"Hay que volver a plantearse la abolición del hambre: un replanteamiento como el que hicieron algunas personas en el siglo XIX cuando mirando alrededor dijeron que la existencia de la esclavitud era inaceptable y que degradaba no sólo a los esclavos sino también a todos aquellos que vivían en la misma época. Esas personas fueron llamadas abolicionistas. Yo digo que hoy deberíamos mirar a nuestro alrededor en el mundo y decir que el que mil millones de personas sufran hambre es irracional e inaceptable. Debemos convertimos en los nuevos abolicionistas de la hambruna".
Ismail Serageldin, Presidente del Grupo Consultivo sobre Investigación Agrícola Internacional (GCIAI)
Hasta que la muerte nos separe: los delfines viven y mueren junto al atún que capturan los pescadores mexicanos. Un embargo estadounidense ha provocado que cambien los métodos.
Balance de la Revolución Verde: la investigación y la tecnología aumentaron los rendimientos de los cultivos en los años 60 y 70, pero el precio ecológico ha sido alto. Ahora hace falta una Revolución más verde.
La gente más ocupada: ante la celebración en Beijing de la Conferencia Internacional sobre la Mujer, nos adentramos en el mundo de las campesinas y de la apropiada extensión agrícola.
La caja de herramientas del MIP: un nuevo libro con métodos sostenibles para controlar las plagas desde el uso de patos hasta la inyección de plaguicidas en el maíz.
Director: Thomas Pawlick
Subdirector: Kate Dunn
Jefe de edición: Hans-Christian Besemer
Editores: Elizabeth Vuillemin (francés), Mehdat Makar (árabe), Enrique Yeves (español)
Secretarla de dirección: Laure Calderan
Ayudante de edición: Emelyn Alazard
Secretarla de redacción: Isabella Moretti
Consejo Editorial: H. De Haen (Presidente), M. de Francisco, B. Huddleston, K. Killingsworth, J. P. Lanly, R. Lydiker, T. Pawlick (ex-officio), M. Randriamamonjy, R. L. Welcomme, M. S. Zehni, M. Zjalic.
Colaboran en este número: Rosalinda Manzur Medina y Michelle Snow
Revista bimestral publicada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. ISSN 0251 - 1576. Las opiniones expresadas por los autores no son necesariamente las de la FAO o las de la redacción de Ceres. Las denominaciones empleadas en esta publicación, y la forma en que aparecen los datos que contiene, no implican, por parte de la FAO, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. Los artículos y fotografías en que no conste expresamente la palabra "copyright" pueden ser reproducidos mencionando su origen de la siguiente manera: "De Ceres, revista de la FAO sobre agricultura y desarrollo". Deben enviarse al director, además, dos ejemplares de la publicación en que se impriman. Los artículos y fotografías no solicitados no serán devueltos.
Redacción y ventas: FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia.
Tel.: (39 6) 52254094
Fax: (39 6) 52253152
La presente versión electrónica de este documento ha sido preparada utilizando programas de reconocimiento óptico de texto (OCR) y una revisión manual cuidadosa. No obstante la digitalización sea de alta calidad, la FAO declina cualquier responsabilidad por las eventuales diferencias que puedan existir entre esta versión y la versión original impresa.
Una colmena excepcional: El apicultor de la opera
Atún ecológico: La lucha mexicana a favor del delfín
El GATT y el arroz: Mucho ruido y pocas nueces
El PNUMA se suma al apoyo del GCIAI
Choque cultural en Uganda
Las barreras naturales duran más
Control ecológico: MIP en China
La FAO en acción
Una alternativa dentro del sistema
La evolución verde
La hora de las plantaciones
El milagro de los problemas
¿La solución africana o la vuelta al pasado?
Cuando los arboles no dejan ver el bosque
Cosechas del bosque
La acción de los arboles
"He visto el futuro, y el futuro se llama... ¡bicicletas!"
Las bicicletas y la riqueza de las naciones
La gente más ocupada del mundo
La esperanza de las campesinas hondureñas
La protección de los cultivos para los agricultores de subsistencia
Varios