所有概念都在此页面存档。如果贵机构希望提出一个概念,请告知我们!

  • 气候变异

    FAO/Christena Dowsett

    在农业领域,关注气候变异至关重要,因其直接影响作物生长条件。农民依靠可预测的天气模式来规划种植和收获的时间安排。然而,气候变异的增加可能导致更多不可预测的极端天气事件,影响作物产量,并使农业规划和管理更具挑战性。

  • 创新系统

    创新系统指为推动向有助于粮食安全和营养的可持续粮食系统转型而做出变化并以过程、组织形式、知识传播或使用新产品等方式推广这些变化的组织、社区、企业和个人网络,加上影响其行为和绩效的机构和政策。

  • 抗生素耐药性

    当微生物,例如细菌对药物产生抵抗力时,就会产生抗生素耐药性(AMR)。随着抗生素的使用和牲畜的耐药性增加,人类作为最终消费者,很可能面临抗生素和细菌的不利影响。因此AMR研究在食品安全保障方面受到全球关注。

  • 柠檬草

    柠檬草是一种多年生草本植物,常用于亚洲,特别是东南亚美食。从叶片中提取的精油,作为芳香味在化妆品和草药中有多种用途。柠檬草一年四季均可获取。

  • 药用植物

    药用植物,也称为草药,自史前时代就发现并应用于传统医学实践。植物综合了数百种化合物,具有多种功能,包括保护和防治昆虫、真菌和食草哺乳动物。药用植物广泛用于非工业社会,主要是因为和现代医药相比,它们更容易获得、价格也相对便宜

  • 生态系统服务

    生态系统服务,直接和间接惠及农业生态系统。它们通过空气和水质,气候,产氧量,授粉和养分循环等调节生态过程,与生产的商品产生关联和使其增值。它们为人类生活质量提供了非物质性福利,例如休闲和旅游,以及审美体验。