Résumé
Abstract
Introduction
Dispositif expérimental
Résultats
Conclusion
O. Faugère, E. Tillard et B. Faugère
ISRA- IEMVT
Laboratoire national de l'élevage et de recherches vétérinaires
B.P. 2057, Dakar-Hann (Sénégal)
Les pneumopathies et les strongyloses gastro-intestinales sont les dominantes pathologiques des petits ruminants au Sénégal. Cette communication présente les résultats d'une évaluation technicoéconomique des actions de prophylaxie anti-infectieuse et antiparasitaire qui peuvent être proposées aux éleveurs de petits ruminants au Sénégal.
L'évaluation biologique a été réalisée sur 6 500 ovins et caprins en milieu paysan dans le cadre du programme ISRA-IEMVT "productivité et pathologie des petits ruminants". L'évaluation économique a utilisé le progiciel de simulation LIVMOD.
The main small ruminant diseases in Senegal are lung diseases and gastro-intestinal strongyle infections.
This paper presents the results of the technical and economic assessment of a series of parasitic and infections disease-control measures intended for small ruminant owners in Senegal.
The biological performances of 6500 sheep and goats have been evaluated on-farm. This assessment is part of the ISRA-IEMVT "Diseases and productivity in small ruminants" programme. The LIVMOD Software was used for the economic calculations.
Les dominantes pathologiques des petits ruminants au Sénégal sont les pneumopathies et les strongyloses gastro-intestinales. Cette communication présente les résultats d'une évaluation technico-économique des actions de prophylaxie anti-infectieuse et antiparasitaire qui peuvent être proposées aux éleveurs de petits ruminants du Sénégal.
Cette évaluation a été réalisée dans le cadre du programme "Pathologie et productivité des petits ruminants" de l'ISRA (Institut sénégalais de recherches agricoles) et de l'IEMVT (Institut d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux).
Zone d'étude
L'étude a été menée dans trois sites correspondant à des zones écologiques et des systèmes d'élevage différents:
· le site de Ndiagne, dans la partie nord du pays, avec 3500 petits ruminants en expérimentation. Ce site sahélien reçoit de 250 à 400 mm de précipitations et est peuple de paysans Wolof essentiellement cultivateurs, entretenant un petit troupeau d'une quinzaine d'ovins de type Peul-Peul, et de paysans peuls essentiellement éleveurs et possédant des troupeaux d'une trentaine d'ovins (Peul-Peul) et caprins (sahéliens),· le site de Kaymor, dans la partie centre du pays, avec 1500 petits ruminants en expérimentation. Ce site soudanien reçoit 650 mm de précipitations et est peuple de paysans Wolof, essentiellement cultivateurs, entretenant un petit troupeau de 10 à 15 têtes d'ovins et de caprins ISSUS d'un métissage ancien entre grandes races sahéliennes et races naines du Sud;
· le site de Kolda, dans la partie sud du pays, avec 1500 petits ruminants en expérimentation. Ce site soudano-guinéen reçoit 950 mm de précipitations et est peuplé de paysans peuls cultivateurs et éleveurs, entretenant dans chaque concession un petit troupeau de 10 à 15 têtes d'ovins Djallonké et de caprins guinéens.
Contraintes pathologiques
Il a été décidé de tester parallèlement, en traitant tous les animaux de 3 mois et plus, l'efficacité en termes de "production ajoutée" de:
· la vermifugation contre les strongles (Panacur), par deux administrations en début et en fin de saison des pluies;· la vaccination antipasteurellique (vaccin Pasteurellad ND du LNERV-Dakar), par deux injections à six mois d'intervalle (avant la saison sèche fraîche et relance de l'immunité au cours de la saison sèche chaude);
· la vaccination antipestique hétérologue (vaccin Tissupest ND du LNERV-Dakar), par une injection au cours de la saison des pluies.
Echantillonnage
Le dispositif expérimental comprend un lot témoin, un lot vermifugé, un lot vacciné, un lot vacciné et vermifugé. L'échantillonnage a été réalisé en grappes, tous les animaux d'un village faisant partie du même lot prophylactique.
Les résultats zootechniques sont évalués à partir des performances de reproduction, de croissance et de viabilité. Une synthèse des résultats peut être faite en utilisant deux paramètres:
· l'indice de productivité pondérale annuelle: le nombre de kilogrammes d'agneau (de chevreau) de 3 mois produits par brebis (chèvre) et par an, qui rend compte de la reproduction de la mère, de la viabilité et de la croissance des produits avant 3 mois d'âge;IPP = taux de mise-bas
X (taux de productivité numérique à la naissance)
X (1 - quotient de mortalité 0-3 mois)
X (poids moyen à 3 mois (mâle-femelle) des produits)· le poids des femelles à 18 mois qui rend compte de la croissance des agnelles ou chevrettes (PAT).
L'analyse économique a été réalisée à l'aide du progiciel LIVMOD développé par la Banque internationale pour la reconstruction et le développement, la FAO et l'IEMVT, en comparant sur cinq années l'évolution démographique de deux populations animales identiques en année 1, l'une bénéficiant des actions prophylactiques, l'autre n'en bénéficiant pas.
Les différentes variables qui caractérisent chaque situation sont d'abord introduites dans le modèle:
· aramètres zootechniques (structure de la population, mortalité, reproduction, croissance);
· paramètres d'exploitation (immigration, émigration);
· prix au producteur et coûts d'intervention.
Trois types d'approche sont ensuite développés:
a) Le calcul du coût de la maladie, en rapportant la différence de bénéfices (bénéfices d'exploitation + capital animal induit) entre la situation "avec action" (B1) et la situation "sans action" (B0), au nombre total d'animaux en première année:
coût de la maladie =
b) Le calcul de l'amélioration relative des bénéfices, en rapportant le bénéfice supplémentaire (actualisé) au bénéfice de la situation "sans action":
amélioration relative des bénéfices =
c) Le taux de rémunération des dépenses prophylactiques, en rapportant le bénéfice supplémentaire (actualisé) au coût des interventions:
taux de rémunération des dépenses =
Techniques
Le tableau 1 montre:
· que la vermifugation permet d'améliorer au moins une catégorie de performances animales dans chacune des zones et pour chacune des deux espèces. Elle est toutefois plus efficace pour les ovins dans le sud du pays;· que la vaccination antipasteurellique pratiquée seule n'est efficace chez les ovins (non testée chez les caprins), que dans la partie nord du pays;
· que la vaccination antipestique (associée à la vaccination antipasteurellique) est efficace au nord comme au sud du pays tout au moins pour les ovins.
Ces constatations amènent à proposer une régionalisation des interventions, qui concernerait les deux espèces:
· vermifugation sur toute l'étendue du territoire et plus particulièrement dans la partie sud;
· vaccination antipestique sur toute l'étendue du territoire;
· vaccination antipasteurellique dans la partie nord du pays.
Tableau 1. Amélioration des performances par les actions prophylactiques (en %) chez les ovins et les caprins.
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Ovins |
Vermifugation |
Vaccination |
||||
|
Antipeste+Antipasteurellique |
Antipasteurellique seule |
|||||
|
IPP 3m |
PAT 18m |
IPP 3m |
PAT 18m |
IPP 3m |
PAT 18m |
|
|
Nord |
5 |
|
2 |
|
2 |
|
|
Centre |
27 |
|
? |
? |
? |
? |
|
Sud |
33 |
22 |
10 |
|
|
|
|
Caprins |
||||||
|
Nord |
13 |
16 |
11 |
|
|
|
|
Centre |
2 |
14 |
|
|
|
|
|
Sud |
14 |
17 |
|
|
|
|
Ces recommandations doivent être évaluées sur le plan économique avant d'être retenues.
Economiques
Le coût des interventions a été calculé:
· en considérant que les structures des services de l'élevage se chargeraient de l'organisation des campagnes de vaccination, tandis que des structures privées se chargeraient de promouvoir en de distribuer les vermifuges;· en répercutant l'intégralité des coûts d'intervention (prix du produit + promotion + distribution + conservation + salaires des agents pendant les campagnes) sur le prix du traitement au niveau de l'éleveur qui s'établit ainsi:
|
- vaccination antipestique |
33 F CFA/animal/an |
|
- vaccination antipestique/antipasteurellique |
93 F CFA/animal/an |
|
- vermifugation |
320 F CFA/animal/an. |
Ces trois approches ont permis de montrer que les actions régionalisées proposées étaient toutes économiquement rentables. A titre d'exemple, nous présentons dans le tableau 2 les résultats de ces calculs pour la zone nord que l'on peut brièvement commenter:
1- En termes zootechniques le parasitisme digestif et le complexe pneumopathie sont des contraintes plus nettes chez les caprins que chez les ovins, nous l'avons vu. En revanche, en termes monétaires ils entraînent un manque à gagner (coût de la maladie) plus important chez les ovins. Ceci en raison du prix au producteur beaucoup plus élevé pour les ovins (350 à 450 F CFA/kg pour les femelles, 700 à 850 F CFA/kg pour les mâles) que pour les caprins (350 F CFA/kg pour les deux sexes).2- La prophylaxie anti-infectieuse génère une amélioration relative des bénéfices plus importante (14,5% pour les ovins) que la prophylaxie antiparasitaire (6,5%). Ceci du fait du coût plus élevé des actions de vermifugation (320 F CFA/animal/an contre 93 F CFA pour la vaccination associée).
3- Pour une prophylaxie donnée, l'amélioration relative des bénéfices est identique pour les deux espèces. Cependant, la rentabilité des investissements est plus importante pour les ovins (2 à 3 fois supérieure), ce qui traduit encore le fait que la valeur commerciale des ovins est supérieure à celle des caprins. Un franc investi chez les ovins rapporte deux fois plus que chez les caprins, alors que l'amélioration des performances est plus importante chez ces derniers.
Tableau 2. Analyse économique des actions prophylactiques dans la zone nord
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Ovins | ||||||
|
Maladie |
Action prophylactique |
Amélioration I.P.P. |
Coût intervention |
Coût maladie |
Amélioration relative des bénéfices |
Taux de rémunération |
|
Helminthes |
Vermifugation |
5% |
320 F |
1020 F |
7% |
100% |
|
Pneumopathie |
Vaccination Antipestiqué et Antipasteurellique |
2% |
93 F |
1230 F |
15% |
800% |
|
Caprins | ||||||
|
Helminthes |
Vermifugation |
13% |
320 F |
510 F |
7% |
100% |
|
Pneumopathie |
Vaccination Antipestique et Antipasteurellique |
11% |
93F |
540 F |
16% |
300% |
On peut considérer que, pour être incitatrice au niveau du producteur, la rémunération des investissements doit être d'au moins 200% (2 francs de bénéfice pour un franc investi). Dans ces conditions, il apparaît que la vermifugation n'est pas suffisamment rentable pour être adoptée par les éleveurs de cette zone sans subvention de l'intervention. Au contraire, la prophylaxie antiinfectieuse est apparemment suffisamment rentable pour que les éleveurs adoptent cette action. Le problème de leur capacité effective à mobiliser des liquidités pour ce type d'action reste néanmoins posé.
L'originalité de cette étude réside dans son exécution:
· en grandeur réelle ayant impliqué 6 500 petits ruminants dans le dispositif expérimental;
· en milieu villageois sur cinq années, ce qui permet de tenir compte à la fois des conditions de production traditionnelle et de leur variation annuelle;
· étendue du nord au sud du pays, ce qui amène à établir des recommandations régionalisées en matière de prophylaxie.
Elle est aussi originale dans son exploitation qui, premièrement, prend autant, sinon plus, en compte les pertes qualifiées d'indirectes, intéressant les performances de reproduction et de croissance, que les pertes directes par mort des individus, et qui, deuxièmement, fournit des éléments techniques mais également économiques pour raisonner la régionalisation d'une politique nationale de protection sanitaire du cheptel.
Cette communication montre l'intérêt des études multilocales coût-bénéfice des actions d'amélioration. Elles permettent d'une part d'établir une régionalisation de la politique nationale de protection sanitaire, raisonnée sur le plan technique et économique, et d'autre part d'identifier les actions suffisamment rentables du point de vue national pour être justifiées, mais qui nécessitent une subvention pour être adoptées par les éleveurs car elles ne déterminent pas un gain suffisamment attractif à leur niveau.
Annexe: PROPHYLAXIE ANTIPARASITAIRE PANACUR - KOLDA OVINS - Situation SANS et AVEC projet
