UPA edita, desde 1994, la mayor obra de referencia y análisis de la agricultura y ganadería familiar en España. Con la coordinación de la Fundación de Estudios Rurales, las voces de más prestigio del medio rural, español, europeo y mundial, se expresan en esta publicación, que recoge también innumerables datos e información veraz para analizar la situación de la agricultura y la ganadería en España.