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DocumentRapport de l’atelier régional sur l’utilisation de la chaîne du froid dans le développement de l’agriculture et de l’agro-industrie en Afrique subsaharienne
4-6 juin 2012, Yaoundé (Cameroun)
2014Also available in:
No results found.Du 4 au 6 juin 2012, s’est tenu à l’hôtel Mont-Fébé de Yaoundé (Cameroun), l’Atelier régional sur l’utilisation de la chaîne du froid dans le développement de l’agriculture et de l’agro-industrie en Afrique subsaharienne, organisé par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Institut international du froid (IIF). L’atelier a regroupé 33 participants (professionnels des secteurs public et privé et membres d’organisations internationales) venant des pays afr icains suivants: le Burkina Faso, le Cameroun, l’Éthiopie, le Gabon, le Kenya, l’Ouganda, le Tchad, le Togo, la Tunisie, la République Démocratique du Congo, le Rwanda, la Zambie et Madagascar. Étaient également invités des experts de la chaîne du froid, sous l’égide de l’IIF. L’atelier a été ouvert par le Ministre de l’agriculture et du développement rural (MINADER) du Cameroun et avait pour objectifs: i) d’évaluer la situation de l’utilisation du froid dans le secteur agroalimentaire en Afriqu e subsaharienne; ii) d’identifier les enjeux et défis pour le développement de la chaîne du froid dans cette région; iii) de définir les principaux axes d’un cadre stratégique d’intervention pour le développement de la chaîne du froid dans le secteur agroalimentaire en Afrique subsaharienne. L’état des lieux de la chaîne du froid en Afrique subsaharienne a permis de relever quelques cas de réussite, à l’instar de la Tunisie et de Madagascar, mais également de relever divers contraintes et handic aps de ce secteur d’activités: une capacité d’entreposage frigorifique relativement faible, des difficultés d’accès à l’énergie électrique, un niveau relativement faible de compétences techniques, un faible niveau de transfert de technologie, un marché solvable perçu comme insuffisant pour les équipementiers, une absence de politique et de stratégie nationales clairement affichées de développement de la chaîne du froid, un manque de cadre juridique et un faible niveau d’organisation et de mise e n œuvre des contrôles de conformité aux normes. Les discussions des participants, alimentées d’une part par des contributions d’experts et d’autre part, par des travaux en groupes sur les principales filières agroalimentaires (fruits et légumes, lait, viande, poisson) ont conduit à la proposition d’axes stratégiques prioritaires pour le développement de la chaîne du froid: i) la gouvernance, dont la finalité est de définir et de faire appliquer un cadre réglementaire et normatif opérationnel, en relation avec la qualité sanitaire des aliments et l’accompagnement des acteurs; ii) le renforcement des capacités humaines et techniques; iii) la professionnalisation du secteur à travers l’appui à la création et/ou au développement des organisations et associations professionnelles; iv) le développement de partenariats public-privé et privé-privé pour le développement des investissements et des compétences dans les secteurs concernés; v) une vision régionale ou sous régionale du développement de la chaîne du froid, dans une logique d’intégration des marchés; vi) la recherche développement et plus généralement l’innovation dans le secteur du froid, en relation avec la sécurité alimentaire quantitative et qualitative, répondant aux besoins de l’Afrique subsaharienne. -
Book (stand-alone)Rapport de L’ATELIER RÉGIONAL SUR L’APPROCHE ÉCOSYSTÉMIQUE À L’AMÉNAGEMENT DES PÊCHES DANS LE GOLFE DE GUINÉE ET PREMIÈRE RÉUNION DU COMITÉ DIRECTEUR. Accra, Ghana, 23-26 octobre 2007 2010
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Un atelier régional sur l’approche écosystémique des pêches (AEP) pour les pays dans la région du Grand Écosystème Marin du Courant de Guinée (GEMCG) s’est tenu à Accra (Ghana) du 23 au 26 octobre 2007 en même temps que la première réunion du Comité directeur du projet EAF-Nansen «Renforcement de la base des connaissances pour la mise en oeuvre d’une approche écosystémique des pêches marines dans les pays en développement (EAF Nansen GCP/INT/003/NOR)». Les objectifs de l’atelier étaien t d’introduire les participants à l’AEP et au projet EAF-Nansen et d’identifier les activités à réaliser dans le golfe de Guinée dans le cadre du projet en se concentrant sur l’année 2008. Ont participé à l’atelier 30 personnes en provenance de 12 pays du golfe de Guinée, du Comité des pêches du Centre Ouest du golfe de Guinée (CPCO), du Ministère des pêches et des ressources marines de la Namibie et de la FAO. Dans l'introduction à l’AEP et au projet EAF-Nansen, la nécessité d'appliqu er une approche écosystémique de la gestion des pêches, comme en témoigne la Conférence de Reykjavik de 2001 sur la pêche responsable dans l'écosystème marin et dans le plan de mise en oeuvre du Sommet mondial sur le développement durable (SMDD), a été soulignée. Un aperçu des principaux concepts et des processus écologiques de la méthodologie d'évaluation des risques a été donné, et l'expérience acquise et les résultats obtenus à partir de la mise en oeuvre d'un projet pilote dans la région du Grand Écosystème Marin du Courant de Benguela ont été présentés. Suite à un questionnaire qui avait été fourni avant l'atelier, une vue d'ensemble des principales pêcheries dans la région et de leur importance en termes économiques et sociaux, ainsi que des dispositifs institutionnels pour le soutien à l’aménagement des pêcheries, et des principaux défis que ces pêcheries rencontrent par rapport à la durabilité des écosystèmes. Pour les exercices pratiques, les participants ont été répartis en trois sous-groupes (Nord, Centre et Sud), chaque groupe sélectionnant une pêcherie particulière (pêche chalutière crevettière par les groupes Nord et Sud, la pêche à la senne de plage par le groupe Centre), afin de définir des grands objectifs pour le secteur des pêches et des objectifs plus spécifiques pour la pêcherie identifiée. Les participants ont trouvé l’atelier extrêmement utile, ils ont largement commenté sur la nouvelle approche de gestion fournie par l’A EP et ont suggéré que les travaux des sous-groupes régionaux devraient se concentrer d'abord sur les pêcheries dont il a été question au cours de l'atelier. Ils ont demandé que le document du projet EAF-Nansen soit transmis officiellement aux pays respectifs pour information et dans le but de demander un appui national, y compris les cofinancements. -
ProjectRapport de la réunion du groupe de travail régional du projet EAF-Nansen pour la zone de la Commission des pêches pour le sud-ouest de l’océan Indien (CPSOOI), Flic-en-Flac, Maurice, 1-2 octobre 2012 2013
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Le groupe de travail régional (GTR) du projet EAF-Nansen pour la zone de la Commission des pêches pour le sud-ouest de l’océan Indien (CPSOOI) s’est réuni à l’hôtel Sugar Beach à Flic-en-Flac, Maurice, les 1 et 2 octobre 2012, par le projet EAF-Nansen (Renforcement de la base des connaissances et mise en oeuvre d'une approche écosystémique des pêches maritimes dans les pays en développement). La réunion a rassemblé 20 participants provenant des pays du sud-ouest de l’océan Indien, du projet pêch es du sud-ouest de l’océan Indien (CPSOOI), du projet SmartFish et de la FAO. Les principaux objectifs de l'atelier comprennent la mise à jour sur les progrès réalisés dans l’exécution du projet EAF-Nansen, l’examen de l'avancement des travaux des Groupes de travail nationaux (GTN), en particulier la préparation des plans de gestion des pêches, et la préparation de la réunion du Comité de pilotage régional (CPR) prévue pour le 3 octobre 2012 au même endroit. Les participants ont reçu des informa tions sur le processus de planification de la gestion écosystémique des pêches et les résultats attendus des projets nationaux AEP.
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