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Comment produire du riz blanc de qualité?


Se procurer des semences certifiées:
Ne pas mélanger les variétés de paddy au battage:
Assurer un bon vannage du paddy avant la mise en sacs:

IL FAUT:

· SE PROCURER DES SEMENCES CERTIFIEES,
· RECOLTER A MATURITE,
· METTRE EN MEULE CONVENABLEMENT,
· VEILLER A NE PAS MELANGER LES VARIETES DE PADDY AU BATTAGE, ET REGLER LA MACHINE EN FONCTION DU PADDY,
· STOCHER A UN BON TAUX D'HUMIDITE,
· REGLER LA MACHINE D'USINAGE EN FONCTION DE LA FONCTION DE LA FORME ET DE LA QUALITE DU PADDY (clivages).

Se procurer des semences certifiées:

· Contacter le service semencier pour l'achat,
· Connaître les avantages de la certification (repris ci-dessous):

- variétés sûres, non mélangées
- donc de mêmes dimensions
- donc facilité de réglage des machines

- pas de riz rouge
- donc usinage normal

- pas d'impuretés
- donc impossibilité d'infestation de mauvaises herbes par les semences
- maladies plus rares.

L'utilisation DES SEMENCES CERTIFIEES constitue la première garantie pour obtenir un bon rendement à l'hectare!.

Ne pas mélanger les variétés de paddy au battage:

· Battre le paddy dans la parcelle récoltée
· Sensibiliser les femmes sur les problèmes de mélanges au vannage
· Séparer les variétés dans la mise en sac.

Assurer un bon vannage du paddy avant la mise en sacs:

· Vanner sur une bâche
· Vanner au minimum 3 fois
· Contrôler le travail des femmes.

NOUS AVONS TERMINE EN CE QUI CONCERNE L'EXPLICATION DES CONTROLES DE QUALITE DU PADDY.

VOUS ALLEZ COMMENCER MAINTENANT LES CONTROLES SUR LE TERRAIN.

C'EST A VOUS DE JOUER, SUR VOTRE PARCELLE, AVEC LES MACHINES DE BATTAGE, ET DANS VOS HANGARS DE STOCKAGE.

CES CONTROLES SONT NECESSAIRES AU DEBUT DE CHAQUE SAISON ET POURRONT VOUS AIDER A MIEUX COMPRENDRE CE QUI VA SE PASSER, PAR EXEMPLE EN DEBUT DE RECOLTE ET PLUS TARD AU DECORTICAGE.

NOUS ESPERONS QUE CE MANUEL VOUS DONNERA ENVIE DE MIEUX CONNAITRE LE RIZ, ET VOUS AIDERA A MIEUX LE CONSERVER, POUR LE BIEN-ETRE DE VOTRE FAMILLE ET DE VOTRE PAYS.

BONNE CHANCE.


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