Informe de la 8ª Reunión del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas













Indice


Ciudad de México, México, 1 - 5 de marzo de 1999

comisión del codex alimentarius

ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS

ORGANIZACION MUNDIAL

PARA LA AGRICULTURA

DE LA SALUD

Y LA ALIMENTACION


OFICINA CONJUNTA: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROMA Tel.: 39 06 57051 Télex: 625825-625853 FAO I Email: [email protected] Facsimile: 39 06 5705.4593

ALINORM 99/35A

PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS
COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS

23° Periodo de Sesiones

Roma, Italia, 28 de junio - 3 de julio de 1999

Nota: En el presente informe se incorpora la circular del Codex CL 1999/2-FFV ii comisión del codex alimentarius

CX 5/95.2

CL 1999/2-FFV


Marzo 1999


A:

Puntos de Contacto del Codex


Organismos Internacionales Interesados


Participantes en la Octava Reunión del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas

DE:

Secretaría, Comisión del Codex Alimentarius, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100, Roma, Italia.


Se adjunta el informe de la octava reunión del Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas (CCFFV). Este informe será examinado por la Comisión del Codex Alimentarius en su 23° período de sesiones, que se celebrará en Roma, Italia, del 28 de junio al 3 de julio de 1999.


Indice


CUESTIONES QUE SE SOMETEN A LA ADOPCION DE LA COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS

PETICION DE OBSERVACIONES E INFORMACION

RESUMEN Y CONCLUSIONES

INTRODUCCION

APERTURA DE LA SESION

APROBACION DEL PROGRAMA (Tema 1 del Programa)

CUESTIONES DE INTERES RELACIONADAS CON LA NORMALIZACION DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS PLANTEADAS POR OTROS ORGANISMOS INTERNACIONALES (Tema 2b del Programa)

Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa (CEPE)
Comunidad Europea (CE)

CUESTIONES PLANTEADAS EN LA COMISION ECONOMICA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EUROPA - NORMA DE LA CEPE PARA LOS FRUTOS CITRICOS (FFV-14)

CUESTIONES PLANTEADAS EN LA COMISION ECONOMICA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EUROPA - NORMA DE LA CEPE PARA LOS ESPARRAGOS (FFV-O4)

EXAMEN DE PROYECTOS DE NORMAS DEL CODEX EN EL TRAMITE 7

Proyecto de Norma Revisada del Codex para la Piña (Punto 3a del Programa)
Proyecto de Norma del Codex para el Citrus Paradisi (Punto 3b del Programa)
Proyecto de Norma del Codex para el Longan (Punto 3c del Programa 3c)

EXAMEN DE ANTEPROYECTOS DE NORMAS DEL CODEX EN EL TRAMITE 4

Anteproyecto de Norma del Codex para los Espárragos (Punto 4a del Programa)
Anteproyecto de Norma del Codex para las Naranjas, incluyendo la Guía para el Uso en la Determinacion de Daños por Congelación (Punto 4b del Programa)
Anteproyecto de Norma del Codex para el Tiquisque (Blanco y Lila) (Punto 4c del Programa)
Anteproyecto de Norma del Codex para la Yuca (Punto 4d del Programa)
Anteproyecto de Norma del Codex para la Uchuva (Punto 4e del Programa)
Anteproyecto de Norma del Codex para la Pitahaya Amarilla (Punto 4f del Programa)
Anteproyecto de Norma del Codex para la Papaya (Punto 4g del Programa)

DOCUMENTO DE EXAMEN SOBRE EL PROYECTO DE CÓDIGO DE PRÁCTICAS PARA LA INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN DE LA CALIDAD DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS Y ANEXO II (REQUISITOS RELATIVOS AL LUGAR DE INSPECCION) (Punto 5a del Programa)

DOCUMENTO DE EXAMEN SOBRE EL ESTABLECIMIENTO DE TOLERANCIAS DE CALIBRE (Punto 5b del Programa)

DOCUMENTO DE EXAMEN SOBRE DEFINICIONES DE TÉRMINOS UTILIZADOS EN LAS NORMAS DEL CODEX (Punto 5c del Programa)

PROPUESTA DE ENMIENDAS DE LA LISTA DE PRIORIDADES PARA LA NORMALIZACION DE LAS FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS (Punto 6 del Programa)

OTROS ASUNTOS Y TRABAJOS FUTUROS (Punto 7 del Programa)

FECHA Y LUGAR DE LA PROXIMA SESION (Punto 8 del Programa)

APENDICE I: LIST OF PARTICIPANTS - LISTE DES PARTICIPANTS - LISTA DE PARTICIPANTES

APENDICE II: PROYECTO DE NORMA REVISADA DEL CODEX PARA LA PIÑA CODEX STAN 182-1993

APENDICE III: PROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA EL CITRUS PARADISI

APENDICE IV: PROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA EL LONGAN

APENDICE V: ANTEPROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA EL TIQUISQUE (BLANCO Y LILA)

APENDICE VI: ANTEPROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA LA PITAHAYA AMARILLA

APENDICE VII: ANTEPROYECTO DE NORMA REVISADA DEL CODEX PARA LA PAPAYA

APENDICE VIII: PROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA EL CITRUS PARADISI

APENDICE IX: ANTEPROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA LOS ESPARRAGOS

APENDICE X: ANTEPROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA LAS NARANJAS

APENDICE XI: ANTEPROYECTO DE NORMA DEL CODEX PARA LA UCHUVA

APENDICE XII: LISTA DE PRIORIDADES