Thumbnail Image

COVID-19 и риск для продовольственных товаропроводящих цепочек: что делать?










ФАО. 2020. COVID-19 и риск для продовольственных товаропроводящих цепочек: что делать? Рим.




Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Эффективная логистика - инструмент минимизации последствий распространения COVID-19 для систем производства и реализации продовольственных товаров 2020
    Меры, принятые во всем мире для сдерживания пандемии COVID-19, привели к серьезному сокращению не только транспортировки товаров и услуг, зависящих от транспорта, но также и миграции рабочей силы внутри страны и за рубежом. Рабочие менее доступны, что отражает как перебои в транспортных системах, так и ограничения, предпринятые для воспрепятствования передачи заболевания внутри страны и между государствами. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) настоятельно призывает страны поддерживать, следуя проверенной практике, функционирующие производственно-сбытовые цепочки, чтобы избежать нехватки продовольствия. В этой записке обобщены некоторые практики, которые могут быть полезны правительствам и частному сектору для поддержания критически важных логистических элементов в производственно-сбытовой цепочке продуктов питания.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Обеспокоены рисками в цепочках поставок авокадо и ананасов, а также их устойчивостью?
    ФАО может помочь предприятиям повысить свою устойчивость и невосприимчивость к внешним шокам
    2022
    В последние десятилетия мировое производство и торговля тропическими фруктами заметно выросли. Сегодня тропические фрукты являются частью здорового рациона миллионов человек и содействуют экономическому росту и развитию сельских районов. Пандемия COVID-19 и озабоченность в отношении обеспечения устойчивости (в том числе экологической и социально-экономической) выявили те связанные с работой предприятий риски, которыми необходимо управлять, для того чтобы обеспечить эффективное функционирование этих производственно-сбытовых цепочек. Многие предприятия принимают меры по управлению рисками, связанными с устойчивостью их операционной деятельности. При этом производственно-сбытовые цепочки подвержены ряду рисков и шоков, управлять которыми отдельным субъектам хозяйственной деятельности не под силу. Для этого необходимы совместные усилия, которые принесут пользу всем заинтересованным сторонам отрасли. Именно на активизацию таких действий направлен координируемый ФАО проект "Создание ответственных глобальных производственно-сбытовых цепочек в интересах устойчивого производства и торговли тропическими фруктами" (GCP/GLO/022/GER). Задача данного проекта – помочь предприятиям, которые являются участниками цепочек поставок авокадо и ананасов, создать или укрепить системы проведения комплексных проверок на основе оценки рисков, с тем чтобы повысить устойчивость и невосприимчивость их операционной деятельности к внешним шокам, таким как пандемия COVID-19. В рамках данного проекта планируется создать обстановку доверия, чтобы участники могли учиться друг у друга на стадии до конкурентной борьбы. Участникам проекта предстоит самостоятельно определить круг технических проблем (таких как водный след, изменение климата, прослеживаемость, гендерные аспекты и трудовые отношения), которым будут посвящены ряд ориентированных на их потребности руководств, предлагающих меры и передовые практические мероприятия по их решению. В рамках проекта будет проведен анализ политической среды и стимулов, с тем чтобы выявить возможности по ускорению устойчивых инвестиций в эти товаропроводящие цепи. В данной брошюре представлено краткое описание проекта, составленное для заинтересованных сторон, включая международные организации, научно-исследовательские институты и директивные органы.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Содействие созданию устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия
    Руководящие принципы
    2015
    Настоящая публикация призвана заложить концептуальную основу для новой серии справочных публикаций, посвященных созданию устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия. Ее целевая аудитория – политики, разработчики проектов и работающие на местах практики. В публикации дается четкое определение концепции устойчивой производственно-сбытовой цепочки в сфере продовольствия, предлагается парадигма развития, построенная на интеграции таких многомерных понятий, как устойчивость и д обавленная стоимость, приводятся десять базовых принципов, рассматриваются потенциал и ограничения предлагаемого подхода. Таким образом, в публикации однозначно обосновывается центральное место создания устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия в любой стратегии, нацеленной на сокращение масштабов бедности и голода на длительную перспектив

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.