La bioéconomie concerne la production, l’utilisation, la conservation et la régénération des ressources biologiques dans tous les secteurs économiques et permet une transition vers une économie durable (communiqué du Sommet mondial sur la bioéconomie, 2024). Elle contribue aux moyens de subsistance de milliards de personnes et apporte des solutions à des défis mondiaux majeurs, notamment le changement climatique, la perte de biodiversité et l’insécurité alimentaire. Toutefois, son potentiel reste en grande partie sous-exploité, en particulier dans les pays où les ressources biologiques sont les plus disponibles. 

La FAO œuvre avec des gouvernements et des partenaires du monde entier au développement de la bioéconomie au service de l’alimentation et de l’agriculture durables, en contribuant à l’élaboration de stratégies nationales, en renforçant les chaînes de valeur et en promouvant l’innovation.