El proceso de selección para las 100 heroínas de la FAO fue concebido con miras a asegurar la amplia participación de los Miembros, el equilibrio geográfico, la transparencia y la coherencia. Se remitió una convocatoria de propuestas a todos los Miembros de la FAO que también se transmitió directamente a cada Miembro, y el número máximo de propuestas permitidas por cada país se determinó en función del tamaño de su población. En total, 131 Miembros presentaron 609 propuestas de candidatura.

Todas las propuestas fueron revisadas primero para verificar que cumplían los requisitos exigidos y el cupo asignado a cada país. Posteriormente, el personal directivo superior de la FAO evaluó y clasificó las candidaturas admisibles. Las candidatas fueron preseleccionadas en función del mayor número de votos recibidos de los miembros del Comité Directivo Superior, respetando el número máximo de candidatas que debían seleccionarse.

Posteriormente, las candidaturas preseleccionadas fueron examinadas por el personal directivo superior en dos rondas de deliberaciones. Estos debates aportaron un nivel adicional de evaluación para garantizar la calidad, el equilibrio y la representatividad generales del grupo definitivo. A continuación, la lista definitiva de candidatas seleccionadas fue aprobada por el Comité Directivo Superior, tras lo cual se comunicó oficialmente a las candidatas escogidas que habían sido elegidas.