10.  OUVRAGES DE VIDANGE DES �TANGS

10.0   Ouvrages de vidange

1. Deux raisons principales justifient la construction d'ouvrages de vidange:

• maintenir la surface de l'eau de l'�tang � son niveau optimal, lequel co�ncide habituellement avec le niveau d'eau maximal pr�vu pour l'�tang en question;
• permettre la vidange compl�te de l'�tang et la r�colte du poisson au moment voulu.

2. Outre ces deux fonctions essentielles, un bon dispositif de vidange doit, dans la mesure du possible, assurer �galement que:

• le temps n�cessaire � la vidange de l'�tang n'est pas excessif;
• le d�bit des eaux de vidange est aussi r�gulier que possible, pour �viter de perturber le poisson de mani�re excessive;
• il n'y a aucune perte de poisson, en particulier en cours de vidange;
• l'eau peut �tre �vacu�e aussi bien de la partie sup�rieure que de la partie interm�diaire ou inf�rieure de l'�tang;
• tout exc�dent d'eau raisonnable peut �tre �vacu�;
• le nettoyage et l'entretien sont faciles � effectuer;
• les co�ts de construction et d'entretien sont relativement faibles.

3. Dans la plupart des cas, les ouvrages de vidange comportent trois �l�ments essentiels:

• une zone de capture, � l'int�rieur de l'�tang, dont l'eau est �vacu�e et dans laquelle le poisson est captur� pour la r�colte;
• le dispositif de r�gulation de l'eau proprement dit, comprenant tous les bouchons, robinets, planchettes, grilles et vannes �ventuellement n�cessaires;
• un dispositif d'�vacuation de l'eau hors de l'�tang, constitu� d'un tuyau ou d'une ouverture creus�e � travers la digue, et/ou d'un dispositif de trop-plein. Dans les deux cas, une zone prot�g�e � l'ext�rieur de la digue doit emp�cher les eaux de vidange d'affouiller les parois ou le canal d'�vacuation.

4. Les ouvrages de vidange des �tangs peuvent �tre construits de diverses fa�ons, avec diff�rents mat�riaux comme bambou, bois, briques, parpaings ou b�ton. On distingue quatre principaux types d'ouvrages, que nous allons �tudier successivement:

• les simples ouvertures creus�es dans la digue (voir section 10.2);
• les canalisations simples et les siphons (voir sections 10.2 et 10.3);
• les digues perc�es (voir section 10.4);
• les moines (voir sections 10.5 � 10.9).

5. Les principales r�gles de conception concernant �galement les tuyaux et les trop-pleins sont �tudi�es dans un premier temps dans la section suivante.

10.1   Principales r�gles pour la conception des ouvrages de vidange

1. Lors de la conception et de la construction, vous devez veiller particuli�rement � suivre les recommandations ci-dessous:

a) Choisissez pour l'ouvrage une capacit� de d�bit suffisante pour pouvoir vidanger l'�tang dans un d�lai raisonnable, allant de quelques heures pour un petit �tang � un ou deux jours pour un grand �tang (voir plus bas comment choisir le diam�tre de tuyau appropri�).

b) Le fond de l'ouvrage de vidange doit �tre situ� � un niveau suffisamment bas pour permettre la vidange compl�te de l'�tang:

• du c�t� de l'�tang, il est au moins 10 cm plus bas que le point le plus bas de l'�tang;
• il est en pente vers l'ext�rieur de l'�tang, avec une valeur d'au moins 1 pour cent;
• � son extr�mit�, il est au moins 20 cm plus haut que le fond du canal de drainage.

c) La longueur totale de l'ouvrage doit permettre d'�vacuer l'eau suffisamment loin du pied de la digue pour �viter que l'�rosion ne la d�t�riore.

d) Dans le cas d'un �tang de barrage, il est pr�f�rable de pr�voir la construction de l'ouvrage de vidange hors du lit du cours d'eau, � un niveau inf�rieur � celui du point le plus bas du fond de l'�tang (voir section 6.6).

e) Pr�voyez la construction de l'ouvrage de vidange avant ou aussit�t apr�s le d�but de la construction de la digue, suivant le type d'�tang (voir Tableau 50, section 12.6).

f) S'il s'agit d'un ouvrage massif, veillez � ne le construire que sur un terrain tr�s soigneusement compact� (voir section 6.2).  Peut-�tre devrez-vous �galement pr�voir de simples pieux de fondation.

g) Si l'ouvrage comporte un tuyau qui traverse la digue, il vaut toujours mieux construire autour au moins un collier anti-infiltrations en b�ton:

• placez ce collier de fa�on qu'il soit int�gr� � la digue;
• construisez-le perpendiculairement au tuyau;
• faites-le d�passer du tuyau d'au moins 15 cm sur tout son pourtour;
• construisez-le avec une �paisseur d'au moins 10 cm.

h) Lors de la construction de la digue au-dessus des tuyaux, veillez � bien compacter le sol tout autour (voir section 6.2).

i) N'oubliez pas que les petits tuyaux se bouchent facilement, en particulier � l'int�rieur de l'�tang:

• �vitez d'utiliser des tuyaux de tr�s petit diam�tre;
• prot�gez l'entr�e de tous les tuyaux par une grille et v�rifiez r�guli�rement l'�tat de propret� de cette derni�re.

Note: Pour faciliter leur utilisation et r�duire leurs co�ts, vous devez chercher � normaliser le type d'ouvrage de vidange dont votre ferme piscicole doit �tre �quip�e.

2. Les indications du tableau 46 vous aideront � choisir le type d'ouvrage de vidange appropri�. Vous devez aussi tenir compte du montant que vous pouvez investir et du type de mat�riaux disponibles sur place.

COMMENT FABRIQUER UN �CRAN D'�TANCH�IT� EN B�TON ET O� LE PLACER

TABLEAU 46 Caract�ristiques de divers ouvrages de vidange d'�tangs

Chapitre 10.2; Chapitre 10.3; Chapitre 10.4; Chapitre 10.5

5. La capacit� de transport des tuyaux choisis peut �tre estim�e d'apr�s les indications du graphique 1, des tableaux 13 et 14 ou par des formules math�matiques (voir section 3.8).

Note: Dans le cas d'�tangs de barrage directement aliment�s par un cours d'eau, il vous faudra peut-�tre des tuyaux d'un diam�tre sup�rieur au diam�tre normalement employ�, si les afflux d'eau exc�dentaires doivent toujours passer directement par l'ouvrage de vidange de l'�tang. Dans la plupart des cas, une solution plus s�re et plus �conomique consistera � construire un trop- plein lat�ral (voir sections 11.3 et 11.4).

Mise en place et fixation des tuyaux de vidange

6. En r�gle g�n�rale, sur terrain stable, avec des digues bien construites et des tuyaux de petit diam�tre, il n'y a pas de pr�cautions sp�ciales � prendre, sinon de veiller � ce que les tranch�es soient bien horizontales et que la canalisation ne soit pas endommag�e.

7. En ce qui concerne les tuyaux de longueur et de diam�tre plus importants, tels que ceux des moines, il faut parfois pr�voir un dispositif de fixation ou des fondations  (voir section 3.8).On trouvera aux sections 10.6 � 10.9 des indications suppl�mentaires concernant les moines.

Dispositifs additionnels de trop-plein

8. Pour des raisons de s�curit�, vous devez toujours emp�cher que le niveau d'eau dans l'�tang d�passe le niveau maximal pr�vu et que l'eau se d�verse par-dessus une digue quelconque (voir � la section 11.1 les indications concernant l'�vacuation des quantit�s d'eau exc�dentaires). Un tel incident provoquerait la perte de la plus grande partie de votre stock de poisson et exigerait aussi d'importantes r�parations avant que la reprise de l'exploitation de l'�tang ne soit possible.

9. Dans le cas d'un �tang en d�rivation, dont la plus grande partie des eaux exc�dentaires sont d�tourn�es au niveau de l'ouvrage de d�rivation � la prise d'eau, un dispositif d'�vacuation tel qu'un tuyau vertical ouvert, un moine ou une digue perc�e devrait �vacuer automatiquement tout d�bit exc�dentaire. Vous devez cependant veiller � ce que toutes les grilles soient maintenues en bon �tat de propret�.

10. Par contre, en ce qui concerne un �tang de barrage, aliment� directement par un cours d'eau, un dispositif additionnel de s�curit� s'av�re indispensable, par exemple un d�versoir m�canique assurant en permanence l'�vacuation des quantit�s d'eau exc�dentaires et, le cas �ch�ant, un d�versoir de s�curit� suppl�mentaire pour �vacuer occasionnellement les eaux de crue (voir les indications des sections 11.2 � 11.4 sur le tuyaux de trop-plein et les d�versoirs).

11. Si vous n'installez pas de dispositif de vidange ou si celui que vous utilisez ne r�gularise pas le niveau d'eau de l'�tang (par exemple, un tuyau ferm�), il vous faudra certainement un ouvrage de protection pour �vacuer tout exc�s d'eau occasionnel (voir chapitre 11).

10.2   Dispositifs de vidange simples pour petits �tangs

Ouverture creus�e dans la digue

1. La r�colte de tr�s petits �tangs ruraux peut se faire en creusant une ouverture dans la digue au niveau de l'un des points les plus profonds de l'�tang. La digue est ensuite reconstruite lorsqu'il faut remplir de nouveau l'�tang. En pareille circonstance:

• la partie de la digue voisine de l'ouverture risque toutefois d'�tre endommag�e, en particulier si l'eau de l'�tang est relativement profonde et si le courant est trop violent;
• la remise en �tat de la digue constitue un surcro�t de travail;
• la qualit� de la digue peut �tre affect�e et le risque de rupture accru.

2. Si pour une raison quelconque vous n'�tes pas en mesure de construire pour votre �tang un ouvrage de vidange, vous pouvez n�anmoins limiter les dommages subis par la digue:

a) Limitez la profondeur de l'�tang et creusez l'ouverture par �tapes, en drainant tout d'abord les couches d'eau sup�rieures.

b) Proc�dez au drainage en prot�geant le fond et les parois de la tranch�e creus�e dans la digue au moyen d'un morceau de b�che.

c) Construisez la digue en y int�grant deux rang�es de solides pieux en bois. Comblez l'espace qui les s�pare en compactant soigneusement de la terre argileuse jusqu'� la hauteur du niveau d'eau maximal. Prot�gez la partie sup�rieure d'une couche de pierres ou de graviers, de fa�on que toute quantit� d'eau en exc�s puisse la franchir sans l'ab�mer A chaque vidange de l'�tang, d�blayez l'espace compris entre les deux rang�es de poteaux, puis reconstruisez la digue � cet endroit, avant de remplir de nouveau l'�tang.

Utilisation d'un siphon comme dispositif de vidange

3. Les petits �tangs peuvent �tre drain�s en partie ou en totalit� � l'aide d'un siphon (voir les indications de la section 8.9 concernant l'emploi des siphons). Une restriction d'utilisation de cette m�thode vient du fait que l'orifice de sortie du siphon doit se trouver au moins 20 cm au-dessous du niveau jusqu'auquel la vidange doit s'effectuer.

4.La longueur totale du siphon doit �tre au moins �gale � la dimension de la paroi mouill�e de la digue, plus celle du sommet de la digue et celle de la paroi s�che, plus 30 cm. Le diam�tre du siphon doit, si possible, ne pas d�passer 2 ou 3 cm, de fa�on que son amor�age soit relativement facile.

5. Pour amorcer un siphon, proc�dez comme indiqu� ci-dessous, avec l'aide d'une autre personne:

a) Demandez � la personne qui vous aide de boucher de la main ou avec un bouchon l'extr�mit� du siphon situ�e du c�t� le plus bas, � l'ext�rieur de l'�tang.
b) Placez le siphon de fa�on � pouvoir le remplir enti�rement par l'autre extr�mit� (que vous devez donc monter jusqu'au sommet de la digue). Attention � ne pas former de boucles risquant de retenir des poches d'air. c) Remplissez le siphon par l'autre extr�mit�. Lorsqu'il est plein, bouchez cette extr�mit� de la main ou de pr�f�rence avec un deuxi�me bouchon.		d) Abaissez lentement cette extr�mit� du tuyau et plongez-la enti�rement dans l'eau de l'�tang, tout en la maintenant bien bouch�e. e) Demandez � votre assistant d'ouvrir l'autre extr�mit� du siphon, en veillant � ce qu'elle reste le plus bas possible. f) Simultan�ment d�bouchez votre extr�mit�, en veillant � ce qu'elle reste bien immerg�e. L'eau doit commencer � couler dans le siphon.

g) Pendant que l'eau continue � couler sans interruption et que le niveau baisse, veillez � ce que l'extr�mit� du siphon plong�e dans l'�tang reste bien sous l'eau et � ce que l'autre extr�mit� soit maintenue au-dessous du niveau de l'eau de l'�tang.

6. Pour estimer le temps qu'il faudra pour vidanger l'�tang, vous pouvez utiliser soit les graphiques 11 et 12, soit le tableau 45, compte tenu du volume d'eau de l'�tang (voir section 8.9).

Note: Dans certains cas, il peut �tre utile de se servir d'un point de remplissage situ� au sommet du tuyau. Proc�dez alors comme suit: a) Bouchez les deux extr�mit�s du tuyau. b) Remplissez compl�tement le tuyau. c) Bouchez le point de remplissage. d) V�rifiez que la sortie du tuyau se trouve au-dessous du niveau de drainage et que l'entr�e est bien immerg�e, puis enlevez les bouchons obturant les extr�mit�s.

10.3   Dispositifs de vidange simples avec tuyaux
Utilisation d'un tuyau et d'un bouchon
1. Les petits �tangs peu profonds peuvent �tre munis d'un dispositif de vidange constitu� d'une canalisation rectiligne de faible diam�tre. Il importe que les tuyaux utilis�s � cet effet soient install�s au point le plus bas de l'�tang, avant que la digue ne soit construite. Vous pouvez choisir parmi les types de tuyaux ci- apr�s, selon leur disponibilit� et leur co�t: tuyaux de bambou (section 3.1); tuyaux en m�tal galvanis� (section 3.8); tuyaux en plastique (section 3.8).

2. La canalisation doit �tre bouch�e � une extr�mit� avant que l'on ne commence � remplir l'�tang. Il est pr�f�rable de boucher l'extr�mit� immerg�e pour �viter que des d�bris ou m�me un poisson l'obstruent par la suite. Vous pouvez employer � cet effet:

• un simple bouchon en bois;
• un bouchon filet� adapt� au tuyau en plastique ou en m�tal galvanis�;
• un robinet (ou une valve) mont� sur le tuyau.

3. Dans certains cas, vous pouvez aussi utiliser un tuyau vertical plac� � l'int�rieur de l'�tang et qui peut �tre ajust� ou remplac� suivant les besoins. Cette possibilit� est d�crite en d�tail ci-dessous.

4. Lorsque vous voulez vidanger l'�tang, proc�dez ainsi:

a) Enlevez le bouchon ou le couvercle, ou ouvrez la valve; si vous utilisez un bouchon, il est peut-�tre utile d'y fixer une boucle en corde ou en fil de fer que vous pouvez saisir et tirer par un crochet fix� au bout d'un long manche. Vous pouvez m�me attacher au bouchon une corde pour l'enlever en tirant.

b) Placez imm�diatement une fine grille � l'extr�mit� du tuyau pour �viter qu'il se bouche.

c) Nettoyez r�guli�rement cette grille.

d) Une fois l'�tang vidang�, enlevez la grille et rebouchez imm�diatement le tuyau ou enlevez la grille seulement lorsque vous serez pr�t � remplir de nouveau l'�tang.

Le tuyau vertical souple
5. Ce type de dispositif de vidange est constitu� de deux �l�ments: un tuyau rigide l�g�rement inclin�, tel qu'un tuyau de bambou ou de plastique, traversant la base de la digue; un tuyau vertical souple qui est reli� � l'int�rieur de l'�tang au tuyau rigide et qui s'�l�ve jusqu'au niveau d'eau maximal. 6. N'oubliez pas de prendre les pr�cautions suivantes: pour maintenir le tuyau en position verticale et �viter la vidange accidentelle de l'�tang, vous devez fixer son extr�mit� sup�rieure � un solide poteau en bois; pour �viter que le dispositif de vidange se bouche pour une raison ou une autre, vous devez placer sur l'extr�mit� sup�rieure du tuyau vertical un grillage bien ajust�; pour pouvoir vidanger compl�tement l'�tang, veillez � ce que le raccord entre le tuyau vertical et le tuyau rigide soit 10 cm au moins au-dessous du point le plus bas de l'�tang.
7. Pour vidanger l'�tang, d�tachez du poteau l'extr�mit� sup�rieure du tuyau vertical. Abaissez-la progressivement au fur et � mesure de la baisse du niveau d'eau dans l'�tang. Veillez � ce que le grillage reste en permanence � l'extr�mit� du tube. Note: Vous pouvez aussi utiliser ce type de dispositif de vidange comme dispositif ordinaire de trop-plein. N'oubliez pas de v�rifier que le grillage reste bien en place. 8. Il est �galement possible d'installer ce dispositif en montant le tuyau souple � l'ext�rieur de l'�tang. Dans ce cas, il vous faut placer un grillage � l'extr�mit� int�rieure du tuyau rigide. Sinon, le principe d'utilisation est le m�me.

Le tuyau rigide pivotant

9. Similaire au tuyau vertical souple, ce dispositif de vidange est constitu� de trois parties en plastique rigide:

• une canalisation de base l�g�rement en pente, form�e par exemple d'un seul ou de plusieurs tuyaux en PVC qui passent � travers la digue;
• un tuyau vertical qui monte jusqu'� la hauteur du niveau d'eau maximal;
• un coude � 90� reliant ces deux tuyaux. Il peut �tre coll� au tuyau vertical, ce qui n'est toutefois pas indispensable � moins que l'ajustement entre les deux tuyaux ne soit tr�s l�che. Le coude n'est pas coll� au tuyau de base, mais peut �tre lubrifi� � l'aide d'un produit appropri�, tel que de la graisse min�rale, du lard ou du savon.

10. Pour assurer que le coude � 90� ne soit pas d�tach� du tuyau de base (accidentellement ou pour braconnage), prot�gez-le comme suit: a) Enfoncez bien dans le fond de l'�tang un piquet en bois trait� de 3 � 5 cm de diam�tre et de 50 � 60 cm de long, inm�diatement � l'avant du tuyau vertical. Choisissez un bois r�sistant � l'eau (voir section 3.1). Plantez solidement ce piquet au fond de l'�tang, en veillant � ce qu'il soit suffisamment long pour d�passer l'extr�mit� sup�rieure du tuyau coud� vertical. b) Dans l'axe et � l'arri�re de ce piquet, enfoncez dans le fond de l'�tang une tige d'acier ou un tuyau d'acier de faible diam�tre, jusqu'� une profondeur d'environ 1 m, puis fixez-la au piquet. Cette tige ou tuyau d'acier doit �tre suffisamment long pour atteindre l'extr�mit� sup�rieure du tuyau vertical. c) Soudez une cha�ne ou attachez une corde � ce piquet d'acier, � environ 10 cm de son extr�mit� sup�rieure. d) A proximit� du sommet du tuyau vertical en plastique, fixez solidement un petit dispositif permettant d'attacher cette corde ou cette cha�ne. Vous pouvez vous servir par exemple d'un crochet d'acier, d'un croc � �merillon ou d'une petite manille � vis. 11. Ce type de dispositif de vidange peut �tre install�: soit � l'int�rieur de l'�tang, devant la digue; soit � l'ext�rieur, derri�re la digue, auquel cas il faut placer un grillage, � l'extr�mit� int�rieure du tuyau de base. 12. Il est g�n�ralement pr�f�rable de placer le tuyau vertical � l'int�rieur de l'�tang pour limiter le risque d'obstruction et r�duire les fuites.

13. Lors de l'utilisation d'un tuyau rigide pivotant, rappelez-vous les recommandations suivantes:

a) Si possible, placez l'ouverture du tuyau horizontal au moins 10 cm au- dessous du point le plus bas de l'�tang.

b) Pour obtenir une protection accrue, recouvrez de b�ton la partie du tuyau horizontal qui sort de la digue � l'int�rieur de l'�tang.

c) Fixez toujours soigneusement le tuyau vertical au piquet d'acier situ� devant, au moyen d'une corde ou d'une cha�ne.

d) Placez � l'extr�mit� du tuyau vertical un grillage �troitement ajust�.

14. Pour r�gler le niveau d'eau dans l'�tang, inclinez le tuyau suivant l'angle voulu en le tournant vers le haut ou vers le bas. Fixez-le dans la position choisie avec la cha�ne ou la corde.

15. Pour vidanger l'�tang, faites pivoter progressivement le tuyau vertical vers le bas, en suivant la descente du niveau de l'eau. Lorsqu'il est en position horizontale, enlevez le tuyau coud� de l'extr�mit� du tuyau horizontal pour terminer la vidange de l'�tang et r�colter le poisson.

Note: Laissez le grillage sur le tuyau vertical jusqu'� ce que le coude soit d�mont� du tuyau horizontal. Otez-le alors imm�diatement pour le placer � l'avant de ce tuyau horizontal.

16. Comme avec le syst�me � tuyau souple, vous pouvez utiliser ce dispositif pour �vacuer les eaux normales de trop-plein, puisque toute quantit� d'eau en exc�s dans l'�tang par rapport au niveau choisi pour le tuyau vertical est alors �vacu�e automatiquement.

Utilisation du tuyau pivotant

10.4   La digue perc�e

1. Une digue perc�e se compose d'une ouverture prot�g�e am�nag�e dans la digue d'un �tang, facile � fermer par des planchettes pour r�gler le niveau de l'eau. L'addition d'une grille emp�che les pertes de poisson, tout en permettant, si n�cessaire, l'�vacuation de l'eau en exc�s de mani�re continue.

2. Puisque la digue perc�e est un ouvrage de vidange de type ouvert, il n'est pas n�cessaire d'installer un tuyau de base � travers la digue. Elle assure des fonctions identiques � celles d'un moine (voir section 10.5), mais pr�sente certains avantages:

• une digue perc�e est plus facile � construire;
• elle permet de limiter les pertes d'eau � l'int�rieur de la digue;
• elle effraie moins les poissons et facilite leur r�colte;
• sa capacit� de d�bit pour une taille donn�e est g�n�ralement plus importante.

3. Toutefois, son inconv�nient majeur vient du fait que sa construction est plus co�teuse pour les raisons suivantes:

• �tant construite en briques, parpaings, b�ton ou b�ton arm�, pour durer longtemps, elle doit �tre en ma�onnerie d'excellente qualit�;
• elle exige davantage de mat�riaux, et cette diff�rence de co�t augmente rapidement en fonction de la taille de la digue,  comme le montre l'illustration.

4. Les digues perc�es ne sont donc choisies de pr�f�rence aux moines que pour les �tangs de petites et moyennes dimensions, lorsque la digue � franchir est relativement �troite.

5. Une digue perc�e se compose des principaux �l�ments suivants:

• un fond horizontal;
• deux murs verticaux parall�les;
• des rainures pour y glisser des planchettes et une grille;
• des ailes lat�rales qui peuvent �tre ajout�es pour renforcer l'ouvrage et r�duire le risque de fuites d'eau le long des murs lat�raux.

6. Il vaut mieux que la largeur int�rieure de la digue perc�e reste inf�rieure � 80 cm. Au-del�, la manipulation des planchettes devient difficile, surtout lorsque l'�tang est plein.

7. Le nombre de rainures peut varier suivant la taille de l'�tang et la m�thode utilis�e pour r�colter le poisson.

8. S'il s'agit d'un petit �tang ou si l'on proc�de � la r�colte dans une fosse de capture construite derri�re la digue perc�e, il peut suffire de pr�voir un seul jeu de rainures plac� au centre de l'ouvrage.

9. S'il s'agit d'un �tang de dimensions plus importantes, et si la r�colte s'effectue � l'int�rieur de la digue perc�e proprement dite, la pr�sence de deux groupes de rainures facilitera la t�che. Disposez-les de la fa�on suivante:

• un groupe de deux paires de rainures � l'avant de la partie centrale de l'ouvrage, pour y installer une s�rie de planchettes et une grille, pour la gestion de l'�tang;
• un groupe de deux paires de rainures � l'arri�re de la digue perc�e, pour y installer une s�rie de planchettes et/ou des grilles, pour pouvoir vidanger l'�tang et proc�der � la r�colte.

10. Il est utile de construire une simple passerelle par-dessus la digue perc�e pour permettre le passage du personnel et de petites charrettes ou de brouettes. Cet ouvrage est facile � r�aliser en assemblant plusieurs planches ou en coulant une simple dalle en b�ton arm�, si vous utilisez ce mat�riau.

11. D�terminez � l'aide du graphique 6 et des tableaux 32 et 33 du chapitre 7 la quantit� d'eau qu'il est possible de d�verser par des digues perc�es de dimensions types.

12. Les digues perc�es peuvent �tre construites en diff�rents mat�riaux, par exemple en bois, briques, parpaings ou b�ton arm�. Vous allez maintenant apprendre � utiliser chacun de ces mat�riaux pour construire une simple digue perc�e.

Construction d'une digue perc�e en bois

13. Utilisez un bois solide et r�sistant. Appliquez-lui au pr�alable un traitement de protection contre la pourriture (voir section 3.1).

14. Dimensionnez la digue perc�e et les pi�ces de bois requises en  fonction de la taille de la digue. Si possible, construisez l'ouvrage avant la digue ou bien laissez la place n�cessaire pour l'installer d'une seule pi�ce, planches anti- infiltrations comprises. Dans ce dernier cas, vous aurez la possibilit� d'effectuer le montage et la pr�paration de l'ouvrage dans de meilleures conditions de travail avant de l'installer solidement � l'emplacement voulu. 15. Si la digue perc�e est trop grande, il faudra la construire sur place. 16. Excavez tout d'abord et d�gagez l'espace n�cessaire. Compactez fermement la surface d'assise en tassant un sol de bonne qualit�. Si le sol est tr�s mou, vous pouvez soit accro� �tre la longueur des montants verticaux, soit pr�voir des montants plus nombreux. Sinon vous pouvez utiliser des fondations sur pieux (voir section 10.7). 17. Rep�rez les emplacements des principaux montants verticaux. Reliez les montants aux pi�ces horizontales par boulonnage, vissage ou clouage de fa�on � former des cadres de charpente. 18. Fixez en place les cadres de charpente et enfoncez-les correctement. Alignez-les en veillant � ce que les pi�ces horizontales soient bien de niveau et � ce qu'elles soient bien align�es dans le sens de la longueur de la digue perc�e.
19. Bloquez les coins des cadres, si n�cessaire avec des dispositifs de fixation, des �querres de renforcement ou des corni�res suppl�mentaires. Fixez les planches int�rieures, les planches ext�rieures anti-infiltrations et les rainures pour les planchettes. 20. Lorsque la digue perc�e est en place, solidement mont�e et bien d'�querre, finissez l'application �ventuelle du traitement anti-pourriture. Appliquez une couche de protection sur les t�tes des clous, vis et boulons. Bouchez les espaces laiss�s entre les planches. Remplissez les vides et tassez le mat�riau de la digue tout autour de l'ouvrage.

Construction d'une digue perc�e en briques ou en parpaings

21. L'ouvrage sera nettement plus lourd si vous le construisez en briques ou en parpaings, auquel cas il faudra pr�voir de bonnes fondations, g�n�ralement en b�ton ou en b�ton arm�. Il vous faudra �galement des comp�tences de ma�on qualifi� pour mener � bien cette t�che. Proc�dez comme indiqu� ci-dessous (voir aussi section 10.7):

a) Pr�parez, piquetez et nivelez l'emplacement choisi. Creusez l'emplacement des fondations jusqu'� la profondeur requise. Si n�cessaire, placez et mettez � niveau des pieux de fondation et nivelez le mat�riau d'assise.

b) Marquez l'emplacement et installez des coffrages simples en bois pour la semelle de b�ton, et fixez-les soigneusement. Pr�parez les surfaces � prot�ger, par exemple en les enduisant d'huile moteur usag�e. Disposez les fers d'armature �ventuellement n�cessaires. Si possible, placez quelques morceaux de bois 2 � 5 cm au-dessous du niveau sup�rieur de la semelle, � l'emplacement des murs. Coulez le b�ton. Utilisez un b�ton maigre � moyen contenant de 195 � 250 kg de ciment par m�tre cube (voir section 3.4).

c) Lorsque le b�ton a bien pris et suffisamment durci, pr�parez et mettez en place des rep�res pour la construction des murs de la digue perc�e. Si vous avez plac� des cales en bois, enlevez-les � pr�sent pour former le logement dans lequel s'embo�tera la base des murs. Sinon, �videz un logement dans la semelle de fondation � l'aide d'un marteau et d'un burin. Edifiez les murs en veillant tout particuli�rement au fini bien lisse et � la propret� des surfaces int�rieures. Si vous le souhaitez, installez des boulons de fixation destin�s � maintenir les rainures des planchettes. Pour obtenir le meilleur fini, il est pr�f�rable d'enduire les parois int�rieures d'un mortier moyennement dos�.

d) Une fois les murs termin�s, fixez les rainures au moyen de boulons de fixation pr�alablement install�s ou de boulons de scellement et de mortier. Veillez � ce que les rainures soient bien parall�les.

e) Placez et tassez soigneusement le mat�riau de la digue autour de la digue perc�e.

Construction d'une digue perc�e en b�ton arm�

22. Vous pouvez construire un ouvrage plus solide, d'un poids comparable, en b�ton arm�. Proc�dez alors comme suit (voir �galement section 10.8):

a) Pr�parez l'emplacement de la dalle de fondation de la m�me fa�on que pour la digue perc�e en briques, installez les armatures correspondantes et accrochez-y tous les fers d'armature des murs qui doivent partir de la semelle. Veillez � ce que tous les fers soient bien en place. Vous devrez peut-�tre r�aliser des coffrages temporaires pour soutenir les fers verticaux.

b) Coulez le b�ton de la semelle et laissez-le prendre et durcir.

c) Rep�rez les emplacements, installez et fixez les planches de coffrage ou les panneaux des murs de la digue perc�e (notez que si vous en r�alisez plusieurs, il peut �tre int�ressant d'utiliser des coffrages m�talliques r�utilisables). Fixez ensuite les armatures lat�rales suppl�mentaires requises le cas �ch�ant et, si n�cessaire, les boulons de fixation destin�s � maintenir les rainures des planchettes. V�rifiez que les panneaux de coffrage sont bien fix�s � la base.

d) Coulez le b�ton des murs, tassez-le soigneusement vers le bas et laissez- le prendre et durcir. Utilisez un b�ton moyennement � richement dos� (de 250 � 350 kg/m³). Enlevez ensuite toutes les planches de coffrage, puis nettoyez, piquetez et proc�dez au finissage de toutes les surfaces.

e) S'il faut ajouter des rainures, fixez-les au moyen des boulons de fixation pr�-install�s ou de boulons de scellement et de mortier.

Utilisation de la digue perc�e

23. Avant de remplir l'�tang, introduisez deux s�ries de planchettes dans les rainures, jusqu'� un niveau l�g�rement inf�rieur � celui du niveau d'eau maximal. Remplissez l'espace interm�diaire de terre ou de sciure et compactez soigneusement. Placez la grille par-dessus la s�rie avant de planchettes. Remplissez l'�tang et v�rifiez qu'il n'y a pas de fuites au niveau de la digue perc�e.

24. Pour vidanger l'�tang, enlevez une paire de planchettes � la fois ainsi que le mat�riau compact� interm�diaire, tout en gardant la grille plac�e au-dessus de la s�rie de planchettes install�es � l'avant, pendant que l'eau s'�chappe. Lorsqu'il ne reste plus que deux ou trois paires de planchettes au fond de la digue perc�e, enlevez tout le mat�riau de compactage ainsi que la deuxi�me s�rie de planchettes. Terminez en proc�dant suivant l'une ou l'autre des deux m�thodes d�crites ci-dessous, en fonction de la m�thode choisie pour r�colter le poisson:

a) Continuez � abaisser le niveau d'eau et r�coltez le poisson � l'int�rieur de la digue perc�e. S'il y a deux s�ries de rainures, r�coltez le poisson devant la grille install�e dans l'une des rainures arri�re. S'il faut enlever la grille pour la nettoyer, installez d'abord une autre grille dans l'autre rainure arri�re.

b) Sinon, laissez une partie de l'eau et du stock de poisson passer dans la fosse de capture o� il sera facile de proc�der � la r�colte; r�p�tez ces op�rations jusqu'� ce que l'�tang soit enti�rement vid� de l'eau et des poissons qu'il contenait.

10.5   Le moine de vidange

1. Parmi les divers ouvrages de vidange des �tangs, le moine constitue l'un des plus anciens et des plus couramment utilis�s. Il comprend une colonne verticale ferm�e par des planchettes servant � r�gler le niveau d'eau. L'eau est �vacu�e par une canalisation enterr�e sous la digue. Une grille emp�che les poissons de quitter l'�tang.

2. Les avantages du moine sont similaires � ceux de la digue perc�e. Le niveau d'eau de l'�tang est facile � contr�ler et � ajuster. Il peut faire office de trop-plein et simplifie la r�colte du poisson. De plus, un moine est plus facile � prot�ger qu'une digue perc�e, et son co�t de construction est moins �lev� si les dimensions de la digue sont assez importantes. Il a par contre l'inconv�nient de ne pas �tre tr�s simple � construire, en particulier lorsqu'on le r�alise en briques ou en b�ton.

3. Le moine de vidange complet se compose des �l�ments suivants: une colonne verticale � trois c�t�s (appel�e moine), dont la hauteur est g�n�ralement �gale � celle de la digue (voir section 6.1); une canalisation qui traverse la digue et qui est scell�e au pied de la colonne, � l'arri�re; une semelle de fondation pour la colonne et la canalisation; des rainures dans lesquelles sont install�es les planchettes et les grilles qui forment le quatri�me c�t� du moine.

Choix de l'emplacement du moine

4. Comme n'importe quel autre ouvrage de vidange, le moine est g�n�ralement construit du c�t� de l'�tang situ� � l'oppos� de l'arriv�e d'eau. Cela peut �tre soit au milieu de la digue, soit dans le coin d'un �tang lorsque l'eau est �vacu�e dans un bassin de capture commun � deux �tangs adjacents.

5. Le moine peut �tre int�gr� � la digue ou ind�pendant, � une certaine distance � l'int�rieur de l'�tang. Cette derni�re solution pr�sente les avantages suivants:

• si le moine est int�gr� � la digue, les infiltrations d'eau par la digue seront plus importantes et les braconniers pourront y acc�der plus facilement. Pour emp�cher que de la terre tombe � l'int�rieur du moine, il faudra alors construire un mur de protection suppl�mentaire de part et d'autre, mais l'entretien du moine sera plus facile;
• si le moine est construit sur le fond de l'�tang, � l'avant du pied de la paroi int�rieure de la digue, il faudra construire une canalisation plus longue, mais l'acc�s au moine se fera par une passerelle amovible et il sera beaucoup plus difficile de modifier le r�glage du moine.

Quelle sera la capacit� de d�bit d'un moine?

6. La capacit� de d�bit d'un moine est fonction du diam�tre int�rieur de la canalisation (voir section 3.8 et 10.1).

7. Pour estimer rapidement la capacit� de d�bit d'un mod�le type de moine, consultez les d�bits de tuyaux indiqu�s aux tableaux 12, 13 et 14 de la section 3.8.

8. La section transversale du moine augmente en fonction du diam�tre de la canalisation. Les points suivants sont importants:

• la largeur int�rieure de la colonne doit �tre �gale au diam�tre de la canalisation augment� de 5 � 10 cm de chaque c�t�;
• il doit y avoir un espace d'au moins 8 � 10 cm � l'avant de la premi�re rainure;
• les deux s�ries de planchettes doivent �tre s�par�es par un intervalle d'au moins 8 � 10 cm;
• la distance entre la derni�re s�rie de planchettes et la face arri�re de la colonne doit �tre d'autant plus grande que la capacit� de d�bit est �lev�e, sans toutefois d�passer une valeur maximale de 35 � 40 cm.

9. Pour faciliter la manoeuvre des planchettes, il est pr�f�rable de limiter la largeur int�rieure d'un moine � une valeur maximale de 50 cm.

LARGEUR (W)  = diam�tre de la conduite + 2 x (5 � 10 cm)  LONGUEUR (L) = (1) + (2) + (3) + (rainures) avec (1) = 8 � 10 cm (2) = 8 � 10 cm (3) = maximum 35 � 40 cm (rainures) = 4 cm chacune

10. La hauteur du moine est li�e � la profondeur maximale d'eau dans l'�tang. Le moine doit �tre au moins 20 cm plus haut que cette profondeur. En r�gle g�n�rale, la hauteur du moine est identique � celle de la digue. A moins d'�tre sp�cialement con�u, un moine ne doit pas d�passer 2,5 m de hauteur.

Mat�riaux employ�s pour construire un moine

11. Les moines peuvent �tre construits en bois, en briques ou en b�ton en fonction surtout des mat�riaux disponibles, de leur co�t, des comp�tences techniques locales et de la taille de l'ouvrage.

12. Le type de moine dont la construction est la plus d�licate est le moine en briques. ll faut en effet faire appel � un ma�on qualifi� pour obtenir un ouvrage correctement construit et �tanche. Sinon le rev�tement de mortier devra �tre refait fr�quemment, ce qui augmentera les d�penses d'entretien. G�n�ralement, les moines en bois et en b�ton sont de construction plus simple et moins on�reuse. Les sections qui suivent vont vous apprendre � les construire.

Note: Lors de la construction d'un moine, n'oubliez pas que:

a) La canalisation doit �tre pos�e avant la construction de la digue et de la colonne du moine.

b) Il faut construire une dalle de fondation solide pour �viter des probl�mes ult�rieurs.

c) Faites particuli�rement attention:

• au raccordement entre la colonne du moine et la semelle de fondation;
• au raccordement de la canalisation � l'arri�re de la colonne du moine;
• au fini des rainures du moine.

d) La canalisation doit avoir une pente suffisante, de pr�f�rence de 1,5 � 2 pour cent.

e) Si vous devez �quiper votre ferme piscicole de plusieurs moines:

• t�chez dans la mesure du possible de construire des moines de type et de dimensions standard;
• pour les moines en b�ton, confectionnez des coffrages solides et r�utilisez-les plusieurs fois (voir section 10.9).

f) Installez un dispositif distinct de trop-plein chaque fois qu'il y a le risque d'introduction incontr�l�e d'eaux de crues dans l'�tang (voir section 11.1).
 

10.6    Les moines en bois

1. Un mod�le simple de moine peut �tre construit enti�rement en bois. Il s'agit du type de moine dont la construction est la plus simple et la moins co�teuse, bien que l'�tanch�it� et la durabilit� de l'ouvrage exigent que vous proc�diez soigneusement. La hauteur d'un moine en bois ne doit pas d�passer 2 m.

Choix du bois

2. Pour construire un moine en bois, il faut choisir un bois lourd et durable, r�sistant � l'eau, tel que l'iroko ou le mukulungu, par exemple (voir tableau 6). La durabilit� du bois peut �tre am�lior�e par application d'un produit de conservation ou d'huile moteur usag�e. Il ne faut cependant pas oublier de laver le bois avant d'empoissonner l'�tang.

3. Utilisez des planchettes sans noeuds, de 3 � 5 cm d'�paisseur. Ainsi, il faudra environ 0,4 m³ de bois pour un moine de 2 m de haut.

Construction de la canalisation en bois
4. Au lieu d'utiliser des �l�ments standard de canalisation en plastique ou en b�ton, vous pouvez construire un conduit enti�rement en bois. Il suffit � cet effet d'assembler par des clous ou des vis quatre planches mont�es en caisson rectangulaire. Fixez soigneusement la canalisation ainsi r�alis�e sur un sol bien compact� et enfouissez-la sous la digue. Faites bien attention au compactage du mat�riau de la digue autour de la canalisation (voir section 6.2).

5. Dans la plupart des cas, il n'est pas n�cessaire de pr�voir des fondations, bien qu'en pr�sence de sols moins stables il puisse �tre indiqu� de pr�voir de simples pieux de fondation en bois.

Construction de la colonne d'un moine en bois

6. Les moines en bois n'ont pratiquement pas besoin de fondations, dans la mesure o� ils sont tr�s l�gers. D'ordinaire, il est suffisant de les construire sur des fondations l�g�res, par exemple des dalles de pavage ou de simples pieux en bois ou encore des planches assez larges pos�es � plat sur le fond de l'�tang.

7. Les moines de petites et moyennes dimensions se composent de planches clou�es ou viss�es ensemble, de fa�on que la face tourn�e vers l'�tang soit ouverte. En fonction des dimensions globales de l'ouvrage et de la largeur des planches disponibles, montez la colonne comme indiqu� sur les croquis.

8. Il est pr�f�rable de visser un poteau d'ancrage de chaque c�t� de la colonne. Enfoncez tout d'abord ces deux poteaux jusqu'� une profondeur suffisante dans le fond de l'�tang, puis vissez-les au moine.

9. Si l'on veut am�liorer la solidit� de l'ouvrage, il est possible d'ajouter un contreventement oblique de chaque c�t�, supportant la partie sup�rieure de la colonne contre la canalisation.

Note: Ce moine est construit avec des planches de 2 � 3 cm d'�paisseur

10.7   Petits moines en briques, en parpaings et en b�ton

1. Des colonnes de moines de moins de 1,5 m de hauteur, raccord�es � des canalisations de 25 � 30 cm de diam�tre au maximum, peuvent �tre construites avec une seule �paisseur de briques scell�es au mortier. Les moines plus grands et plus larges que l'on peut r�aliser avec ces mat�riaux, exigent cependant une base de largeur double et de solides contreventements pour assurer la solidit� et la stabilit� de l'ouvrage, lequel devient alors trop lourd et trop co�teux dans la plupart des cas.

2. Les dimensions conseill�es pour ce type de moine sont pr�sent�es dans la premi�re partie du tableau 48.

3. On peut �galement construire des moines de petite taille en parpaings et en b�ton arm�. Les r�gles de construction � observer sont alors sensiblement les m�mes (voir paragraphes 4 et suivants), sauf sur les points ci-dessous:

• les moines en briques et en parpaings doivent avoir des surfaces int�rieures soigneusement finies, rev�tues d'un enduit;
• comme indiqu� plus haut, il y a lieu de faire appel aux services d'un ma�on qualifi�; la qualit� d'ex�cution doit en effet �tre excellente pour garantir la durabilit� de l'ouvrage.

Construction des canalisations de moines
4. Les moines de ce type sont g�n�ralement munis de canalisations constitu�es d'�l�ments disponibles dans le commerce, en plastique ou en fibrociment. Si l'on veut obtenir les meilleurs r�sultats, en particulier avec les tuyaux en ciment, la canalisation doit �tre soutenue par une bonne fondation dont la construction doit se faire en m�me temps que celle de la colonne du moine. Les joints des canalisations doivent �tre soigneusement scell�s pour �viter les fuites d'eau.

5. La pr�paration de la fondation d'une canalisation de moine peut se faire en proc�dant comme suit:

a) Excavez et compactez soigneusement la zone sur laquelle vous comptez construire la canalisation. Le niveau de cette zone doit �tre au moins 10 cm au-dessous du point le plus bas de l'�tang.

b) Marquez par des piquets et un cordeau de rep�rage l'axe de la canalisation, d'ordinaire perpendiculaire � l'axe de la digue (voir manuel 16, La topographie, section 3.6). De chaque c�t�, la corde doit se prolonger de 50 cm au-del� des extr�mit�s de la canalisation.

c) De part et d'autre de cet axe, mesurez une distance �gale � la moiti� du diam�tre ext�rieur de la canalisation augment�e de 10 � 15 cm. Marquez- la par des piquets et cordeaux de rep�rage, en partant de la paroi arri�re de la colonne du moine. Ces lignes d�limitent l'emprise de la dalle de fondation.

d) Enlevez les piquets et le cordeau axiaux, puis creusez une tranch�e entre les deux cordeaux d�limitant les fondations; selon le diam�tre de la canalisation, la profondeur de cette tranch�e doit �tre:

• de 10 � 15 cm en terrain dur, non remani�;
• de 20 � 25 cm en terrain mou.

e) Pr�parez soigneusement le fond de la tranch�e, en lui donnant une pente de 1,5 � 2 pour cent dirig�e vers l'ext�rieur de l'�tang (voir manuel 16, La topographie, section 4.0).

f) Enfoncez des piquets le long de l'axe de la tranch�e et ajustez le niveau de leur t�te en fonction de l'�paisseur requise de la dalle de fondation et de la pente de 1,5 � 2 pour cent.

g) Pr�parez un b�ton maigre (175 kg de ciment/m³).

h) Coulez le b�ton dans la tranch�e ainsi pr�par�e. Ajustez la surface sup�rieure au niveau de l'extr�mit� des piquets. Tassez soigneusement, prot�gez et laissez durcir deux jours (voir les indications sur le b�ton donn�es � la section 3.4).

Pose de la canalisation

6. Lorsque la fondation est pr�te, posez la canalisation comme indiqu� ci- dessous, suivant le type de tuyau utilis�:

a) Si vous utilisez des tuyaux de ciment ou de gr�s c�rame:

• posez le tuyau de t�te, extr�mit� femelle � 1 m environ de la face arri�re de la colonne; calez-le soigneusement avec des pierres ou du mortier/b�ton;
• posez un � un les tuyaux suivants, en les ajustant �troitement les uns aux autres, jusqu'� ce que vous ayez d�pass� d'environ 50 cm l'extr�mit� ext�rieure de la fondation; calez ces tuyaux de la m�me fa�on que le premier;
• v�rifiez l'alignement des tuyaux et veillez � ce qu'ils soient parfaitement ajust�s les uns aux autres (on notera qu'il est parfois utile d'installer des planches stabilisatrices et des cales � chaque extr�mit� de la canalisation pour garantir un bon ajustement);
• installez la canalisation en la calant dans sa position d�finitive avec du mortier;
• utilisez un mortier l�g�rement liquide pour faire les joints des tuyaux (voir section 3.3).

b) Si vous utilisez des tuyaux de plastique, il existe deux principaux modes d'assemblage:

• les assemblages par calage reposant sur l'utilisation de simples joints de caoutchouc. Ils servent habituellement aux canalisations d'�vacuation � basse pression et peuvent �tre d�mont�s par la suite. Faciles et simples � r�aliser, ils s'av�rent toutefois moins fiables � l'int�rieur des digues d'�tang en raison des risques de fuites qu'ils pr�sentent;
• les assemblages coll�s (soudure au solvant), employ�s couramment pour les tuyaux sous pression � parois plus �paisses, impossibles � d�monter une fois assembl�s. Ils demandent plus de soin au montage, sont d'ordinaire plus co�teux, mais donneront des ouvrages plus durables et plus fiables.

7. La m�thode g�n�rale de pose de ces deux types de canalisations est identique � celle des tuyaux en ciment, bien que la n�cessit� d'ancrer les raccords s'impose moins, ces derniers �tant g�n�ralement tous les 3, 6 ou m�me 9 m.

8. En ce qui concerne les tuyaux assembl�s par soudure au solvant (collage homog�ne), les raccords sont aussi r�sistants que les tuyaux eux-m�mes et ceux-ci ont moins besoin d'�tre prot�g�s contre les risques de d�placement. Par ailleurs, en raison de leur souplesse et de leur fini int�rieur lisse, les tuyaux en plastique peuvent subir de l�g�res d�formations sans que leur capacit� de d�bit soit affect�e. Il est par cons�quent inutile de les poser sur des fondations rigides. Sur des sols fermes, les fondations peuvent m�me �tre supprim�es, mais sur des terrains mous des fondations de 5 � 15 cm d'�paisseur devraient �tre suffisantes.

9. Dans le cas des tuyaux assembl�s par calage, il faut faire particuli�rement attention aux points suivants:

a) Veillez bien � ce que les extr�mit�s des raccords soient parfaitement propres et exemptes de toute rugosit� (par exemple due au sciage des tuyaux) et � ce que le joint d'�tanch�it� en caoutchouc ne soit pas tordu, �cras� ou rompu et repose correctement sur la surface d'appui pr�vue.

b) Appliquez � la surface du tuyau un lubrifiant appropri�. La graisse aux silicones est la plus indiqu�e, mais m�me de l'eau savonneuse fera l'affaire. Enfoncez le tuyau jusqu'� ce qu'il atteigne l'extr�mit� du manchon. Limitez la force exerc�e pour ne pas risquer de fendre le manchon.

10. Dans le cas des tuyaux assembl�s par collage homog�ne, proc�dez comme suit:

a) Nettoyez le tuyau, de pr�f�rence avec la solution de nettoyage recommand�e, et appliquez la colle en suivant les instructions. Veillez � ce que la colle s'�tale sur tout le pourtour du tuyau.

b) Enfoncez le tuyau dans le manchon. Evitez de le tourner en l'enfon�ant, ce qui risque de �rainurer� la surface d'assemblage et de provoquer ensuite des fuites.

c) Une mince couronne de colle doit th�oriquement appara�tre sur tout le pourtour de l'extr�mit� du manchon; si tel est le cas, votre soudure � froid doit �tre bien r�ussie.

Note: On utilise habituellement deux types de colles au solvant:

• les colles au PVC, uniquement pour les tuyaux en PVC;
• les colles � l'ABS, pour les tuyaux en ABS ou en PVC.

11. V�rifiez soigneusement que le type de tuyau employ� correspond bien aux indications du bidon de solvant.

Utilisation d'une canalisation en b�ton
12. On peut �galement envisager l'installation d'une canalisation en b�ton. Vous pouvez facilement la fabriquer vous-m�me, au-dessus de la fondation pr�par�e ci-dessus, les deux parois lat�rales �tant coul�es � l'int�rieur de coffrages en bois et la partie sup�rieure �tant constitu�e de dalles pr�fabriqu�es. La canalisation doit atteindre la face arri�re de la colonne du moine. Enduisez bien le fond de la canalisation de mortier au ciment pour qu'il pr�sente une surface lisse.

Construction de la fondation de la colonne du moine

13. Comme indiqu� plus haut, la fondation de la colonne du moine doit �tre construite en m�me temps que celle de la canalisation, mais elle doit �tre plus �paisse. Proc�dez de la fa�on suivante:

a) En partant de l'axe de la canalisation, piquetez la dalle de fondation de la colonne et rep�rez son emprise par des cordeaux. G�n�ralement carr�e, la dalle de fondation doit avoir des dimensions sup�rieures � celles de la section de la colonne:

• sur terrain dur non remani�, d'au moins 20 cm de tous les c�t�s;
• sur terrain mou, d'au moins 30 cm de tous les c�t�s.

b) Creusez entre les cordeaux une fosse plus ou moins profonde selon le type de sol rencontr�:

• de 30 cm en terrain dur non remani�;
• de 60 cm en terrain mou;
• en pr�sence d'un sol particuli�rement mou, construisez des fondations sur pieux (voir ci-dessous).

c) Enlevez tous les piquets et cordeaux.

d) Nivelez correctement le fond de la fosse.

e) Remblayez cette fosse avec des mat�riaux de fondation:

• dans la moiti� inf�rieure, utilisez des pierres et des graviers en remplissant les vides d'un mortier l�g�rement liquide ou encore d'un b�ton maigre mou (175 kg/m³) (voir sections 3.3 et 3.4);
• remblayez la moiti� sup�rieure avec un b�ton ordinaire (250 kg de ciment/m³);
• si possible, encastrez dans la fondation quelques morceaux de bois d'une largeur sensiblement identique � celle des murs de la colonne du moine, � l'emplacement pr�cis o� ils doivent �tre �difi�s. Placez-les environ 5 cm au-dessous de la surface des fondations (voir ci-dessous comment les placer correctement).

f) Compactez soigneusement ces mat�riaux et ajustez le niveau de la face sup�rieure, conform�ment aux plans d'ex�cution, de fa�on qu'elle soit au moins 10 cm au-dessous du point le plus bas de l'�tang.

g) Prot�gez la surface du b�ton; maintenez son humidit� et laissez durcir pendant deux jours au moins.

h) Enlevez tous les blocs de bois. Les fondations sont maintenant pr�tes pour y construire la colonne du moine.

Attention: La solidit� de la colonne du moine est surtout fonction de la stabilit� et de la r�sistance des fondations. Il est indispensable de pr�parer une bonne fondation avant de construire le moine.

PRÉPARING PILED FOUNDATION

Pr�paration d'une fondation sur pieux
14. Sur des terrains tr�s mous, une installation sur simples pilotis conf�rera aux fondations une solidit� accrue. Dans la plupart des cas, on peut employer � cet effet des pieux en bois ou en bambou, bien qu'il soit pr�f�rable de choisir des bois durables (voir section 3.1). Les pieux sont g�n�ralement enfonc�s avec une masse dans le sol sur plusieurs m�tres. La m�thode la plus simple consiste � essayer tout d'abord d'enfoncer un pieu de 2 � 3 m de long et de 6 � 10 cm de diam�tre, en le chassant � la masse jusqu'� ce qu'il ne puisse pas aller plus loin. Coupez ensuite la longueur restante du pieu en ne laissant d�passer de la surface qu'un petit tron�on. D'apr�s le r�sultat de cet essai, choisissez une longueur standard de pieu appropri�e. Si l'un des pieux ne peut �tre enfonc� enti�rement, sectionnez-le. Ces pieux simples sont enfonc�s � une distance d'environ 30 � 50 cm mesur�e d'axe en axe. Ensuite, la fondation normale est construite au-dessus des pieux. Note: Certains pieux peuvent �tre enfonc�s en biais pour am�liorer la stabilit� de l'ouvrage.

Construction de la colonne en b�ton du moine

15. Pour construire une colonne de moine en b�ton, il vous faut un coffrage en bois pour y effectuer la coul�e de b�ton. Si vous devez construire plusieurs colonnes de dimensions identiques, vous pouvez utiliser le m�me coffrage � plusieurs reprises, ce qui �conomisera du temps et de l'argent. Vous pourriez aussi l'emprunter ou le pr�ter � des voisins et en partager le co�t avec un certain nombre de personnes. Vous trouverez � la section 10.9 d'autres indications sur les coffrages en bois.  (Des renseignements plus d�taill�s concernant la pr�paration et la coul�e du b�ton figurent � la section 3.4).

16. Lorsque le coffrage en bois est pr�t � servir sur place, proc�dez comme suit:

a) A l'aide de deux piquets et d'un cordeau, rep�rez l'axe longitudinal de la dalle de fondation du moine. Cette ligne est dans le prolongement direct de l'axe de la canalisation.

b) Avec des clous et une corde, rep�rez sur la dalle de fondation en b�ton l'emplacement exact des trois murs de la colonne � construire, � des distances identiques de l'axe longitudinal.

c) Si vous vous �tes servis de cales en bois pour imprimer dans le b�ton la forme de la base des murs, l'�tape suivante est tr�s simple. Dans le cas contraire, vous aurez un peu plus de travail. Tracez au marteau et au burin des lignes profondes � la surface du b�ton, � environ 2 cm des cordeaux et � l'ext�rieur de la base des murs.

d) Cassez la surface du b�ton entre ces lignes et creusez sur environ 5 cm de profondeur. Nettoyez les d�bris. Cette petite tranch�e servira � renforcer la jonction entre la base de la colonne et sa fondation.

e) Nettoyez soigneusement les divers �l�ments du coffrage en bois, en enlevant tous les morceaux de b�ton sec. Enduisez les parois Int�rieures d'huile moteur usag�e, de fa�on � faciliter le d�coffrage lorsque le b�ton aura fini de durcir.

f) Prenez un morceau de tuyau rectiligne suffisamment long pour relier la paroi int�rieure du moine � l'extr�mit� de la canalisation. Son diam�tre doit �tre identique au diam�tre de cette derni�re.

g) Placez-le � l'arri�re de la colonne, dans l'axe de la canalisation, en veillant � ce qu'il d�passe l�g�rement de la paroi int�rieure. Calez-le bien en place.

h) Montez les �l�ments du coffrage; v�rifiez qu'il est bien centr� par rapport � l'axe du segment de tuyau install� dans le mur arri�re et par rapport � la petite tranch�e taill�e dans la dalle de fondation.

i) Une fois le coffrage mont�, contreventez-le solidement pour qu'il reste parfaitement immobile pendant la coul�e du b�ton.

j) Pr�parez un b�ton mou relativement riche (350 kg de ciment/m³) (voir section 3.4). La quantit� requise pour remplir le coffrage est facile � �valuer d'apr�s les dimensions choisies pour la colonne.

Exemple

Soit une colonne de moine de 1,30 m de haut, dont les murs ont 12 cm d'�paisseur. La largeur int�rieure est de 33 cm et la longueur int�rieure de 44 cm. On peut calculer comme suit le volume de b�ton n�cessaire:

•  volume du mur arri�re: 0,12 m x 0,57 m x 1,30 m = 0,08892 m³
•  volume des deux murs lat�raux: (0,12 m x 0,44 m x 1,30 m) x 2 = 0,13728 m³
• volume total pour la colonne du moine: 0,08892 m³ + 0,13728 m³= 0,2262 m³, soit environ 0,25 m³ de b�ton.

Consultez les donn�es du tableau 9 (section 3.4) concernant un b�ton dos� � 350 kg de ciment/m³. M�langez 90 kg de ciment � 113 l de sable, 200 l de gravier et 50 l d'eau.

k) Coulez le b�ton dans le coffrage, de mani�re � le remplir progressivement par couches successives, en pilonnant bien chacune d'elles tour � tour, avant de couler la suivante.

l) Prot�gez la face sup�rieure du b�ton fra�chement coul� et laissez durcir au moins 24 heures avant de d�coffrer. Faites particuli�rement attention � ne casser le b�ton en aucun point, en particulier � proximit� des rainures verticales.

m) Raccordez � la canalisation le segment de tuyau install� dans le bas de la colonne, avec du mortier.

n) Avec un mortier ordinaire, finissez de raccorder la base de la colonne � la dalle de fondation, � l'int�rieur et � l'ext�rieur. Enduisez la partie de la fondation � l'int�rieur de la colonne de fa�on qu'elle pr�sente une surface lisse.

o) Si n�cessaire, dressez la face des rainures de mani�re que leur surface soit bien lisse. Il est possible d'obtenir des rainures de meilleure qualit� en cimentant des profil�s en U de 4 cm de large � l'int�rieur des rainures m�nag�es dans le b�ton.

Note: Si vous choisissez d'utiliser des fers en U en guise de rainures, �largissez les rainures form�es par les coffrages de mani�re que leur largeur atteigne environ 5 cm.

10.8   Moines en b�ton arm�

1. Les moines de plus grandes dimensions, dont la hauteur d�passe 1,5 m et qui comportent une canalisation de plus de 25 cm de diam�tre int�rieur, doivent �tre construits en b�ton arm�.

2. L'utilisation des dimensions indiqu�es au tableau 48 pour les moines en b�ton arm� conduira � r�aliser une colonne de section sensiblement carr�e (72 cm x 74 cm ou 80 cm x 80 cm, par exemple) dont les dimensions d�pendront du diam�tre de la canalisation.

Construction de la fondation de la canalisation

3. Les moines de dimensions plus importantes sont habituellement �quip�s de tuyaux disponibles sur le march�, en fibrociment ou en b�ton, pos�s sur une fondation de bonne qualit�. Cette fondation doit �tre construite en m�me temps que celle de la colonne. Proc�dez comme indiqu� � la section 10.7, sauf en ce qui concerne certaines dimensions, qui doivent �tre major�es comme suit:

a) La largeur de la fondation doit d�passer d'au moins 30 cm le diam�tre ext�rieur de la canalisation.

b) L'�paisseur de la fondation doit �tre:

• de 15 � 20 cm, en terrain dur non remani�, suivant le diam�tre de la canalisation;
• de 25 � 30 cm en terrain mou, suivant le diam�tre de la canalisation;
• construite sur pieux en pr�sence d'un sol particuli�rement mou, suivant les indications fournies plus haut.

4. Vous pouvez construire cette fondation en pierres et en mortier pour la moiti� inf�rieure, puis en b�ton maigre pour la moiti� sup�rieure.

5. L'emploi du b�ton arm� permet de r�duire l'�paisseur de la fondation (environ 15 cm d'�paisseur).

6. Une premi�re m�thode consiste alors � proc�der comme suit:

a) Remplissez de b�ton la moiti� inf�rieure de la tranch�e.

b) Tassez et nivelez soigneusement.

c) Disposez les fers d'armature (fers ronds de 6 � 8 mm de diam�tre espac�s d'environ 10 cm et fers transversaux de 6 � 8 mm plac�s tous les 50 cm et attach�s aux premiers) � la surface du b�ton frais.

d) L'armature doit couvrir la fondation de la canalisation sur toute sa longueur et se prolonger suffisamment pour pouvoir �tre accroch�e � celle de la fondation de la colonne.

e) Puis,alors que la premi�re couche de b�ton est encore humide, recouvrez l'armature d'une nouvelle coul�e de b�ton de fa�on � finir de combler la tranch�e.

f) Tassez et nivelez soigneusement.

7. Une autre m�thode est la suivante:

a) Suspendez l'armature au milieu de la tranch�e � l'aide de morceaux de bois et de crochets m�talliques.

b) Remplissez toute la tranch�e de b�ton en tassant bien.

c) Nivelez soigneusement la face sup�rieure du b�ton une fois la tranch�e enti�rement remplie.

Pose de la canalisation

8. Lorsque la fondation est termin�e, posez la canalisation comme indiqu� plus haut dans le cas des moines de plus petites dimensions (voir section 10.7).

9. Si vous utilisez des tuyaux en fibrociment de 30 cm de diam�tre, il est possible d'accro�tre consid�rablement leur durabil�t� en les recouvrant d'une couche de 10 cm de b�ton maigre et mou. Proc�dez � cette op�ration apr�s avoir termin� tous les joints de la canalisation et avant de commencer la construction de la colonne.

Construction de la fondation de la colonne du moine

10. La fondation de la colonne du moine doit �tre construite en m�me temps que celle de la canalisation, suivant les indications fournies plus haut pour les moines de plus petites dimensions (voir section 10.7, paragraphe 13), sauf en ce qui concerne les points ci-dessous:

a) La fondation doit avoir des dimensions sup�rieures � celles de la section de la colonne:

• sur terrain dur non remani�, d'au moins 30 cm de tous les c�t�s;
• sur terrain mou, d'au moins 50 cm de tous les c�t�s;
• sur terrain tr�s mou, d'au moins 50 cm avec l'utilisation de pieux de support appropri�s.

b) L'�paisseur de la fondation doit �tre:

• de 50 cm en terrain dur non remani�;
• de 70 � 90 cm en terrain mou;
• de 70 � 90 cm en terrain tr�s mou, et avec l'utilisation de pieux de support.

c) Lors de la coul�e du b�ton de la moiti� sup�rieure de la fondation:

• arr�tez la coul�e lorsqu'elle atteint un niveau situ� � 8 cm au-dessous de la face sup�rieure de la fondation;  
•  disposez soigneusement l'armature de la colonne du moine au- dessus de la couche de b�ton (voir paragraphes su�vants), son ouverture �tant tourn�e vers l'�tang, en veillant � ce qu'aucun fer d'armature ne se trouve dans le prolongement de la canalisation propos�e;  
•  coulez les huit derniers centim�tres de b�ton sans d�placer l'armature.

CONSTRUCTION D'UN MOINE EN B�TON ARM�

Pr�paration des fers d'armature

11. Des indications concernant les fers � b�ton vous ont �t� donn�es pr�c�demment (voir section 4.5). La pr�sente section compl�tera ce que vous savez � ce sujet en donnant deux exemples particuliers d'armature de moines.

12. Si vous voulez construire une colonne de moine en b�ton arm� de 1,50 m de haut, avec une canalisation de vidange de 25 cm de diam�tre int�rieur (tableau 48, type 4), pr�parez l'armature de la fa�on suivante:

a) Procurez-vous environ 20 m de fer � b�ton de 6 mm de diam�tre; coupez les longueurs suivantes et formez-les comme indiqu�:

• trois sections de 3,40 m chacune, pli�es en forme de U allong�;
• trois sections de 1,50 m chacune, pli�es en forme de U court,
• deux sections de 1,95 m chacune, pli�es en L.

b) Placez ces sections comme indiqu� sur les croquis, puis attachez-les ensemble au niveau de leurs points d'intersection avec du fil de fer de 1 mm de diam�tre (fil de fer adouci par recuit):

• les trois sections en forme de U allong� sont plac�es verticalement et servent � renforcer le fond de la colonne et les murs lat�raux;
• les deux sections en forme de L sont �galement plac�es � la verticale et servent � renforcer le fond et la face arri�re;
• les trois sections en forme de U court sont plac�es horizontalement pour renforcer les faces lat�rales et arri�re, et aussi pour relier entre elles les armatures d�j� install�es.

13. Si vous voulez construire une colonne de moine en b�ton arm� de 2 m de haut, avec une canalisation de vidange de 30 cm de diam�tre int�rieur (tableau 48, type 5), pr�parez l'armature de la fa�on suivante:

a) Procurez-vous environ 25 m de fer � b�ton de 6 mm de diam�tre; coupez les longueurs suivantes et formez-les comme indiqu�: trois sections de 4,45 m chacune, pli�es en forme de U �troit; trois sections de 1,55 m chacune, pli�es en forme de U large; deux sections de 2,50 m chacune, pli�es en L. b) Placez ces sections comme indiqu� sur les croquis, puis attachez-les ensemble au niveau de leurs points d'intersection avec du fil de fer de 1 mm de diam�tre (fil de fer adouci par recuit).

Note: Voyez � la section 10.9 les d�tails concernant la construction de deux types de coffrage en bois pour couler des moines en b�ton.

Construction de la colonne en b�ton arm�

14. Comme indiqu� plus haut, il vous faut un coffrage en bois dans lequel vous pourrez couler le b�ton (voir section 10.9). Construisez la colonne conform�ment aux indications fournies � la section 10.7, en pr�tant particuli�rement attention aux points suivants:

a) Pour am�liorer la liaison entre la fondation et la colonne, cassez la surface de la fondation au niveau de la surface d'assise de la colonne et tout autour des fers verticaux.

b) Fixez bien le petit segment de tuyau dans le prolongement de la canalisation existante, � l'emplacement voulu dans la petite tranch�e creus�e pr�c�demment, et dans l'ouverture laiss�e par les fers d'armature.

c) Assemblez les �l�ments du coffrage sans d�placer les fers d'armature.

d) Veillez � ce que les armatures montent de fa�on r�guli�re � l'int�rieur des coffrages, sans passer trop pr�s de l'une ou l'autre des deux parois. Fixez-les soigneusement et consolidez l'installation pour �viter tout mouvement lors de la coul�e du b�ton.

e) Compactez bien le b�ton (voir sections 3.4 et 3.5) sans modifier la position des armatures.

f) D�coffrez en proc�dant tr�s soigneusement.

g) Appliquer un mortier ordinaire de finition � la jonction entre la colonne et la fondation.

10.9   Coffrages en bois pour moines de b�ton

1. A la section 3.4 de ce manuel, nous avons �tudi� les principales r�gles � observer pour fabriquer des coffrages � b�ton. La pr�sente section vous donnera des indications compl�mentaires sur la conception particuli�re des coffrages servant � construire des moines en b�ton.

Fabrication d'un coffrage en contre-plaqu� pour de petits moines

2. Pour construire des moines de petite taille d'environ 1 m de haut au maximum, vous pouvez vous servir d'un coffrage fabriqu� avec des lattes de bois et des feuilles de contre-plaqu� de 1,5 cm d'�paisseur. Les illustrations de cette page vous montrent comment r�aliser ce type de coffrage.

Note. Si vous voulez un moine � trois paires de rainures, ajoutez un longeron � chacune des faces lat�rales de l'�l�ment central de ce mod�le.

Fabrication d'un coffrage en planches pour de plus grands moines¹

3. Vous pouvez fabriquer un coffrage simple avec des planches de 3 � 4 cm d'�paisseur. Les illustrations de cette page vous montrent comment r�aliser ce type de coffrage.

¹ D'apr�s un mod�le de coffrage mis au point par M. J. Miller, expert de la FAO en d�veloppement de la pisciculture rurale.

Les �l�ments avant et arri�re de ce coffrage de bois maintiennent en place les �l�ments du centre et des c�t�s

10.10   Contr�le de l'eau dans une digue perc�e ou un moine

Rainures et planchettes

1. Une digue perc�e ou un moine comporte normalement deux paires de rainures, dans lesquelles des planchettes sont install�es jusqu'au niveau d'eau souhait�. L'espace compris entre les deux s�ries de planchettes est rempli d'un mat�riau bien tass�, tel que terre argileuse ou sciure de bois, pour emp�cher les infiltrations.

2. Lorsque l'�tang est en exploitation, une grille doit �tre mont�e sur la s�rie avant de planchettes pour emp�cher les poissons de s'�chapper en cas de mont�e du niveau d'eau.

3. Une digue perc�e ou un moine de tr�s petites dimensions peut toutefois ne comporter qu'une seule paire de rainures et une s�rie de planchettes. Dans ce cas, les infiltrations peuvent �tre �vit�es en tassant des bandes de toile de jute entre les planchettes et les rainures. Les joints entre les planchettes peuvent �galement �tre scell�s avec des rabats d'�tanch�it� en poly�thyl�ne ou en caoutchouc.

4. Une digue perc�e ou un moine de taille moyenne peut �tre muni de deux paires de rainures qu'il convient d'utiliser comme suit: installez dans les rainures avant une petite grille au niveau d'eau auquel vous souhaitez retirer l'eau de l'�tang; garnissez enti�rement de planchettes les rainures arri�re, jusqu'au niveau d'eau que vous souhaitez maintenir dans l'�tang.
5. Une digue perc�e ou un moine de plus grandes dimensions peut �tre muni de trois paires de rainures qu'il convient d'utiliser comme suit: installez dans les rainures avant une grande grille pour retenir les plus gros d�bris et filtrer la colonne d'eau sur toute sa hauteur; installez dans les rainures interm�diaires une petite grille au  niveau auquel vous souhaitez retirer l'eau de l'�tang; garnissez enti�rement de planchettes les rainures arri�re, jusqu'au niveau d'eau que vous souhaitez maintenir dans l'�tang.

Choix du type de planchettes � utiliser

6. Les planchettes pour moines et digues perc�es doivent �tre en bois durable, r�sistant � l'eau et dont le gonflement est limit�, par exemple le doussie, l'iroko ou le mukulungu (voir tableau 6).

7. Leurs dimensions varient en fonction de celles de l'ouvrage, mais en g�n�ral les r�gles suivantes doivent �tre observ�es:

• �paisseur: de 2,5 � 3 cm et de 0,5 � 1 cm de moins que la largeur des rainures;
• hauteur: de 15 � 20 cm (maximum 30 cm);
• longueur: de 1,5 � 2 cm de moins que la distance s�parant le fond de deux rainures oppos�es.

8. Il est important que les planchettes ne soient pas ajust�es trop �troitement dans les rainures lorsque le bois a gonfl� sous l'eau. Si tel est le cas, elles seront extr�mement difficiles � enlever au moment voulu.

9. Vous pouvez mieux ajuster les planchettes les unes contre les autres et r�duire les pertes d'eau en proc�dant de la fa�on suivante:

• rabotez soigneusement leurs quatre c�t�s;
• profilez leurs bords sup�rieurs et inf�rieurs comme indiqu�;
• �vitez d'utiliser un bois comportant des noeuds.

10. Si le moine est relativement haut et large, il sera plus facile d'enlever les planchettes par le haut � l'aide d'une poign�e munie d'un T soud� � son extr�mit�. Un forgeron pourra en fabriquer une sans difficult�. A l'arri�re de chaque planchette, fixez deux boulons ou deux crochets d'acier pour pouvoir la soulever.

11. Une autre fa�on de r�duire les pertes d'eau consiste � fabriquer un joint d'�tanch�it� rudimentaire avec une vieille chambre � air:

• en guise de rabat d'�tanch�it� au-dessous de chaque plan chette, pour recouvrir en partie la planchette pr�c�dente et obturer l'espace entre deux planchettes voisines;
• install�e dans la rainure pour am�liorer l'�tanch�it� de la planchette et r�duire les fuites au minimum.