Dhadiya/KoEni

Generosamente donato dal museo BOTE, Valle di Kathmandu, Nepal, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

La dhadiya è un'attrezzatura da pesca utilizzata per catturare i pesci dalle comunità dei Popoli Indigeni del Nepal come Tharu, Majhi, Mushar ecc. È composta da bambù e canne disponibili localmente. Ha una forma conica, con la sua grande apertura circolare rivolta nella direzione del flusso dell'acqua. La trappola viene posizionata in un fiume o in un piccolo canale, consentendo all'acqua di passare mentre intrappola i pesci al suo interno. Più dhadiya possono essere posizionate in fila lungo il canale per aumentare la cattura. Una trappola da pesca simile, chiamata koini, condivide la forma di base della dhadiya ma differisce nella sua struttura interna di cattura. Queste nasse da pesca possono essere viste in ogni famiglia di pescatori e utilizzate per catturare i pesci. Il pescato viene cucinato, venduto agli hotel o essiccato per un uso successivo. Questo cesto viene utilizzato nelle case di pescatori nelle risaie e anche in piccole quantità d'acqua nei fiumi.

Author: Popolo Indigeno Tharu, Nepal

Bambú

Mal Kodi - Scala per smielatura 

Generosamente donato dai Popoli Indigeni Kuruba e Irula, Riserva della Biosfera Nilgiri, India, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

MAL KODI (NOME NELLA LINGUA DI ALU KURUMBA; MAL = SCALA + KODI = PIANTA RAMPICANTE). Realizzata con piante rampicanti legnose della foresta, questa scala viene utilizzata per raccogliere il miele selvatico (Apis dorsata) dalle scogliere dei Nilgiri. Questo è un modello in miniatura. La scala originale è lunga 50 m. Le api mellifere fanno parte delle tradizioni di Alu Kurumba e Irula. Prima di raccogliere il miele dalle scogliere, i raccoglitori di miele si preparano osservando un digiuno e mantenendosi puri. Il miele viene offerto alle divinità della foresta, è usato come medicina e costituisce un importante oggetto di culto per gli antenati. Non deve essere utilizzato nei riti funebri o di passaggio all'età adulta, poiché è un prodotto sacro.

Autore: P. Chandran e dai suoi familiari appartenenti al Popolo Indigeno Alu Kurumba. Una scala di corda simile  è realizzata anche dal Popolo Indigeno Irula della stessa regione, utilizzando diverse specie di alberi e rampicanti.

Corteccia legnosa di rampicante

Contenitore di bambú

Generosamente donato dai Popoli Indigeni Kurumba e Irula, Riserva della Biosfera Nilgiri, India, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

BIDUR ANDE (NOME NELLA LINGUA ALU KURUMBA; BIDUR = BAMBÙ + ANDE = VASO). Contenitore di bambù utilizzato per conservare il miele raccolto o per trasportarlo dalla foresta a casa. Gli strumenti per la raccolta del miele non devono essere di metallo, ma solo con prodotti naturali della foresta. L'acqua trasportata per rituali come il culto degli antenati deve essere trasportata in contenitori sacri come questo. I germogli di bambù sono una prelibatezza e vengono consumati spesso. Quando il bambù fiorisce, i chicchi vengono raccolti e mangiati come il riso. Questo tipo di contenitore di bambù è utilizzato da tutti i Popoli Indigeni della riserva della biosfera di Nilgiri. Viene utilizzato per trasportare liquidi come miele, olio e persino come bottiglia d'acqua quando si va nella foresta per lunghi periodi di tempo.

Bambú. Bidur (Bambusa bambosa)

Sawng 

Generosamente donato dal Popolo Indigeno Hakha, Chin, Myanmar, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

Realizzato in rattan, il Sawng viene utilizzato per conservare il pesce subito dopo la pesca in fiumi e torrenti. Grazie alla sua ventilazione e alla struttura che favorisce il drenaggio dell'acqua, il Sawng aiuta a mantenere il pesce fresco per diverse ore. Per garantire resistenza e durata, il Sei viene affumicato quando non viene utilizzato.

Rattan

Keuku

Generosamente donato dal Popolo Indigeno Lai, Myanmar, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

La zucca amara essiccata è un utensile da cucina comunemente utilizzato per preparare e servire il cibo. Questo set di Keuku proviene dal Popolo Indigeno Lai dello stato di Chin, nel Myanmar nord-occidentale. Grazie alla sua resistenza e leggerezza, la zucca amara essiccata viene utilizzata per diversi scopi, tra cui conservare acqua potabile, semi e altri condimenti come peperoncino in polvere e curcuma, e miele.

Krapaem

Generosamente donato dal Popolo Indigeno Karen, Tailandia, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

Il Krapaem è un tipo di cesto utilizzato dal Popolo Indigeno Karen. Uno strumento comunemente usato per contenere riso e altri cereali. È fatto di bambù e rattan. Viene affumicato per proteggere dalle punture di insetti e aumentarne la resistenza e la durata. Viene utilizzato con una tracolla in canapa e rattan. È disponibile in diverse dimensioni in base alle preferenze di utilizzo.

Bambù e rattan

Sei

Generosamente donato dal Popolo Indigeno Hakha, Chin, Myanmar, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

Intrecciato in rattan, il Sei è prodotto in diverse dimensioni. Il Sei è uno strumento da pesca utilizzato principalmente dalle donne  e dai giovani membri del Popolo Indigeno. Per garantirne la durata e la resistenza, il Sei viene affumicato quando non viene utilizzato.

Rattan

Vaso nero in terracotta Nungpi 

Generosamente donato dal Popolo Indigeno Naga di Tangkhul, India, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

La ceramica nera Nungpi occupa un posto centrale nel sistema alimentare dei Popoli Indigeni Tangkhul Naga, non solo come strumento di cottura, ma come oggetto di venerazione collettiva e tradizione. Queste pentole sono state a lungo utilizzate per preparare e servire alimenti di base, preparare birra/vino di riso e conservare cereali, sale e acqua, integrandosi profondamente nell'alimentazione quotidiana e nelle occasioni speciali. Si ritiene che la loro capacità di trattenere il calore e la qualità di cottura migliorino sia il sapore che la sicurezza del cibo, meglio dei contenitori convenzionali. La spatola di legno serve per mescolare la pentola e per sollevare il coperchio caldo durante la cottura. Le pentole Nungpi sono strettamente legate ai rituali culturali e agli incontri comunitari, in particolare durante rituali chiave come le feste della semina, i matrimoni e le cerimonie religiose.

Miscela di pietra serpentina nera di provenienza locale e argilla speciale

Takamat and sokang

Generosamente donato dal Popolo Indigeno Kapitan, villaggio Talwai dell’ isola Alor, Indonesia, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

Sia il takamat che il sokang vengono utilizzati come contenitori per conservare il betel e la noce di areca. Masticare il betel e la noce di areca è un'abitudine quotidiana della comunità. Il takamat viene solitamente messo sulla tavola per gli ospiti, mentre il sokang viene portato ovunque durante le attività. Il sokang, in una versione molto più grande, viene utilizzato per conservare il raccolto e i semi durante il periodo del raccolto. Le donne portano il sokang sulla testa mentre vanno nei campi durante il periodo del raccolto e riempiono il cesto. Qualche mese prima della stagione del raccolto, le donne si recavano insieme nella foresta alla ricerca di diversi tipi di bambù e piante per i materiali necessari al takamat e al sokang. 

Bambú

Tinawon

Generosamente donato dal Centro per le Culture Viventi Ifugao, Filippine, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

Il Tinawon è un tipo di riso tradizionale della provincia di Ifugao, nelle Filippine. Ha un odore intenso, richiede molto tempo per crescere e può essere raccolto solo una volta all'anno. Il termine "tinawon" significa "riso annuale", in riferimento al fatto che viene raccolto una volta all'anno e ha un forte legame con il patrimonio culturale del popolo Ifugao e le sue antiche terrazze di riso. 

Riso

Bulul and Lingling-O

Generosamente donato dal Centro per le Culture Viventi Ifugao, Filippine, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

Il bulul è il dio del riso Ifugao o guardiano del granaio. Viene posto nel granaio per custodire e proteggere il raccolto di riso. Viene regolarmente bagnato con il sangue dell'animale offerto agli dei/divinità durante i rituali. Il lingling-o è un antico simbolo di fertilità nelle Filippine. È legato all'agricoltura e simboleggia abbondanza, fertilità e legame con la terra.

Giada nephrite

Tolge

Generosamente donato dal Centro per le Culture Viventi Ifugao, Filippine, per la celebrazione dell’80° anniversario della FAO e l’inaugurazione del Museo.

Il tolge è una gonna tradizionale femminile Ifugao realizzata con pezzi di stoffa rettangolari. Le persone la indossano intorno alla vita e la legano con un cordino. Ne esistono tre tipi principali: pagawa baya'ong, baya'ong e binnalit. Ogni varietà presenta i suoi disegni unici a strisce rosse e blu, forme geometriche, figure umane e animali, oltre a cuciture ricamate. La realizzazione di questi tessuti è un processo spirituale che include rituali per commemorare le tradizioni degli antenati e chiedere benedizioni. 

Tessuto a mano