Проводившийся под руководством ФАО МГОФ привлек внимание всего мира к многочисленным полезным свойствам овощей и фруктов, которые обусловливают их важную роль в преобразовании агропродовольственных систем и обеспечении продовольственной безопасности.
Вклад ФАО в достижение целей Десятилетия Организации Объединенных Наций по восстановлению экосистем.
Генеральный директор поблагодарил всех коллег за их работу и призвал их брать пример с тигров в течение предстоящего напряженного 2022 года.
Пустынная саранча представляет серьезную угрозу продовольственной безопасности и средствам к существованию.
2022 год провозглашен Международным годом кустарного рыболовства и аквакультуры. Узнайте, как ФАО вместе со всеми планирует сделать этот год незабываемым.
Доклад "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства – 2021" рассказывает о том, как мы можем сделать агропродовольственные системы более устойчивыми к потрясениям и стрессам и, в свою очередь, обеспечить доступное, здоровое питание для всех.
Генеральный директор поблагодарил всех коллег за их работу и призвал их брать пример с тигров в течение предстоящего напряженного 2022 года.
МГОФ 2021 – это уникальная возможность повысить осведомленность о важности овощей и фруктов для питания, продовольственной безопасности и здоровья, а также для достижения целей ООН в области устойчивого развития.
Научные принципы лежат в основе практических методов, рекомендаций и стандартов, позволяющих гарантировать безопасность пищевых продуктов на этапе производства, транспортировки, переработки, продажи и потребления.
Примерно 14% всего продовольствия теряется между сбором урожая и поступлением на оптовый рынок, стоимость этих потерь - 400 млрд долл. США. Но экономические потери – это лишь часть проблемы.
Мы направляемся в Тамбакунду, Сенегал, чтобы узнать, как цифровые инструменты помогают преобразовать сельскохозяйственный сектор страны и повысить уровень жизни фермеров.
Кто сказал, что дети не должны играть на кухне? На уроке кулинарии "Прикосновение, запах, вкус" в Риме приготовление здоровой пищи начинается с юных лет. Практическая кулинарная лаборатория, возглавляемая Нахедой Слейинг и поддерживаемая волонтерами, приглашает детей с нарушениями зрения научиться кулинарному искусству, а также хорошо провести время.
Свободный от голода и недоедания мир, где продовольствие и сельское хозяйство способствуют повышению уровня жизни всех
Совместно с правительствами и партнерами ФАО работает над расширением возможностей некоторых наиболее обездоленных людей в мире.
ФАО помогает обеспечить продовольственную безопасность, разрабатывая способы производства продуктов питания, которые предотвратят голод миллионов людей по всему миру.
Хорошее здоровье начинается с питания. ФАО разрабатывает глобальные стандарты и работает с правительствами и частным сектором для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов по всей продовольственной цепочке.
ФАО инвестирует в образовательные системы для сельских общин и поддерживает расширение доступа к начальному образованию и школьному питанию для создания равных возможностей и шансов на обучение в течение всей жизни.
ФАО поддерживает гендерное равенство в сельскохозяйственном секторе для улучшения питания местных общин и повышения продуктивности сельского хозяйства.
ФАО сотрудничает с правительствами для обеспечения более эффективного, равномерного и экологичного использования водных ресурсов в сельском хозяйстве.
ФАО содействует использованию возобновляемых источников энергии и работает над обеспечением доступа к современным энергетическим услугам всей продовольственной цепочки.
ФАО стремится улучшить экономические возможности для всех при помощи инвестиций в устойчивое сельское хозяйство и продовольственные системы для уменьшения неравенства и создания достойных рабочих мест.
ФАО стремится обеспечить будущее для сельских общин посредством инвестиций в транспортную, ирригационную и складскую системы, а также в коммуникационные технологии.
ФАО работает со странами и партнерами для обеспечения доступом мелких фермеров к рынкам, создания возможностей трудоустройства в сельской местности и обеспечения доступа к природным ресурсам наиболее уязвимых слоев населения.
Деятельность ФАО направлена на улучшение городского здравоохранения, повышение качества воды и городских продовольственных систем в целях предупреждения негативных последствий урбанизации.
ФАО при сотрудничестве с международными организациями, частным сектором и гражданским обществом осуществляет координацию основных глобальных инициатив и проектов для решения проблем продовольственных отходов и потерь.
ФАО оказывает содействие странам в реагировании на угрозы изменения климата путем предоставления рекомендаций, данных и инструментов для улучшения сельскохозяйственной политики и практики.
ФАО совместно с правительствами и рыболовецкими общинами внедряет лучшие практики в области рыболовства для защиты океанов как источников наших средств к существованию.
ФАО способствует развитию устойчивых подходов к управлению природными ресурсами и поддерживает начинания, которые способствуют сбалансированности инициатив в области сохранения и развития.
ФАО играет важную роль в миротворческом процессе, восстановлении средств к существованию сельского населения, повышении устойчивости к внешним воздействиям и способности к быстрому восстановлению, вопросам управления и подходам к разработке политики.
ФАО выступает в качестве нейтрального форума для выработки политических решений и развивает партнерские отношения со всеми заинтересованными в вопросах продовольствия и сельского хозяйства сторонами в целях создания мира свободного от голода.
Источник: ФАОСТАТ, 09/2021
https://doi.org/10.4060/cb4477en
«Рука об руку» – это инициатива ФАО, основанная на научных данных, осуществляемая по инициативе и под непосредственным руководством стран с целью ускорения сельскохозяйственных преобразований
Ознакомьтесь с концепцией ФАО по созданию для всех устойчивого мира, свободного от голода, в контексте выполнения Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года.
ФАОСТАТ предоставляет бесплатный доступ к собранным с 1961 до предыдущего года данным более 245 стран и территорий в области продовольствия и сельского хозяйства