Rene Orellana: América Latina y el Caribe en “De las semillas a los alimentos”
06/10/2026
Rene Orellana Halkyer, Subdirector General y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, invita a conocer la participación de la región en la segunda edición de la Exposición Mundial “De las semillas a los alimentos”.
Red SPAA: 10 años fortaleciendo el abastecimiento alimentario en América Latina y el Caribe
15/08/2025
En esta entrevista, João Intini, Oficial Principal de Políticas en Sistemas Alimentarios de la FAO para América Latina y el Caribe, explica el papel de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (Red SPAA), que cumple 10 años de trabajo fortaleciendo la seguridad alimentaria en la región.
Ciudades que Alimentan el Futuro: Innovaciones para Sistemas Agroalimentarios Urbanos Sostenibles
31/01/2025
El objetivo es presentar experiencias innovadoras y marcos estratégicos para impulsar la transformación sostenible de los sistemas agroalimentarios urbanos, su contribución a la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y la resiliencia de los territorios.
Foro Internacional Sistemas Agroalimentarios Urbanos
06/05/2025
El objetivo de este foro internacional es mejorar las políticas, programas e iniciativas que favorezcan la producción, la oferta, el acceso y el consumo sostenibles de alimentos saludables en el continuo urbano-rural, con especial atención a la inclusión de la población más vulnerable y a la promoción de igualdad de género.
Ventajas y aportes de los Mercados Tradicionales de Alimentos
17/05/2023
Los mercados tradicionales de alimentos son claves para que los agricultores familiares puedan comercializar sus productos. Además de contribuir a garantizar la seguridad alimentaria y una adecuada nutrición de las personas, son un apoyo en el presupuesto de las familias de menores ingresos.
Día Mundial de las Ciudades
04/11/2025
En el año 2014, la asamblea General de las Naciones Unidas instituyó el 31 de octubre como el Día Mundial de las Ciudades, con el objetivo de promover el interés en la urbanización y fomentar la cooperación entre los países para aprovechar las oportunidades y afrontar los desafíos que plantea el urbanismo, así como para contribuir al desarrollo urbano sostenible en todo el mundo.
Proyecto Sistemas Agroalimentarios Urbanos
12/03/2026
Este video presenta el proyecto regional Sistemas Agroalimentarios Urbanos, del Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO, que tiene el objetivo de apoyar políticas públicas y acciones para una alimentación saludable en las ciudades, especialmente a las personas en situación de vulnerabilidad.
Determinación de Micronutrientes y Metales Pesados de Suelo Disponibles, Método de Extracción DTPA
13/04/2026
Este video presenta el método estandarizado de GLOSOLAN para la determinación de micronutrientes y metales pesados en suelos mediante extracción con DTPA.
Determinación de Elementos de Suelo Pseudo Totales por Digestión Ácida, Incluyendo Elementos Traza
13/04/2026
Este video presenta la metodología estandarizada de GLOSOLAN para la determinación de elementos traza y pseudototales en suelos, con énfasis en el análisis de cadmio.