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Les jardins suspendus de Djebba El-Olia: un système ingénieux du patrimoine agricole mondial à savourer

Sentinelle Slow Food des variétés anciennes de figues de Djebba









Croguennec, C., Djebbi, F., Faiz, A., Fernandez, A., Marocco, I., Modena, C. et Orzes, A.B. 2023. De la terre à la table - Les variétés anciennes de figues de Djebba. Rome, FAO. 



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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (SIPAM). Une combinaison de biodiversité agricole, d'écosystèmes résilients, de pratiques agricoles traditionnelles et d’identité culturelle 2018
    Pendant des siècles, les agriculteurs, éleveurs, pêcheurs et sylviculteurs ont développé des systèmes agricoles diversifiés, adaptés à leurs conditions locales, en employant des techniques et des pratiques ingénieuses, éprouvées au fil du temps, afin de fournir un ensemble vital de services sociaux, culturels, écologiques et économiques à l'humanité. Ces «Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial» (SIPAM) sont des paysages d'une beauté remarquable associant la biodiversité agricole à des écosystèmes résilients et à un précieux patrimoine culturel. Situés dans des endroits spécifiques à travers le monde, ils apportent, de façon durable, des biens et services, de la nourriture et des moyens de subsistance à des millions de petits agriculteurs. Grâce à une remarquable évolution conjointe de l’homme et de la nature, ces sites sont le résultat de siècles d’interactions et de synergies entre des processus culturels et biologiques. Ils sont le fruit de l’expérience acquise au fil du temps par les populations rurales. Malheureusement, ces systèmes agricoles sont aujourd'hui menacés par de nombreux facteurs, dont le changement climatique et la compétition grandissante pour les ressources naturelles. Ils doivent faire face à la migration pour des causes économiques entraînant l'abandon des pratiques agricoles traditionnelles et une perte dramatique des variétés et espèces endémiques et locales. Consciente de ces menaces mondiales pesant sur l'agriculture familiale et les systèmes agricoles traditionnels, il y a 16 ans, la FAO a lancé le programme «Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial» (SIPAM). Se basant sur une approche de conservation dynamique visant à atteindre un équilibre entre la conservation proprement dite, l'adaptation durable et le développement socioéconomique, le programme SIPAM cherche à identifier des moyens d'atténuer les menaces auxquelles sont confrontés les agriculteurs, tout en améliorant les bénéfices de ces systèmes. Par un soutien multipartite, elle vise à fournir une assistance technique, favoriser la compréhension de l'importance de préserver des connaissances agricoles durables, et promouvoir les produits agricoles et l'agrotourisme, entre autres mécanismes de motivation et opportunités de marché. Quelque 50 SIPAM sont actuellement recensés dans 20 pays dans le monde entier, avec un grand nombre d’autres sites potentiels.
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    Project
    Plan de travail national du site SIPAM-Oasis historique de Gafsa.Conservation et Aménagement Durable des Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM)
    Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS)
    2008
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    Ce document présente le plan de travail national de l’initiative mondiale de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) relative au projet « Conservation et aménagement durable des Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM) ». La Tunisie est l’un des six pays pilotes choisi pour cette initiative. L’oasis historique de Gafsa, avec ses spécificités en matière d’agrobiodiversité, a été sélectionnée comme un système pilote pour développer la méthodolog ie de la « conservation dynamique » des systèmes agricoles hérités (Voir e-mails et lettre de la FAO en annexes). La phase préparatoire du projet a été facilitée et coordonnée par l’Institut International des Ressources Phytogénétiques au niveau Maghrébin (Tunisie, Maroc et Algérie) et coordonnée au niveau national par l’Association pour la Sauvegarde de la Médina de Gafsa (ASM Gafsa) avec ses partenaires locaux, nationaux et internationaux, qui se sont impliqués activement durant cette phase d u projet (2005-2007). L’ASM Gafsa a été appuyée par le Fonds pour l’Environnement Mondial (FEM) à travers la subvention du PDF-B et à travers la collaboration du PNUD. Ce document propose le plan d’action pour la phase d’implémentation pour la conservation et la gestion durable des Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial en Tunisie.
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    Project
    Projet GCP/GLO/212/GFF "Conservation et Gestion Adaptative des Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial: système pilote: oasis historique de Gafsa": Charte nationale pour la conservation dynamique et le développement des oasis en Tunisie
    Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM).
    2012
    Also available in:

    L'objectif global de cette initiative est d'identifier et de préserver les Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial, les paysages associés à ces systèmes, la biodiversité agricole et le savoir faire local à travers la mise en place d'un programme à long terme pour soutenir ces systèmes et mettre en valeur les bénéfices mondiales, nationales et locales issues de leur conservation dynamique et leur gestion durable. Le programme FAO/SIPAM qui a commencé avec six pays pilotes (Tunisie, Algé rie, Chili, Chine, Pérou, Philippines) pour tester l'approche de la conservation dynamique et grâce aux efforts de la FAO et des pays pilotes à travers la sensibilisation, d'autres pays ont adhéré à cette initiative pour la reconnaissance du patrimoine agricole des populations autochtones. Le Japon, l'Inde, le Sri Lanka, le Maroc, le Kenya, la Tanzanie, la Turquie et l'Azerbaïdjan font maintenant partie de la famille mondiale des SIPAM. La Tunisie est l’un des six pays pilotes choisi pour cette initiative, les oasis en Tunisie couvrent une superficie d'environ 40 000 ha, elles renferment des systèmes de production millénaires très diversifiés, fortement intensifs et productifs, ce sont les oasis historiques d'une superficie d'environ de 15 000 ha constituant un patrimoine que nous devons conserver pour les générations futures.

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