Perspectivas agrícolas
OCDE-FAO 2005-2014
ORGANIZACIÓN PARA LA COOPERACIÓN Y EL DESARROLLO ECONÓMICOS
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN
Roma, 2005
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Perspectivas agrícolas |
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ORGANIZACIÓN PARA LA COOPERACIÓN Y EL DESARROLLO ECONÓMICOS (OCDE)
La OCDE es un foro único en el que los gobiernos de 30 democracias colaboran para hacer frente a los desafíos económicos, sociales y ambientales de la globalización. La OCDE está también a la vanguardia de iniciativas encaminadas a comprender a los gobiernos y ayudarles a responder a los nuevos acontecimientos e intereses, como la responsabilidad corporativa, la economía de la información y los retos que representa el envejecimiento de la población. La Organización ofrece una estructura en la que los gobiernos pueden confrontar sus experiencias en materia de políticas, buscar respuestas a problemas comunes, identificar buenas prácticas y tratar de coordinar las políticas internas e internacionales.
Los países miembros de la OCDE son: Australia, Austria, Bélgica, Canadá, la República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Italia, Japón, Corea, Luxemburgo, México, los Países Bajos, Nueva Zelandia, Noruega, Polonia, Portugal, la República Eslovaca, España, Suecia, Suiza, Turquía, el Reino Unido y los Estados Unidos. La Comisión de las Comunidades Europeas participa en la labor de la OCDE.
"OECD Publishing" difunde ampliamente los resultados del acopio de estadísticas de la Organización y de sus investigaciones sobre cuestiones económicas, sociales y ambientales, así como los convenios, directrices y normas acordados por sus miembros.
LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN (FAO)
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación encabeza iniciativas internacionales destinadas a combatir el hambre. El mandato de la FAO consiste en elevar el nivel de la nutrición, promover la productividad agrícola, mejorar las condiciones de vida de las poblaciones rurales y contribuir al crecimiento de la economía mundial. Prestando servicio tanto a los países desarrollados como a los países en desarrollo, la FAO constituye un foro neutral en el que todas las naciones se reúnen en igualdad de condiciones para negociar acuerdos y debatir sobre políticas. La FAO es también una fuente de conocimientos al permitir el acceso a la información impresa y electrónica. Ayudamos a los países en desarrollo y a los países en transición a modernizar y mejorar las actividades agrícolas, forestales y pesqueras, y a garantizar una buena nutrición para todos. Desde nuestra fundación en 1945, hemos puesto especial atención en el desarrollo de las zonas rurales, en las que vive el 70 por ciento de la población mundial afectada por la pobreza y el hambre. Las actividades de la FAO comprenden cuatro esferas principales: poner la información al alcance de todos; compartir conocimientos técnicos en materia de políticas; ofrecer un lugar de encuentro para las naciones; aplicar los conocimientos sobre el terreno.
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La publicación del presente documento se hace bajo la responsabilidad del Secretario General de la OCDE y del Director General de la FAO. Las opiniones expresadas y las conclusiones formuladas en el presente informe no necesariamente corresponden a las de los gobiernos de los países miembros de la OCDE, ni de los gobiernos de los países miembros de la FAO. Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. |
Disponible también en inglés con el título:
OECD-FAO Agricultural Outlook 2005/2014, y en francés, con el título Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2005-2014
Publicado por acuerdo con la OCDE. La FAO se responsabiliza solo por la calidad de la edición española, incluida su coherencia con el texto original. En el caso de cualquier discrepancia, dará fe el original en lengua inglesa.
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© FAO 2005
Tendencias y perspectivas del mercado mundial*
Principales novedades en el mercado
Principales cuestiones e incertidumbres
Capítulo 2. Semillas oleaginosas y productos oleaginosos1
Tendencias y perspectivas del mercado mundial1
Principales novedades en el mercado
Principales cuestiones e incertidumbres
Notas
Tendencias y perspectivas del mercado mundial
Principales novedades en el mercado: el cuadro global
Principales cuestiones e incertidumbres
Notas
Tendencias y perspectivas del mercado mundial
Principales novedades en el mercado
Principales cuestiones e incertidumbres
Notas
Tendencias y perspectivas del mercado mundial
Principales novedades en el mercado
Principales cuestiones e incertidumbres
A.1 Hipótesis económicas
A.2 Precios mundiales (a)
A.3 Principales hipótesis de políticas para los mercados de cereales
A.4 Proyecciones mundiales para los cereales
A.5 Principales hipótesis de políticas para los mercados de las semillas oleaginosas
A.6 Proyecciones mundiales para las semillas oleaginosas
A.7 Principales hipótesis de políticas para los mercados de la carne
A.8 Proyecciones mundiales para la carne
A.9 Principales hipótesis de políticas para los mercados de productos lácteos
A.10 Proyecciones mundiales para los productos lácteos (mantequilla y queso)
A.11 Proyecciones mundiales para los productos lácteos (en polvo y caseína)
A.12 Proyecciones para el comercio de la OCDE (a)
A.13 Proyecciones para el trigo
A.14 Proyecciones para los cereales secundarios
A.15 Proyecciones para el arroz
A.16 Proyecciones para las semillas oleaginosas
A.17 Proyecciones para las harinas oleaginosas
A.18 Proyecciones para los aceites vegetales
A.19 Proyecciones para la carne de vaca y ternera (a)
A.20 Proyecciones para la carne porcina (a)
A.21 Proyecciones para la carne de ave
A.22 Proyecciones para la carne ovina (a)
A.23 Proyecciones para el consumo de carne per cápita
A.24 Proyecciones para la leche
A.25 Proyecciones para la mantequilla
A.26 Proyecciones para el queso
A.27 Proyecciones para la leche desnatada en polvo
A.28 Proyecciones para el suero en polvo y la caseína
A.29 Proyecciones para la leche entera en polvo
A.30 Proyecciones para el consumo de productos lácteos per cápita(a)
A.31 Principales hipótesis de políticas para los mercados del azúcar
A.32 Proyecciones mundiales para el azúcar (en equivalente de azúcar crudo)
A.33 Proyecciones para el azúcar (en equivalente de azúcar crudo)
A.34 Proyecciones para el consumo de azúcar per cápita (en equivalente de azúcar crudo)