Guide Fao d'Identification des Espèces pour les
Besoins
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ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE Rome, 1998 |
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ISBN 92-5-204162-1
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© FAO 1998
Lloris, D.; Rucabado, J. Résumé Le présent guide des ressources marines vivantes du Maroc comprend les espèces marines et d’eaux saumâtres (lamproies, requins, poissons batoïdes, poissons osseux, cirripèdes, stomatopodes, crevettes, homards, langoustes, langoustines, cigales, crabes, bivalves, gastéropodes, céphalopodes, tortues et mammifères marins) de l’Atlantique et de la Méditerranée. Sa préparation est justifiée par les besoins en matière de gestion des ressources et des pêcheries: en outre, le statut d’espèces protégées accordé à certaines d’entre-elles souligne l’importance de pouvoir disposer d’une identification précise des ressources marines vivantes concernées. Chaque groupe principal fait l’objet d’une introduction sous la forme d’une section de termes techniques généraux utilisés, suivie d’une liste annotée avec des illustrations des espèces les plus importantes, leurs noms (FAO, français, espagnol et anglais), les tailles rencontrées, les méthodes de capture et leurs habitats. Les groupes majeurs tels que “Requins”, “ Poissons batoïdes” et “Poissons osseux” sont précédés d’un guide illustré des différents Ordres et Familles afin de simplifier l’identification des espèces. Un index des principales publications, des noms des familles et des espèces concernées (noms scientifiques et communs) est également fourni. |
PRÉFACE
PRÉPARATION DE CE DOCUMENT
REMERCIEMENTSINTRODUCTION
LAMPROIES
TERMES TECHNIQUES
GUIDE DES FAMILLESFamillesPETROMYZONTIDAE - LamproiesREQUINS
TERMES TECHNIQUES
GUIDE DES FAMILLESFamillesALOPIIDAE - Requins-renards
CARCHARHINIDAE - Requins carcharins et marteaux
CENTROPHORIDAE - Squales-chagrins
CETORHINIDAE - Requin pélerin
DALATIIDAE - Squalesliche,centrinessetsagres
ECHINORHINIDAE - Squalesbouclés
HEXANCHIDAE - Requins-gris, perlons
LAMNIDAE - Requins-taupes
ODONTASPIDIDAE - Requins-taureaux
SCYLIORHINIDAE - Roussettes
SQUALIDAE - Squales
SQUATINIDAE - Angesdemer
TRIAKIDAE - Emissoles,requins-hâPOISSONS BATOIDES
TERMES TECHNIQUES
GUIDE DES FAMILLESFamillesDASYATIDAE - Pastenagues
GYMNURIDAE - Raies-papillons
MYLIOBATIDAE - Mourines, mantes, aigles et diables de mer
PRISTIDAE - Poissons-scies
RAJIDAE - Raies
RHINOBATIDAE - Poissons-guitares et guitares bouclées
TORPEDINIDAE - Raies électriquesCHIMERES
TERMES TECHNIQUES
GUIDE DES FAMILLESFamillesCHIMAERIDAE - Chimères à nez courtPOISSONS OSSEUX
TERMES TECHNIQUES
GUIDE DES FAMILLESFamillesANGUILLIDAE-Anguilles
APOGONIDAE - Apogons
ARGENTINIDAE - Argentines
ATHERINIDAE - Athérines
AULOPODIDAE - Limberts
BALISTIDAE - Balistes
BATRACHOIDIDAE - Crapauds
BELONIDAE - Orphies, aiguilles, aiguillettes
BERYCIDAE - Béryx
BLENNIIDAE - Blennies
BOTHIDAE - Arnoglosses, rhomboux, perpeires
BRAMIDAE - Castagnoles
CALLANTHIIDAE - Barbiers
CALLIONYMIDAE - Dragonnets, callionymes
CAPROIDAE - Sangliers
CARANGIDAE - Carangues, liches, mussos, palomines, sérioles, etc
CENTRACANTHIDAE - Picarels,mendoles
CENTROLOPHIDAE - Centrolophes, rouffes
CEPOLIDAE - Cépoles
CHLOROPHTHALMIDAE - Verdoeils
CITHARIDAE - Feuilles
CLUPEIDAE - Sardines, sardinelles, etc
CONGRIDAE - Congres
CORYPHAENIDAE - Coryphènes
CYNOGLOSSIDAE - Soles-langue
DACTYLOPTERIDAE - Poules de mer
ECHENEIDAE-Rémoras
ENGRAULIDAE - Anchois
EPIGONIDAE - Epigones
EXOCOETIDAE - Poissons-volants, exocetss
GADIDAE - Tacauds, Merlans
GEMPYLIDAE - Rouvets
GOBIIDAE - Gobies
HAEMULIDAE - Grondeurs, diagrammes, gorets
LABRIDAE - Labres, girelles, pourceaux, rasons
LAMPRIDIDAE - Opahs
LOBOTIDAE - Croupias
LOPHIIDAE - Baudroies
MACRORAMPHOSIDAE - Bécasses de mer
MACROURIDAE - Grenadiers
MERLUCCIIDAE - Merlus
MOLIDAE - Moles, poissons-lune
MONACANTHIDAE -Bourses
MORIDAE - Mores, moros
MORONIDAE - Bars
MUGILIDAE - Mulets
MULLIDAE Rougets-barbets
MURAENESOCIDAE - Murénésoces
MURAENIDAE - Murènes
MYCTOPHIDAE - Lanternules
NOMEIDAE - Dérivants
OPHICHTHIDAE - Serpentons
OPHIDIIDAE - Donzelles
PHYCIDAE - Phycis de fond et de roche, motelles
PLEURONECTIDAE - Flets, plies
POMACENTRIDAE - Sergents, chauffets
POMATOMIDAE - Tassergals
SCARIDAE - Perroquets
SCIAENIDAE - Corbs, courbines, maigres, ombrines
SCOMBERESOCIDAE - Balaous
SCOMBRIDAE - Albacores, bonitos, germons, thons, etc
SCOPHTHALMIDAE - Turbots, cardines, barbues
SCORPAENIDAE - Rascasses
SERRANIDAE - Mérous, badèches, serrans
SOLEIDAE - Soles
SPARIDAE - Bogues, dentés, pageots, pagres, sars,,etc
SPHYRAENIDAE - Barracudas, bécuness
STROMATEIDAE - Stromatés, fiatoles
SYNODONTIDAE - Anolis de mer, lézards de mer
TRACHICHTHYIDAE-Hoplostètes
TRACHINIDAE - Vives
TRICHIURIDAE - Sabres, poissons-sabres
TRIGLIDAE - Grondins et malarmats
URANOSCOPIDAE - Uranoscopes
XIPHIIDAE - Espadons, voiliers
ZEIDAE - Saint-PierresCRUSTACES
CIRRIPEDESTERMES TECHNIQUESSTOMATOPODESFamillesLEPADIDAE - Anatifes
SCALPELLIDAE - Pouce-piedsTERMES TECHNIQUESCREVETTESFamillesSQUILLIDAE-SquillesTERMES TECHNIQUESHOMARDS, LANGOUSTES, LANGOUSTINES ET CIGALESFamillesARISTEIDAE - Gambons
CRANGONIDAE - Crevettes crâne
PALAEMONIDAE - Bouquets
PANDALIDAE - Crevettes pandalides
PASIPHAEIDAE - Sivades
PENAEIDAE - Crevettes pénéides
SOLENOCERIDAE - Crevettes de vaseTERMES TECHNIQUESVRAIS CRABESFamillesNEPHROPIDAE Homards, langoustines
PALINURIDAE - Langoustes
SCYLLARIDAE - CigalesTERMES TECHNIQUESFamillesCALAPPIDAE - Migraines
CANCRIDAE - Tourteaux
GERYONIDAE - Gérions
GRAPSIDAE - Anglettes
HOMOLIDAE - Paramoles
MAJIDAE - Araignées de mer
OCYPODIDAE - Gélasimes, ocypodes
PORTUNIDAE - Crabes, étrillesMOLLUSQUES
BIVALVESTERMES TECHNIQUESGASTEROPODESFamillesCARDIIDAE - Coques, bucardes
DONACIDAE - Flions
MYTILIDAE - Moules, modioles
VENERIDAE - Palourdes, clovisses, prairesTERMES TECHNIQUESCEPHALOPODESFamillesCYMATIDAE - Tritons
HALIOTIDAE - Ormeaux
MURICIDAE - Murex, ovarques
NATICIDAE - Natices
PATELLIDAE - Patelles
STROMBIDAE - Strombes
VOLUTIDAE - VolutesTERMES TECHNIQUESFamillesHISTIOTEUTHIDAE - Loutènes
LOLIGINIDAE - Calmars, casserons, encornets
OCTOPODIDAE - Pieuvres, poulpes
OMMASTREPHIDAE - Toutenons, encornets rouges
ONYCHOTEUTHIDAE - Cornets
SEPIIDAE - Seiches
SEPIOLIDAE - SépiolesTORTUES MARINES
TERMES TECHNIQUESFamillesCHELONIDAE - Tortues, carets, caouannes
DERMOCHELIDAE - Tortues-luthsMAMMIFERES MARINS
Ordre des CETACES
Sous-ordre MYSTICETES
FamillesSous-ordre ODONTOCETESBALAENIDAE - Baleines
BALAENOPTERIDAE - RorqualsFamillesOrdre des PINNIPEDESDELPHINIDAE - Dauphins, globicéphales, marsouins, orques
PHYSETERIDAE - Cachalots
ZIPHIIDAE - Baleines bécunesFamillesPHOCIDAE - PhoquesBIBLIOGRAPHIE
INDEX DES NOMS SCIENTIFIQUES ET VERNACULAIRES
PLANCHES EN COULEUR