la Zone B.
T-C.P. = Différence entre TOTAL (capture en poids théorique) et CAP.P. (capture en poids reelle).
% = Pourcentage que represente la différence (T-C.P.) sur la capture reelle (CAP.P.).