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L' état de l' insécurité alimentaire dans le monde 2011

Quelles sont les conséquences de l’instabilité des cours internationaux pour l’économie et la sécurité alimentaire des pays?









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    Journal, magazine, bulletin
    Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #4 FR, 12 mai 2020
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2020
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    Les prix à l’exportation du blé ont augmenté en avril en raison de la vigueur de la demande internationale, exacerbée par les mesures de contrôle des exportations mises en place dans la région de la mer Noire. Les cours internationaux du riz ont également augmenté sous l’effet des restrictions temporaires à l’exportation et des goulots d’étranglement logistiques dans certains pays exportateurs. En revanche, les prix du maïs ont chuté sous la pression de l’abondance des disponibilités mondiales et d’un affaiblissement de la demande émanant des secteurs des biocarburants et de l’alimentation animale. Les perturbations des chaînes d’approvisionnement alimentaire et l’augmentation de la demande causées par la pandémie de COVID-19 ont continué de soutenir des hausses des prix en avril dans plusieurs pays. En Afrique de l’Est, au Soudan et au Soudan du Sud, les pressions inflationnistes sur les prix des denrées de base associées aux conditions macro-économiques difficiles et à la situation précaire de l’offre domestique ont été exacerbées par les perturbations des échanges et des marchés causées par la pandémie de COVID-19. En Afrique australe, le début des récoltes de la campagne principale a abouti à une augmentation des disponibilités commerciales et favorisé par là-même des baisses saisonnières des prix du maïs en grains dans plusieurs pays en avril. Néanmoins, les prix sont restés nettement supérieurs à leurs niveaux d’il y a un an, en raison des effets persistants des récoltes réduites rentrées l’année précédente.
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    Book (series)
    La situation mondiale de l'alimentation et l'agriculture, 2008
    Les biovarburants: perspectives, risques et opportunités
    2008
    La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2008 examine les conséquences de la croissance rapide de la production de biocarburants à base de produits agricoles. L’essor des biocarburants liquides a été largement favorisé par les politiques adoptées dans les pays développés, qui ont considéré que cette nouvelle forme d’énergie pouvait atténuer les effets négatifs du changement climatique et contribuer à la sécurité énergétique et au développement de l’agriculture. La demande croi ssante de produits agricoles destinés à la fabrication de biocarburants a des conséquences importantes sur les marchés agricoles, et des voix s’élèvent pour dénoncer leur impact négatif sur la sécurité alimentaire de millions de personnes dans le monde. Parallèlement, l’impact des biocarburants sur l’environnement est examiné toujours plus en détail. Mais les biocarburants offrent aussi des débouchés prometteurs pour le développement agricole et rural, si les politiques et les investissement s qui conviennent sont mis en place. Le présent rapport fait le point sur le débat en cours et examine les données tangibles qui existent sur ces questions fondamentales. Il conclut que des efforts concertés pour réformer les politiques et investir dans l’agriculture doivent être déployés pour réduire les risques associés aux biocarburants et partager plus largement les avantages qu’ils offrent..
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    Book (stand-alone)
    Perspectives agricoles de L'OCDE et de la FAO 2016-2025
    Chapitre spécial: Afrique subsaharienne
    2016
    Cette douzième édition conjointe des Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO présente des projections à l’horizon 2025 pour les principaux produits agricoles, les biocarburants et le poisson. Le rapport 2016 comprend un chapitre spécial sur les perspectives et les défis auxquels l’Afrique subsaharienne sera confrontée.

    Sur la période de dix ans couverte par les Perspectives, un ralentissement de la croissance de la demande sera compensé par des gains d’efficacité de productio n, impliquant des prix réels des produits agricoles relativement stables. Toutefois, les incertitudes des marchés et des politiques donnent lieu à un risque de volatilité résurgente. Les projections pour l’agriculture en Afrique subsaharienne indiquent une augmentation des disponibilités alimentaires, ce qui favorisera une diminution de l’incidence de la malnutrition. Les perspectives du secteur pourraient être bien meilleures si les politiques menées dans la région étaient plus stables, si des investissements stratégiques publics et privés étaient consentis, notamment dans les infrastructures, et si des activités de recherche et de vulgarisation adaptées étaient menées.

    Lire le Résumé du rapport.

    Télécharger les Perspectives chapitre par chapitre:

    Chapitres des produits:
  • Céréales
  • Oléagineux et produits oléagineux
  • Sucre
  • Viande
  • Lait et produits laitiers
  • Produits halieutiques et aquacoles
  • Biocarbur ants
  • Coton
  • Annexe statisque
  • Des informations complémentaires sont disponibles en ligne sur le OCDE-FAO Perspectives Agricoles site internet.

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