No.3  julio 2008  
   Perspectivas de cosechas y situación alimentaria

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Noticias más importantes

Países en crisis que necesitan asistencia exterior (total: 34 países)

Actualización sobre las emergencias alimentarias

Breve informe sobre la situación mundial de la oferta y la demanda de cereales

Medidas de política adoptadas por los gobiernos para reducir el impacto del aumento exorbitante de los precios

Indicadores de la FAO para la oferta y la demanda de cereales a escala mundial

Índices de la FAO para los precios de los alimentos

Exámenes regionales

Notas especiales: Zimbabwe

Apéndice estadístico

Nota

Apéndice estadístico

Cuadro A1. Indicadores de la oferta y demanda mundiales de cereales

 
Promedio
2001/02 -
2005/06
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
 

(. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)

1. Coeficiente entre las existencias

mundiales y la utilización

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trigo
31.4
28.8
29.0
26.0
23.8
26.6

Cereales secundarios

18.2
19.1
18.2
15.1
15.1
13.9
Arroz
27.6
23.8
24.6
24.1
23.8
23.9

Total de cereales

24.2
23.0
22.8
20.1
19.4
19.7
 
 
 
 
 
 
 

2. Coeficiente entre los suministros de

los grandes exportadores de granos y las

necesidades normales de mercado
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
123
137
133
115
119
118
 
 
 
 
 
 
 

3. Coeficiente entre las existencias

finales de los grandes exportadores y la desaparición total

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Trigo
20.3
21.8
22.2
14.9
10.0
13.2

Cereales secundarios

15.2
18.7
17.9
12.5
11.7
8.6
Arroz
17.2
13.2
15.8
16.0
16.5
16.3

Total de cereales

17.6
17.9
18.6
14.5
12.7
12.7
 
 
 
 
 
 
 
 
Tasa de
crecimiento

tendencial
anual

1998-2007
 
 

Cambio con respecto al año anterior

 
 
2004
2005
2006
2007
2008
 

(. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)

4. Cambios en la producción mundial
de cereales

1.2
9.3
-1.1
-2.0
5.4
2.8
 
 
 
 
 
 
 
5. Cambios en la producción
de cereales en los PBIDA
 
 
 
 
 
 
1.2
3.4
5.1
3.4
2.4
1.2
 
 
 
 
 
 
 

6. Cambios en la producción de cereales

en los PBIDA, excluido China Continentale India
 
 
 
 
 
 
2.7
-0.2
6.7
4.1
-1.1
0.7
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Promedio
2001/02
2005/06

Cambio con respecto al año anterior

 
 
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08*
 
 

(. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)

7. Algunos índices de precios de cereales

 
 
 
 
 

Trigo (julio/junio)

110.8
-1.1
-1.0
5.2
25.4
90.0

Maíz (julio/junio)

100.2
7.1
-15.2
6.4
44.6
34.6

Arroz (enero/diciembre)

87.7
24.9
5.4
8.9
17.0
90.4

Notas:
Utilización es la suma del uso con fines alimentarios, como pienso y para otros usos.
Cereales = Trigo, cereales secundarios y arroz. Granos = Trigo y cereales secundarios.
Los grandes países exportadores de granos son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos; los grandes países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, e los Estados Unidos y Viet Nam.
Necesidades normales de mercado, en el caso de los grandes exportadores de cereales, son el promedio de la utilización interna más las exportaciones en las tres campañas precedentes.
Por desaparición se entiende la utilización interna más las exportaciones en una campaña dada.
Índices de precios: El índice de precios del trigo está basado en el índice de precios del trigo del CIC, adaptado de acuerdo con la base de julio/junio de 1997/98-1999/00 = 100; En cuanto al maíz, el amarillo No. 2 de los Estados Unidos (entregado en los puertos del Golfo de EE.UU.) con base de julio/junio de 1997/98-1999/00 = 100; En cuanto al arroz, el índice de precios del arroz de la FAO, 1998-2000=100, está basado en 16 cotizaciones de exportación del arroz. El índice del arroz hace referencia al segundo año indicado.
* Por el trigo y los cereales secundarios, julio/junio; para el arroz, enero/junio



Cuadro A2. Existencias mundiales de cereales1 (millones de toneladas)

 
2004
2005
2006
2007

2008
estim.

2009
pronóst.

TOTAL DE CEREALES
417.4
469.8
470.1
427.6
420.8
425.4
Trigo
162.2
178.7
179.6
160.8
151.2
168.6
en manos de:
 
 
 
 
 
 
- principales exportadores 2
38.6
55.1
56.2
36.6
24.8
35.0
- otros países
165.3
123.5
123.3
124.2
126.4
133.6
Cereales secundarios
149.9
191.3
185.4
161.2
163.6
151.1
en manos de:
 
 
 
 
 
 
- principales exportadores 2
48.5
92.7
90.7
62.3
67.3
48.2
- otros países
107.6
98.6
94.8
98.9
96.3
102.9
Arroz (elaborado)
105.3
99.9
105.1
105.6
106.0
105.7
en manos de:
 
 
 
 
 
 
- principales exportadores 2
22.5
19.3
23.3
23.8
25.2
25.4
- otros países
97.3
80.6
81.7
81.8
80.9
80.4
Países desarrollados
123.2
188.5
189.8
136.5
122.4
115.1
Australia
8.8
10.0
13.6
6.3
5.8
6.2
Canadá
10.3
14.5
16.2
10.5
8.1
7.8
Estados Unidos
44.4
74.7
71.7
49.9
47.5
31.7
Hungría 3
0.8
-
-
-
-
-
Japón
4.9
4.7
4.8
4.4
4.4
4.0
Polonia3
2.4
-
-
-
-
-
Rumania 4
1.2
5.0
5.6
3.8
-
-
Rusia, Fed. de
7.3
9.1
9.3
9.5
10.8
11.8
Sudáfrica
3.5
4.1
4.1
2.7
1.5
2.6
Ucrania
2.8
4.2
4.8
4.3
4.2
6.3
UE 5
21.5
47.6
45.1
32.7
30.0
35.1
Países en desarrollo
294.2
281.3
280.3
291.0
298.4
310.3
Asia
253.5
237.1
237.6
244.8
256.8
267.4
China
163.3
152.8
149.0
153.2
167.0
178.1
Corea, Rep. de
2.9
2.5
2.8
3.0
2.3
2.3
Filipinas
1.9
2.3
2.9
2.8
3.3
3.1
India
32.9
26.7
25.8
29.4
34.1
35.4
Indonesia
6.0
5.7
5.1
5.8
6.6
6.3
Irán, Rep. Islámica del
3.5
3.2
3.6
3.4
2.8
2.2
Pakistán
1.9
2.0
3.2
3.3
3.3
3.2
Rep. Árabe Siria
4.2
4.4
4.5
3.1
2.6
2.3
Turquía
7.2
6.5
5.5
6.4
3.8
3.9
África
20.8
23.4
26.1
31.2
26.9
24.2
Argelia
2.6
3.6
4.4
4.7
4.6
4.0
Egipto
2.7
3.1
4.3
4.1
3.6
3.3
Etiopía
0.1
0.2
0.6
1.2
1.9
1.7
Marruecos
3.0
4.9
2.7
4.2
2.6
2.1
Nigeria
1.6
1.3
1.4
2.1
0.9
0.9
Túnez
1.0
1.2
1.4
1.4
1.6
1.2
América Central
5.8
6.3
4.7
4.5
5.1
4.6
México
3.9
4.6
2.8
2.6
3.3
2.9
América del Sur
13.8
14.2
11.7
10.3
9.4
13.9
Argentina
3.8
3.2
2.6
1.6
2.2
3.7
Brasil
5.8
6.3
4.1
3.1
2.3
5.6

1 Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales y no deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles mundiales de existencias en un momento determinado.
2 Los principales países exportadores de trigo y cereales secundarios son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos. Los principales países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
3Desde 2005, incluído en la UE.
4Desde 2008, incluído en la UE.
5Hasta2004 15 países miembros, desde 2005 hasta 2007 25 países miembros, desde 2008 27 países miembros.
Note:Las cifras se basan sobre información oficial y no oficial. Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados.



Cuadro A3. Determinados precios internacionales del trigo y los cereales secundarios
(USD por tonelada)

 
Trigo
Maíz
Sorgo
 

EE.UU No.2
 Hard Red Winter Prot. Ord
1

EE.UU No.2
 Soft Red
Winter
2

Argentina
Trigo Pan
3

EE.UU No.2
amarillo
2

Argentina3

EE.UU No.2
amarillo
2

Período
 
Anual (julio/junio)
 
 
 
 
 
 
2003/04
161
149
154
115
109
118
2004/05
154
138
123
97
90
99
2005/06
175
138
138
104
101
108
2006/07
212
176
188
150
145
155
2007/08
361
311
318
200
192
206
Mensual
 
 
 
 
 
 
2007 – julio
250
223
249
146
141
157
2007 – agosto
277
254
273
152
157
171
2007 – septiembre
342
323
325
158
169
177
2007 – octubre
352
323
321
163
180
172
2007 – noviembre
332
307
290
171
179
171
2007 – diciembre
381
345
310
178
171
192
2008 – enero
381
343
330
206
199
225
2008 – febrero
449
403
365
220
206
222
2008 – marzo
481
397
395
234
216
233
2008 – abril
382
301
-
247
224
243
2008 – mayo
349
258
-
242
207
240
2008 – junio
358
249
-
281
258
268
2008 – julio (promedio de dos semanas)
349
257
-
292
271
262

1 Entregado en los puertos f.o.b. del Golfo de los Estados Unidos.
2 Entregado en los puertos del Golfo de los Estados Unidos.
3 Up River f.o.b.
Fuentes: Consejo Internacional de Cereales y USDA.



Cuadro A4a. Estimación de las necesidades de importación de cereales de los países de bajos ingresos y déficit de alimentos1 , 2007/08 ó 2008 (miles de toneladas)

 

Campaña
comercial

2006/07 ó 2007
2007/08 ó 2008
Importaciones efectivas

Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)

Situación de las importaciones2

Compras comerciales

Ayuda
alimentaria

Total compras comerciales y ayuda

Total compras comerciales
y ayuda

Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada

Compras comerciales

ÁFRICA
 
33 802.0
2 298.1

36 100.1

39 249.1
26 026.4
1 426.1
24 600.3
África septentrional
 
15 755.8
 12.2
15 768.0
19 151.0
17 442.0
 0.0
17 442.0
Egipto
julio/junio
11 907.8
 12.2
11 920.0
12 630.0
11 620.7
 0.0
11 620.7
Marruecos
julio/junio
3 848.0
 0.0
3 848.0
6 521.0
5 821.3
 0.0
5 821.3
África oriental
 
4 000.6
1 380.4
5 381.0
5 397.0
2 395.3
 728.3
1 667.0
Burundi
ene./dic.
 76.4
 50.6
 127.0
 139.0
 3.7
 3.7
 0.0
Comoras
ene./dic.
 56.2
 0.0
 56.2
 42.0
 26.4
 0.0
 26.4
Djibouti
ene./dic.
 70.7
 5.8
 76.5
 75.0
 11.7
 0.0
 11.7
Eritrea
ene./dic.
 199.0
 2.3
 201.3
 311.0
 7.0
 7.0
 0.0
Etiopía
ene./dic.
 27.2
 507.2
 534.4
 598.0
 325.9
 129.7
 196.2
Kenya
oct./sept.
 999.9
 180.4
1 180.3
1 462.0
 610.4
 137.5
 472.9

Rep. Unida de Tanzanía

junio/mayo
 703.3
 40.5
 743.8
 529.0
 529.2
 42.1
 487.1
Rwanda
ene./dic.
 176.0
 16.0
 192.0
 138.0
 32.1
 8.7
 23.4
Somalia
ago./julio
 311.2
 128.8
 440.0
 495.0
 106.1
 79.6
 26.5
Sudán
nov./oct.
1 247.0
 354.5
1 601.5
1 443.0
 678.4
 276.1
 402.3
Uganda
ene./dic.
 133.7
 94.3
 228.0
 165.0
 64.4
 43.9
 20.5
África austral
 
2 503.8
 363.7
2 867.5
3 100.3
3 100.3
 468.6
2 631.7
Angola
abril/marzo
 649.2
 20.7
 669.9
 738.6
 738.6
 5.8
 732.8
Lesotho
abril/marzo
 181.3
 10.1
 191.4
 226.1
 226.1
 19.5
 206.6
Madagascar
abril/marzo
 227.4
 34.3
 261.7
 349.8
 349.8
 60.2
 289.6
Malawi
abril/marzo
 161.4
 63.0
 224.4
 182.2
 182.2
 56.8
 125.4
Mozambique
abril/marzo
 779.5
 103.5
 883.0
 691.9
 691.9
 58.8
 633.1
Swazilandia
mayo/abril
 122.2
 5.8
 128.0
 145.3
 145.3
 12.1
 133.2
Zambia
mayo/abril
 55.8
 28.1
 83.9
 64.6
 64.6
 4.4
 60.2
Zimbabwe
abril/marzo
 327.0
 98.2
 425.2
 701.8
 701.8
 251.0
 450.8
África occidental
 
9 986.1
 437.1
10 423.2
9 980.8
2 721.6
 187.8
2 533.8
Países de la costa
 
7 662.9
 135.1
7 798.0
7 750.0
1 850.4
 48.5
1 801.9
Benin
ene./dic.
 102.5
 0.3
 102.8
 94.0
 54.9
 0.1
 54.8

Côte d'Ivoire

ene./dic.
1 137.2
 17.4
1 154.6
1 155.0
 445.4
 2.5
 442.9
Ghana
ene./dic.
 832.3
 35.0
 867.3
 875.0
 172.7
 9.8
 162.9
Guinea
ene./dic.
 507.7
 14.8
 522.5
 482.0
 55.0
 5.4
 49.6
Liberia
ene./dic.
 204.6
 38.1
 242.7
 240.0
 81.3
 28.7
 52.6
Nigeria
ene./dic.
4 680.0
 0.0
4 680.0
4 680.0
 939.4
 0.0
 939.4

Sierra Leona

ene./dic.
 115.9
 28.8
 144.7
 139.0
 55.7
 1.0
 54.7
Togo
ene./dic.
 82.7
 0.7
 83.4
 85.0
 46.0
 1.0
 45.0
Países sahelianos
 
2 323.2
 302.0
2 625.2
2 230.8
 871.2
 139.3
 731.9

Burkina faso

nov./oct.
 248.4
 25.9
 274.3
 254.0
 30.5
 7.8
 22.7

Cabo Verde

nov./oct.
 65.1
 8.7
 73.8
 63.6
 35.8
 7.7
 28.1
Chad
nov./oct.
 65.5
 72.4
 137.9
 131.9
 69.2
 58.3
 10.9
Gambia
nov./oct.
 92.8
 9.6
 102.4
 105.5
 38.2
 1.7
 36.5
Guinea-Bissau
nov./oct.
 95.4
 8.4
 103.8
 86.9
 4.5
 3.7
 0.8
Malí
nov./oct.
 326.8
 46.6
 373.4
 239.2
 44.4
 4.4
 40.0
Mauritania
nov./oct.
 318.4
 33.7
 352.1
 296.2
 166.7
 23.2
 143.5
Níger
nov./oct.
 204.1
 83.1
 287.2
 236.7
 36.6
 20.8
 15.8
Senegal
nov./oct.
 906.7
 13.6
 920.3
 816.8
 445.3
 11.7
 433.6
África central
 
1 555.7
 104.7
1 660.4
1 620.0
 367.2
 41.4
 325.8
Camerún
ene./dic.
 614.6
 1.6
 616.2
 545.5
 183.5
 0.5
 183.0
Congo
ene./dic.
 309.9
 7.1
 317.0
 317.0
 32.9
 0.0
 32.9

Guinea Ecuatorial

ene./dic.
 23.7
 0.0
 23.7
 24.0
 3.1
 0.0
 3.1

Rep. Centroafricana

ene./dic.
 38.2
 22.1
 60.3
 43.5
 14.3
 10.4
 3.9

Rep. Dem. del Congo

ene./dic.
 554.6
 72.4
 627.0
 675.0
 129.3
 30.5
 98.8

Santo Tomé y Príncipe

ene./dic.
 14.7
 1.5
 16.2
 15.0
 4.1
 0.0
 4.1


Cuadro A4b. Estimación de las necesidades de importación de cereales de los países de bajos ingresos y déficit de alimentos1 , 2007/08 ó 2008 (miles de toneladas)

 

Campaña
comercial

2006/07 ó 2007
2007/08 ó 2008
Importaciones efectivas

Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)

Situación de las importaciones2

Compras comerciales

Ayuda
alimentaria

Total compras comerciales y ayuda

Total compras comerciales
y ayuda

Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada

Compras comerciales

ASIA
 
39 618.7
1 718.4
41 337.1
39 903.8
29 860.6
1 407.1
28 453.5

CEI en Asia

 
3 066.0
 451.0
3 517.0
3 553.0
3 278.9
 33.0
3 245.9
Armenia
julio/junio
 215.0
 86.0
 301.0
 283.0
 247.8
 4.6
 243.2
Azerbaiyán
julio/junio
1 264.0
 119.0
1 383.0
1 246.0
1 231.1
 2.8
1 228.3
Georgia
julio/junio
 890.0
 95.0
 985.0
 814.0
 718.2
 7.4
 710.8
Kirguistán
julio/junio
 263.0
 58.0
 321.0
 330.0
 327.5
 0.0
 327.5
Tayikistán
julio/junio
 278.0
 93.0
 371.0
 459.0
 359.2
 18.2
 341.0
Turkmenistán
julio/junio
 4.0
 0.0
 4.0
 271.0
 269.7
 0.0
 269.7
Uzbekistán
julio/junio
 152.0
 0.0
 152.0
 150.0
 125.4
 0.0
 125.4

Lejano Oriente

 
26 741.6
1 065.5
27 807.1
25 480.8
19 882.5
1 220.0
18 662.5
Bangladesh
julio/junio
2 298.6
 172.4
2 471.0
3 550.0
3 392.4
 351.5
3 040.9
Bhután
julio/junio
 71.6
 0.4
 72.0
 71.0
 0.0
 0.0
 0.0
Camboya
ene./dic.
 30.0
 10.0
 40.0
 40.0
 1.5
 1.5
 0.0
China Continental
julio/junio
2 366.0
 0.0
2 366.0
2 077.0
 994.5
 0.0
 994.5
Filipinas
julio/junio
5 244.8
 83.0
5 327.8
5 026.0
4 664.6
 16.9
4 647.7
India
abril/marzo
6 730.0
 35.3
6 765.3
2 100.0
1 932.2
 30.7
1 901.5
Indonesia
abril/marzo
8 159.9
 32.9
8 192.8
7 642.0
6 107.8
 16.0
6 091.8
Mongolia
oct./sept.
 230.4
 42.6
 273.0
 285.0
 114.6
 5.0
 109.6
Nepal
julio/junio
 212.4
 7.6
 220.0
 190.0
 12.1
 12.0
 0.1

Pakistán

mayo/abril
 97.7
 65.9
 163.6
1 521.0
1 291.9
 2.1
1 289.8

Rep.Pop.Dem. de Corea

nov./oct.
 41.2
 568.6
 609.8
1 660.4
 826.7
 759.9
 66.8

Rep. Dem. Pop. Lao

ene./dic.
 16.4
 11.4
 27.8
 27.4
 2.5
 2.5
 0.0

Sri Lanka

ene./dic.
1 182.6
 35.4
1 218.0
1 230.0
 535.3
 21.9
 513.4
Timor-Leste
julio/junio
 60.0
 0.0
 60.0
 61.0
 6.4
 0.0
 6.4

Cercano Oriente

 
9 811.1
 201.9
10 013.0
10 870.0
6 699.2
 154.1
6 545.1
Afghanistán
julio/junio
 690.8
 151.7
 842.5
 750.0
 489.8
 136.9
 352.9
Iraq
julio/junio
3 772.3
 7.7
3 780.0
3 880.0
3 858.1
 9.0
3 849.1

Rep. Árabe Siria

julio/junio
2 471.7
 8.3
2 480.0
3 350.0
1 757.9
 4.6
1 753.3
Yemen
ene./dic.
2 876.3
 34.2
2 910.5
2 890.0
 593.4
 3.6
 589.8

AMÉRICA CENTRAL

 
1 497.1
 155.5
1 652.6
1 568.0
1 161.0
 147.0
1 014.0
Haití
julio/junio
 487.5
 95.5
 583.0
 593.0
 357.0
 58.0
 299.0
Honduras
julio/junio
 671.7
 33.1
 704.8
 615.0
 526.0
 41.4
 484.6
Nicaragua
julio/junio
 337.9
 26.9
 364.8
 360.0
 278.0
 47.6
 230.4
OCEANÍA
 
 422.2
 0.0
 422.2
 415.7
 157.7
 0.0
 157.7

Islas Solomón

ene./dic.
 8.7
 0.0
 8.7
 8.7
 0.0
 0.0
 0.0
Kiribati
ene./dic.
 364.5
 0.0
 364.5
 358.0
 157.7
 0.0
 157.7

Papua Nueva Guinea

ene./dic.
 29.5
 0.0
 29.5
 29.5
 0.0
 0.0
 0.0
Tonga
ene./dic.
 6.4
 0.0
 6.4
 6.4
 0.0
 0.0
 0.0
Tuvalu
ene./dic.
 1.1
 0.0
 1.1
 1.1
 0.0
 0.0
 0.0
Vanuatu
ene./dic.
 12.0
 0.0
 12.0
 12.0
 0.0
 0.0
 0.0
EUROPA
 
1 572.2
 37.0
1 609.2
1 606.0
 778.5
 0.0
 778.5
Albania
julio/junio
 440.0
 0.0
 440.0
 480.0
 293.0
 0.0
 293.0
Belarús
julio/junio
 576.0
 0.0
 576.0
 331.0
 102.6
 0.0
 102.6

Bosnia y Herzegovina

julio/junio
 535.2
 0.0
 535.2
 470.0
 257.6
 0.0
 257.6
Moldavia
julio/junio
 21.0
 37.0
 58.0
 325.0
 125.3
 0.0
 125.3
TOTAL
 
76 912.2
4 209.0
81 121.2
82 742.6
57 984.2
2 980.2
55 004.0

1 El grupo de países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) incluye los países deficitarios de alimentos con un ingreso anual per cápita inferior al nivel utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho a recibir la asistencia de la AIF (es decir, 1 675 de USD en 2005).
2 Estimaciones basadas en la información disponible a los mediados de junio de 2008.

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