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BookletL'état actuel des écoles durables 2021
Résumé éxecutif
2023Also available in:
Le rapport sur l'état actuel des écoles durables en Amérique latine et dans les Caraïbes (édition 2021), élaboré dans le cadre du projet Consolidation des programmes d'alimentation scolaire en Amérique latine et dans les Caraïbes, rassemble un résumé des expériences de mise en œuvre de la méthodologie des écoles durables dans les pays de la région, en soulignant des aspects tels que les défis, la mise à l'échelle, les implications, l'expansion des programmes d'alimentation scolaire, les leçons apprises et les recommandations, dans le but de diffuser les bonnes pratiques. -
Book (stand-alone)Manuel de formation sur les Classes vertes pour une production innovante, ludique éducative et nutritive 2020
Also available in:
No results found.Une agriculture et des systèmes alimentaires sensibles à la nutrition menés en milieu scolaire, sont essentiels pour contribuer à lutter contre la faim et la malnutrition. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) convaincue de l’importance de cette approche promeut des systèmes éducatifs sensibles aux besoins des communautés rurales et cherche à faciliter l’accès au niveau des écoles ; elle appuie ainsi les pays en créant des jardins scolaires ou « Classes Vertes » à travers des techniques innovantes, ludiques, éducatives et nutritives. Les ‘’Classes Vertes’’ constituent des lieux d’apprentissage de l’agriculture et des systèmes alimentaires sensibles à la nutrition pour les élèves et leurs enseignants. Ces jeunes apprenants pratiquent les notions de base d’une agriculture sensible à la nutrition à travers les micro-jardins en suivant une approche innovante et ludique à un coût très réduit. Presque toutes les cultures maraichères peuvent cultiver dans les micro jardins. Ceci permet à toute famille de disposer d’une gamme variée légumes de qualité tout temps pour ainsi lutter contre l’insécurité alimentaire et nutritionnelle. Les expériences obtenues pendant la mise en œuvre du projet au Cameroun, Congo et Gabon ont permis d’élaboré le présent manuel qui servira d’outil de formation sur les ‘’Classes Vertes’’. Dans cette optique, la présente publication représente un outil important destiné aux enseignants, aux techniciens agricoles et à la société civile pour la promotion des ‘’Classes Vertes’’ en générale et des micro jardins en particulier pour une meilleure lutte contre l’insécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique Centrale. -
Brochure, flyer, fact-sheetDjibouti - Profil de projet
Mise en place des jardins scolaires et de cultures hydroponiques en appui aux écoles rurales
2021Also available in:
No results found.À Djibouti, le taux de malnutrition aiguë global est de 18 pour cent chez les enfants de 6 à 59 mois et proche du seuil d’urgence de 15 pour cent dans toutes les régions. La malnutrition chronique touche près de 33 pour cent de la population, les zones rurales étant beaucoup plus touchées. Les carences en micronutriments constituent également préoccupants puisque deux tiers des enfants de moins de cinq ans et des femmes enceintes sont anémiques; Un tiers des enfants de moins de cinq ans et un cinquième des femmes enceintes présentent un déficit en vitamine A. Le Fond des Nations Unies pour l’enfance (UNICEF), le Programme alimentaire mondial (PAM) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en partenariat avec le ministère de l’éducation nationale et de la formation professionnelle (MENFOP), ont ainsi ciblé 21 écoles à classes multigrades pour bénéficier d’un appui pour la constitution de jardins scolaires et de cultures hydroponiques. L'objectif du projet est de fournir une assistance pour l’installation de 21 jardins scolaires et 2 cultures hydroponiques et son utilisation à des fins pédagogiques et de diversification du régime des cantines scolaires.
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