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Book (series)FPMA Boletín #3, 10 abril 2015
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2015Los precios internacionales de los cereales siguieron experimentando presión a la baja en marzo. En general, las cotizaciones estaban muy por debajo de sus niveles del año anterior, reflejo de la abundancia de suministros a nivel mundial. Las fluctuaciones en los tipos de cambio en marzo continuaron influyendo en las variaciones de los precios de los cereales en los países importadores y exportadores de la CEI y América del Sur. El debilitamiento de las monedas nacionales continuó empujando los precios a niveles récord en varios países o previno caídas significativas, mientras que las monedas que se apreciaron ejercieron presión a la baja sobre los precios. En Sudáfrica, un exportador a nivel regional, los precios del maíz siguieron subiendo en marzo, aunque a un ritmo más lento, apoyados por la previsión de una fuerte reducción de la producción en 2015. En América Central, los precios del maíz blanco y los frijoles rojos, alimentos básicos, permanecían muy por encima de sus niveles de l año anterior, reflejo de diversas cosechas reducidas consecutivas. En los países afectados por la enfermedad del virus del Ébola (EVE), Liberia, Sierra Leona y Guinea, los precios del arroz local e importado continuaron relativamente estables, impulsados por el aumento de los suministros de las cosechas de 2014 combinados con una demanda moderada, debido al impacto de Ébola en las actividades económicas y los ingresos. -
ProjectProducción, Conservación, Consumo Ycomercialización De Legumbres Locales Para El Mejoramiento De La San,La Reducción De La Pobreza, La Conservación De Los Sistemas Deproducción Tradicionales Y La Preservación De La Biodiversidad Genética - TCP/RLA/3609 2020
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No results found.Las legumbres son un alimento básico y fuente esencialde proteínas para una dieta equilibrada. El cambioclimático y las condiciones adversas que implica, generarepercusiones en la agricultura. Ante ello, las legumbresson grandes aliadas. Su alta biodiversidad es de granimportancia para el desarrollo de las nuevas variedadesadaptadas a condiciones ambientales desfavorables. Estassemillas tienen la capacidad de mejorar el ciclo delnitrógeno, contribuyendo a la fertilidad de los suelos yla sostenibilidad ambiental.El proyecto se focalizó en tres especies de leguminosas:el Guandú(Cajanus cajan) en el Caribe y Paraguay, el FrijolComún (Phaseolus vulgaris) en Mesoamérica y el Chocho(Lupinus mutabilis) en Sudamérica. Se ejecutaronactividades relacionadas con la generación y divulgaciónde información sobre variedades locales, así como talleresde capacitación sobre diversos temas relacionados.Se promocionó la producción sostenible, la conservación,el consumo y la comercialización de legumbres nativas olocales, con el propósito de contribuir al mejoramientode la SAN. Así mismo, se buscó reducir la pobreza, lograrla conservación de los sistemas de produccióntradicionales y fomentar la preservación de la ampliadiversidad genética de la región.El proyecto se encuentra dentro de los marcos deprogramación de cada uno de los países implicados. Entreellos, se destaca la importancia de la SAN, la AgriculturaFamiliar (AF) y reducción de los niveles de pobreza, temasprioritarios para la asistencia de la FAO a los gobiernos. -
Brochure, flyer, fact-sheetLegumbres: Innovaciones del campo a la cazuela. Tema
Debate número 133; 14.10.2016 – 04.11.2016
2016Para promover el importante papel de las legumbres, el Año Internacional de las Legumbres (AIL2016) ha realizado actividades a nivel nacional, regional y mundial para ayudar a concienciar sobre sus beneficios para la seguridad alimentaria, la nutrición, los suelos y la agricultura sostenible, así como su contribución a la mitigación del cambio climático.
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