Приглашаем вас познакомиться с миром продовольствия
Продовольствие объединяет всех нас. Оно влияет на нашу повседневную жизнь, культуру и здоровье. Однако мы редко задумываемся о том, какой путь проделывают пищевые продукты, прежде чем попадают к нам на стол.
Этому и будет посвящена выставка "От семян до пищевых продуктов". Посетители выставки, вход на которую будет бесплатным для всех желающих, смогут отправиться в увлекательное и познавательное путешествие по производственно-сбытовым цепочкам полевых и садоводческих культур, продукции животноводства, лесного и рыбного хозяйства, а помогут им в этом сотни участников выставки со всего мира.
Приходите и познакомьтесь с богатыми традициями и передовыми технологиями, определяющими то, как мы производим, распределяем и потребляем продовольствие, и попробуйте вкуснейшие блюда из разных уголков планеты.
Вот уже восемь десятилетий ФАО возглавляет международные усилия по борьбе с голодом и неполноценным питанием. Выставка будет проходить в рамках пятого Всемирного продовольственного форума и станет одним из важнейших мероприятий, приуроченных к 80й годовщине учреждения ФАО.
С 1945 года агропродовольственный сектор претерпел значительные изменения. Выставка позволит не только продемонстрировать достигнутый прогресс, но и заглянуть в будущее продовольствия, чтобы узнать, как технологические инновации будут способствовать дальнейшему преобразованию мировых агропродовольственных систем.
Всемирный день продовольствия FAO80
Всемирный продовольственный форум
Подробнее о выставке
Многообразный мир пищевых продуктов и продовольственных цепочек
A successful edition in numbers
Explore the key themes of the Exhibition
Агропродовольственные системы претерпели значительные изменения
Благодаря традиционным знаниям, исследованиям и разработкам, технологиям, науке и инновациям агропродовольственные системы – растениеводческие, садоводческие, животноводческие, рыбо- и лесохозяйственные – за последние десятилетия претерпели значительные изменения, нацеленные на решение задачи производства достаточного количества продовольствия для растущего населения мира, которое с момента учреждения ФАО в 1945 году увеличилось в три раза – с приблизительно 2,5 миллиарда человек до более чем 8 миллиардов.
.png?sfvrsn=87463fe_15)
Каждый может внести свой вклад
Независимо от того, являетесь ли вы фермером, представителем директивных органов, поваром, ученым, новатором, изобретателем или потребителем, для совершенствования агропродовольственной системы необходимы осознанные, коллективные и инклюзивные действия.
Важен не только конечный продукт, но и весь путь, который он проделывает
Пищевые продукты, которые мы потребляем, зачастую проделывают долгий и сложный путь до нашего стола. Они представляют собой результат усилий всех участников производственно‑сбытовой цепочки, в частности исследователей, специалистов по распространению знаний, фермеров, рыбаков, животноводов, переработчиков, торговцев, дистрибьюторов, розничных продавцов и потребителей.
Устойчивые агропродовольственные системы способствуют обеспечению продовольственной безопасности и питания
От природных ресурсов до способов выращивания, сбора, переработки, упаковки, транспортировки, распределения, продажи, покупки, приготовления и употребления питательных пищевых продуктов – все аспекты имеют значение.
Каждый может внести свой вклад
Независимо от того, являетесь ли вы фермером, представителем директивных органов, поваром, ученым, новатором, изобретателем или потребителем, для совершенствования агропродовольственной системы необходимы осознанные, коллективные и инклюзивные действия.
ФАО – специализированное учреждение Организации Объединенных Наций, возглавляющее международные усилия по борьбе с голодом и неполноценным питанием
ФАО, в состав которой входят 195 членов (194 страны и Европейский союз), работает более чем в 130 странах. Сегодня, спустя 80 лет после учреждения ФАО, ее мандат по обеспечению всемирной продовольственной безопасности и питания для всех актуален как никогда. Мы должны гарантировать каждому человеку постоянный доступ к достаточному количеству питательных и безопасных пищевых продуктов, необходимых для ведения активного и здорового образа жизни.
Распространяйте информацию!
Используйте хэштеги #Seeds2Foods и #FAO80!
Место проведения выставки
Выставка будет проходить в парке "Порта Капена" по адресу Piazzale Numa Pompilio / Viale delle Terme di Caracalla рядом со штаб-квартирой ФАО. До парка можно добраться на машине, автобусе, трамвае или метро (линия В, остановка Circo Massimo).
