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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments est l'affaire de tous les acteurs de la pêche 2023Ce court document met en lumière l’importance et les bénéfices de la sécurité sanitaire des aliments, ainsi que les moyens de la renforcer dans le secteur de la pêche. Il fait partie d’un ensemble de dépliants élaborés par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) pour promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, notamment à l’occasion de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments est l'affaire de tous dans la production primaire de lait 2023Ce document succinct décrit l'importance de la sécurité sanitaire des aliments, les avantages et la façon dont la sécurité sanitaire des aliments peut être améliorée dans la production primaire de lait. Il fait partie d'une série de brochures produites par la FAO et l'OMS pour promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, en particulier dans le cadre de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
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Brochure, flyer, fact-sheetLa sécurité sanitaire des aliments est l'affaire de tous dans la culture des fruits et légumes 2023Ce document expose brièvement l’importance et les avantages de la sécurité sanitaire des aliments et ce que l’on peut faire pour la renforcer dans le cadre de la culture de fruits et légumes. Il fait partie d’une série de brochures produites par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) pour promouvoir la sécurité sanitaire des aliments, notamment à l’occasion de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments.
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