Центр знаний об агроэкологии

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

The Centre promotes cross-cutting research using Agroecological science to plan biodiverse, resilient and productive agricultural systems in Latin America. In addition, it develops research and training projects as well as publications, integrating traditional practices with novel knowledge-based ones related to ecology, agronomy and social sciences, in order to support the scaling...
Веб-сайт
The mission of the Center for Agroecology & Sustainable Food Systems (CASFS or the Center) is to research, develop, and advance sustainable food and agricultural systems that are environmentally sound, economically viable, socially responsible, nonexploitative, and that serve as a foundation for future generations. The Apprenticeship in Ecological Horticulture provides training...
United States of America
Обучение
This article reflects on the regional dialogue on agroecology held on 12 May 2022 and co-organized by Global Alliance for the Future of Food (GAFF), Asia Farmers Association (AFA), and Andhra Pradesh Community-managed Natural Farming (APCNF) with technical assistance from the FAO. The event was a follow-up to the  GAFF, 2021 publication entitled The Politics of Knowledge: Understanding the...
Статья
2022
The Centre for Agroecology, Water and Resilience (CAWR) is one of Coventry University’s Flagship Research Centres and the largest centre in the world doing transdisciplinary research on the links between agroecology and sustainable food systems, water management, and community and socio-ecological resilience. CAWR brings together a large and growing international...
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
Обучение
The use of the term ‘agroecology’ to alternatively refer to an agricultural production system, a social movement, and a practice reflects the three main dimensions of agroecology: the environmental-productive, the socio-political, and the socio-cultural dimensions. To date, the agroecological movement in Europe has focused on its environmental-productive (strengthening agroecological production)...
Spain
Обучение