Según los diferentes ritmos de producción se puede calcular la capacidad de producción del centro de desove de Tunas de Zaza.
Se trata de producir PL5 en un tiempo promedio de 16 días.
Se asume una producción actual de 1 600 × 103 nauplii/dia/nave maduración.
Utilización alternada de las 2 naves de cría - 16 tanques
Desinfección de 1 día cuando una de las naves se encuentra vacía.
1 Vacío sanitario total cada 6 meses
Necesidad de : 1 600 × 16 × 9 × 2 = 460 millones de nauplii/año.
Supervivencia Na - PL5 : 65% - producción de 300 millones PL5/año, sea 25 millones PL5/mes.
Esta producción permite sembrar 1 800 ha de engorde, tomando en cuenta 2 cosechas/año, 60 % de supervivencia en precría, 5 animales/m2.
Necesidad de : 1 600 × 32 × 3,87 × 4 = 794 millones nauplii/año.
Producción de 516 millones PL5/año, sea 43 M PL5/mes eso corresponde a la siembra de 3 100 ha de engorde.
Para el futuro con una antibioterapia preventiva en cría larval se pueden aumentar las densidades sembrando 2 000.103 nauplii/tanque, y esperar supervivencias con un promedio de hasta 70 %.
Con el funcionamiento de las 2 naves, la producción alcanzaría :
694 millones PL5/año, sea 57.8 millones PL5/mes,
eso corresponde a : 4 200 ha de engorde.
Se comprueba, así, la gran capacidad del centro de desove, utilizado en el momento a solamente 20 % de su posibilidad, mientras se espera la construcción de más estanques de engorde (superficie actual de engorde : 340 hectáreas).
