Très souvent en milieu rural, les producteurs prélèvent leurs semences dans leur dernière récolte. En
effet, ils sélectionnent à chaque campagne une partie de leur récolte qu’ils conservent comme
semences pour la prochaine saison des cultures. Pour garder la viabilité de ces semences, elles doivent
être bien conservées au moins dans l’intervalle entre la récolte et les prochaines cultures.

C’est pourquoi, les populations ont recours à différentes stratégies de conservation basées sur des savoirs endogènes
afin d’assurer la viabilité des semences au moins pour la campagne prochaine.