Thumbnail Image

Enfrentando el cambio climático a través de la ganadería

Una evaluación global de las emisiones y oportunidades de mitigación

Year of publication 2013

Pages 154

Author Gerber, P.J. ;Steinfeld, H.;Henderson, B.;Mottet, A.;Opio, C.;Dijkman, J.;Falcucci, A.;Tempio, G.;Animal Production and Health Division

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) Como es preciso desplegar mayores esfuerzo para limitar las emisiones de gases de efecto invernadero, el sector pecuario puede aportar su contribución. Fuente importante de emisiones de gases de efecto invernadero, también puede reducirlas considerablemente. En el presente informe se presenta una evaluación global única de la magnitud, las fuentes y las trayectorias de las emisiones de diferentes sistemas de producción y cadenas de suministro pecuarios. Además, basándose en la evaluación del c iclo biológico, los análisis estadístico y la construcción de escenarios, se facilitan estimaciones sobre las posibilidades de mitigación que brinda el sector y se señalan opciones concretas para reducir las emisiones. El informe, además de ser recurso útil para las partes interesadas, desde los productores pecuarios hasta los encargados de la toma de decisiones, los investigadores y los representantes de la sociedad civil, se propone contribuir al debate público sobre la importancia de la s cadenas de suministro ganadero en el cambio climático y las posibles soluciones

Language Spanish

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero en la producción ganadera
    Una revisión de las opciones técnicas para la reducción de las emisiones de gases diferentes al co2
    2013
    Also available in:
    La producción pecuaria ofrece una contribución importante a la economía mundial al proveer alimentos, empleos y seguridad financiera a miles de millones de personas. La creciente preocupación por el cambio climático mundial y por la contaminación promueve la realización de esfuerzos dirigidos a reducir el impacto ambiental general derivado de la producción pecuaria. Este documento analiza las emisiones de gases de efecto invernadero diferentes al dióxido de carbono, las cuales constitu yen una parte importante de los efectos negativos de la producción ganadera sobre el medio ambiente. El estudio fue desarrollado por un equipo de expertos en las áreas de nutrición animal y de rumiantes, de manejo del estiércol y del suelo, de modelación animal y de la explotación integral agrícola y de reproducción animal. Se revisaron y analizaron más de 900 publicaciones centradas en las estrategias, que desde el punto de vista de la nutrición y de la gestión del estiércol, se p ueden aplicar para disminuir las emisiones de metano (entérico o del estiércol) y de óxido nitroso. Asimismo, se realizó una síntesis de las prácticas de mitigación basadas en el manejo de los alimentos, en la crianza de los animales y en la gestión del estiércol. Además, se incluyeron las posibles interacciones entre estas prácticas. Este documento ayudará a que investigadores, consultores del sector ganadero, responsables de la elaboración de políticas, productores, organizaciones no gubernamentales y otros grupos interesados en el mantenimiento de una producción del sector pecuario viable y ambientalmente responsable tomen las decisiones más acertadas al seleccionar y adoptar prácticas, eficaces y viables económicamente, para la reducción de las emisiones de los gases de efecto invernadero.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    Prácticas y tecnologías para una ganadería baja en emisiones: Estudio de caso en Uruguay 2022
    Also available in:
    No results found.
    El proyecto Ganadería baja en emisiones, una contribución al desarrollo sostenible del sector en Suramérica (TCP/RLC/3714), realizado en Argentina, Chile, Ecuador Paraguay y Uruguay; tiene como objetivo la generación de evidencia para la toma de decisiones mediante el análisis costo beneficio de las prácticas y tecnologías disponibles; la identificación de mecanismos de asistencia técnica y financiamiento necesarios para la adopción de estas prácticas y tecnologías; y la generación de acuerdos y hojas de ruta para su implementación por parte de los productores pecuarios. A través de este proyecto, se cuantifican y valoran los beneficios económicos, sociales, ambientales de las prácticas y tecnologías que permiten reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), a través de la metodología del análisis costo beneficio (ACB). El enfoque principal de este análisis consiste en identificar y priorizar intervenciones que reducen la intensidad de las emisiones de metano entérico generadas por los sistemas de producción de rumiantes, y proporcionar información cuantitativa respecto de la rentabilidad de estas medidas, para identificar aquellas que resultan más eficientes para los productores ganaderos.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    Soluciones agroalimentarias frente al cambio climático
    La labor de la FAO dirigida a combatir la crisis climática
    2024
    Also available in:
    Ante el empeoramiento de la crisis climática y los lentos avances en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, la adopción de prácticas sostenibles en los sistemas agroalimentarios puede servir para que los países y las comunidades se adapten, fomenten su resiliencia y mitiguen las emisiones, garantizando la seguridad alimentaria y la nutrición de una población mundial cada vez mayor.La FAO está trabajando con los países y asociados desde el nivel gubernamental hasta el comunitario para hacer frente simultáneamente a los desafíos de la seguridad alimentaria, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad.Pero, en última instancia, nada de esto tendrá éxito a menos que el mundo se comprometa a aumentar de manera significativa la calidad y la cantidad de la financiación para el clima.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.