“一国一品”倡议的实施基于以下原则:
粮农组织所有成员均可参加“一国一品”倡议。预计每个国家只选择一种特色农产品(链接至内部页面:概述>特色农产品),由粮农组织根据资源分配和粮农组织捐助分享准则提供支持和协调。各国还可以利用“一国一品”框架,通过自己的资金或其他资源,针对其他特色农产品进行推广。