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Evaluation des échanges des produits forestiers non ligneux entre l'Afrique subsaharienne et l'Europepar
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Liste des sigles et abreviations
RESUME
Introduction
1. Cadre Méthodologique
2. La population de l'Afrique subsaharienne en Europe
3. Les PFNL importés
3.1 L'utilisation
des noms commerciaux
3.2 Les différents PFNL
importés
3.2.1 Les PFNL
principaux végétaux importés par pays
3.2.2 Les PFNL principaux
animaux
3.3.1 Le fumbua ou okasi (Gnetum spp.)
3.3.2 Les produits à base du manioc.
3.3.3 Le ndolè ou bitter leaf (Vernonia spp)
3.3.4 L'ogbono ou mangue sauvage (Irvingia gabonensis)
3.3.5 L'egusi ou m'bika (Cucumeropsis spp. ou
Cucurbita spp.)
3.3.6 Le yam
ou Igname (Dioscorea spp.)
3.3.7
Le safou (Dacryodes edulis
)
3.3.8 Les autres PFNL végétaux
émergents
3.3.9 Les
chenilles
3.3.10
Les escargots frais
3.4 Les lieux de vente des PFNL principaux
4. Evaluation des flux et organisation des marchés existants
4.1 Evaluation des
flux
4.1.1 Evaluation
des échanges
4-2 Organisation des marchés actuels
4.2.1 Le commerce
ethnique : historique et définition
4.2.2 Le commerce des produits
africains : historique et organisation
5. Evolution et devenir du commerce des PFNL
5.1.1 Evolution
de la population subsaharienne : cas de la France
5.1.2 Eléments de l'histoire du
commerce des PFNL africains
a. La genèse
du commerce en France : des années 60 aux années 70
b. La genèse
du commerce des PFNL africains en Belgique
c. Le développement du
marché : des années 80 aux années 90
c.1 La
multiplication des points de vente
c.2 L'apparition des zones
d'activité tropicale
c.3 Le développement du commerce
dans les villes de province
5.2.1 La consommation des PFNL au sein de la diaspora afro-caraïbéenne
5.2.2 L'extension du marché aux Européens
5.2.3 Prospection de nouveaux débouchés
6- Les obstacles majeurs et les attentes des importateurs
6.1 Les
obstacles
6.1.1
Les obstacles liés au maintien du commerce actuel
6.1.2 Les obstacles liés à l'extension du marché aux Européens
6. 2 Les attentes des importateurs
6.2.1 Les
importateurs actuels
6.2.2 Les attentes des autres acteurs
: Cas de la Grande Distribution
7. Accessibilité et durabilité du marché
7.1 Accessibilité aux marchés
7.1.1 Le marché actuel : le commerce ethnique
7.1.2 Les autres
marchés
7.2 Durabilité des marchés : cas des aliments ethniques
7.2.1 La
durabilité de la demande
7.2.2 La durabilité de la
production
CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS
Bibliographie
ANNEXE 1
ANNEXE 2
ANNEXE 3
